七零夫妻回城日常 第115章

作者:落在月亮上的小麻雀 标签: 重生 年代文 轻松 正剧 日常 穿越重生

  当然姜广军肯定不会亏待他就是了。

  “要不然这样吧,咱哥俩各拿出两千块钱,当做开店的启动资金,然后五五分账。”

  开烧烤店必须得有冰箱,一台要上千块,再就是食材、工具、木炭跟调料之类的,林林总总加起来也不少。

  姜广军在心里默默算着,四千块钱应该差不多。

  “哥,我少要一成吧,没你带着我,我一个人这店开不起来。”

  “不要这么说,你有你的长处,再说我平时要上班,以后烧烤店多半都是你守着,五成利润是你应得的。”给五成他都感觉是自己占便宜。

  “行了,别推辞,就这么定了。”姜广军不容他拒绝的道。

  乔梁只好点点头,同意了,他哥肯定还有别的想法。

  商量好分成的事,其他的就好办了。

  又筹备了几天,十月十号这天,“串串香”烧烤店正式开业了。

  本来想着第一天开业,人不会太多,毕竟没什么知名度。

  姜广军把亲朋好友们叫来,打算借机会聚一下,没想到中午店里爆满。

  不是专门来捧场的熟人,而是鞭炮一响,马上吸引来一帮路人。

  烧烤这项美食目前还没有大范围的流行起来,但不少人听说过或者吃过。

  一时好奇也好,不差钱也罢,见是家烧烤店自然要进来尝一尝。

  地理位置上佳,开业的日子又特意选的星期天,今天街上人特别多,三三两两的,楼下的桌子很快坐满了。

  姜广军装修时为了店里能宽敞些,把一楼原来的隔断墙敲掉了,摆了十二张桌子。

  所以一进门给人感觉特别亮堂,新粉刷过的大白墙,看着就干净,不是胡同里那些苍蝇馆子能比的。

  只是顾客太多,还是一下子涌进来的,让他们有些手忙脚乱,多亏亲戚朋友们在,能搭把手。

  姜广军又点了个炉子,跟着一起烤,于红霞在前面负责招呼客人、点菜、收钱。

  李广成跟李广平当服务生,连姜凤淑姜凤贤姐妹俩都挽起袖子帮忙。

  其他人就在后院洗菜打杂,反正没一个闲着的。

  众人想着过了饭点,客人就会慢慢少了,实际上并没有。

  客人不减反增,而且越来越多,最后连楼上的包房都坐满了。

  有的甚至是全家一块来的,就像故意约好了似的,今天来吃烧烤。

  姜广军拿起搭在脖子上的毛巾擦了擦汗,十月,穿单衣都感觉冷的天气,他却忙出一脑门子汗,一直在不停的翻动、刷油、撒料,胳膊都有些酸了。

  “哥,你们明天上班,剩我自己可咋整啊?”乔梁一脸愁容,回头看了一眼店里黑压压的客人,心里是真没底。

  他怕自己应付不过来。

  “明天的事呆会儿再说,肉还有多少?”

  阮大嫂她们在一直不停的穿着肉串,才勉勉强强供得上。

  其他素菜串串卖的也不错,冰箱已经空了,还有酒水,不知道晚上够不够。

  “没了,肉刚才全切了。”那是准备给大伙吃的,乔梁深吸一口气,“哥,这天啥时候能黑啊?它可快点黑吧。”

  天黑后,人肯定会变少。

  姜广军噗嗤笑了,“让你多点挣钱还叽叽歪歪的没完,什么臭毛病,你不知道有多少人在羡慕嫉妒咱们吗?”

  乔梁嘿嘿笑了几声,自我调侃道:“我这是穷人乍富,胆子小,冷不丁的,有些接不住这突如其来的富贵。”

  没办法,以前穷惯了,现在有些应接不暇,去年卖猪肉一天也没挣过这么多钱。

  他今天一天能挣人家一年的。

  你说这谁敢想吧?

  乔梁说着话手上不停,麻利的翻烤着,他动作是越来越娴熟,唠嗑干活两不耽误。

  “习惯了就好。”姜广军笑了笑,他没说的是,这才哪到哪儿。

  挣大钱的日子还在后头呢。

  不过按照现在的情形看,晚上的顾客恐怕会更多,他得抽空去买些肉跟其他食材备上。

  “姜老板,恭喜发财!”

  姜广军正寻思着,顾砚宽来了,开吉普车过来的,下车就笑着朝他抱拳。

  “哎呀宽哥,你来的正好,赶紧给老弟帮帮忙,店里食材不够了。”有吉普车可方便他了。

  姜广军是一点不客气,“宽哥,你看看店里的人,这才几点,还满着呢。”

  顾砚宽看见了,他低头看了看手表,才下午两点多,离关店正经还早呢。

  “没问题,你需要什么,列个单子给我,保证给你弄来。”

  一点食材而已,这在他看来不过是小事儿一桩。

  姜广军赶紧让于红霞列单子,缺什么他媳妇儿最清楚。

  于红霞都记着呢,麻溜把单子写好,交给顾砚宽,然后摸了一下手腕。

  “怎么了?”姜广军瞧见了,关心的问道:“累就去歇一会儿。”

  “不累,我手表忘记放哪儿了。”

  她每次想看时间,都会先摸下手腕,今天摸空了好几次。

  “在家呢,我记得你早上放茶几上了。”

  于红霞点点头,门口又来客人了,可是店里没地方了,姜广军想办法加了张桌子,后面再有人来只能等着。

  有顾砚宽帮忙,食材补上的很快,晚上客流高峰顺利的应对了过去。

  等送走最后一桌客人,一众人都累瘫了,一个个东倒西歪的。

  他们是真可怜啊,大早上乐颠颠点来了,以为能有好吃的,结果给人家当了一天免费服务员,连饭都没吃上几口。

  也不知道姜老板给不给点补偿,至于吃饭,还是算了吧。

  这一天忙的他们肚子一点都不饿,歇会儿赶紧各回各家,实在顶不住了,早点回去休息,明天还要上班呢。

  姜广军还不能走,他得安排一下,明天客人可能会更多。

  开业头几天,很多人是图新鲜,还有喜欢凑热闹的,店里人越多他越喜欢挤。

  临时雇服务员是来不及,只能找熟人帮几天,再给董铭扬叫来,卤蛋先别卖了。

  姜广军还打算明天跟单位请假,他若不在,乔梁一个人绝对应付不过来。

  曹永年在一旁听着没吱声,他是亲眼看着,今天店里有多忙。

  他明天不去运输公司了,过来帮忙。

  别看他老胳膊老腿的,什么都能干,肯定比临时找来的人强。

  “广军,我明天跟你一块去黑市看看。”

  姜广军笑着点点头,“麻烦二姨父了,你明天帮我买青菜。”

  青菜需要的还不少,他明天有卤肉那一摊子事,有些分身乏术,主要还是交通工具不方便,这要是有辆汽车。

  姜广军摇摇头,现在想汽车的事太早,以后再说吧。

  这边,于红霞到家,看到手表在茶几上放着,心里松了口气。

  这表是结婚时买的,不值什么钱,但有纪念意义,可能今天早上去店里,走的太着急了,忘在家里了。

  于红霞把手表收起来,照顾孩子们洗漱,然后上楼睡觉,明天还有的忙呢。

第86章 月入过万。

  次日,天气不错,不冷不热的很舒服,于红霞要去上学,姜广军送完两个小的,一个人来到店里。

  乔梁不在,去拉啤酒跟汽水了,昨晚的客人太多,酒水全卖光了。

  他二姨父在门口坐着给看店。

  早上四点就起来去市场帮忙买菜买肉以及各种调味料,回来也不闲着,一边看着店还一边摘着菜。

  店里的服务员跟学徒都是八点钟上班,这会还没到点呢。

  “广军,这是今天早上的采购单子,你过过数。”见他来了,曹永年把兜里的采购单子拿出来递给他。

  姜广军接过单子,核对一遍后点点头,他二姨父做事一向认真,轻易不会出错的。

  “二姨父,你回去歇着吧,我找的人一会就来了。”

  曹永年摆摆手,“我不累,回去也没什么事,在这还能给你搭把手。”

  老爷子不肯走,姜广军也不能撵人,他笑了笑,正要说话,外面进来两个姑娘,一黑一白,一胖一瘦,年龄看着不大。

  “同志,请问一下,你这里是要找干活的吗?”其中一个微胖的姑娘进来后,指了指贴在玻璃窗上的招工启示,十分礼貌的问道。

  那是于红霞昨天下午贴的,店里实在太缺人手,忙不过来,只能快点招人。

  姜广军点点头,“你想要找工作?”

  听这姑娘的口音是本地人,另一个皮肤有些黑,裤子上还有补丁,多半是乡下来的。

  “不是我,是我表姐,她要找工作。”

  “外地来的?有介绍信吗?我们这里是不提供住宿的。”

  姜广军不是搪塞,确实没地方,后院的两间平房,一间乔梁住着,一间是库房,若是男生还行,可以跟乔梁挤挤,一个大姑娘真不方便。

  没说话的那姑娘点点头,从兜里拿出介绍信,姜广军接过来看了看,又还给她。

  “我表姐可以住我家,我家离这儿不远,就在这条街的后面,几分钟就到了。”这姑娘看着年龄不大,很是健谈。

  “那行,你留下吧,我们店里正缺人手。”姜广军看着对面的姑娘,感觉挺老实的,手上一层厚茧子,平时估计没少干活。

  “一个月二十块钱,包两顿饭,干好月末还会有奖金。”

  “成,俺一定好好干。”姑娘声音不大,但有些激动,她应该是急需一份工作。

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