作者:落在月亮上的小麻雀
曹永年摘掉手套,接过筷子,先夹了一块猪肚放进嘴里,慢慢咀嚼着,点点头。
“不错,火候到位,不柴不烂,咸淡也刚刚好,哪儿来的?”市面上几家饭店卤的他经常吃,不是这个味。
“魏家老太太卤的。”姜广军低声道:“以后外甥管够。”
“好,算你小子孝顺,今天中午高低得整二两。”曹永年又吃了一块,忙扣上饭盒,他身后那帮小徒弟各个伸着脖子瞅。
瞅啥瞅?瞅也不给。
“别,您上次喝完酒,我这耳朵好悬没被我二姨给拧掉了,您可饶了我吧。”姜广军一脸为难,可不敢让老爷子再喝酒。
“行吧。”曹永年遗憾的夹着饭盒走了,他也不想因为喝酒的事又听媳妇念经,太头疼。
中午,去食堂吃饭。
曹永年打了两个馒头,一份土豆丝,食堂的服务员还好奇,今儿这老爷子怎么吃这么少?
他找个人少的角落坐下了。
拿起个馒头从中间掰开,塞上几块热好的卤肉还有土豆丝,再淋上些卤汁,然后用手捏着,大快朵颐起来,他边吃还边点头,卤肉夹馍,真是越吃越香。
突然,眼前出现一道黑影。
他抬起头,原来是顾辰煜,正笑呵呵的看着他。
顾辰煜比曹永年小四五岁,两人身材差不多,只是从面相看,顾辰煜更随和些,两人是在一个战壕里打过滚的生死之交,关系非常铁。
此时顾辰煜一脸诧异,“老哥,你发达了,这么一大盒卤肉!?哪来的?”
“广军孝顺我的,来,你也尝尝。”曹永年大方的把饭盒推过去,这也就是顾辰煜,换做别人他才不给呢。
顾辰煜丝毫不客气,直接坐到他对面,先夹了一块猪头肉。
“不错不错,入口即化,肥而不腻,老哥,下班咱俩整两盅?”有肉没酒怎么行。
曹永年摆摆手,“你嫂子不让喝,算了,回去又该絮叨我了,你也少喝点。”
顾辰煜哈哈笑,“行,酒就不喝了,不过这肉见面得分一半。”
他说完也不等曹永年反应,拿起筷子就往自己饭盒里夹。
“你给我留点!”曹永年一脸心疼,直勾勾地盯着他手上的动作。
“小气!”顾辰煜嘴上这么说,还是给留下了一半,可惜他没打馒头,只能吃卤肉拌饭,不过也不错。
坐在他们俩附近的人可遭罪了,光闻着味,却吃不着,口水都流了出来。
有个脸皮厚的小年轻,顺着味找过来,眼巴巴的,曹永年给了他一块,多的没有。
结果吃完馋虫给勾出来了,“师傅,这卤肉你在哪儿买的?”他班他也去买点。
“我说了你也买不着,根本就不是买的。”曹永年语气里带着炫耀。
急得对方抓耳挠腮,随即眼珠转了转,趁着曹永年不妨备,夹了一筷子卤肉放到自己饭盒里,转身就跑!
把气得曹永年直骂,“小兔崽子!”
顾辰煜一脸幸灾乐祸,四下看了看,反正没人敢从他碗里夺肉。
姜广军远远的瞧着,是忍俊不止,他二姨父这卤肉吃不消停。
正如他所料,有一就有二,曹永年身边很快围上一帮人。
猛虎抵不过群狼,半盒肉瞬间就给刮分完了,曹永年气得跳脚也没用,他平时太好说话,除了嗓门大,没什么脾气,大伙都不怕他,还说以后孝敬他。
顾辰煜笑着转过身,朝姜广军招招手,示意他过去说话。
姜广军本来想躲清净,没想到被顾叔叔发现了,赶紧过去。
“广军,这卤肉能多弄一些来吗?给公司的职工解解馋。”
他不管后勤,但做为运输公司的经理也有权利过问。
姜广军有些迟疑,“倒也能多做,就是猪头跟猪内脏不好弄,还得给人手工费,老太太家里挺艰难的,卤水里面放了不少好料,成本不低。”
“这些都不是问题,猪头跟内脏我跟肉联厂联系,让他们给留出来,人工费该给多少给多少,你估算个价钱,报去老齐那,明天来不及,后天上午吧,先送来五十斤。”
公司有上千人,五十斤未必够分,之后看情况再说。
姜广军听完心里有底了,一口答应下来,“那成,我下班过去说一声。”
周围的人听见顿时欢呼起来,顾经理爽快,几句话他们就有卤肉吃了,运输公司的职工不差钱,几斤卤肉还吃得起。
电话打到肉联厂,那边答应了,让他们过去拉。
姜广军开车去的。
人家给了半车,有猪头也有猪内脏,能有四五百斤,他直接送去魏家村。
魏老太太惊愕之余,一片欣喜,找来娘家侄子还有两个关系不错的村邻帮忙,隔天把肉卤好,姜广军送回公司五十斤。
剩下的他批发给黑市的朱老四,赚了几块差价。
职工们如愿以偿吃上卤肉了,结果这一吃就停不下来,有的人甚至连吃带拿。
往家给媳妇孩子还有父母拿,当然是花钱。
食堂的卤肉供不应求,来晚的人排不上号,气的骂骂咧咧。
能怎么办?加大订单量呗。
朱老四也天天跟姜广军抱怨,“老弟,不够卖呀,能不能多送点,这卤肉太好吃了,尤其卤大肠,是有多少卖多少。”
他卖的贵,每天不到中午也卖完了,有很多回头客。
不仅年轻人喜欢吃,上年纪的老头儿更喜欢,不用多,只买上半斤,回家整二两小酒,一口肉一口酒,那小日子美的,给个神仙都不换!他老爹难得夸他一回孝顺。
“哥,加不了,食材有限,我没办法。”姜广军很无奈,加上肖庆丰给留的,每天六个猪头跟猪下水,还不够卖?
单位食堂也要加量呢。
魏大娘快七十了,这么繁重的工作,他真担心老人家身体吃不消。
再说魏家地方有限,多了做不过来,动静闹太大也不好。
姜广军头一次感觉到供不应求也能把人逼得发愁。
魏老太太确实累,但她舍不得钱,给自己找了两个帮手,至于给多少工钱姜广军没问。
卤肉不能再加,多了卤豆皮跟卤花生,只是量不多,每次也就二三十斤,还是批发给朱老四,总算堵上他整天抱怨的嘴。
晚上,姜广军去黑市送鸡回来,每天还是二十只,大钱赚着,小钱不撒手,积少成多。
魏家村的鸡被他卖光了,已经往外村扩展,买卖一直顺利。
他推着三轮车进胡同,模模糊糊的见隔壁大门口蹲着个人,小小的一团,蜷缩在那儿。
黑灯瞎火的,看不太清,姜广军打开手电筒照过去。
“小月,你蹲在这儿干啥呢?”吓他一跳。
“我饿。”小姑娘声音弱不可闻。
姜广军还是听见了,他低叹了一声,抬手摸摸口袋,身上也没什么吃的。
“你爸呢?”
“跟后妈吵架,不在家。”
“你怎么不进去呢?外面多冷。”姜广军走过去问道。
“后妈不让。”
“你等着,叔叔回家看看,有什么吃的,给你找点。”
姜广军将车推进院子。
没想到对门也在争论,声音虽然不高,大晚上的还是能听见。
李娟也开始卖猪肉了,每天能卖掉一头,七大姑八大姨的,亲戚多,大家分分,当然不愁卖。
不过时间长了肯定不行,这不今天剩下四五十斤。
徐景全要上班顾不上,李娟经常请假已经被单位批评了。
只能找她娘家兄弟帮忙,估计是没什么经验,在黑市一天竟然没卖完,只能拿回来,好在天气冷,放一晚上也不要紧。
可徐大妈肯定要念叨几句。
姜广军没仔细听进屋了。
于红霞在做零钱包呢,各种碎花布的,巴掌大小,简单漂亮,特别好卖,她多做一些。
孩子们在一边玩,并不捣乱,见姜广军回来,全围过来。
“爸爸,你回来啦?”
皓皓直接抱住他大腿。
姜广军嗯嗯地应几声,让他们去玩,转身进了厨房。
于红霞以为他饿了,立马放下手里的活跟过来。
“媳妇儿,有什么吃的吗?”
“我给你煮点面条吧,没有剩饭了。”于红霞拿过围裙。
“不是我,是小月,这么晚了在门口蹲着,怪可怜的。”
“肯定是马美荷又跟胡俊杰吵架了,她每次吵架都要拿小月撒气,不给饭吃。”
于红霞说着,拿纸包了两块鸡蛋糕,“先让她垫垫吧。”
姜广军点点头,送过去了。
小月却不敢要,“后妈知道了会打我的。”说她丢人,到处跟人要饭吃,饿死鬼投胎。
“没事儿,你吃完再进去,不让她发现。”一对不做人的畜生,大晚上的让这么小的孩子在外面呆着,也不担心被坏人带走。
小月这才伸手接过去,也是太饿了,一天没吃饭,捧着鸡蛋糕狼吞虎咽的吃起来。
等她吃完,姜广军劝她回去,小月害怕不敢回,而且大门居然给插上了!
姜广军气得,也不能一直守着她,干脆去附近的派出所把公安同志找来。
后面如何他不知道,没跟着进院子。
反正小月被公安送回去了,马美荷肯定要被教训一顿,胡俊杰也躲不掉。