作者：茶檀
孟秀菊一时不知道怎么开口，看见里头不锈钢餐盆里有一块块的肉，肥瘦相间，看着就有人，小声说刘芳：“你这闺女，你说话啊，我咋吃？你介绍介绍！”
刘芳忍俊不禁地道：“这叫把子肉，给您一人拿一块把子肉？再来个卤蛋，豆腐要不要吃？”
周正秋还有点不好意思：“这么大块的肉，丁老板今天得赔不少吧？”还有鸡腿呐。
孟秀菊也不好意思，道：“芳，给我跟你姨夫拿一块就行，我们再看看别的菜。”
丁彩叶进来毫不客气地笑话她：“点个菜咋还害羞呢？”说刘芳，“那肉，那鸡腿，一样给他俩来上一份。”
孟秀菊没好气地道：“给我来十块，我吃穷你！”
当然，这是开玩笑的，跟她男人各要了一份。从玻璃下方接过装菜的小碗，放到餐盘上，挪着往旁边走。
孟秀菊扫了眼那些菜，也叫了声‘好家伙’，道：“种类这么多！”
卤味这边是把子肉、卤鸡腿、卤鸡蛋、卤豆腐还有海带，旁边挨着个单独的餐盘，里头是虎皮尖椒。
其他的菜是土豆红烧肉、辣椒炒肉、辣椒炒猪血、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、老厨白菜、凉拌菠菜、凉拌黄瓜，豆芽粉条。
两人嘀嘀咕咕的商量，怕挨着打一遍吃不完，道：“看看想吃啥拿啥吧，你要一个，我要一个，咱合着吃……”
然后听另一个小姑娘笑着介绍：“可以拼盘，也可以单要半份。”
孟秀菊觉得新鲜，问道：“那你们要是做开买卖了，算账的时候咋弄？”
这个小姑娘叫王玉美，笑道：“半份就收半份的钱，整份就收整份的钱，拼盘也是各算各的。”
“嘿，你们老板就是会做生意。”周正秋道，“灵活！”
两人拼了几个，走到面食那边又开始犯纠结了。
“好家伙，这又是油饼又是火烧，还有花卷、米饭、馒头，种类也这么多呢！”孟秀菊问这边的店员，“小伙子，你们老板准备卖早餐么？”
小伙子叫赵迪，点点头道：“卖早点，但是明天不卖，从后天开始……”
“给我拿块油饼，再来个火烧，这是瓤子火烧吧？”周正秋问道。
瓤子火烧，就是不带馅儿的五香火烧。
“我要一个花卷，那边还有喝的……”
两口子端着满满当当的餐盘到旁边坐下，看见那边肖红春抱着个小闺女坐那里，孟秀菊虽然是头一回见橙橙，不过从橙橙脸上看到了丁彩叶的影子，过去主动跟肖红春打招呼：“大娘，这是丁妹子的闺女吧？”
肖红春笑道：“是！”又让橙橙喊人，“叫大娘。”
橙橙奶声奶气地喊：“大娘！”
“诶，真可爱！”孟秀菊见他们就干坐着，也没打饭，诧异道，“你们不吃啊？”
“大姐，我们待会儿吃，你们先吃吧！”孙芸把话接过来，笑道。
先紧着客人。
其他人陆续进来，也是惊呼声一片，有点吵嚷，但是非常热闹。
钱建国来的晚，给丁彩叶介绍了他爱人冯红，和只有两岁大的儿子钱涛。
“恭喜呀老同学，这店隔大老远就看见了，特别显眼。”钱建国说道。
冯红给了丁彩叶一条真丝丝巾，丁彩叶推拒一番也就收下了，笑道：“快进去，想吃啥要啥！”
又去逗了逗他们的儿子，小家伙转着脑袋好奇的四下打量，特别可爱。
两口子进门后打量了眼餐厅装修。
“餐厅还挺大，装修的也好，配的颜色显得干净，也漂亮。”冯红看了眼厨房的位置，一面大玻璃墙隔着，里头干干净净，厨师穿着干净整齐的厨师服正在颠锅。
旁边做面点的一个在擀饼，一个在烙饼，都是统一的白色服装。
冯红张了张口，想说句话不好意思说，钱建国替她嘟囔出来了：“弄的是挺漂亮，不过这打饭的模式跟咱食堂差不多啊！”
就是食堂没人家这里装修的好看，没人家这里弄的干净。
冯红忍不住笑了笑，点点头，看见了里头的菜，道：“不过人家这可不是大锅菜，你瞧。”
看着就诱人。
两口子拿了盘子开始打菜，从这头走到那头，钱建国就点着头嘀咕：“咱食堂要是弄成这样就行了。”
每天就是熬一大锅，有时候咸了，有时候淡了，谈不上好吃，反正管饱。
等坐下来品尝了一遍后，两人已经把食堂的联想忘到脑后了。
丁彩叶也招呼自己家里人过来打饭。
橙橙早就按捺不住了，她看着人家打菜，已经看会了，非得自己拿个盘子，人呢，还不如餐柜高，垫着脚把餐盘放上去，又看不见里头的菜。
最后还是得大人抱着。
这会儿正好的饭点，大家路过这边就能透过玻璃墙看见里面的情形。
就有路人进来好奇的打量。
丁彩叶见了忙过来笑问道：“你好，用餐吗？”
是一位女生，她指指餐柜那边，问道：“对，你们这里是…这怎么点菜……”
丁彩叶给她指了指：“从这儿拿个托盘去里头点，想吃什么打什么。里头的服务员会告诉你价格。”
又笑道：“我们今天是试营业，明天正式开业，开业前七天全场九折，办理会员卡满十次，赠送一次。当然，今天也给你算九折！”
荤菜两元一碟子，肉跟菜分布均匀。
素菜一块二一份，可以随意搭配着拼。
肥瘦相间的把子肉跟鸡腿都是两元，鸡蛋、豆腐和海带都是五毛一块。
价格比大锅菜贵，可色香味俱全，用料实在，所以味道要一直保持在高水准上。
那女生要了一块把子肉，土豆红烧肉和西红柿炒鸡蛋拼了一个，要了碗小米粥，一碗米饭。
丁彩叶见她要的米饭，笑道：“可以免费加肉汤，要不要加？”
那女生眼睛亮了亮，道：“加加加！”
过去让刘芳给她加了半勺肉汤，加多了怕咸。
付了款，办了张会员卡，会员卡就是正面印着店名，背面印着小方格的名片，丁彩叶把这次消费的价格写上去，拿出戳子盖了个章，没有章不算。
陆续还有客人进来，觉得新颖和好奇，不过看看里头摆的菜，哪怕觉得价格小贵，也愿意尝尝。
每款菜卖相都特别好。
当然，也有觉得太贵，想走呢，又看着菜暗暗咽口水，站那儿跟服务员掰扯。
是一位四十岁上下的大叔，穿着朴素，蓝色衬衣后头均匀的布满了汗盐渍，指着摞在那里的小盘子，满脸嫌弃地道：“就这么一小碟子菜，两块？不带肉的还要一块多？我在外头吃那大锅菜，大半缸子白菜炖土豆才五毛……”
刘芳谨记之前的服务培训，笑着解释：“我们这是精品小炒！”
“再精品能精品到哪里去……”那人再次探着身子看了看，确实跟大锅菜不一样，满屋子飘香，闻着那香味儿就勾人，又忍不住咽了咽口水，正好见有吃饭的人端着米饭过来加肉汤，这人忙问刘芳，“加肉汤多钱？”
“免费的！”刘芳笑道，“米饭加了肉汤可香了，您要不要来一份？”
老板说了，哪怕客人只点一碗米饭，想加点肉汤也不要给顾客使脸色，大大方方的加！
这人有点不好意思起来，又硬着头皮问了句：“不要里头的肉也给免费加？”
“您就是光点一碗米饭也给您加！”刘芳很有耐心，脸上不带半点不耐烦。
这人倒是没光点米饭，他选的素菜，听说还能拼，就要了个土豆丝和西红柿炒鸡蛋，没要稀饭，要了碗米饭，回来让刘芳给他加了勺肉汤。
小两块钱，吃完了才觉得吃的还挺舒坦，土豆丝酸辣爽口，西红柿炒鸡蛋里头的鸡蛋也是满满当当的，不像以前吃的大锅菜，带肉的菜舀不上肉，带鸡蛋的菜舀不上鸡蛋，人家这里材料很足。
味道也好吃，很舍得放油的那种。
“好吃是好吃，还是贵了。”这人脑子里扒拉着账，开始做对比，“这打完折还收我一块九毛八，我在外头一块钱的馒头五毛钱的菜，诶？也才便宜几毛钱啊！”
米饭一块钱，结结实实的压一大碗，一碗吃完，比他吃一块钱的馒头还饱，还免费添肉汤。
肉汤那个香啊！
听说菜还能半份半份的要，他觉得以后可以要半份菜，要碗米饭，再让人家给他加份肉汤，好吃，还跟他平时一顿饭花的差不多。
这人算计了半天，合计了个划算的，起身往外走摸到口袋里的会员卡，又一拍大腿：“来吃十回还能免费吃一回呢。”
满意的走了。
今天请来的邻居们吃的很满意，还有路过看见里头热闹进来吃饭的散客，这还没正式开业呢，中午陆陆续续的也收了四十多块钱。
抛开几道抱怨贵的声音，基本上都是赞叹。
忙完后丁彩叶给员工们开了个会，就今天试营业的情况做了个总结，让大家打扫完卫生又出去发了一圈传单，下午五六点左右就下班了。
第二天，上午十点十八分，丁彩叶划了根火柴点燃了鞭炮。
鞭炮声中，她请来的锣鼓队也热热闹闹的敲了起来。
丁彩叶还买了录音机放到门口，安好磁带，音量开到最大，播放流行歌曲。
这边正在路口上，紧挨着繁华的南段，鞭炮锣鼓一响，大家的目光就聚焦过来了。
作者有话说：
明天（28日，周四）上夹子，夹子当天的更新会放在晚上十一点以后。
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第37章 （捉虫）
南段就是商业旺区, 路口的动静一起来，逛街的人都忍不住往这边瞧, 一打眼就看见了颜色明亮显眼的‘橙品快餐厅’。
丁福明两口子今天没去忙自己的摊子, 过来帮忙，俩人比丁彩叶还紧张，生怕快餐厅开起来却没人来吃。
“昨天大家都夸呢, 我觉得差不了。”孙芸道。
丁福明心里还是忐忑。
他们自己的凉皮生意稳了, 在市场里租了个摊子，晚上还会去夜市摆摊，一个月能纯赚两千冒头, 两口子很知足。
可那个投入少啊, 他姐这个店光看那装修吧, 他自己估摸着得花两三万, 就怕回不来本, 道：“昨天是请邻居来吃, 人家肯定说好，虽然我也觉得好, 可花了钱跟不花钱又不一样。今天开业接的全是花钱来吃饭的, 就不知道咋样了。”
俩人没在店里帮忙, 拿着剩下的传单去南段人多的地方发。
见逛街的人驻足往那边瞧，丁福明适时的把传单往人家跟前递，笑道：“同志, 橙品快餐厅今天开业，那边热闹着呢, 您不忙就过去瞧瞧。”