作者：茶檀
“这碗不错，你该多买几个，我先收起来，等家里来客人的时候咱再拿出来用……”
丁福明笑着拦下来：“娘娘娘，这是一会儿要用的，咱家那蓝边碗小，装不了。”
“你少下点，多了咱也吃不了啊。”孙婶子不理解，“你爹吃一蓝边碗面条就撑的发闷，你弄这么一大碗他也吃不了。”
最后还是丁福明认真解释了下，他们才明白，碗大，也不一定非得要装满的。
等每人面前摆了一份热气腾腾的鸡汤米线，加上各种小蔬菜、肉片还有好几种酱料调料之后，整间客厅里都飘着香味儿。
丁宝已经馋的不行了，嚷嚷催促妈妈：“妈妈，吃、吃！”
“凉一凉，这鸡汤特别热，能直接把生菜和生肉片烫熟。爸爸单独拿个小碗给你盛出来凉一凉再吃。”
丁福明照顾女儿，让老丈人他们先吃。
孙芸用勺子舀了点汤，吹凉后尝了尝，砸吧了下嘴，看向福明：“这汤不错，有点鲜，还有点别的味道，跟咱之前吃过的砂锅米线口感完全不一样。”
“炖了一只鸡呢，鸡汤能难喝么！”孙婶子笑道。
“但跟咱以前单独炖的鸡汤还有点不一样。”孙芸看着福明带回来的酱料恍然，应该是加的那些调味品的缘故。
不过非常好喝。
等开始吃米线之后，孙芸眉毛微挑，点了点头，道：“比面条软，口感跟用大米面做的凉皮有点相似，可又不完全一样，这个有弹性，我觉得也跟砂锅米线的口感不一样，这不都是米线么？”
“加工方式不同。”
那边孙海波也正在点头，一口米线一口汤，道：“这玩意儿还真不难吃。”
丁福明又让他们往汤里单加了点醋，酸酸的，尝着又觉得很开胃。
“这米线味道不错，我觉得应该能好卖。”孙婶子道。
“还能加辣椒油，吃辣的可以加辣椒油进去。”丁福明笑道，“我这是还没学完呢，云南那边的米线口味有很多种，我这做的是最简单的，小料之类的也不全。”
“好家伙，你这简单的都这么好吃，那要是全学会了得多好吃啊！”孙海波笑道。
孙婶子摸摸丁宝的脑袋，道：“你看小宝都吃的抬不起头来了。”
丁宝根本顾不上爸妈他们的聊天，她碗里的米线温度正好了，自己拿筷子扒拉着吸溜，鼓着腮帮子嚼，吃的非常专注。
“先去看一圈，了解了解米线文化，等将来开店的话我姐夫说直接从那边请厨师过来。到时候你们就能尝到正宗的云南米线了。”
丁宝一小碗结束，让妈妈帮她再盛点儿，她也有空说话了，问爸爸：“正宗的是啥？”
“正宗的就是味道更纯正，比爸爸做的还好吃的。”丁福明揉揉她的小脑瓜，道。
丁宝不认同，她觉得爸爸的就是正宗，煞有介事地说：“爸爸的好吃！”
“好，爸爸的好吃，我闺女就是贴心。”
沪市那边，谢之俊比丁福明到的还早，他给橙橙买了鲜花饼，也依老婆大人的要求，买了点干米线带回去。
丁彩叶也给家里人做了一份。
看她在那忙活，肖红春瞧着就纳闷：“你都没去过云南，咋知道人家这米线咋做的？”
丁彩叶大大方方的把帽子往谢之俊脑袋上扣：“你女婿不是去过么？还有福明，见天的跟我汇报学习成功，这几天光电话费我得花快百十块钱了。”
肖红春又震惊又骄傲：“你就听一听，就直接会做云南饭了？”
丁彩叶心虚又谦虚的表示：“不敢说完全会，就以我自己的理解弄，但我觉得弄出来肯定不难吃就是了。”
米线这个项目正式定住了，记到了计划本里。
她来趟沪市，自然得在店里好好待一待，顺便看看大家这段时间研究出来的新品，觉得不错的就上了。
不是很合适的再让店员继续研究学习。
她倒是给店里加了个两个新品——雪媚娘和脏脏包！
作者有话说：
第123章
不过丁彩叶没用雪媚娘这个名字, 她换了个新称呼——软福福。
丁彩叶把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖按照一定的比例调和好，用牛奶搅拌均匀揉成团, 上锅蒸熟, 用来做冰皮。
这边蒸着，她开始打奶油、准备水果块和果酱。
“佳佳，你准备完脏脏包的材料再帮我拆一包咱们的巧克力饼干压碎, 我一会儿用。”
“好！”
相对于脏脏包而言, 软福福的制作算是比较简单的。
丁彩叶做了几种不同的口味，纯奶油、奶油搭配桃子粒、奶油混合草莓酱、最后是奶油配他们自己的巧克力饼干碎。
蒸熟的糯米团再混合黄油揉搓，分剂子擀成皮, 挤入馅料团起来, 最后撒上熟糯米粉, 一款颤巍巍可rua可食的软福福就出炉了。
“真的好软哦, 怪不得叫软福福！”栾金妮把软福福托在手心里晃了晃, 感觉掌心里的甜点像是要流淌开来一样, 柔软的不行。
“我先尝一口。”肖佳咬了一口，Q弹有嚼劲的冰皮搭配绵软的奶油和果粒, 肖佳连连点头, “唔, 好吃好吃好吃！”
“我都舍不得吃，感觉它好可爱！”栾金妮一边说舍不得吃，一边张口咬了下去。
梁琪琪也是, 她吃的那款加饼干碎的，若有所思地反馈：“咱们饼干还能这样用啊？”
丁彩叶笑问道：“好吃吧？”
大家连连点头。
栾金妮道：“我觉得若是推出了一定是爆款。”
“别急着点评, 脏脏包还没做呢。”
“经理, 为什么叫脏脏包啊, 这个名字大家会不会介意哦？”
“等做出来大家就知道了。”丁彩叶笑道。
正好有客人进来, 看见她们吃的东西，好奇的过来问：“这是什么东西哇？”
“姐，这叫软福福，是接下来店里会推出的新品。”丁彩叶拿了梁琪琪吃的那款带饼干碎的递给她，“我们今天也是试吃，您赶上了就说明您是有口福的，这个送给您尝一尝。”
顾客眉开眼笑：“诶哟，哈哈哈哈，那我谢谢你哦，我不客气啦！”
“不用客气不用客气……”
丁彩叶的话还没说完，那顾客就惊呼道：“诶哟哟哟，这个这么软啊？哇，这小东西怎么这么柔软？哇，它好可爱啊，哈哈哈哈。”
可爱到想咬一口气，顾客一口下去，满足的‘唔’了声，冲丁彩叶竖起大拇指：“好吃，这个甜品好好吃。”
这人也是会说话的，笑道：“怪不得你们这生意好，回头客多，我也愿意来你们禾香买糕点吃，我发现你们经常出新品诶，动不动就上个新款，勾的我不得不来呀。”
接着又连声夸赞：“这个软福福真的是软乎乎又好吃。”又问，“里头脆脆的，我吃这个脆脆的什么啊？”
“是我们的曲奇饼干碎。”丁彩叶拆了一包，让店员拿酸奶过来，“咱们的饼干有很多吃法，除了可以用在糕点里，还能跟酸奶混合，我给你做个酸奶杯你尝尝。”
除了酸奶，还让店员拿了点别的果干、桃罐头。
丁彩叶刷了个玻璃杯，先在杯底撒了层果干，接着倒入一层牛奶，又撒了一层黄桃丁，黄桃用的罐头里的桃子，自带甜味。
接着再一层酸奶，最后上方铺了一层厚厚的饼干碎，拿了片薄荷点缀在最上方，一款漂亮的甜品做成了。
栾金妮她们也是头一次见，赶紧在脑子里默默的把步骤记了一遍，回头可以加店里，但仅限堂食。
这顾客也惊讶的不行，拿小勺子舀了一层混着酸奶的饼干碎，觉得特别好吃：“好吃诶，真的老板，我讲真话的咯，这个真的好吃，酸酸甜甜，还有饼干的酥香，口感好特别哦。”
吃到下方的果粒和果干，又是另外的口感。
丁彩叶笑道：“这个你可以在家里做给孩子吃，小孩子应该挺喜欢的。”
这顾客是觉得给孩子做不错，刚才她看了步骤，好像还蛮简单，可也有点不好意思：“老板你们做买卖的东西……”
“没关系啦，我还不至于那么小气。”丁彩叶笑道，“吃的好回头多帮我们宣传宣传就是了。”
“宣传宣传，一定宣传。”
这顾客从这儿订了个生日蛋糕，又买了几块千层，还有带包装的能短暂保存的面包蛋糕，最后还拿了十几盒曲奇饼干。
主要是顾客觉得这趟购物购的特别开心。
陆续开始上人了，店员们在前头忙活，丁彩叶在制作间做脏脏包，忙活了两三个小时才制作完成。
撒了可可粉的外皮酥脆，里面柔软蓬松层次分明，咬一口，满满的巧克力香。
还在烤炉里的时候，就有顾客闻着香味儿问栾金妮她们里头在做的是什么甜点，能闻出来是巧克力的味道，混合烤制的焦香，特别诱人。
栾金妮尽量底气十足地说出了‘脏脏包’的名字。
“脏脏包？好奇怪的名字，不过听着有点可爱，巧克力做的吧？”
“对，巧克力做的，今天是试做，还没正式推出。”
“试做也没关系的呀，这个香味儿馋人啊，名字也好奇怪，我等等看好了。”
等脏脏包出炉，丁彩叶就邀请了正好在店里买甜品的顾客一起品尝。
大家终于明白了为什么要叫这个名字。
“还蛮形象的啊！”
“蛮好吃的。”
“好吃哦，什么时候上啊？”
丁彩叶笑道：“只要她们学的快明天就能上。要是学的慢啊，那就得后天咯。”
几个顾客笑，纷纷去逗栾金妮她们：“小姑娘，要努力哇，好好学哦，我们明天来吃脏脏包好伐？”
另一个顾客笑着调侃：“学不会扣工资啦！”
“哈哈哈！”
丁彩叶又重复了之前的步骤，给几位来买甜品的太太和姑娘一人上了一个酸奶杯，今天她家的曲奇饼干卖的格外好。
厂里生产的成品饼干和蛋卷在这边销量一般，栾金妮她们倒是也推，可进店的顾客都觉得，买饼干去小卖部都能买好几种，要是去友谊商店，还能买到洋牌子的饼干，来店里是为了漂亮又好吃的千层啊、慕斯啊、虎皮卷啊、各式各样的面包啊这些，干嘛要买饼干啊。
虽然也有了几个回头客，尝过以后觉得好吃，经常来拿几条当零食，可销量跟商安那边没法比。
丁彩叶倒是没急着拓展这边的市场，先以老家为主，这边离的太远，运输上实在不划算。
先把省城的市场抓好，等大厂建起来，产量上去了再说。