在骨科医院开饭馆 第67章

　　许妈那边也听见刘阿姨说的话，她松了口气：“本来还担心你跟外地人结婚在那边住会受委屈，现在看你婆婆的关系还算可以，那我就不用发愁了。”

　　许青哈哈笑道：“刚开始是有点矛盾的，但这边有家饭馆很好吃，我们都挺喜欢吃的，吃着吃着就有共同话题了，妈，你过来找我的话，我就请你去吃。”

　　“行，那你自己小心点，受委屈了跟家里说。”许妈交代。

　　许青想了想，笑道：“妈，刘毅老是跟我抢这家店的饭菜吃算不算欺负我？”

　　“你这孩子……”许妈也露出了笑容，看着女儿过得不错的样子，她也就放心了。

　　小陈拿着充电宝插在自己的手机上，得到林阅棠的允许后走进厨房，拍摄林阅棠做脆皮乳鸽的过程。

　　林阅棠把锅烧热，倒油：“刚开始油温不用太高，大概一百二十度左右就行，用这个火温慢慢炸透，大概炸个五六分钟。”

　　时间差不多了，林阅棠便把油温升高，然后将油慢慢地淋在乳鸽身上：“这样炸出来的乳鸽颜色更均匀漂亮，口感也更好。”

　　热油打在乳鸽身上，在噼啪的脆响声之间，鸽仔的色泽逐渐转向枣红色。

　　小陈听林阅棠讲炸乳鸽的步骤已经有些入迷，盯着她手上的动作便更入神了，直到林阅棠将乳鸽捞起来，两刀下去，把乳鸽翻过来摆盘，旁边加上两瓣香菜作为点缀让脆皮乳鸽显得没那么油腻。

　　“你的脆皮乳鸽好了。”

　　小陈这才猛然回过神来。

　　小陈目光落在脆皮乳鸽上面挪不开了，足足又愣了好一会儿才反应过来：“老板，多少钱呀？”

　　“四十八块。”林阅棠顺手就把价钱跟名字写在小黑板上。

　　张奶奶看着这脆皮乳鸽：“这比杨记九十九块一只的什么玻璃乳鸽要值得多了，而且杨记有时候的乳鸽炸得黑乎乎，看着都让人没胃口，你瞧瞧这只多漂亮啊，这才能叫玻璃乳鸽嘛。”

　　白瓷碟子上的乳鸽表皮被炸得通红泛金，浑身油亮亮，像玻璃釉的艺术品。

　　小陈各种角度来了几张照片，把照片拍完就赶紧收起来，她等不及了：“朱大爷，张奶奶，咱们开吃吧。”

　　“开吃开吃。”张奶奶也馋很久了。

　　乳鸽被分成四份，小陈拿起一个乳鸽腿低头咬下去，乳鸽的脆皮咔擦一声裂开，这层脆皮干香但又还残留着润意，大概是因为被乳鸽的肉汁温着，所以吃着不会太干巴，里边的肉咸香之余居然带着一点奶香味。

　　小陈不可思议地细细回味了一下，真的有股奶香味，难道是乳鸽的原因？还是说老板放了牛奶去调味？

　　反正一点都不突兀，就跟烤羊肉的那股奶香味一样好吃，吃到最后，把肉啃干净了，小陈连入味了的骨头都没放过，她用力咬了两下，把那根细细的鸽子腿嚼成渣，这才舍得停下嘴巴。

　　朱大爷咬开脆皮鸽子的皮时，差点还让里头丰富的肉汁都漏出来了，他连忙张嘴去接，这汁水烫呼呼的，又鲜香得很。

　　太香了，小陈本来被宣传的公众号文任务卡得头疼，但是这一块乳鸽肉下去，五脏六腑一本满足，连头顶上的脑袋都十分满意，各种灵感也是不断爆发出来。

　　她有太多太多想写的了，她要向大家介绍林氏小饭馆的脆皮乳鸽，然后把脆皮乳鸽的照片放在首图，她就不相信能有人不被这张图给吸引进来。

　　小陈把朱大爷跟张奶奶先送回医院，自己骑着电动车准备开写。

　　旁边的同事看到她都格外和颜悦色：“小陈啊，你刚刚带过来的绿豆沙好好喝啊。”

　　“是嘛，这家店东西都特别好吃，不过绿豆沙我还没喝过呢，”小陈起身，打开冰箱，冰箱里边有两碗绿豆沙，

　　有一碗是小陈自己买的，还有一碗是她准备带回去，跟那半份梅菜扣肉一起给妈妈尝一尝的。

　　小陈一边喝着冰爽可口的绿豆沙，一边开始写公众号的稿子。

　　街心公园。

　　陈大爷调了个闹钟，闹钟一响，他就撒手：“不下了不下了，我有事情要忙，你们谁要来？”

　　身旁的一个老大爷坐了陈大爷的位置，他坐下来后不忘记说一句：“老陈，你最近怎么回事？总是下到一半就走人，要去捡宝啊？”

　　陈大爷高深莫测地笑了笑：“你们懂什么？”

　　他要去吃脆皮乳鸽了，这个捡宝也没区别了。

　　陈大爷健步如飞来到小饭馆，步子没完全踏进来，声音就响起了：“小棠，脆皮乳鸽好了吗？”

　　林阅棠在厨房里说：“好了，陈爷爷，您先排个队。”

　　这会儿小饭馆正是人多的时候，陈大爷非常自觉地排在队伍后边，他站在最后边都能听见厨房传来的炸乳鸽发出来的滋啦油声，连乳鸽的样子都没瞧见了，就已经被这声音勾得肚子直叫。

　　为了保持完美的口感，一锅只能炸两只乳鸽，而且每个来点餐的顾客看到店里上新，都选择要一只乳鸽，所以林阅棠一直在炸乳鸽，根本没有机会停下来。

　　将炸好的乳鸽捞起来沥油，再切好摆盘，陈大爷拿到自己那碟炸乳鸽，开心得就要飞起来了，他各种角度拍拍拍，然后发到一家人的群跟钓鱼群里。

　　此时此刻，招奶奶正在妇幼医院看望正在待产的侄媳妇，侄媳妇因为是多胎，这会儿34周了，医生建议住院。

　　侄媳妇孕期反应特别厉害，吃什么就吐什么，连喝口水都吐，吐到后边没力气了，酸水堵在胸口处不上不下特别难受。

　　侄子招广斌把垃圾袋拿到走廊尽头的垃圾桶扔了，他走回来，叹了口气：“唉，怎么都吐出来了，医生说不吃东西不行啊，老婆，你现在想吃啥，我再去给你买吧。”

　　侄媳妇温馨虚弱地摇摇头，声音都是哑的：“不想吃，我一吃东西就吐，舌头也尝不出什么味道。”

　　招广斌着急道：“你就当为了我们的孩子多少吃点好不好？”

　　温馨瞪了他一眼。

　　招奶奶一巴掌拍在他的背上：“唉，你老婆都吐成这样了，你该主要关心她为主，别在这时候提什么为了孩子。”

　　“姑，别那么大力，”招广斌反手捂住自己的肩背，连忙解释，“老婆，我是怕你不吃东西，肚子里的小孩吸光你的营养，你人会受不了，我是担心你……”

　　温馨捂住脸，带着一丝哭腔：“但我就是吃不下，以前很喜欢吃的东西，我现在一点都不想吃。”

　　她家里条件好，丈夫家里条件也不错，怀孕前期也专门请人照顾，到了晚期不得不住院，也是选了东城最好的医院单人间，但就算这样，她整个人还是一天天地憔悴下去，因为孕吐严重，根本吃不下任何东西。

　　怀孕比她想象的要艰难好多啊。

　　招奶奶看着她这个样子也难受，虽然刚刚骂了她侄子一下，但说真的，普通人不吃东西都受不住，更何况孕妇呢，招奶奶正想着有没有什么可以止吐的秘方，她手机响了两下，是老头子在群里发图。

　　上面是一只色泽红亮诱人的脆皮乳鸽，她看着咽了咽口水，去问温馨：“小馨，你吃不吃脆皮乳鸽？”

　　温馨正要摇头，目光落在招奶奶手机那张脆皮乳鸽照片上，忽然一顿。

第50章

　　温馨拿过招奶奶的手机, 将图片放大放大：“姑姑，这乳鸽看着好像很好吃的样子，是在哪家酒楼买的？”

　　她记得杨记的脆皮乳鸽颜色更浅一点, 没有这个看着诱人。

　　“不是什么酒楼，就我们村子楼下的小饭馆, 你想不想吃？”招奶奶和蔼地问道。

　　温馨点了点头, 这乳鸽光看卖相就能打满分，她看着非但不恶心，还久违地浮起一点食欲：“是有点想吃。”

　　招广斌一听到温馨居然有想吃的东西，激动道：“姑，这店就在你们家楼下吗？我现在开车过去买！”

　　招奶奶拿回手机, 在群里给陈大爷发消息：“这小饭馆很火的, 你现在过去到那里估计都卖完了，我让你姑父先给你买着, 你过去拿。”

　　小饭馆那边，陈大爷刚吃完一只脆皮乳鸽, 便收到招奶奶发来的消息, 他把鸽子细翅膀最后一点肉丝丝都给啃干净, 这才起身去排队，又买了一只脆皮乳鸽。

　　“小棠，这只乳鸽帮我打包。”陈大爷拿着手机扫钱。

　　“陈爷爷, 这饭盒盖子不用盖严实哈, 留一条缝, 不然热气闷在里边脆皮乳鸽的口感会变差的。”林阅棠帮他打包好，特意交代。

　　“好嘞。”

　　陈大爷把脆皮乳鸽拿过来：“小棠，我能给你提个意见不？”

　　林阅棠洗耳恭听：“您说。”

　　“就是这个脆皮乳鸽好吃是好吃，但实在是太小了, 都不够塞牙缝的，你以后进货能不能进点大只一些的，价格贵点也可以啊，”陈大爷稍微比划了一下，“就那么大只的，我在江边看到过很多那么肥的鸽子。”

　　林阅棠笑着说：“陈大爷，那么大只的那都是老鸽子了，这还能叫脆皮乳鸽吗？”老鸽子用来煲汤更加合适，不适合用来做脆皮鸽。

　　陈大爷反应过来，是哦，瞧他馋肉都给馋糊涂了：“唉，要是乳鸽也有公鸡那么大就好咯。”

　　以前看见肯基基的鸡肉是长着六只翅膀的变异鸡的那些新闻只觉得害怕，现在陈大爷恨不得世界上的鱼能多长几个头做剁椒鱼头，这乳鸽最好能有六双翅膀八条腿，这样吃起来才爽。

　　林阅棠笑着继续投入到厨房的忙碌之中，今天是工作日，这个点在店里堂食主要是学生跟村里人比较多，排队打包的大多是跑腿，陈大爷为了不占地方，把脆皮乳鸽拎着回家等招广斌过来。

　　之前帮天天帮秦正阳买饭菜的跑腿现在也抢到两只乳鸽，他开着电动车抵达医院，跟往常一样来到秦正阳的病房，发现他正在收拾东西。

　　跑腿好奇问道：“你能出院了吗？”

　　秦正阳点点头：“我炎症已经好了，不需要住院清创，现在只要慢慢等骨折恢复就行。”

　　跑腿也为他感到高兴：“没事就好，我记得我第一次给你送餐的时候瘦得跟骨头一样，现在胖了不少，看着没那么吓人了，对了，这是你点的两只脆皮乳鸽。”

　　“小饭馆的菜太香了，吃多了也就长肉了，”秦正阳笑着说，他只接过一只脆皮乳鸽，“剩下那只请你吃吧，多谢你这段时间的帮忙。”

　　跑腿推脱不过，就收下了：“谢了兄弟。”

　　他下楼回到自己的电动车上，这乳鸽相比较其他大排档茶楼的乳鸽确实算得上实惠，但对于他来说，差不多五十块买一只乳鸽还是挺奢侈的事。

　　排队时他就偷偷想象过闻着那么香的乳鸽吃起来会是什么感觉，今天碰上好心的顾客请客，他终于有机会尝一下。

　　跑腿打开饭盒时的神情就好像打开一个藏着宝石的盒子一样庄重，盖子没有盖严实，轻轻一掀，里边的香味直蹿而出，让人恨不得将鼻子嘴巴直接埋进去。

　　他拿起一条鸽子腿，张嘴就朝肉最厚的地方咬去。

　　细微的咔擦一声，上牙穿破酥脆咸香的鸽子皮，下牙透过嫩滑的肉质，一下就感受到里边丰盈的肉汁，脸一用力，把这一口肉全撕下来，收进嘴巴里细细咀嚼，香味便越来越浓，越吃越香。

　　乳鸽的肉够嫩，腌料的香味是完全渗透到内里，甚至连骨头都染上味道，但又不腻，而且完全没有腥味，让人吃着上瘾，等他反应过来时，饭盒里只剩下一堆被他嚼成渣渣的骨头碎。

　　太好吃了，太香了，难怪林氏小饭馆那么多人排队，难怪那么多没办法到店里的人愿意加那么多钱都要吃到林氏小饭馆的饭菜。

　　跑腿将乳鸽吃得干干净净，中午这顿大餐，让他接下来几天干活的动力都满满当当的。

　　秦正阳把东西都收拾完，然后开始吃乳鸽，这乳鸽外皮香脆，肉质紧实干香，干香的是外边那层，里边的汁水又是丰盈的，口感吃着丰富多彩，尤其是脆皮部分，都吞进肚子里了，舌头上还残留着那股独特的味道口感。

　　徐初雨过来给他送单子，闻到空气中夹杂着一点奶香味的油脂香气，她忍不住喉咙滚动。

　　这种香味跟普通炸物不一样，闻着更加浓郁鲜美，让人精神一振那种。

　　回到护士站，她就给乔桐桐疯狂发消息：“我看到有病人在吃好香好香的脆皮乳鸽啊，我口水都要流下来了。”

　　没过一会儿，乔桐桐给她回复一张她在小饭馆的照片，照片里，乔桐桐的手在脆皮乳鸽上面比耶：“小饭馆新出来的乳鸽，在吃，确实好香啊。”

　　“啊啊啊我要举报你放毒，太可恶了。”徐初雨羡慕嫉妒的眼泪从嘴角流了下来。

　　陈大爷在家里等了快二十多分钟，终于等到招广斌过来：“就是这个乳鸽，你快点拿回去给你老婆吃吧。”

　　“好，谢啦姑父，改天请你喝茶。”招广斌要着急回去，也没空留下来寒暄两句，他转身时下意识打开脆皮乳鸽看了一眼，香味飘散到他鼻尖，瞬间他就好像失了神一样，竟然想伸手把乳鸽拿出来。

　　“撞鬼啊你！”陈大爷赶紧把乳鸽给抢回来，“我看你的样子是要偷吃啊，不行，我跟你一起去。”

　　招广斌有点不好意思地说：“姑父，我就是想看一眼。”

　　“你口水都要滴在上面了，你还就想看一眼？我不相信你。”陈大爷把脆皮乳鸽护住，然后催促招广斌，“快走快走，你走前面。”

　　脆皮乳鸽在陈大爷的护送下成功到达温馨手上。

　　陈大爷跟招奶奶说：“小棠做的这个乳鸽可香了，可惜就是小了点，不怎么够吃。”