作者：迷途不迷途
她想了下，也拿了个小筐，去了后面专门种蘑菇的屋子。
县长难得来吃一次饭，这必须要让他尝尝自家长的蘑菇啊！
田翠香已经想好了，等会一定要亲自看着大儿媳把两道蘑菇菜做好。
至于她自己掌勺？
算了，她还是很有自知之明的。
万一味道不对，这不是砸了赵家庄的招牌吗？
稳妥起见，还是让家里最会做饭的大柱媳妇来做这两道蘑菇菜吧！
田翠香一边想，一边手上不停的摘着蘑菇。
外面，赵金富已经带着范副县长进门了。
范副县长一进门，就装作不经意的样子看了一下院子。
赵家的院子很大，这里毕竟住着赵家好几代的人了。
院子虽然大，但是却不空，相反，还有点紧凑。
标准的农村人住房的格局。
正中间的堂屋，然后东西两侧是几间单独的屋子。
厨房在靠门的地方。
其他空着的地方有鸡窝，还有一个小小的菜园子，不过上面盖着一层薄膜。
整个院子看起来干干净净的。
堂屋门口，一个七十多岁的老太太笑眯眯的看着范副县长几人。
“老人家，打扰了。”范副县长快步走过去。
“不打扰的，您是贵客，是我们县的父母官，这能来我们这里看看，这是我们想都想不来的。
快屋里坐，屋里坐。“赵老太太笑道。
范副县长看了下，还是指指院子说。
“天气热了，还是在院子里好，这人也多，大家凑一起说说话。”
赵金富一听，忙朝大儿子使了个眼色。
大家很快就把板凳，小桌子什么的都搬到了院子里。
第246章 丰盛的一顿
范副县长喝了一口刚泡好的茶，觉得有点热。
然后就看到了小桌上摆上来的新鲜的小黄瓜和洋柿子。
他想都没想，就拿了一根黄瓜吃了起来。
就这，还没忘给李秘书递了一个洋柿子。
“以前啊，我也经常在农村待着，这跑累了，口渴了，就是摘根黄瓜。”范副县长笑道。
就范副县长这个举动，赵家庄的人都跟着笑了。
这样一看，范副县长果然不是那种只知道坐办公室里喝茶看报纸的干部嘛！
院子里，都是下地的老庄稼把式在和范副县长说着田里的一些事情。
范副县长听的很认真，不时的还会问一下问题。
一旁的李秘书呢，也拿出笔和笔记本，认真记录着大家的问题。
约摸着半个小时后，田翠香冲着赵金富使了个眼色。
赵金富知道，饭菜都准备好了。
“那个，范县长已经忙了一上午了，这早就饿了。
大家有什么问题的话，吃完饭再问。
老四，还有老七，刘老五，你们几个都留下来，陪着范县长一起吃饭。“赵金富说道。
大家伙一听，除了赵金富点名的那几个，其他几个忙都各回各家了。
先回家填饱肚子吧，范县长刚刚不是说了吗？
下午的时候还在赵家庄呢！
有什么问题要反映的，下午有的是时间。
按照范县长的要求，桌子就摆在院子里。
老赵家的三兄弟，赵老四，赵老七，还有刘老五，加上范副县长两人，正好一张八仙桌坐满。
范副县长洗了手，朝八仙桌前一坐，直接就愣住了。
新炸的花生米，这还透着油香呢，烫的芫荽和香干加了麻油拌了，豆腐捆蹄加了葱蒜还有酱油拌了一下，切的咸鸭蛋，拍的蒜泥黄瓜，还有一碟糖拌洋柿子。
光是凉菜就有六个。
这不算刚端上桌的蒸腊肉腊肠，一个小蒸笼里包着的热气腾腾的鲜豆腐，旁边还配了一碗特别调出来的酱料。
“都是自家的食材做的，没有特意准备什么的。”赵金富赶忙说道。
“老赵，真的都是自家的食材？”范副县长问道。
赵金富肯定的点了点头，然后就指着赵金贵说道。
“我大弟家就是做豆制品的，就住在隔壁，这些东西都是日常吃的。”
赵金贵也赶忙点头。
“范县长，我们农村即使想准备东西，这也要上集啊，这些都是我们自家日常吃的。”
范副县长一想，也是。
赵家庄离镇上还有段距离呢，这才这么点时间，肯定是来不及去镇上的。
“来，大家都坐，这跑了一上午，好像还真饿了。”范副县长笑道。
大家看着范副县长坐下来了，这才都挨着桌子坐了下来。
大家一落座，这厨房里准备好的菜马上就往桌上端了。
先是下饭的韭菜肉丝，蒜薹腊肉，夹了五花肉馅的茄夹。
然后就是爆炒的长鱼，也就是鳝片。
青椒炒龙虾仁，虾仁蒸鸡蛋，蘑菇肉片，一盆酸菜鱼片，还有两条葱烧鲫鱼。
每上来一道菜，赵金富就给范副县长和李秘书介绍一下。
最后上来的却是一道蘑菇蛋汤。
田翠香叮嘱任敏按照齐心岚教的方法做的汤。
鲜蘑菇拔了尾巴，先在锅里煎出汁水来，然后就着那汁水，把蘑菇剪开，加入开水，最后打几个鸡蛋进去，加一点细盐就行。
这样的蘑菇蛋汤做出来，鲜美异常，一点都不输什么老母鸡汤。
“范县长，您看，这都是自家的食材做的。
我们可没杀鸡宰鸭的。
鱼是自家的鱼塘里的，这些虾仁也是塘子里养的小龙虾剥出来的。“赵金富解释道。
“这个虾仁也是自家养的？”范县长指着青椒虾仁问道。
赵金富点头。
“嗯，我们不是挖了是个大塘，还有五个小塘吗？现在小塘里养的都是这些小龙虾。”赵金富解释。
李秘书一听，忍不住问道。
“小龙虾？这一到了夏天，这田间湖里的不是到处都是吗？
这还需要特意养吗？”
看着李秘书疑惑的样子，赵金富忍不住笑了起来。
“李秘书，这是以前了，以前大家觉得吃这东西太费事了，还浪费油盐的。
从去年开始，这城里就兴起吃小龙虾了。
这吃的多了，抓的人就多了。
现在外面啊，那种到处可以抓到小龙虾的时候啊，已经过去了。“赵金富解释。
李秘书一思量，好像是这么回事。
去年七月份开始，好像城里就有不少人家卖小龙虾了。
“去年开始的时候，小龙虾是一毛钱一斤，后来啊，涨到三毛钱一斤都收不到了。
今年的价格只会比去年高的。“赵金贵补充道。
范副县长听了直点头。
对，有需求就有市场，这赵家庄看来是紧紧抓住了市场需求啊！
“这蘑菇也是你们自己种出来的？”范副县长指着两道蘑菇菜问道。
说到这个，赵金富腰杆挺的更直了。
“我家老婆子种出来的，麻烦是麻烦了一点，但总归是一道菜嘛！
而且这蘑菇人工更好控制一点，注意点温度就行。”
范副县长一听，立刻朝赵金富竖起大拇指。
“蘑菇属于金贵的蔬菜，这以前啊，属于山珍呢，这能种出来，肯定是花了心思的。
我可是知道的，不管在哪里，这蘑菇的价格可是比猪肉还贵的。
特别是老人和小孩，吃蘑菇最好了。