香江大厨 第42章

　　“师傅，您说什么呢？这是我对胜华楼的要求。我又管不了宝华楼，宝华楼吃出胶布也好，吃出铁钉也罢，甚至吃出蟑螂、老鼠，我除了为您感到难过，也无能为力。”丁胜强一脸无辜地说着，这几天他一直在宣传宝华楼能吃出胶布，进而暗示也能吃出其他东西。

　　岳宝华拍着胸脯说：“我岳宝华从街头摆摊开始，在旺角打拼了三十多年，别说胶布，哪怕是一根头发，客人都从未在菜里吃到过。”

　　“师傅，您跟我说这些没用，您得问阿松啊？您离开的时候，是他在管理宝华楼。”丁胜强摆出一副“冤有头债有主，您别找错人”的表情。

　　岳宝华深吸一口气，试图平复心情：“丁胜强，先不说你刚从内地过来时我收留你、教你手艺。你赌博欠下五万赌债，是我帮你还的。当时我只有一个要求，就是让你别再赌了。可你还是照赌不误，甚至挪用宝华楼买菜的钱，被我发现后，我也没让你填补这个窟窿，只是把你赶出了宝华楼。没过多久，你就在宝华楼对面开了这家胜华楼。你是我教出来的，做和宝华楼一样的菜，这我没话说；你价格定得低，那是你的经营策略；你挖走楼家富，那是你给得起钱。你凭本事跟我抢生意，我一点意见都没有。但这些日子，你干了多少恶心事？”

　　阿松跑过来，站在岳宝华身后说：“你带着你儿子半夜三更连着三天在宝华楼门口拉屎。”

　　“你有什么证据？”丁胜强笑出声来，“没证据可别污蔑人。”

　　阿松可不管这些：“你见我们店生意好，就找不同的人打电话订座，把我们的座位订了，客人却不来。”

　　“跟你说了，拿出证据来！”

　　丁胜强往前跨了一步，作势要揪阿松，岳宝华挡在徒弟前面说：“你知道，我的鱼缸是经过风水师指点摆放的，所以你找人偷偷在晚上放水，一缸金鱼全死了。”

　　前面几件事，丁胜强嘴上不承认，心里却都认了。但这件事跟他毫无关系，他甚至都没听说过。而且这话从向来正直的岳宝华口中说出，丁胜强激动起来：“师傅，您别血口喷人，我什么时候弄死这些金鱼了？”

　　果然如宁宁所说，这句诬陷的话一出口，丁胜强的反应就很大。

　　其实，这缸金鱼是因为那天晚上新换了过滤器，一根水管松脱，从鱼缸里抽上来的水全部冲到了鱼缸外，一晚上下来，鱼缸的水没了，鱼也就全死了。岳宝华跟孙女说起这事时，觉得这缸鱼的死是个坏兆头。

　　宁宁眼珠子一转，说一定要把这事栽赃到丁胜强头上，让他尝尝被诬陷的滋味，主要是给报纸、电视提供些有趣的话题，这样才能把事情闹大。

　　果然，有了让儿子到宝华楼门口拉屎、给金鱼放水这些事，大家接受起来十分容易。

　　岳宝华往前一步说：“你知道乔老板会来宝华楼吃我做的老鼠斑，就故意从卖鱼陈那里高价买走我预留的老鼠斑。乔老板人好，他帮我圆了场子。”

　　来胜华楼吃饭的食客，很多是宝华楼的老顾客。再说那天乔老板在场，还闹了起来，谁不知道这事呢？之前宝华楼大厅里鱼缸的鱼全死了，他们还说不是好兆头，原来是这么回事啊？这个丁胜强也太不地道了吧？

　　一句假话后面跟着一句铁板钉钉的真事，还有谁会怀疑呢？

　　岳宝华又向前一步，几乎贴到丁胜强身上，说道：“你趁着我去西北，阿松管着宝华楼的时候，欺负他这个老实人，在宝华楼的菜里放胶布，还让人把他打伤了。你知道楼家富跟你过去之后，宝华楼就只剩他还能撑一阵子。我刚刚得知自己的独生子死在西北，只剩下那一点血脉在西北受苦，我拼了命也要去找孩子回来。”

　　岳宝华声嘶力竭地大吼：“我教你做菜，帮你还赌债，你却在这个时候，在我背后捅刀子，你还是人吗？”

　　这一声振聋发聩，吃饭的人都愣住了。

　　“岳老板，都这把年纪了，怎么还这么天真？”一个烫着大波浪，手里夹着一支烟，穿着大红低胸紧身连衣裙，胸前两团肉呼之欲出的女人，扭着腰从胜华楼里走了出来。

　　她拉开丁胜强，走到岳宝华面前，抽了一口烟，把烟雾往岳宝华脸上喷去，冷笑一声：“华叔，港城历来弱肉强食，您不会天真地指望别人等您什么都准备好了，再跟您较量吧？您不在，对手趁着这个机会吃掉您的地盘，这不是天经地义的吗？技不如人，可不只是指手艺，还有手段。都已经这样了，认输吧！”

　　岳宝华转身一把揪住丁胜强，痛心疾首地说：“你脑子能不能清醒点？当初是她想开酒楼，找到我，要跟我合作，我不愿意，她才看上了你。你去赌，输钱是他们设下的局。你为什么……”

　　“你说够了没有？”丁胜强大吼一声，使劲挣脱岳宝华的手，伸手一推，岳宝华踉跄几步，脚一软摔倒在地，阿松见状连忙去扶他。

　　“你没说够，我听够了。我给您做了十几年，我被绑的时候，我求您……”

　　“师傅，师傅，您怎么了？”阿松大喊。

　　岳宝华歪着嘴说：“阿……松。”

　　正在吃饭的客人看出不对劲：“快叫救护车，岳老板中风了。”

　　救护车还没叫，岳宝华缓了缓，把手伸给阿松，阿松扶他站了起来。

　　“师傅，您没事吧？”

　　“我没事。”

　　刚才说要叫救护车的客人说：“岳老板，您可别不当回事，您这是小中风，一过性的。要是不去看，接下来可能会爆发，很可能会半身不遂。”

　　岳宝华虚弱地点点头：“谢谢您！我马上去看医生。我不能有事，孩子还没来呢！”

　　胜华楼的食客中，有一些是宝华楼的老顾客，在宝华楼吃了很多年。虽然胜华楼的菜看上去差不多，价格也便宜，但他们心里还是觉得宝华楼似乎更地道。很多人原本想等岳宝华回来，再去光顾宝华楼。现在看着岳宝华的身影，不免为他感慨唏嘘：这宝华楼，还能开下去吗？

　　过了二十来分钟，岳宝华在阿松的陪伴下，走出了宝华楼。有人追上去问：“华叔，没事吧？”

　　岳宝华摇摇头：“谢谢您，我现在已经没什么事了。可能是这次跑的路太长，累着了。不管有事没事，去医院检查一下也好。”

　　“对对对，去检查一下，也能安心。”

　　师徒俩一路往外走，老街坊们听说了这事，也过来关心几句。卖麻将牌的阿伯大声说：“等华叔去医院检查好了，回来再问。”

　　“别耽搁华叔去医院。”

　　街坊们送岳宝华上车。

　　岳宝华到了医院，认真地跟医生沟通。宁宁知道他这些年一直忙碌，不一定定期体检，就让他趁着这次机会，好好做个全面检查。医生安排他入院检查，他便乖乖听从医生的安排。他现在有孙女了，得保重身体。他把自己头晕眼花等毛病都告诉了医生。港城公立医院资源紧张，私立医院除了收费贵些，没别的毛病。他也算是小富之人，经济上没什么压力。

　　阿松陪着他进病房后，先回去了。

　　岳宝华靠在床上，拿起电话给孙女打电话。宁宁真是细心到让他不知该说什么好，还说跟她打电话只能对暗号。他只说了“歪嘴倒地”，电话那头的她就夸他厉害。说这话的时候，他自己都忍不住笑出声，天知道他看到宁宁给他演示小中风要怎么表现时的样子，这孩子怎么会有这么多鬼点子。

　　说完正事，宁宁说她中午在周三爷家里吃饭，碰上了在港城工作的周文婷。下午她去了友谊商店，看到有卖真丝料子，买了好几块，可惜不知道爷爷的尺寸，不然就给他做一身睡衣。

　　他说：“傻孩子，太费神了，找个裁缝师傅做就行。”

　　宁宁的笑声传来：“是啊！是啊！我现在也是个小富婆了。不过在没成大富婆之前，我可心疼电话费呢。爷爷，拜拜！”

　　跟孙女通完电话，岳宝华手枕着头，躺在病床上看电视。屏幕上，身穿清凉裙子的靓女正在跳热辣的舞蹈。他下床去换个频道，只见才子佳人在一起讨论着低俗话题。岳宝华心想，宁宁从小在那种环境下长大，突然来到这里，能适应吗？明明早上才分开，这会儿他又开始想孩子了。不知道手续什么时候才能办好？他也不能去催乔家，自己办的话，没两个月办不下来。

　　岳宝华不想听这些乱七八糟、净是些低俗内容的话，立刻换了频道。新闻画面播放的是他摔倒在地的场景，标题是“宝华楼胶布疑云：半夜带仔屙屎，弄死宝华楼金鱼”。

　　他知道宁宁跟乔君贤安排好了一切，可这也太快了吧？

　　主持人播报：旺角老店宝华楼老板回港当日，看见胜华楼张贴告示，怒撕胜华楼告示，质问胜华楼的二老板丁胜强。岳宝华声称自己从在港摆摊起，三十年来，别说胶布，就连毛发都从未出现在菜里。宝华楼一直口碑良好，向来不走低价路线，货真价实，老板手艺精湛。老食客中不乏港城名人。之前爆出胶布的新闻，港城四大才子之一杨合裕先生也曾撰文，认为以宝华楼的信誉，不至于出现这种情况。从今天的事件来看，确实疑云重重。

　　接着，主持人又介绍起岳宝华的几个徒弟。他手艺最好的是前三个徒弟，很难完全排出名次。大徒弟已经是澳城一家酒店的行政总厨，如今二、三两个徒弟都在胜华楼。宝华楼里现有的三个徒弟手艺都比较一般。今天，岳宝华被推倒后就出现歪嘴的小中风迹象，恐怕以后很难再亲自掌勺。宝华楼是暂停营业几天，还是就此关闭，已经很难说了。主持人用怜悯的口吻说，以后恐怕很难再品尝到岳宝华的手艺了。

　　岳宝华想起昨晚跟宁宁一起和乔君贤通电话的情景。乔君贤带着他那位掌管亨通电视台的表兄蔡致远。宁宁一再强调，一定要在舆论上坐实胜华楼作恶，另外也要强调，以后即便宝华楼还在，正宗宝华楼的菜都得去胜华楼吃。要让胜华楼黑得彻底，但生意却好得爆棚。她嘿嘿笑着说：“上天欲其灭亡，必先令其疯狂。他享受过那样的好日子，失去的时候，才会倍感痛苦。”

　　宁宁小小年纪，脑袋里怎么会有这么多点子呢？

　　岳宝华毕竟上了年纪，连日奔波也累了，下床关掉电视机，准备睡觉。宁宁让他把医院当成宾馆，那就当宾馆吧。一切有孩子安排呢！

　　岳宝华在医院住了两天，报纸和电视围绕这件事争论了两天。把丁胜强和楼家富的底细，乃至那个叠码仔和二奶的背景，都像炒饭一样翻来覆去地报道。

　　这期间，乔二少乔君贤代表乔启明去医院探望，还对记者表达了乔启明对岳宝华支持的言论。崔老板和崔二小姐得知后，也去了医院。在两家的带头下，岳宝华的食客中有头有脸的不少人，有的亲自去探望，有的送来了花篮。这么一来，一番检查下来，发现岳宝华有轻度脂肪肝、胆固醇偏高。不过他收获了一大堆问候。才子杨合裕去医院探望后，在报纸上撰文，希望岳宝华先生能尽快康复，他想念岳老先生做的烧鹅了。

　　老食客们纷纷发声。比不上追求性价比的普通民众，以前大家提起宝华楼，知道那是个口味很好的酒楼。现在新闻上这些恩怨情仇被反复炒作，一看原来有那么多名人都喜欢宝华楼。胜华楼的台前老板人品不好，幕后老板是个二奶，那又怎样？他们吃的是菜品又不是人品，人家的厨子是岳宝华亲传，最好的三个徒弟，有两个都在胜华楼，这才是关键。这么一来，胜华楼反而比之前更加热闹了。

　　岳宝华就在这样的情形下出了院，回到了宝华楼。

　　岳宝华在港岛购置了房产，有两套。他原本打算一套给儿子一家，一套自己以后养老住。平时他还是住在宝华楼，办公室隔壁就是卧室。他平时从早忙到晚，晚市结束后就直接在楼里休息了。

　　这两天，街坊邻居看到胜华楼天天被电视、报纸批评，可生意却好得恨不得在门口摆桌子。阿旺婶母女拆鱼都来不及，还叫了两个街坊过去帮忙。

　　街坊们这会儿看到岳宝华回来，都纷纷过来探望。岳宝华坐在空荡荡的大厅里，听着大家安慰的话，说道：“谢谢大家的关心，我真的没事，这次就是跑西北太累了，休息几天，等我家宁宁来了就好了。”

　　“华叔，宝华楼还开吧？”有个街坊问道。

　　岳宝华给大家递烟，让阿松拿了从粤城买的酥糖给大家吃，满脸笑意地说：“开，肯定开。等宁宁来了，宝华楼就交给她管了，我以后啊，就做个甩手掌柜。”

　　楼家富刚踏进门，听到这话，嘴角微微抽搐。丁胜强说他跟师傅还没完全闹翻，让他过来打听一下师傅的情况，看看宝华楼还开不开。要是宝华楼不打算开了，愿意转让的话，就开个价。

　　这几天，师兄看到外面铺天盖地的新闻，说没想到被这样骂，生意居然比宝华楼吃出胶布那会儿还要好。

　　那个女人见越骂生意越好，还私下请了报纸、电视台继续报道。他们俩高兴得不得了，楼家富心里却有种说不出的滋味。再怎么说，师傅真的不算亏待他们。他们刚来的时候，一无所有，什么都不会，是师傅一点一点教他们，让他们学了手艺，在港城站稳脚跟，赚了钱、成了家。师兄却恨不得把师傅往死里整，这让人有些心寒。

　　不过这几天胜华楼的生意确实好得惊人，丽姐跟师兄说，这些日子他辛苦了，这个月给他多发一个月工钱作为奖金。师兄挖他过去时，本来就给他涨了工钱，再加上这笔奖金，钱确实不少。他出来之前，师兄让他来问问师傅，酒楼还开不开。要是师傅不打算开了，就盘给他。这种话，在这种情况下，自己怎么能问出口呢？他当场就拒绝了师兄。不过师傅说要交给孙女，这是怎么回事呢？

　　“交给您孙女？您孙女在西北长大的吧？”

　　“是啊！志荣带着她在西北长大，志荣的手艺教给她了，她会做菜。”岳宝华说起孙女，满脸都是骄傲。

　　有人想要说什么，被旁边的人拉住了。谁不觉得自家孩子特别好呢？更何况岳宝华的孩子流落在外，如今只剩这唯一的血脉。此时说实话，岂不是要惹岳宝华不高兴？

　　“师傅，您还好吗？”楼家富开口问道。

　　岳宝华侧过头，看到楼家富，声音瞬间冷淡下来：“你怎么来了？”

　　“师傅，我来看看您。”楼家富走到他身旁，“检查结果如何？没什么事吧？”

　　“哼！你是替丁胜强来打探消息的吧？你自己听听，你们胜华楼的大喇叭里喊的什么？岳宝华亲传？你们不就是想知道你师傅是不是马上要瘫痪了，好准备摆酒庆祝？放心，华叔我身体硬朗得很！”宝华楼的会计花姐向前一步，推了楼家富一把。

　　楼家富脸上露出被冤枉的委屈神色：“花姐，我真的只是来看看师傅，我怎么可能盼着师傅身体不好呢？”

　　“家富哥，既然你口口声声说关心师傅的身体。那我问你，那天丁胜强把师傅推倒在地的时候，你在哪儿？但凡你有一丝师徒之情，有一点良心，难道不该立刻扔下炒勺，马上回宝华楼，替师傅撑起这个场子吗？现在却假惺惺地跑来探望师傅。还说不是替丁胜强来打探的，你觉得这说得过去吗？把我们都当傻子呢，是吧？”岳宝华的小徒弟张骏明一边推着楼家富，一边骂道，“狼心狗肺的东西，滚出去！”

　　楼家富心里清楚自己过来肯定会遭埋怨，可没想到大家把所有怨气都撒到他一个人身上。

　　楼家富满心委屈，看向岳宝华说：“师傅，您好好休息，等您消消气，我再来探望您。”

　　“我没什么气，好得很！出了这种事，以后你们走你们的阳关道，咱们师徒情分一笔勾销。以后你要是客气，就叫我一声‘华叔’，要是不愿意，咱们就当从来不认识。”岳宝华说道，“你走吧！”

　　花姐端了一盆水出来，冲到楼家富面前，把水朝他身上泼去。

　　楼家富被泼成了落汤鸡，花姐拎着水盆说：“楼家富，我最恨你这种假惺惺的人。只要我在，你敢踏进宝华楼一步，我就泼你一次。”

　　这时，岳宝华的大徒弟走进来，看到浑身湿透的楼家富，问道：“你来干什么？”

　　楼家富抹了一把脸上的水：“荣哥。”

　　“滚！”李欣荣在澳城的大酒店担任总厨多年，身上自然而然带着一股威严的气势。

　　楼家富带着那种有理也说不清的无力感，转身走了出去。

　　岳宝华看到自己的大徒弟，连忙站起来迎上去：“阿荣，不是跟你说了嘛，我没事。”

　　“我怎么能放心得下？”李欣荣扶着岳宝华坐下。

　　徒弟这般小心翼翼的举动，真把自己当成病人了，岳宝华说：“阿荣啊，我真的没事。”

　　“师傅，昨晚跟您通完电话，我思来想去还是放心不下，我跟阿霞商量了。我想辞职，回宝华楼。”李欣荣坐下，握住师傅的手说，“我无父无母，原本是流浪在旺角的孤儿，是师傅收留了我，教我手艺，帮我攒钱娶上老婆，我的今天都是师傅给的。现在师傅身体不好，宁宁又是个姑娘，你们一老一小，我实在不放心。”

　　“阿荣啊，你有这份心意，师傅很欣慰。你在澳城能有如今的名气，可不容易。你也在澳城安了家，小玉和阿明都在上学呢！”岳宝华环顾了一圈关心自己的众人，“你们真的别为我担心了，等宁宁回来，一切都会好起来的。”

　　“宁宁才多大啊？”李欣荣怎么也想不明白，师傅为何把所有希望都寄托在孙女身上。

　　“是啊，师傅，宁宁年纪还小，我也没多大能耐。荣哥要是回来，咱们就不用怕那两个白眼狼了。”阿松这些日子历经诸多事情，受了不少气，也深知自己能力有限，要是师哥回来，就能好好出一口恶气了。

　　只要一提到孙女，岳宝华便信心满满：“阿荣，你先别急着提辞职的事，等宁宁回来，你和阿霞带着孩子们回来，咱们一起吃顿饭。到时候，如果你还坚持要回来，那师傅听你的，好不好？”

　　师傅怎么如此坚持呢？宁宁不就是个在西北长大的牧羊女吗？但这事一时半会儿也跟师傅说不清楚，还是等宁宁回来，和孩子一起商量商量接下来该怎么办吧。

　　李欣荣应道：“嗯，我们一起等宁宁回来。”

第38章 岳宁到港

　　一边是忙得热火朝天、打着宝华楼正宗传承旗号的胜华楼，另一边则是天天打扫、清洁整理的宝华楼。

　　大家原以为宝华楼要关门了，可岳宝华予以否认，坚称宝华楼绝对不会关。要说它要开张吧，岳宝华又说，得等他孙女来了再开，而且还表示要把宝华楼交给孙女经营。