作者：水墨清香
猪油是板油熬出来的，下午才杀的黑猪，熬出来的油喷香白净；面是自己拉的，揉擀透了的银丝细面，久煮不烂入口不硬，几个小时才折腾出一人份的合格品，小香葱直接连盆送过来，什么时候做什么时候掐，从离开土地到下锅不会超过十秒钟。
黎秋月有时候活的挺糙，多数时候也能凑合，但讲究起来也是真讲究：面条先用清水煮浮起来一回，再到高汤锅子里一滚，等面在水面
第二回的时候，用长筷子把面夹着举高，在碗里折上几折，摆出个好看的模样，才把高汤冲进去，撒了葱花上桌。
“煎饺要等一下。”
黎秋月说的话根本没进贺兰文星的耳朵，这碗面端出来以后，贺兰文星的眼睛就挪不开了。
蓝瓷大碗阳春面，汤低面条一点点，黎秋月秉着细节要做到极致的偶发性强迫症，连面汤的高度和装面的碗都讲究了一把，说句不要脸的话，这碗面的标准程度能直接上舌尖上的中国。
高汤是很香的，猪油是很香的，当年的面粉也是很香的，香上加香再加香，造成的结果远大于三。
贺兰文星仅存的理智维持到她拍了面条的九宫格，把刚刚黎秋月跟她说的细节部分鹦鹉学舌的语音输入，朋友圈显示发送成功为止。
世界上怎么会有这么好吃的面！
黎秋月是对的，她并不了解自己味蕾的真实需求，黎秋月才是贺兰文星的胃部的真正的主人！
喝掉最后一口汤，蓝瓷白花的大碗空空荡荡，连一粒葱花都没剩下来，贺兰文星懒洋洋的躺在沙发上，只觉得这个星期的委屈换这碗面值了！
就是吃了黎秋月给自己准备的夜宵，让她有点过意不去。
“煎饺好了，贺兰姐你特意要求的，要吃完。”
黎秋月端着小碟子出来，上面只有三枚煎饺，嘴巴张大点也就是一口一个的事情，贺兰文星一边觉得黎秋月强调要吃完有点小瞧她的食量，一边觉得更愧疚了一点。
【吃喝玩乐：{转账｝】
厨师做菜是责任，把为自己精心准备的食物拿出来是情分，贺兰文星无以为报，只能给出一点冰冷的金钱，然后夹起一个煎饺塞到嘴里。
“这个煎饺……”
贺兰文星皱起了眉，第一个吃着还好，但第二个吃着就开始有点腻了，不是黎秋月的手艺问题，而是之前的阳春面滋味太好，把她的味蕾阈值短暂拔高，本来吃起来应该很美味的煎饺在新奇过后，油腻的感觉被放大了。
“还有一个。”
自己点的自己要吃完，贺兰文星苦着脸夹了最后一个，匆匆嚼了几下就飞快的咽下去，喝了好几口水才觉得好了些，决定下次再也不发表关于饮食的意见了。
第156章
把第一时间出院的贺兰姐喂饱，黎秋月就打着哈欠开始请假，理由也是很充分的：今天熬了夜，明天不知道什么时候能起床，既然早餐都没法做，干脆请上一整天假好好休息。
上周的七天她可是一天没休息，虽然工作量也不大，但人的疲惫又不只有身体上的，还有精神上的呢。
“冰箱里有我今天卤的猪蹄，小咸菜也有，想吃自己去拿就行。”
猪蹄本来是打算做贺兰姐姐那边的荤菜的，但后面有了相对更合适的菜，黎秋月也就放弃了送过去的念头——总裁啃猪蹄多少有点不好听。
本来还应该有瓶香菇肉酱的，但那个罐子不大，食堂人分一分，高秘书和贺兰总裁那边送一送，自己吃饭炒菜的时候用一用，周五离开的时候，罐子已经成了崭新的模样，挂边的酱汁都被人用热水冲出来煮面了。
“不！”
刚回家就得知噩耗的贺兰文星拒绝这个可怕的消息，死皮赖脸的磨着黎秋月改变心思，当然钞能力也没少发动，不过在贺兰文星这边，钱根本算不上什么重要东西。
“我姐没少跟我炫耀她这一个礼拜吃了什么！”
贺兰文星理直气壮的嚷嚷，甚至试图挤出一点眼泪证明黎秋月的偏心，但努力了半天眼眶中都没酝酿出水汽，于是语气也跟着弱了下俩。
“哪怕做个蛋炒饭呢！”
一想到明天还吃不到黎秋月的手艺，觉得自己苦尽甘来的贺兰文星是真的想哭了。
贺兰文星软硬兼施唱念做打，黎秋月最后还是被拿捏住了，但她也不怎么吃亏：想睡到几点就睡到几点，工资照拿的日子还是很香的。
就是没争取到双休有点可惜。
黎秋月打着哈欠目送贺兰文星进了电梯，开着大灯把恐怖电影看完——又是个凤头猪肚狗尾续貂的结局，无语且令人习惯。
种花特色，灵异方面只是科学的产物，这种电影基本都是带着镣铐跳舞。
洗漱完躺回床上，黎秋月难得花了五分钟才成功入睡，最后一个念头是下次别在睡前看这种题材的电影，不然睡不着。
之前她基本都是两分钟入睡的，一分钟也不少见。
吃饱又熬夜，黎秋月起床的时候太阳早就出来了，看看时间，离十二点还差五分钟；摸摸肚子，瘪瘪空空叫的很大声。
很好，该吃点东西了。
黎秋月到厨房点了火，抄起不粘锅往上放，油在锅面上转个圈，然后把从冰箱冷藏层拿出来的饺子哗啦啦往上面一倒，再用筷子挨个排排好，就去淘米煮饭了。
饺子是外面买的速冻水饺，经典猪肉馅，昨天贺兰姐吃的也是这个，跟黎秋月自己做的差距有点大，但在厨艺的加成下，填个肚子还是可以的。
五六分钟的功夫，饺子煎成了底部焦黄的模样，黎秋月抄了碗水往锅里慢慢倒，等水没过饺子的一半，就盖上锅盖等一小会儿，听到滋滋的声音的时候把锅盖打开，等水烧干就能出锅。
黎秋月装了一半的饺子进电梯，剩下的一半自己吃了补充体力，焦脆的外壳喷香的肉，一口一个咔嚓作响。
水饺讲究皮薄馅大，蒸饺却要小巧玲珑，一包的饺子也没黎秋月一餐的分量，再分一半出去，剩下的也就只够给胃垫个底，要吃饱喝足，还是得准备正经的饭菜。
二十多个鸡翅从中间剁成四根骨头的两半，用盐和料酒腌着就先不用管了，黎秋月多半的心思都放在了面前的鳜鱼身上，桃花流水
鳜鱼肥，冬日鲜鱼不好这么寻常做了，黎秋月准备来个大菜。
先用刀背往鱼头狠狠一击，然后把刀沿着鱼脊背下去切开，贴着直向下劈到鱼尾，左右各来上刀，两边的鱼肉就跟花瓣一样绽开了，只剩一副骨架。
头尾连着鱼骨的地方被剪断，处理掉其他的不必要东西，只留下鱼头鱼尾和一大片将两者连接的鱼身，这才是松鼠鳜鱼需要的部分。
有人会用鳜鱼的鱼骨熬汤，但黎秋月手艺好，撇出来的骨架一丝肉也没有，不带肉的鱼骨头煮汤也没什么滋味，黎秋月也就不费这个心。
鱼身外翻，做出鱼皮朝里的模样，在鱼肉上改花刀，要刀碰鱼皮而不断方为上品，松鼠毛的长度，看的就就是单片鱼肉切出来的深度。
这几步黎秋月做的行云流水，只有她自己知道，为了达成这种状态，她在空间里练习了多久。
黎秋月不过双十多一点，却已经能说出那句名言：
【我在大润发杀了十年的鱼，我的心比我的杀鱼刀还要硬。】
没开启智能模式的系统不知道人类玩梗的乐趣，对这句跟任务无关的话没有任何回应，让黎秋月有点想念自己的老师。
要是松鼠鱼的老师在，肯定不会让她的话掉到地上！
锅大火大油也大，黎秋月把鱼沾满生淀粉，哧溜一下滑进加了盐，被烧热但还没冒烟的油中，鳜鱼之大，一锅炸不下，头尾都在固锅边的油面上，不过没关系，黎秋月用勺子舀了热油倒上去，两面金黄的进度也就同步了。
炸好的鳜鱼整条捞出来控油装盘，黎秋月另起小锅，开水倒进去家番茄酱搅匀，放两三勺熟油噼里啪啦，乘着这个时候加糖着腻，色白肉后的松子加进去拌匀，往鱼上面一淋！
鳜鱼大的很，炸出来也有黎秋月的手臂长，她利落的把松鼠鳜鱼从中间剪开，自己留了带着后半截的鱼尾，把鱼头和前半截送上电梯，因为这道菜的风华转瞬即逝，黎秋月还专门给贺兰姐打了电话。
松鼠鳜鱼也叫松鼠桂鱼，后一个名字据说是鳜字难写，传出去的时候就用同音字代替，这种事情在菜中很常见，黎秋月甚至根据食材猜测这道菜原本或许叫松子鳜鱼，只是后来为了讨彩头，说这酱汁浇上去像是松鼠叫，就成了松鼠鳜鱼。
千人千口，各地各味，这道菜在不同的地方都有细微的区别，有些喜欢把鳜鱼复炸一遍，有些做料汁的时候会把油放到最后加，还有些会炒葱姜蒜爆香，然后用盐糖醋等调出复杂的滋味。
当然，为了节省成本，原本浇头里的松子变成了胡萝卜豌豆玉米粒这种更便宜的食材，更是市面上的普遍情况。
不过这些跟黎秋月没多大关系，她挑选这种做法学习也不是为了什么正宗传承，而是喜欢这么做出来的滋味——鱼肉酥中带嫩，酱汁带酸偏甜，松子咬着很香也不费牙齿，白嘴吃妙得很，就饭也是一绝，只不太适合下酒。
这菜得趁热吃呐。
半条鱼，两碗饭，黎秋月摸摸被填满的胃，开始对腌好的鸡翅发发愁。
真吃不下了！
黎秋月试探性的跟贺兰姐发消息：
【十五的月亮：吃鸡翅吗？】
【吃喝玩乐：吃不下了！】
也就是一秒钟的功夫，贺兰姐咔咔拍了好几张照片过来，一个盘子的鱼肉只剩下一个光溜溜的脑袋，连上面的酱汁的都被擦干净了。
等等！
黎秋月看了眼电饭煲，后知后觉的想起一个重要问题：
【十五的月亮：酱汁都没了？！】
她刚刚吃的有点嗨，只给贺兰姐送了鱼，忘记把饭拿上去了。
【吃喝玩乐：太好吃了……】
【吃喝玩乐：让我明白了为什么西方以前会把面包当成擦盘子的工具。】
看着贺兰姐发出来的不好意思的表情包，黎秋月松了口气在，在心里悄悄对系统树洞感叹：
【果然生命会有自己的出路。】
不过下次这种错误不能再犯了，黎秋月在电梯旁贴上一张静电墙贴，在上面写了几个大字：
【送饭要带主食！】
这种墙贴不留痕，走的时候扯下来，这块地方依旧是干干净净的模样，是黎秋月以前租房的小宝藏，来新地方习惯性的买了一点，结果还真派上用场了。
晚上吃的是葱油鸡翅，中午验号的鸡翅加生粉用料酒搬开，表面上带了淡淡的白色就放盐调味，然后一个个夹到油锅里翻炒，可能会粘锅，不过无所谓，这道菜越粘锅越香，就是最后的洗锅有点麻烦。
大火爆炒到鸡翅微干，放一大碗水下去焖烧，收汁的时候再次翻炒到微干，然后撒一把葱末炒匀出锅，说是葱油鸡翅，其实葱就是个最后的点缀，至于为什么叫这个名字……
“客人听着觉得是用炸出来的葱油做的，能卖的贵一点。”
老师挠挠头有些不好意思，那年头乱的很，礼崩乐坏根本不足以形容，别看她乱报菜名忽悠人开高价，那个时候她可是顶有名的良心人——
你给了钱，真能买到东西，葱油鸡翅真有鸡翅，油和葱。
黎秋月：……
她把鸡翅对半分了，把切好的莲藕清炒出来，晚饭就算是做好了。
鸡翅带着香葱的味道，吃起来并不油腻，斩骨的做法让里面都熟透了，不会有外面瞧着有模有样，里面骨头还是红的，肉甚至带了血食的烦恼。
莲藕很脆很甜，咬在嘴里嚓嚓的响，有点像吃黄梨子，但梨子比藕甜，藕比梨子细。
第157章
“有能现在就吃的早饭吗，我十分钟以后要走。”
黎秋月正给鸡蛋剥壳，就看到贺兰姐急匆匆的出了电梯，一边急匆匆的开口，一边在椅子上坐下……应该是描眉画眼？黎秋月活的糙，实在是没法判断贺兰姐的化妆到了哪一步。
什么打底遮瑕提亮拍粉……黎秋月唯三能辨认出来的，就是修眉画眉和勾眼线，还是因为小刀和笔的辨识度，其他的步骤她有听过，但也只是听过。
“米饭还有五分钟，你着急的话我先给你做个吐司，不过配料只有番茄鸡蛋，咸菜昨天吃完了。”