作者:魔力信号灯
西西也跟着跑过去抱住小姨的腿,喊着“小姨小姨。”
“小梅来了。”奶奶也跟着出来了。
“大姨,又来打扰你们啦。”小姨笑着把手里拿的山里的野菌递给奶奶,“这是我和我娘上山采的,给姨炖汤喝。”
“你看你,每次来都是帮你姐忙,还给我们带啥东西啊。”奶奶笑着接过了野山菌,很是不好意思的说道。
“我们山里人也没啥好东西,就采点菌子自己家吃吃呗。晨晨西西我们回家吧。”小梅对罗氏很是心存感激的,就是家里穷拿的出手的也就这野菌了。
“进屋坐会吧,这一天也累了吧。”罗氏招呼小梅进屋休息一下。
“改天吧,大姨,回家还要收拾晚饭,等改天有空再来玩。”看天色也不走了,小梅推辞道。
“奶奶,我们回家了,改天再来玩。”陈晨领着西西和奶奶摆摆手。
“好好,改天再玩,那快回家吧。”罗氏也知道他们累了一天了,想自己好好休息下,也没再挽留。
“小姨,我还以为你今年不来了呢。”看到了小姨,陈晨才把自己的担心说了出来。
“怎么会呢,过年的时候不还说会来的吗?不过明年估计就不行了,不过明年你也大了,可以帮你娘做事了。”小梅知道这个小外甥很聪慧,所以也不会瞒着她,很是实在的说道。
“唉!真不想长大啊!”陈晨叹了口气。
“哈哈~”小姨实在忍不住,小小孩子感慨真不少。
进了院门就看到水缸边的盆里一条黑乎乎的鱼在水里不动弹,“咦,是黑鱼啊,娘,今晚我们吃酸菜鱼吗?”
“鱼鱼”西西要伸手去摸,被小姨一把拉住了,“小心咬你!”
“啥酸菜鱼,我们不都是红烧着吃的吗?”李氏想着女儿又从哪听得菜名啊,这丫头嘴可馋了。
“啊?啊。”对喔,这里好像是没这道菜,看见黑鱼就想吃酸菜鱼,把这个给忘了,再说也没见到有辣椒啊,倒是花椒奶奶家门前就有一棵,还有一棵八角,听说是特意种来做调料的,村里谁家要用都可以去摘的。
“娘,我听人说这菜可好吃了,我听得口水都流出来了。”陈晨想着自家里不是有酸菜吗?可以做个不怎么正宗的吃吃也行啊。
“你可别给我浪费东西,这么大的鱼做坏了就可惜了。”李氏觉得自己做鱼的手艺还是不错的,所以一点都不想尝试这酸菜鱼。
“娘,你都说了这鱼大了,那就一半一半怎么样?”陈晨继续为自己争取口福。
“姐,你就答应晨晨试试吧,你看把她馋的。”小梅在旁边劝着姐姐。
“得,你们一个两个的就惯她吧。”李氏说了一句也就随他们折腾了,好像她自己不惯孩子似的。
陈晨立马拿着盆子去厨房拿酸菜出来,指挥着小姨把鱼头鱼尾剁下来给自己腌一下,又把半边鱼身子片成片腌一腌,放到碗里打上蛋清裹好拌匀,李氏没忍住也在旁边看。等到陈晨去烧火,小姨按她的说法把酸菜炒好,把鱼头鱼尾放进去炖着,锅开了尝尝味道,确实不错呢。
“娘,今晚我们吃米饭吧。”陈晨提议道。
“行啊,米饭简单些,我这就做上。”李氏本来也想着吃米饭,今天又忙了一天,晚饭就想简单吃点。哎呀,闻着这酸菜味咋这么香呢,李氏看看盘里的半条鱼,不然也一起做了算了,这半条再烧一次还费油不是,于是她做上米饭后就把另半条鱼也片好,把鱼骨先扔进了大锅里,又往锅里加了勺子水,陈晨在旁边看的暗笑,不过可不会没眼色的真笑出来,那可是自己找骂呢。
等到酸菜的香味出来后,陈晨让小姨把鱼片轻轻的撒到锅里轻轻的搅动,看着差不多了,陈晨就把火停了,小姨盛了几个鱼片出来几个人尝尝。
“好吃!”“好吃!”鲜嫩爽滑的鱼片到了嘴里,把陈晨吃的眼泪都要下来了,虽然没有辣椒感觉缺了点啥,但这原始的鱼的鲜美完全冲淡了这一个缺憾。
李氏也被嘴里尝到的味道震到了,真是特别的味道,好吃极了。看着半锅的鱼,先找了个大碗盛了一碗放一边
“陈晨这个给你奶奶送去,让他们也尝尝个新鲜。”又找了个盆把锅里的盛了出来,拿个盖子盖上,让小梅去烧火,自己上手把准备好的青菜炒好,等大儿子回家就可以开饭了。
“奶奶,我给你们送鱼来了。”陈晨端着大碗一溜小跑到了奶奶家,正好奶奶在摆碗筷呢,大娘在灶上炒菜,烧火的就是自己的大堂姐啦。
“你们自己吃就是,不用啥都想着给我们送。”奶奶责怪道。
“今天这个是酸菜鱼,以前你们肯定没吃过,我娘让你们也尝尝。”陈晨把李氏的说词说了一遍。
“是吗?我看看,这下面是酸菜?还真没吃过,来把碗给我。”奶奶伸手接过碗看了看,闻了闻。“闻着味道是不错。我把碗倒给你啊。”奶奶说着进了厨房,过了一会儿出来,碗里换成了一碗焖肉,“你大娘今晚烧的肉,正好你们也加个菜,快回去吧,你哥他们也快回来了。”奶奶把碗递给孙女,就赶孙女回家了。
“好的,谢谢奶奶,我走啦。”陈晨看了眼碗里的焖肉,也是自己喜欢的,也不客气的端着碗就跑回了家,正好为杰刚进家门。
“你跑这么快干嘛,后面有狗追你吗?”为杰回过头还往门外看了看。
“看看,我是怕它凉了,快,哥今晚有好吃的,保证你吃两大碗饭。”陈晨把手里的碗往大哥鼻子下一送又快收了回来,她怕大哥忍不住伸手去拿,他可还没洗手呢。
“啊,你个坏妹妹。”为杰知道小妹的心思,气的快跑回房间把书放下,出来洗过手就跑进了厨房。“娘,今晚吃啥好吃的?”
“来,给你尝尝。”李氏看到大儿子进来先夹了块鱼片给他解解馋。“去喊你爹和为虎出来吃饭了。”
酸菜鱼就着米饭,真是好下饭啊,每个人都吃的肚子滚圆,为虎自从来他们家学艺吃饭后,那身量是蹭蹭的长啊,身子也越来越结实,吃着酸菜鱼又说“真好吃,我得让我娘来学学。”说的旁边人都笑了起来,这嫌弃的语气,也不怕他娘给他来个竹笋炒肉。
吃过晚饭,小梅帮着收拾碗筷,李氏给拦了下来,“小梅,你今天忙了一天了,早点回房去休息吧,这里我和你姐夫就收拾了。”
“没事的,姐,我昨晚很早就休息了,再说你们不也是忙了一天了吗?我们收拾完,我还要去学几个字呢,这有大半年没学新字了,我都落下好多了。”小梅可是惦记着还要去读书呢,幸亏为杰给自己抄了半本书,自己在家也能看看,不然差不多早忘光了。
“好吧,你是应该多学点字,你快和晨晨一起去吧,这边不用你们了,我们也一会就好了。”李氏把几个孩子都赶去书房读书,听着孩子们的读书声,她觉得自己儿时的遗憾都弥补了,现在她自己也偷偷的学着认几个字呢,有全记账的时候都会给自己讲讲,起码现在数字自己都认识了,俗话说“活到老学到老”自己也才二十几岁,抽空也要多学学,省的将来家里就自己不识字,别再被儿女嫌弃了。
写完大字回到自己房间,陈晨看着小姨整理自己的行李,“小姨,你看我爹新给我做的衣柜,你的衣服就放这里吧。”陈晨把衣柜空着的地方指给小姨看。
“这衣柜是新做的?真不错”小梅这才仔细打量衣柜,她刚才光看窗帘了,一看就很喜欢,待把衣服挂好,放好就更喜欢了,心里暗想到时我的嫁妆也要打一个这样的衣柜,窗帘也来一个这样的。
“小姨,这是你的嫁衣吗?”陈晨看到一个包袱里有红色的布料,就问道。
“这是要绣花的部分,还没绣好,我就带过来了。”说着打开给陈晨看看。
“哇,真漂亮。”虽然以现代的眼光看古代的布料会觉得很普通,但精美的绣工让它绽放出了朴实的光华。
“这料子是年前姐夫托王家布店的老板进货的时候帮着带的,其实我觉得就穿一次,不用太好的料子,可姐姐坚决不同意,非要买这个,我给她钱她又不要,说是姐姐送的,最后还是娘说这个要男方出钱她才收下的。”小梅笑着把这料子的来历说了一遍。
“成亲的日子定好了吗?”陈晨只听说是秋收后,具体哪天也不知道。
“十月初十,和去年定亲差不多的日子,到时棉花也收了,可以用来做新棉被,今年我们种了五亩棉花呢,特意开了三亩荒地,就为了给我准备嫁妆,本来按以往的收成,我娘说就准备了两床棉被,可谁让我运气好呢,赶上了棉花增产了,所以给我准备六床棉被,还有年前姐姐做的床单被罩,到时也做一整套红色的,都自己织了去染色然后自己做就行。”小梅说起自己的亲事虽然有点害羞,可还是看出来很期待的。