作者：水墨清香
肉香张牙舞爪的扑出来，对着所有人的鼻子哐哐乱锤，“追杀”过来的客人本来要兴师问罪，结果被酱焖驴肉香的晕头转向，连自己姓什么都差点忘了。
“两百一斤？”
闻雅最先回神，倒不是多有自制力，主要是皮蛋跟疯了一样的往前窜，她下意识的一夹一压，被动的清醒过来。
黎秋月把不出声人设贯彻到底，控制好自己想放到狗头上的手，表面淡定的点点头。
市场上的熟驴肉在130到160之间，黎秋月这个价钱有点贵，但也只是上了两三个台阶，还没飘到天上，有之前十块钱的烤肠打底，闻雅接受的很淡定。
“给我来十斤。”
她们公司福利好，这几天就有消息说要放年假，她把驴肉带回去给家里添个菜，闻花花女士肯定高兴。
闻雅想到母亲，整个人的神情都柔软下来，铁臂也少了几分力道，皮蛋眼疾手快的要窜出去，直接被攥着后腿拖回来，几个巴掌下去，本就挺翘的臀部都快成柯基了。
“等等！”
过大的数字直接触动了舒南琴的敏感神经，昌南大学的学生都体会过按只卖鸡爪的火爆场景，咋一听十斤，顿时条件反射的来了一嗓子。
“摊主，你这次准备了多少斤驴肉？”
舒南琴紧盯着黎秋月，两百一斤对学生的确有些奢侈，但当年货买回去还可以接受，先是凤爪再是烤梨，舒南琴对黎秋月售卖的食物味道充满了信心，多买了回家报销肯定没有问题。
舒南琴一嗓子把自己喊成了食客中的焦点，不少人后知后觉的意识到这个问题，也都盯上了黎秋月。
黎秋月：……
黎秋月张张嘴做了个口型。
食客：……
对哦，忘了摊主现在说不出话了。
“五十斤有吗？”
关键时候洛鹏站了出来，销冠碰到的事情多了，仅有的几次吃亏还是跟那个老太太抢小馄饨的时候，不管黎秋月是说不出话还是不想说话，得到信息都易如反掌。
甚至都不需要发挥什么能力。
有确切的数字就方便了，黎秋月果断的点点头。
“一百斤有吗？”
洛鹏说的数字翻了一倍，黎秋月点点头又摇摇头，众人看的不解，舒南琴却做出试探性的猜测：
“肉有一百斤，但更多的没有了，是吗？”
黎秋月使劲点头，她这边的肉比一百多一点点，但散卖的时候肯定不会精准到克，抹零都能把这点肉给消耗完。
“先问问其他人要多少，要是剩下的超过十斤，你再多买点行吗。”
洛鹏嘴上问的是行不行，但语气已经变成了陈述，闻雅有些不甘心，但对上后面一大堆眼睛的时候，也只能点点头。
早知道应该自己先探个路，买完再跟群里人说的。
黎秋月把酱焖驴肉拿出来，后面的事情就跟她无关了，四十多个客人迅速被统计分组，然后按照购买量由少到多的排队。
昂贵的驴肉并不是每个人都舍得大量购买，许多人只是买个几两尝尝味道，但等到所有人走过一轮，黎秋月这边的驴肉也就只有个桶底了。
有人比较着急，确认黎秋月的身份后买了驴肉就走；有些人实在馋得慌，都不让黎秋月把打包盒盖好，递过来直接夹了就往嘴里塞；有些人想吃又舍不得，犹犹豫豫半天也没个动作……
但不管怎么样，空气中的肉香都比之前的更浓了，王星的口水一壶壶的往下咽，理智在钱和肉之间被疯狂撕扯。
“给我来两斤。”
天上龙肉，地上驴肉，王星的理智还是败给了嘴馋……等等，这不是他说的？！
王星睁开眼睛，发现自己还站在自己的小车后面，刚刚那个声音是纺织厂的女工。
她不上班吗？
女工觉得自己疯了，不然怎么会为了小摊上的大锅肉放弃晚班，但事实是当她从窗口看到黎秋月的摊子的时候，她根本没在请假上纠结哪怕一秒。
两斤的驴肉到手，女工迫不及待的捻了一片放到嘴里，隐约的后悔和对金钱的心疼顿时消散，剩下的只有庆幸。
还好她请了假，还好她买到了肉。
失去一点加班费最多只会心疼一晚上，但要是因为加班没买到这份肉，她会后悔一辈子，直到失去呼吸的最后一秒。
完成这份两斤的订单后，黎秋月把最后几块肉拿了出来，连盒子带肉还有不到五斤，但盯着它们的却至少有二十人。
不缺钱想加单的，买了一点尝味道想多买的，没有经济能力纠结要不要超前消费的……王星不知道是幸运还是不幸，在最后的争夺中抢到了一小块驴肉。
好吃，但两口就没。
黎秋月在跑路上已经有了充足而丰富的经验，虽然今天的场景实在惊险，但她最终还是成功逃脱了，并且没有留下任何联系方式。
开心～
根据物质守恒定律，笑容不会消失，所以在黎秋月庆幸逃跑成功的时候，闻雅正对着自家呜咽的狗子释放低气压。
要不是逆子突然抽风，她怎么可能拦不下小三轮！
这下好了，根据她做出来的出摊表格，今天是摊主这个星期卖东西的最后一天，再想找只能等下个礼拜了！
闻雅一想到自己要在大街小巷重新游荡，气的又往狗子的屁股上抽了两下，并决定把今天的肉肠零食扣掉一口，让这个臭蛋长长记性！
人世间的悲喜并不相通，萨摩耶被皮蛋妈教训的时候，黎秋月已经哼着歌在小餐馆的冰柜前指点江山。
“一个黄丫头烧豆腐，一个菜心肉圆，一碗米饭。”
黎秋月点的不多，但都是正经的菜，旁边的厨师应了一声，拿着黎秋月刚刚指的菜就去了厨房，黎秋月暂时不想玩手机，索性坐着扭头看厨师炒菜。
小餐馆不大，中间被透明的大块玻璃隔开，左边放了几张桌椅给食客用，右边就是开放式的厨房，能让吃饭的人直接看到自己的菜是怎么做出来的，不给预制菜发挥的空间。
黄丫头烧豆腐属于昌南，或者说江西的经典菜，这是乡音的称呼，官方一般叫黄骨鱼烧豆腐，有些菜馆比较懒，直接叫黄鱼烧豆腐，但不管怎么叫，做法大致都是不变的。
冰柜中的黄骨鱼已经被提前处理好了，去了内脏鳞鳃排的整整齐齐，厨师拎出要做的黄骨鱼，一条条去了背鳍，又在鱼尾上剁一刀，然后加盐和酱油放到旁边简单腌制，煤气点火起锅烧油。
锅中的烟冒的很凶很快，但还没来得及冲出来就被抽油烟机尽数吸走，厨师把黄骨鱼放进去煎成两面金黄铲出，又往锅里加了勺油，把葱姜小米辣倒下去炒香。
刚拿出来的黄骨鱼再次下了油锅，清水倒下去烧开，乘着水面翻滚的时候放调料，转小火继续炖煮。
乘着黄骨鱼不需要动手，厨师飞快的把肉末剁细，加盐酒搅匀，用虎口挤成桂圆大的肉丸，下油锅煎成金黄色的诱人模样，再加糖提鲜酱油调味，最后放水把肉丸煮到八成熟。
打了霜的小青菜吃着脆甜脆甜，菜心更是多出一份细嫩的口感，煸透以后跟肉丸一炒，清甜中还带了点细微的肉味，竟然比圆子还要更好吃一些。
肉丸出锅，黄鱼也烧的差不多了，厨师匆匆忙忙的开大火加豆腐，等到汤水再次沸腾的时候，就连汤带鱼一起倒进大盆，配上一海碗刚煮好的香米饭，美的黎秋月都在心里冒出了川音。
【巴适得嘞～】
黄鱼柔嫩，肉丸香酥，菜心软滑，豆腐多汁，黎秋月的筷子都舞出了残影，又看到厨师端着一碗汤放到桌上。
“我没点汤啊？”
黎秋月有些疑惑的看着厨师，厨师只冲她笑笑。
“送你的，不要钱。”
一小碗水配着两勺生抽一勺盐煮开，转小火倒入一个搅匀的鸡蛋，定型后搅匀，加胡椒粉葱花蒜蓉，再点两滴芝麻油，这是厨师妈妈教她的神仙汤。
小时候的厨师靠着这碗汤养的健健康康，现在的厨师觉得黎秋月也需要一碗——这个女孩子太瘦了。
第120章
两个菜的分量都很大，加上那一大碗饭一碗汤，黎秋月使劲吃都没有吃完，最后还是要了两个打包盒把剩菜带了回去，准备晚上用微波炉热了当夜宵吃。
工作之中度日如年，放假期间岁月如梭，黎秋月只是吃了个饭又买了点菜，回家就到了要休息的时候，吃个夜宵再睡个饱觉，就到了第二天的下午。
习以为常的饿着肚子起床，黎秋月吃了个昨天买的毛毛虫奶油面包打底，就一头钻进厨房。
家里还有只白条鸡，解冻了刚好跟买来的栗子炖了；昨天在地摊上买的西红柿没有菜场的好看，但她切了一个，番茄味可比那些又大又红的浓的多，配牛肉刚好。
两个荤菜都不是全肉，黎秋月也就没打算在素菜上费心思，昨天买的好几根莴笋还在冰箱里放着，弄成细丝用调料一拌就能吃。
再加个青菜鸡蛋汤，两荤一素一汤，一个人怎么着都够吃了。
黎秋月盘算了下觉得没什么疏漏，便把需要的食材从各个地方搬出来，就是速度嘛……反正也没有肚子在后面叫唤，悠哉一下也没什么。
整块牛肉下锅加水，葱姜大料一起放下去小火慢炖，等到筷子能穿透肉的时候捞起来，这期间花费的功夫不是一时半会儿，黎秋月刚好去倒腾栗子鸡。
茶水加盐煮开，板栗开十字口放进去两分钟，用漏勺舀出来对着十字口一挤，圆滚滚的板栗球自然就会跑出来，省了剥的功夫。
唯一的缺点就是这种方法只能用在油板栗上，相对便宜的菜栗子就算煮烂了都出不来。
解冻洗净的鸡肉放到案板上去骨，然后皮朝下的摊开，用刀轻轻斩上一回，将刀入肉深度控制在整块肉的五分之一，然后将肉剁成跟栗子相同的大小，用盐和淀粉拌匀。
锅中宽油旺火，借着将油烧热的功夫，黎秋月调了个后面需要的料汁，黄酒一勺酱油一倒，盐少糖多淀粉一把，调成一会儿就能用的汁水。
板栗和鸡肉同时倒进烧热的油锅，用筷子打散等待半分钟，然后用漏勺捞出沥油，剩下的油本来应该倒出大半，只留下锅底浅浅一层炒菜，但黎秋月舍不得，干脆给自己另外加了点小油炸。
食材的准备还需要一点时间，但为了不让锅空着，黎秋月果断从冰柜捞出了一些半成品，乘着油锅里的鳕鱼排上下翻滚，黎秋月飞快的从冰箱里捞出几根杏鲍菇。
外面指头大的椒盐杏鲍菇都敢卖一块钱一个，黎秋月喜欢但从没吃尽兴，今天刚好吃个痛快。
洗干净的杏鲍菇切掉头尾，只留下中间颜值最好的一段，外面为了节省成本，通常都是一菇从头切到尾，反正裹了炸好也看不出来。
杏鲍菇的头尾被单独放到一个碗里，准备回头打汤，中间的部分被黎秋月利落的切成滚刀块，裹上面糊放进油锅，只听入水般的哗啦声响过后，就只剩面糊和热油的相互反应了。
三根杏鲍菇炸了满满一大碗，外面的壳子金灿灿，里面的蘑菇软嫩嫩，咬一口还会冒出鲜美的汁水，吃的黎秋月心满意足，连鳕鱼排都差点忘了。
面糊算不上吃油，但锅里的油在炸了鸡和板栗后本来就所剩不多，鳕鱼和杏鲍菇挨个走上一轮，黎秋月又煎了三个蛋后，油就到了烧板栗鸡的标准线。
切好的葱段放下去爆炒成黄色，鸡和栗子倒进锅中翻炒，再把料酒酱油调好的酱汁倒进去，炒半分钟出锅。
鸡肉外面的脆壳和鸡皮粘在一起，在油中滚过一圈也没有干巴和腻味，里面的肉带着点板栗的香味，嫩而不软瘦而不枯，也算是死得其所。
板栗硬中带软，并不像板栗烧鸡一样入口即化，酱汁的滋味也算浓厚，虽然没有相辅相成，但也算合格的配角。
刚出锅的栗子鸡味道实在太好，黎秋月忍着烫连吃了几块板栗和鸡肉，又去电饭煲里舀了小半碗饭就着栗子鸡吃完，才有心情处理已经被煮好了，放在案板上的牛肉。
牛肉要凉透了才能处理，黎秋月吃饭的速度太快，放下碗摸到牛肉的时候还是温热的，只能先去处理西红柿。
去皮的番茄剔籽切块，放一勺白糖烧透单独放到碗里，洗干净的锅重新倒油，把花椒大料放进去炒香，葱姜黄酒酱油提调味，再把牛肉汤倒进锅里开大火。
摸摸牛肉，很好，凉了。
牛肉切成核桃大小，放到平底锅里稍微煎一下，用铲子把肉粒拨到放好肉汤的锅里，大火煮开后再等半盏茶，整块的番茄就可以放到锅里一起煮。
最后用淀粉勾芡，将花椒油往上面一淋，番茄牛肉就能出锅。
费时间的大菜做完，剩下的素菜和汤就简单多了，五分钟搞定笋丝蛋汤，顺便把干货泡了，黎秋月开始大快朵颐，等肚子彻底被填满，黎秋月往摇椅上一倒，打算提前抽取新任务的时间和地点。
她又存到了五个点，等下周的特殊任务做完，就又可以买一件商品了！