穿越之靠山吃山 第82章

作者:魔力信号灯 标签: 穿越重生

收拾好,搬上骡车,回家吃了顿简单的午饭,再接着来,桃树是果园里种的比较多的,所以摘了两天才完成。

这桃子在陈有全看来已经很满意了,有甜的,有不甜的,起码没有涩的。但是在陈晨眼里就是怎么这么小啊,都是毛桃,水蜜桃都没有见到,还有这味道也不怎么样,她挑了一些留了核,准备种了用来做砧木。

来帮忙摘桃子的,李氏每家给装了一篮子带回家吃。“自家种的,都尝尝。”

“把这些挑挑好吃的就快吃掉。”李氏把一些丑的,味道甜的分分邻居,这年头甜甜的果子可是稀罕物,收到的没有不喜欢的。

“就是丑了点,不过味道好着呢。”李氏分的时候有点不好意思。

“丑点怕啥,味道好就行。”邻居都不以为意。

磕了的坏了的用刀削好自己留着吃掉,当然仅限于味道好的,家里孩子多,很快就解决掉了。

几筐品相好的李氏分一分给家里的长辈和重要的亲戚,这马上就是端午节了,这来往添点桃子,肯定各家喜欢的很。

剩下的味道一般的拿到铺子里卖掉就是。快过节了,这也是稀罕物呢,估计也是好卖的很。

陈晨选了味道不好的又长得丑的准备用来做盐津桃干,她以前爱吃盐津桃肉干,想知道是怎么做出来的,所以浏览学习过,只是不知道自己上手做出来的能不能吃呢。

桃子切开大小均匀的几块,把青盐碾碎,均匀的撒到桃肉上,让盐把桃子腌蔫了,揉搓出水分,再放到笸箩上晾晒的差不多的时候,撒上细细的糖粉,尝尝味道,是自己喜欢的就可以了。

看到女儿一罐子青盐都给用上了,李氏心疼的直抽抽:“这要是做坏了,这盐不就白瞎了吗?”

看到女儿又拿糖出来:“这又是盐又是糖的,得是啥味啊。”

“娘,这个用盐腌出水分来,就能放的时间长一些,加糖是为了甜一点,到时你尝尝就知道了,保证让你吃到甜的桃干。”陈晨安慰着娘亲。

那边晾晒着桃干,陈晨又想着做点桃子果脯出来吃。把烙饼的平底锅找出来,这个锅底厚,应怪不会糊锅底。

“你还要弄啥?”李氏不解的问道。

“这桃子这么多,肯定能多留着吃一段时间才过瘾啊。”陈晨一边洗锅一边回答。

她把一筐子不甜的桃子切好用糖腌了半个时辰,锅里加水后把桃肉扔进锅里煮开,小火煮透,把桃子和汤汁一起倒进陶罐里,锅底一点装到碗里,给每人尝了一点。

“好甜啊。”西西咋咋嘴巴还没喝够呢。

“晚上还有呢,等大哥回来咱一起喝。”陈晨指了指陶罐说道。

傍晚的时候,陈晨去把陈花喊了过来,让她帮自己烧火。

“姐姐,来,给你尝个好吃的。”陈晨把桃汁倒了一小碗给她。

“姐姐,我也要。”西西一下午都盯着姐姐呢。

“来,这是你的,剩下的晚上才能喝啊。”

“知道。”西西点点小脑袋。

“真好喝啊!”陈花从没喝过这么好喝的甜水呢。

“好了,帮我烧火吧。等下还有更好吃的。”陈晨可是拉她来帮着干活的。

西西本来想出去玩的脚步立马停了下来,搬了个小板凳在姐姐旁边坐下,可不能落下好吃的。

陈晨把桃肉干挑到盘子里,陈花架上火,

“要小火啊,别给我烤糊了。”陈晨小心的翻着桃片喊道。

“知道,我烧火的手艺好的呢,你想要啥火头都行。”陈花眼巴巴的看着桃片。

“那你看火啊,你看锅里干嘛啊。”以为我没看到你眼睛看哪里啊。

李氏在外面听的摇头,这姐妹俩两个馋丫头,谁也别说谁。

陈晨看着桃片半干了,就挑了几块放到盘子里,凉了后先给了眼巴巴看着自己的陈花和西西一人一块,自己也吃了一块。

“好吃!”三人都感叹道。

“再干点会更好吃的,来西西你把盘子里的给爹娘和为虎哥尝尝。”陈晨把盘子递给西西道。

“好的,一二三四块,西西还有一块。”西西满意的端着盘子去分了,最后一块大的进了自己的小嘴。

陈花帮着烧了半天火,收获的是一盘子桃肉脯,美滋滋的一小口一小口的吃着,想着可以吃好几天呢。

一进家门就赶上了大哥刚到家,先从盘子里拿了几块,正好众人都坐在桌子前准备吃晚饭了。

“你二娘又给好吃的啦?”罗氏看到孙女端盘子进来,就顺手接了过来。

“这是啥?”

“下午我和晨晨做的桃肉果脯。”陈花已经预感到了不妙了。

“这馋丫头就爱折腾好吃的,来我们都分分尝尝。”罗氏把盘子往桌子上一放。

“给你娘拿几块尝尝。”罗氏从盘子里拿了几块转身进了厨房。

陈花看着盘子里的果脯就这样被分光了,呜呜,想哭。

陈晨听了姐姐的描述,哈哈哈的笑了半天,看着陈花怨念的眼神,就从自己的瓷罐子里拿了一些,给她单独找了个小罐装起来。

“你可藏好了,今年可没有了。”陈晨笑着说道,这桃子可都摘光了呢。

第62章 求学

去年因为干旱,棉花的收成就很不好,陈晨仔细查看了西边带来的种子结的棉花,把棉籽摘掉,棉绒理顺,纤维比自家这边的长一厘米左右,确实是长绒棉,就留好了种,准备今年春天多种些。

“这个真要种这么多啊?”陈有全疑问道。