作者:安家小妞
临走前她看了眼宫九泽:“九爷再见。”
“再见。”他沉声对她说,然后眼睁睁的看着夏希离开,消失在他的眼前。
宫九泽回首,便看到了孟轲他们,他神色不变:“荷花灯呢?”
“回王爷,在这儿。”孟轲把手中的荷花灯递给宫九泽。
宫九泽接过荷花灯,打开了荷花灯上夏希放纸条的地方,看着里面的纸条上那狗爬一样的字他忍不住笑了笑,随后认真的看字条上写的什么。
字条上落款:希望今年能够为爹平反,希望今年能搬出去崔府,喜娘不喜欢我,针对我也就算了,针对我娘我很不高兴,希望未来我能把夏家发扬光大,希望未来的夫君会疼爱我,喜欢我,我们生的孩子过继一个继承我们家的衣钵,以上便是我今年的愿望,河神大人求显灵呀,不过,如果河神大人觉得我的愿望太多的话,那先给我实现一个也成呀,就第一个吧。
她好像聊天一样絮絮叨叨的写了一大篇,不得不说她的手速还是挺快的,写了这么多还是第一个写完的人,看着上面的字,他嘴角微微勾起,你的愿望河神大人满足不了你,但我可以。
前面的那些统统都能实现,后面的那个更是必然,因为,你的夫君除了我还能有别人吗?
晚上夏希洗了澡后便躺在了床上,明天她还要起早去教徒,今晚怎么着都要睡早一点,可惜的是她的眼眸闭起来怎么睡都睡不着,她叹了口气,走到窗户边,窗户外圆圆的月亮高高挂在天空上,把大地照耀得很璀璨,不知为何她看着月亮眼前居然闪过了宫九泽的身影。
她猛地瞪大了眼睛,唉,我为什么会想到他?
一想到他,她就想起今天晚上在他怀里时候的场景,啊,她记得当时自己因为害怕死死的抱住了他的腰不放开,仔细一想当时多丢人呐,她怎么能有那样的反应呢,啊啊啊。
她内心的小人儿疯狂的大喊着,她羞愧的捂住自己的脸,沉默了好一会儿后她强迫自己把宫九泽的身影赶出自己的脑中,拍了拍自己的脸她总算是镇定了下来。
她之所以会想到宫九泽,是因为今天她想到了自己未来丈夫,她身边只有宫九泽这么个优秀的男人,会想到他也很正常,不过她跟他是不可能的,不说他长的那么帅气,就单单说他的家庭,虽然不知道他家底怎么样,想来也不会差劲到那里去。
啊啊啊,她又不喜欢九爷,想那么多干嘛,睡觉睡觉睡觉了。
一边疯狂的摇头一边往床上躺去,然后她还是睡不着,就这样迷迷糊糊中度过了一个晚上,早上起来的时候她的精神很不好,她喝了杯茶醒神后去翠景楼了。
她去到的时候翠景楼里刘师傅已经在了,他看到夏希眼眶上那明显的两个黑眼圈愣了下随后笑道:“昨夜玩的太晚了?”
“嗯,又失眠有些睡不着,所以……”她勉强的笑了笑。
“对了,昨日的佛跳墙已经完全好了,您要不要尝尝味儿?”刘师傅问她。
“不了,我暂时还不是很想吃,留到午后吧,咱们先来做其他的。”一大早的吃那么好不成呀,现在的她就想吃些清淡点儿的食物。
“那学什么?”刘师傅追问道,他现在彻底是对夏希服气了,她会的菜谱不要太多,据说这些都是她爹创造的,那夏老爷的技术有多高啊,他倒是很想见见他了,不过当他知道夏希的爹已经死了,而且菜谱还被有间酒楼得到后他气的跳脚,直骂有间酒楼不是人。
得知她来翠景楼教学就是为了给她爹复仇后,他更是用了十二分的心,力求要做的最好。
刘师傅的天赋也的确不错,不然也不会早早的出师成为了翠景楼的厨子。
第971章 食之味遂:没错过
“今天我们要做的菜是三不粘。”
“三不粘是什么?”
“三不粘又名桂花蛋,三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。色泽金黄,蛋嫩沙甜,美味可口,富有营养,尤宜于老人、幼童食用。”
“那好,开始了,先准备五个鸡蛋,把鸡蛋磕开,蛋清蛋黄分开,只用蛋黄,放入白砂糖搅拌均匀后再把淀粉和水,淀粉水和好后把锅烧热放入适量油,用小火炒制,快速搅拌。添加少许油,继续翻炒,炒至浓稠成型即可。”她一边说一边准备材料,准备好后又把菜做了出来,最后还不忘在菜上摆盘,模样看起来怪好看的。
“这就是三不粘?”刘师傅好奇的说。
“你可以试试。”她笑着看刘师傅。
刘师傅把三不粘拿起来吃,这软软糯糯的口感真的很不错,他吃了一口忍不住再想吃多第二口,于是他很顺理成章的拿起了夹了第二筷,很快这蛋被他跟夏希瓜分完了。
吃完之后他就开始做了这个三不粘,不得不说刘师傅天赋真的很棒,除了火候差了点儿做的几乎跟她的一模一样,他们又开始了教学。
正专注着做事情的夏希不知道,在她刘师傅旁边指导的时候,一个高大的身影进入了厨房。
他的出现让整个厨房的空间都小了许多,仿佛这个地方根本装不下他。
不少人朝他投以惊异的眼神,不过看到他身上那名贵的衣服,应该是有钱的贵公子哥儿吧,他们内心暗暗的想,既然后门那人把他放行回来了,应该是他们翠景楼的重要客人吧,这么一想大家对他的态度也很谨慎,见他看着夏希他们做菜还特地的让开了个位置让他好好的观看。
夏希正专心教着刘师傅,忽然感觉熟悉的深邃的眼神看着她,把她从做菜中惊醒她抬头往上一看便看到了宫九泽,她惊讶的叫了声:“九爷,你来了?什么时候来的呀,来了也不叫我。”
九爷对她点了点头,随后道:“看你们在做事就不忍打扰你们。”他随口说。
夏希不好意思的笑了笑:“那有什么打扰不打扰的事呀,我反正也没事做。”
“对了,你用过午膳了吗?我们炖了佛跳墙你要不要吃点?”她问宫九泽,看着这时间已经到了用午膳的时候,早上没吃的佛跳墙可以拿出来享用了。
用小火炖了差不多一天的佛跳墙绝对是入味儿了,佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。
先把十八种种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味,然后一层一层地码放在一只酒坛子里,注入适量的上汤和酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖。
制作这道美食,工序十分繁琐。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。
她把佛跳墙弄了出来,摆在翠景楼的大厅哪儿,她把盖子打开,浓郁的飘香味儿从里面传了出来,闻着这味道不少人口水都流了下来。
夏希用碗筷给宫九泽勺了一碗放在他的面前,又再装了一碗给刘师傅,最后才到她,见宫九泽看着眼前的菜品,她笑着说:“九爷,佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品,你尝尝看什么滋味儿。”
“好。”闻着上面的香儿他的肚子忍不住饿了起来,口水也正在快速的分泌着。
他勺起一勺佛跳墙送入嘴里,这一吃他内敛的眼底闪过一抹惊骇之色,他嘴里的东西,实在是太美味儿了,浓厚的汤汁包裹着舌尖的味蕾,鲍鱼是弹牙的,海参是嫩滑的,每个肉都吃出了惊艳的味道,最后用汤汁拌一碗香米饭,简直没谁了,他不断的把这个菜送入嘴里。
就着这佛跳墙他整整吃了三四碗米饭,最后还意犹未尽的放下了手中的筷子,不是他不想吃,只是他着实撑到不行,嘴上喊着还能吃,可肚子已经受不了了。
“这佛跳墙的滋味儿真的太棒了。”他赞扬道。
“那可不是嘛,里面的菜同样也很珍贵,这一罐佛跳墙可耗费了我们不少的心思,要吃这道菜还得提前预订,且这一罐佛跳墙得五百两银子呢。”她比了个五的字数。
“这样,银子在这儿。”宫九泽从口袋中掏出了银票给她。
“不用了,这是我们的实验菜你给什么银子呀。”她推拒道。
“给。”
“真的不用,而且我们这个成本也就一百两,等你下次想吃的话可以来找我做,我给你成本价。”她笑着对宫九泽说。
宫九泽看了她一眼随后把钱收回去:“那就谢谢你了。”
“不用谢,对了,下午我们还要做菜你要在这儿吗?”
“嗯。”
“那你可有口福了。”她笑嘻嘻的说。
“托你的福。”他也跟着抿唇一笑,看到他的笑容夏希愣了下小脸儿微微的泛红,天呐这人笑起来也怪让人心动的。
她垂下眼睑,看她这模样,很明显对他不是无动于衷的,宫九泽内心闪过一抹暗喜,但很快他把这抹暗喜隐藏在心底。
从这一天过后,宫九泽每天都会过来吃她跟刘师傅做的成品。
他有的时候是中午来,有的时候是晚上来,总之每一天都没有错过。
第972章 食之味遂:为什么见她
日子渐渐过去,终于,翠景楼闭关正式结束,开始正式营业。
这段时间里翠景楼都在重装,跟有间酒楼一样在外面蒙上了一层黑压压的布把内里整改了一下。
当翠景楼重新开张的那天请了舞龙狮队伍庆祝,可热闹了,不少人都知道翠景楼要重新开张,这应该是针对了有间酒楼,翠景楼关门的这一阵子有间酒楼可风光极了,不少达官贵人都去往那里吃饭。
如今翠景楼又重新弄了,这一个月神神秘秘的不知道他们在做什么。
不过重新开张后也学有间酒楼那里一样打八折,进门就能看到门口两边站着统一服装的小二哥们,他们无一不是长的好看的男子,腰间围着一个黑色的围裙,身穿着简洁的干净利落的衣裳。
此时一个个脸上带着热切的笑容欢迎着各位客人,紧接着他们落座,小二哥们热切的把菜谱拿上来,让他们看上面的菜,即便是看不懂字也没关系,在菜的旁边还有菜的成品画,让人很好辨认。
大家试探试探点了几道菜,在等候着的时候小二哥们还给他们上了些小菜,那些人连连摆手说自己没有点,小二哥笑着对他说这些都是免费送的。
客人这才放下心来,他们吃着这免费的小菜,一小碟炒黄豆,一小碟的拍黄瓜。
一位客人先是夹了一颗黄豆送入嘴里,黄豆被炒的很香,入嘴后咯嘣咯嘣的脆响着,除了黄豆本身的味道之外,还有一点点甜,这味道让他眼前一亮,“天呐这也太好吃了吧。”
他吃了这炒黄豆后,当下觉得要是有点酒就好了,他完全不想点菜就着这炒黄豆就行,不过他已经点了菜啊,没关系,反正普通的炒黄豆都已经弄的这么好吃了,菜应该差不到哪儿去。
“小二哥,给我上一壶酒。”
“好叻客官请稍等。”小二哥立即凑了上来对他说。
客人吃完了炒黄豆又吃了点拍黄瓜,拍黄瓜是很常见的一道食物,各家各户的人都会做,可当拍黄瓜进入他的嘴里,他:“……”
黄豆,黄瓜两种这么寻常,随处可见的东西居然弄的这么好吃,让人吃了忍不住再吃。
那人吃了一筷子正想再来一筷呢,当他回过神来的时候发现,拍黄瓜没有了,黄豆还有一点儿。
他:“……”默默的看了眼旁边的同伴们,然后加入了争抢的范围内,没多一会儿炒黄豆也没有了,他们还有些意犹未尽,又跟小二们点了一份大的炒黄豆,小二哥应允了,炒黄豆跟拍黄瓜之类的都是准备好的,回去用勺子勺出来就行,速度快的很。
在他们吃着炒黄豆的时候,菜上来了,首先上了第一盆。
他们刚才点菜的时候点了一盆东坡肉,当他们看到成品的时候被东坡肉上面码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙的色泽给惊讶到了,这颜色怎的如此晶莹剔透,好似宝石一样漂亮,看的他们都不敢吃了,但那肉的香味儿无时无刻的不在勾引着他们夹吧,夹起来吃吧。
他们忍不住把夹起一块尝尝,他先是把汁液给吸允了下,之后再咬烂,没想到看起来软软的东坡肉软而不烂,肥而不腻,吃起来很有嚼劲儿,满嘴的香味儿在他的嘴里爆发开来,这一口大满足,满嘴留香,这一块肉吃的他满头大汗都跟着流了下来。
眼眸通红气势汹汹的夹起第二块,也就只有第二块了,因为这东坡肉块大,量少,一人只有两块而已,他们这里五个人,十块,其实也不算少了,可他们是男人,一个大男人啊,这两口还没满足呢,看着盆子上的汤汁,他们把汤汁倒在饭里跟着搅拌,汤汁有肉的味道,拌在饭里也很能下饭,大家吃了两碗饭,然后发觉根本没饱反而更饿了。
好在的是,幸好菜上来了,大家把目标转移,吃了第二道菜,然后发现第二道菜也实在是太好吃了。
一时间大厅内叫加菜的人连绵不绝,大厅热闹非凡,而二楼包间里也是一样。
宫九泽坐在了包间里,今日他请了跟他关系还算不错的几人来翠景楼给夏希捧场,反正他不请这群家伙也是要来的,倒不如一起了。
他们包间里的菜都是由刘师傅跟夏希烹制的,不得不说他们的手艺是真的棒,他们吃的那叫一个赞不绝口。
“翠景楼重新开张后滋味倒是比以前好了。”
“不是比以前好了,是比以前好太多了,只不过这个味道怎么跟有间酒楼的那么相似?就连这个东坡肉也是一样。”
“是一样的味道,只不过这个东坡肉吃起来更好吃,有间酒楼的滋味也很好,可跟它比起来还是差了点儿。”有人说着。
“不管了,吃吧,今天可是皇叔请客,咱们都不要客气大吃特吃。”一道年轻的突凸的声音传来,这声音有些熟悉,仔细一看说话的人不正是当今的圣上宫紫玄么。
宫九泽今天带来的都是皇家的王爷们,而宫紫玄是听到翠景楼重新开张的时候不请自来的,他知道这是皇姑姑名下的产业,没想皇姑姑居然重整了,好奇之下对于亲人的产业他是很支持的。
当时想来捧捧场,若是做的不好吃那他便下次不来了。
没想滋味儿居然这么棒,啊,他现在已经吃下了四碗饭,他觉得自己还能吃多两碗。
最后各位王爷们捂住撑着的肚子倒在了椅子上,很没形象,宫九泽也吃了不少,不过他没像其他人一样,身板总是挺直着,仪态万千。
“这菜实在是太好吃了,真想见见厨子啊。”宫紫玄提话道,一边说还一边喝着酸梅汤,一口酸梅汤闷下去把嘴里的油腻全部都冲刷完毕,不知是不是他的错觉,喝了一口酸梅汤之后涨涨的肚子很快就疏散了来,他觉得自己还能吃=3=
“为什么要见她?”听到宫紫玄提到了夏希的名字,他立即问。