摆摊也要做四休三 第143章

作者:水墨清香 标签: 种田文 美食 系统 轻松 日常 穿越重生

  黄尖嘴是昌南的方言,就是嘴挑的另一种说法,属于正反都能用,不过一般还是骂的多。

  “就是分量少了点。”

  吃掉关节的最后一块软骨,厨师很有几分意犹未尽,但这边的饭菜都是拿来卖钱的,也不好让黎秋月再分些出来。

  黎秋月也没有主动给的意思,给一次是热情好客,两三次还给就是傻大方了,况且贺兰姐给她买的衣服还穿在身上呢。

  明明是付出最多的人,却硬是连第一口卤味都没尝上,黎秋月可心疼了,只能多寄点再多寄点,用质量弥补心意。

  这边有专门的快递站,黎秋月打好的包裹刷一下就被送了出去,快递站还贴心的告诉她下次可以直接送过来,他们有从打包到客户手中的一条龙服务。

  “我知道了。”

  黎秋月左手提着排骨,右手拿着一把西洋菜上楼,整个人都飘着小花花,天知道她有多不想处理这种琐事,现在快递站全包实在是太好啦!

  “这是要做糖醋排骨?”

  厨师看着黎秋月手上拎着的东西,有些诧异的问道,有些人喜欢啃乱七八糟的骨头,但更多的人还是喜欢精排,炖出来是一块块的标准模样,一啃就脱骨。

  “不是,这是用来打清汤的。”

  今天看到了处理好的新鲜鸭肫,她已经定了,做好汤就去拿。

  杂骨用流水冲洗干净,放到加了料酒的冷水里,炖到沸腾时捞出,再一块块洗干净,仔细抹掉上面沾着的浮沫,重新下锅,寸把长的西洋菜倒进去,确定将排骨遮的严严实实才用开水沿着锅边倒下去。

  等到最后一根支棱起来西洋菜也被水淹没,黎秋月就停了手,把火转到最小慢慢炖着——清汤至少要这么微火慢熬三个小时,炖的越久越好喝。

  黎秋月本来还准备看着火,结果关公师傅在知道她这边要干什么以后,直接把人给赶走了:

  “看个火就是顺手的事儿,小姑娘出去好好玩会儿,出了事我们就打电话……那个,汤熬好了分我们一口行不?”

  厨师的需求很直白,黎秋月估算了一下分量,点了点头。

  “谢谢牛师傅。”

  关公厨师姓牛,目前他这个型号的厨房就一个,黎秋月认得出来。

  “谢啥呀,多瞅几眼的事儿。”

  牛师傅不是个见识浅的,鸭翅一做出来就知道黎秋月是个有真本事的,他做菜有些匠气,用师父的话来说就是当寻常大厨可以,做顶尖厨师挺难,但也不妨碍他蹭别人手艺啊。

  时不时看个火的功夫,能换一碗汤算是赚大发了,要是黎秋月真的只会做鸭翅也没事,也就是看几眼的功夫,压根没什么损失。

  牛师傅的小算盘打的滴溜溜响,黎秋月一走又忙着做菜去了,他都结扎了老婆还能怀上,想去打胎医生说会一尸两命,这是老天都要他养个娃儿啊,他能咋办,他只能多赚点钱啊。

  那高级月子中心的十多万,雇了家里月嫂和保姆的上万块,小孩的奶粉衣物玩具教育费用,还得单独放在孩子户口上的房车……大姑娘就是这么养的,小女儿虽然是个意外,但总能亏待了吧。

  越想越愁,难怪都说小孩是四脚吞金兽,养不起,真的养不起。

  “李师傅,你两条眉毛都拧成麻花辫了,在愁什么啊?”

  李师傅虽然是这帮厨师的头头,但人有趣又好说话,大家对他亲近大过尊重,有什么问题也不拐弯抹角。

  “养不起崽子啊。”

  李师傅叹了口气,小孩愿意往他家来,总不能让娃娃受苦吧,舍不得孩子苦也舍不得老婆苦,还不是只能苦一苦自己。

  这话引起不少人的共鸣,不少人聊着聊着就开始讨论哪个牌子的奶粉和衣服好,说自家孩子做作业时候的气人事,不婚不育的没有参与话题讨论,也没有人说什么有总比没有好之类的话指桑骂槐,双方都没有注意到角落切菜姑娘的疑惑。

  【孩子有什么难养的?】

  桑明女切着芹菜,看了眼自己已经不被辣的疼的手指,听着他们说辅导班少年宫,聊着学区房艺术生,像是听着另一个世界。

  桑明女本来不叫这个名字,她出生在重男轻女的小山村,按照当地的规矩应该叫招娣,但桑在当地同音丧,家里不想丧掉儿子,也不想桑掉金银,最后是当家的老婆子想了个名字:

  “桑命女,让她丧命去!”

  老爷子敲敲烟杆子,默认了都这个含义,现在叫的名字也不是他长大有意识后自己改的,而是工作人员不忍心登记,在取名的时候假装写错,又故作不耐烦的让人不敢上前才定下的。

  

第173章

  “反正读着都一样,女娃要这么讲究干啥。”

  工作人员故作不耐烦的说道,那个时候的公职人员还不是现在的服务态度,八大员的余威犹在,没权没势的桑家根本不敢辩驳,只是在生了桑耀祖去上户口的时候,老婆子买了些礼物,准备耀祖的名字也登错了,就送礼让他们帮着改一改。

  明目张胆的给钱肯定不行,但送点水果腊肉还是可以的,桑老爷子没说话,默认了这个做法。

  宝贝总得金贵着些,多花点钱是应该的。

  在这种环境下,桑明女本来应该是活不下去的,但桑家有个死对头,每天就盯着桑家举报,弄得桑家也不敢明着对女儿下手,桑明女磕磕绊绊的过了最难活的年纪,就被揪到学校读书去了。

  乡村小学里面只有一对没有编制的母女,膀大腰圆一脸凶相,村里的麻杆二流子根本不敢沾边,母亲当着校长兼职行政财务一起能学生没法参与的工作,女儿从一年级教到六年级。

  母女很凶很蛮横,学生不好好读书劈头就是一巴掌,但她们是唯二愿意扎在村里教书的人,村里人觉得孩子不读书挨打是应该的,老师管得好,只一件事不合他们的心意:

  所有的女娃都得被这两只老虎抓去上学!

  男娃她们是不太管的,愿意送学校就帮着带,但女娃却盯得死紧,有人敢不送学校,她们就露出凶面孔,也没有好声气,最关键的是不让女娃上学的人家,有了男娃她们也不收。

  桑明女就是在这种情况下被扯进的学校,桑家不养也不教导,不干活就是巴掌扫把齐上阵,桑明女最怕细细的竹条,抽人的时候只有一道红,却疼进了骨子里,这么蹉跎下来,桑明女像牛,更像狗,或是别的什么牲口和畜生,就是不像人

  这样的桑明女被揪进了学校,读了书,懂了礼,却还是混混沌沌的不知事,磕磕绊绊的读完了小学,又因为邻居盯着被送

  去初中,有一天去接活,碰到两个人在聊天。

  “哪里有这样的老婆子,给孙女起这种名字。”

  “桑命女,这是要她死啊。”

  “对啊,所以我顺手改了下,就是女字的不好找,但桑明女也要好听的多,桑家出生,有着明亮未来的女孩子。”

  桑明女把这段话记在心里,人吃不饱反应就吃顿迟钝,好几天才反应过来她们说的是自己,在意识到的那一天,教育带来的量变终于产生了质变,桑明女的心窍开了——

  然后毕业证拿到的当天,就被扯回家定了亲。

  深山的傻子有个妹妹,愿意给桑家的瘸子耀祖做童养媳,此谓换亲。

  社会的变化太快太快,被凿开了心窍的桑明女不想家人,争吵之间煤气罐被推到地上,桑明女只听到一声爆响,眼前一阵白光,再睁开眼睛的时候就到了不认识的地方。

  桑明女从小到大生病都是自己好的,没来过医院,不知道这是哪里,但心慌很快被惊愕取代:桑家人除了她,都没了。

  而她一觉睡了七年。

  至于在这个期间的费用承担者……去检查她家煤气爆炸的原因的时候,从家里挖出来好些金元宝,这些东西上交了国家,不知名的好心人承担了她的医药费。

  等桑明女出院的时候,身上只剩医院帮着买的一身衣服,一张临时办好的身份证,一个只留下一页的户口本,还有一张存了一千五百块钱的银行卡,一个插卡的旧手机。

  只读了初中的桑明女不知道能做什么,医生干脆好人做到底,把人给塞进了黎秋月现在工作的地方,做个切菜小妹慢慢适应社会,截止到黎秋月炖汤的这天,桑明女刚好来了半个月整。

  半个月并不足以让桑明女了解社会,她听这些人谈养孩子就像是在听天书,在她的认知中小孩一点都不难养,尤其是女孩,她做工换饭吃的时候听到了客人聊天,有两句话一直记得清楚:

  【给女娃一口饭吃,就能让她们掏心掏肺。】

  【给男娃掏心掏肺,就为了要口饭吃。】

  她家,整个村,包括读书的镇子上都是这种风气,难道她睡了七年,世道就变了?

  桑明女把疑惑藏在心里,没有轻易开口,心里的种子却悄悄出了嫩芽。

  ***

  黎秋月换了浴衣去热水池里泡了一会儿,才躺在小床上让大姨搓背,贺兰姐说的全包一点不打折扣,背后的大姨擦擦擦,黎秋月脑子里的点歌台不听指挥的自动转换:

  【读书苦,读书累,读书还要交学费,不如加入**,有的玩,有的睡,吃喝嫖赌全免费。】

  黎秋月主要是想到了最后一句,觉得跟自己的现状有点吻合,虽然是限时体验卡,但也吃喝玩乐全免费啊。

  这个童谣不记得是什么时候传唱起来的了,黎秋月只记得老师拿了一个同学的本子,一边念一边指着那个学生的鼻子问要不要退学,然后不带脏字的骂了十分钟。

  有下场惨烈的前车之鉴,这种童谣再没有出现在明面上的班级里,那个时候的黎秋月还觉得老师小题大做,长大以后……老师做的对!

  大姨干的很卖力,黎秋月身上被搓出不少浅灰色的条条,黎秋月不知道这是灰尘皮屑还是角质,但这玩意在昌南有统一的称呼,叫狗刮。

  搓完又被简单冲了一下,大姨给黎秋月推荐了牛奶蜂蜜的套餐,出来的时候黎秋月觉得自己简直就是个行走的蜂蜜奶酪棒,当然如果起身的身后,大姨不要拿毛巾打她屁股就更好了。

  洗完澡去洗头,吹直熏蒸头部按摩全都来一套,但拒绝了面膜,主要是一会儿还有专门的脸部按摩,原始状态比较方便判断。

  全身推拿正骨,一整套下来已经是好几个小时过去,黎秋月拖着轻飘飘的步子去了吃饭的地方,灶上的小火苗一如既往的稳定,干了这么久的肚子早就空荡荡了,黎秋月解开盖子闻了闻,就关火盛汤。

  清汤清汤,要的就是这口汤,黎秋月用勺子隔开上面的西洋菜,避掉一些油花舀出一碗,尝了下味道又往碗里加了点盐,在心里点了点头。

  留出自己的吃的分量,留出要做菜的分量,剩下的都给了牛厨子他们,黎秋月另外起了口锅,把不需要再处理的鸭肫倒进去,倒了清水花雕开大火,设了半小时的闹钟,就慢慢喝汤去了。

  一碗清肚,肠胃被暂时哄好,黎秋月正在思考要吃点什么填肚子,就闻到一股淡淡的蒜香味,然后就是叮的一声。

  嗯?

  黎秋月打开烤箱,发现是一整条烤好的鸡腿卷。

  “这是谁做的?”

  黎秋月转头问道,众人已经将西洋菜杂骨汤分的一干二净,连最底下的所谓汤渣都被一个瘦巴巴的小姑娘单独捞了出来,喝汤喝的眼神都清澈了。

  “这是谁做的?”

  黎秋月又问了一遍,才有个短发女子慢吞吞应了一声:

  “你想吃就吃,我只想喝汤。”

  蒜香奥尔良烤鸡腿卷,她常做的晚餐,但喝完汤后她只想吃碗清淡的面条,黎秋月能解决真是帮了大忙。

  厨师的吃喝不算钱,但故意浪费是要按价付款的。

  “那谢谢啦。”

  黎秋月也不客气,一整条烤好的鸡腿拿出来,卷起来的地方被强行摊开,找了个做煎蛋的圆形状模具做出两份饼状的米饭,放烤箱里200°定型,再把鸡腿塞进去,原始版本的米汉堡搞定!

  黎秋月用锡纸包住下半部分,连饭带肉的一咬,碳水和脂肪唤醒了刚哄好的胃,空荡荡的肚子渴望着实实在在的东西落下来。

  黎秋月连着咬了几口,才想起来自己除了早上的包子,压根就没吃什么东西。

  “你能撑到现在也不容易。”

  黎秋月安抚的拍拍肚子,又是狠狠的一大口,鸡腿比巴掌还大,配上压实的米饭,就是结结实实的一大餐。

  “怎么了?”

  她心满意足的咽下最后一口带着鸡肉的米饭,抬头就对上一边喝汤一边看过来的众人,那个眼神……可能是黎秋月经历太少,反正她没看明白。

  “没什么,你还要吃不,我这边的蒸饺也差不多了。”

  牛师傅打了个哈哈,黎秋月也没捏着话题不放,摇摇头表示自己吃的差不多了:

  “鸭肾应该炖好了的,待会儿还得喝汤。”

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