作者：黑鱼精
_了小半瓢白面粉，搅成糊糊。预备先做点面鱼给杨文远大姨垫吧一下。大油葱花小白菜炸汤，一碗面鱼热气腾腾，香气四溢。
剩下的汤水也舀到一个罐子里。拿篮子装上，用包袱皮遮盖好。
何招娣奶奶自己做下只给一瓢粗粮面粉的下才事可以，但是如果他们敢端着过去让人看见，让她丢了脸，老太婆非撒泼不可。
指挥着小驹先送去：“面鱼端过去给客人先垫吧垫吧。就说饭菜正做着，一会就得，
这罐子汤给牵驴的人，看看他带馍馍了吗，没有带回来给拿一个，看着路，别摔了，别烫着。”
不是特别困苦的人家，谁会做这最苦的活计?这些牵驴人为了接个活，经常饿着肚子跟着客人跑。
他们一般都是带着干粮，找碗水就是一顿饭。
第151章 算是半个要饭的
没带干粮的一般主家也会给盛一碗稀粥掰半个馍，基本就是打发要饭的待遇。
还有戗刀磨剪子的，吧锅焗盆的，剃头的，摇货郎鼓的……这些走街串巷的人，基本都算是半个要饭的。
好在大家虽然都不富裕，但是因为骗子少，而且给口吃的也不虞会受骗，就不会吝啬这一星半点。
杨文远大姨本来就饿了，皇帝饿的时候吃饭也喷香。
何小西前世餐饮起家，做出的饭食也确实好吃。一碗面鱼吃得她赞不绝口，意犹未尽。
陆友财提着篮子回来的，献宝一样把篮子递给何小西。引得何招娣吃吃笑他和何小西。
何小西一看，篮子里放着四只鸡蛋，一碗小虾，一碟子酱乳黄瓜。
何招娣也看到了篮子里的东西。这下不笑了，推辞：“这不好吧！”何小西推她：“行了，这事你就不要管了。”
陆友财定然不是偷偷从家拿的东西，过了明路的。他家给这么多东西，就说明这是补偿，接下东西大家都心安，你不接人家才不高兴呢。
何小西“哚哚哚”开始切菜，菜刀翻飞，一会就切得了。
她的刀功前世是下过工夫练的。虽然后期用得少，有些生疏了，但是唬唬何招娣和陆友财这些没见识过的人绰绰有余了。
把何招娣和陆友财看得眼珠子都不带眨巴一下的。
果然，何招娣星星眼的看着她，扯了她的脸颊一下，疑惑道：“行啊，何小西，几天没见又长能耐了，你不会是谁假冒的吧？”
死丫头，要不要说话总这么直指真相，一针见血啊。
何小西还没有动作呢，陆友财先拦着了：“别……捏，多疼……啊。”何招娣赶紧红着脸松开手。
至于吗？轻轻捏一下能有多疼?
何小西赶紧撵他：“这里没有你什么事了，忙你的去吧。”过河拆桥的事做的不能更溜了。
陆友财虽然不太想走，但是赖着不走找不到理由，只得走了。
何大妞把小呦哄睡着了，也过来帮忙。
何小西向何招娣炫耀：“怎么样，姐姐这一手还行吧？想不想学，我教你。”
何招娣是真挺羡慕，也非常想学。但是不想让何小西嘚瑟的小样得逞。
伸手扯她的脸皮，说：“小样，你是我姐？乖乖教姐姐，教不好看怎么收拾你。”
农家一年到头吃喝都简单，也没有做大菜的机会。何小西倒是想显露两手，教教何招娣呢，也没有机会。
何招娣前世进了火柴厂当家属工，最先是干些正式工人不愿意干的苦活脏活累活。
后头转正了，杨文远托了关系想把她调到厂子食堂里的。
但是何招娣自己妄自菲薄，觉得自己不会做饭，怕做出的饭工人提意见，再给丈夫脸上抹黑，就不愿意去。
之后一直做的原来刚进厂分的苦脏累活。
要说大锅饭能有什么技术含量啊？
何小西记得他们家酒楼的大厨，曾嘲笑他在某厂做食堂大厨的师弟：技术不行，只能去厂子食堂里做大锅菜。大锅菜有什么做头，烀熟了就行，会烀猪食的人都会做大锅菜。
虽然有个人恩怨在里面的同行倾轧的因素，但也在一定程度上说明大锅菜并不难做。
何招娣在娘家就要做三四十口人的饭菜，不跟做大锅菜一个道理。
而且她跟着城里的姑奶奶家做过保姆，一些简单的小炒也是会做的。
不说别人，只何小西如果不是重活一世，指不定懂得还没她多呢。就是这人关心则乱，怕拖丈夫的后腿。
那时候杨文远是厂里的一个小干部，何招娣怕他被人提意见所以执意没去。
她婆婆对她成见本来就深，在这件事情里也看不到她的一片苦心，四处说她是：狗肉上不得菜盘。
何小西打定主意，找着机会就给她上课，让她再遇到机会的时候，该抓住的就抓住了。
就算什么也不会的人，初进去又不可能让挑大梁，慢慢学着不就会了。等人们都富裕了以后，食堂的工作也不是什么香饽饽了。
但是在现在和今后十几二十年里，食堂工作可是所有人削尖了脑袋往里钻的地方，油水特别足。不是领导干部的亲眷也捞不着干。
而且这件事情里，何小西也有着私心。
前世，困难时期她见过有人在厂矿企业的食堂里捡白菜根萝卜头之类的。
如果何招娣进了他们厂的食堂，说不定还能在最困难的时候，帮着搞些这种东西果腹。
到了五九、六零年，树叶、树皮都被吃光的时候，能搞到这些东西，就能活命。
另外，何招娣两口子下岗以后，投奔着她去的海城。
那时候她自己还没干出个模样，能给的帮助也有限，只能让他们也从路边摊做起。
做路边摊风吹日晒的，她自己就做过，太知道其中的辛苦了。今生，她还不知道自己还会不会去海城发展，可能这点帮助也给不了他们。
她要提前给何招娣谋划好未来。她前世起家的餐饮行业，就可以让何招娣去做。单位的食堂正好可以先拿来练练手。
何小西先把准备调着吃的茄子上锅蒸上。这道菜算是凉菜，不怕冷了不好吃。
小驹回来了，跟何小西说：“姑奶，牵驴的人自己带了干粮了。”何小西：“嗯，看书去吧。”
不是说大人们忙到不能抽开身去送一趟。而是这种力所能及的事情，可以让孩子们有机会干干。
给牵驴人送饭，不说能把他锻炼的悲天悯人吧，至少不会少了最起码的同情心。
茄子出锅，何小西开始做小葱炒鸡蛋。小葱炒鸡蛋的诀窍就是火一定要烧毒（旺）。
热油锅倒下去，鸡蛋一下子膨胀起来，不仅味道好，还显得分量足。
农家油金贵，炒好鸡蛋何小西也没刷锅，就着剩下的油把小河虾上锅煸炒。小河虾太小，半寸都没有，只能炒着吃。
炒着吃小河虾配韭菜韭苔炒着最入味。可是这些他们都没有，连个青椒都没有。只能用红辣椒爆炒了。
爆炒河虾出了锅，何小西把锅刷干净。下面要做的是一道炖茄子菜，不能让虾子的味道把这道菜给串了。
有人戏称茄子为“一条腿的鸡”。也就是说茄子烧好了的话，能吃出荤菜的味道来。重油重酱，做出来保准适合现在人的口味。
而且之前有一个清淡口味的调茄子，再来一个重口味的，正好相辅相成。
茄子出锅开始烧汤。
何小西吩咐何招娣：“你先把菜端过去，让媒人先吃着，汤我烧好了给送过去。”
还是用之前小驹拎的那个篮子装上，何招娣把五道菜拎走了。
第152章 做事下才还死要面子
何大妞还是沉默寡言，从进来锅屋到现在，就刚进门时候用蚊子蚊子嗡嗡一样小的声音叫了一声人，之后再没听到她发出一点声音。
这样一点长进都没有，如何能行？等汤烧好了，拿罐子装上。何小西问她：“跟姑姑一起去吗？”
何大妞抿嘴笑笑。估计也就何小西知道她那是笑了。拎着罐子，牵着何大妞，往何招娣家去。
小驹看他们一起出门，也要跟着。何小西说：“你上学可别迟到了。”
小驹看看院子里的日头影子，告诉她：“早着呢，你看才到那个道。”
何小西一看，不知道什么时候小驹在院子里划下几根横道。日头到了哪里是什么时间，一目了然。
这个小机灵鬼，也不知道哪学来的这么些鬼道道。
看小驹要跟着，露露也要跟着。自己跟着还不满足，看着屋里念叨：“弟弟呀。”
何小西没明白她要干什么，回答他：“妹妹睡觉呐。”一边跟着往外走，一边：“弟弟呀。”
还是何大妞懂了她的想法，跟她说：“妹妹太小了，不能抱出来见风，等长露露这么大的时候才行。”
露露歪着脑袋思考了一下，像是接受了大妞的解释一样，老实的跟着走了。
何小西：“……。”好失落哦，我感觉自己被全世界抛弃了。
但是她听到了什么？何大妞竟然会说这么长的语句？
是不是她一开始就弄错方向了。不该让何大妞先接触大人们的世界，应该让她先和孩子们或同龄人相处。
孩子们的内心是纯洁无垢的，大妞在跟他们相处的时候会少许多的防备。渐渐敞开心扉之后，再循序渐进的引导她接触其他人。
到了何招娣家，看到何招娣的大伯娘也在热情的招呼着杨文远的大姨。
这个女人平日看何招娣这一房的时候，那双势利眼总是跟长在额头上一样。今日这是无利不起早，有想头啊。
可惜了，杨文远大姨没有另外的外甥能介绍给她家的闺女。这顿殷勤注定是白献了。
还有，想献殷勤，不是该在人家饭时到了的时候，就张罗做饭吗？这样趁现成的，借花献佛算怎么回事？
当谁特么是傻子，该让你踩着上位吗？
何小西把汤罐子递给何招娣。何招娣把汤送进去给她娘。
何小西就听到招娣的大伯娘用含糖量特别高的殷勤的声音招呼杨文远的大姨：“他姨，喝点汤，特意磕了鸡蛋花的，味道怎么样，您尝尝。
家里孩子的手艺，您见得世面多，给品评品评。”
这话乍一听，还不得误会了。不知道的肯定认为汤和这顿饭都是她家闺女做的。
这女人想来也打得是鱼目混珠的主意，忒不要脸。
何小西往里一看，正看到何招娣的娘被她用笸箩大的屁股给撅到一边去。
不让何招娣娘这个正主靠近，一靠近就拿大屁股撅人，霸道的很。不仅撅人，还意图把人支使开。