大县令小仵作 第17章

作者:少地瓜 标签: 穿越重生

  “可我就是觉得您厉害,”杏花跟阿苗一个烧火,一个拉风箱,配合倒是很默契,“您长得俊,又有本事,听阿苗说还会读书写字,如今连饭也做得好了,别是个仙女吧!”

  众人就都笑了。

  晏骄脸红红,抬手敲了敲她的小脑瓜,“整天想些有的没的,仙女才不做这个。”

  “那仙女做什么?”这么一说,阿苗倒是好奇了,不由得追问道。

  晏骄一噎,想了一回,自己也笑了,“我也没见过仙女。”

  “那就是了,”杏花咯咯笑道,“没准儿您就是仙女,只是自己下凡之后忘了罢了。”

  赵婶子带头笑的前仰后合,一时间,厨房里的笑声传出去老远。

  鱼炖到半截,晏骄又用棒子面和面,也不用擀面杖,直接用手捏成一个个软趴趴的湿面饼子,从刚刚能够到鱼汤的位置,沿着锅内壁满满的贴了,又倒进去不少大粉条和菜干儿,结结实实炖了一大锅。

  赵婶子看的稀罕,“这个法子好,也不用特意再去蒸干粮了。且这汤汁这样鲜浓味美,下头沾了汤的棒子面饼得多好吃啊。”

  鱼太大,不好装盘,晏骄就又请了两个衙役来帮忙,整个装到大盆里抬上桌,跟两大托盘酱爆蟹一起堆了个满满当当,压得那结实的榆木大桌子都吱嘎叫了几声。

  “正好过节,大家凑在一处吃热闹些。”她笑道。

  赵婶子也跟着点头,又去分派碗筷。

  “姑娘!”杏花跑过来,扒着门框喊道,“那个锅里叫什么油焖茄子的,我瞧着汁水差不多熬干啦!”

  “姑娘,”阿苗也跑过来,跟杏花脑袋靠脑袋,兴冲冲道,“五花肉炖干豆角子也快好啦,您让准备的菠菜条儿、豆腐片并鸡蛋也都搅匀啦!”

  “哎,来啦!”晏骄麻利的应了一嗓子,总算觉得有了过节的气氛。

  今儿过节,衙门里留下一半人轮值,粗粗算来也有二三十号,多以青壮小伙子为主,胃口大得很,食量惊人。

  主菜是炖鱼、酱爆蟹,辅菜是油焖茄子和五花肉炖豆角,再来一个菠菜豆腐蛋花汤,热腾腾香喷喷,都用大盆盛的。

  还有赵婶子提前采购的蒸鸡、蒸鹅,如今都用手撕成细丝,用香油凉拌了,再细细的撒上些芝麻,额外配些酱瓜等小咸菜,满满一大桌子菜,已经十分丰盛好看了。

  几个人忙出一身汗,很有成就感。

  赵婶子看的直念佛,望向晏骄的眼睛里充满感激,“真是多亏了姑娘您了,今年我真是躲了清闲!我这脸上啊,真是怪臊得慌。”

  “婶子不必过谦,”晏骄拉着她的手笑道,“我可知道您做鞋的手艺是远近闻名的,您若实在过意不去,我就腆着脸跟您要两双鞋穿!”

  几句话搔到赵婶子的痒处,叫她整个人都挺胸抬头,容光焕发了。

  “姑娘,不是我吹,旁的不敢乱说,可这做鞋,嗨,十里八乡的,谁不知道我针脚细密?又合脚又舒坦!外头卖的,没一家比得上!”赵婶子喜得眉飞色舞的,有种得到肯定的满足和愉快,当即拍胸脯道,“难为姑娘看得上,别说两双,往后你的鞋我都包了也成啊!”

  晏姑娘总这么帮忙,弄得她十分惶恐,可若是果然能回几双鞋,到底踏实了。

  晏骄还要与她说笑几句,庞牧等人已经闻着味儿自己摸过来了,满脸写着“急待投喂”。

  “呀,今儿可真不错呀!”

  “我的个娘啊,这是要香煞人了!”

  “啥时候开饭?闻了味儿真是饿得受不了。”

  “赵婶子,您今儿是被佛祖点化了不成?怎的手艺这样了得?光闻着这个味儿,我肚里的馋虫就要翻天了!”

  “快别提这话,都是晏姑娘的功劳,”赵婶子连连摆手,“今儿我们几个可都成了打下手的,你们要谢,只管谢晏姑娘。”

  一群人又七嘴八舌的跟晏骄道谢,夸她劳苦功高,起哄让她坐主席,吓得晏骄绕院子的跑,一群人嘻嘻哈哈闹成一团。

  “庞大人,”王公公已经看呆了,愣了半晌才声音干涩的道,“你们平时,都这么吃饭?”

  这桌上放的是盆吧?略委屈下,是不是人都能进去泡澡了?

  就连菜品卖相也稍显粗糙。

  庞牧哈哈大笑,“粗野惯了,叫公公见笑了。”

  王公公张了张嘴,心道,这确实够粗野的。

  他家主子,也就是当今圣上,继位前曾着实有过几年不得宠的日子。可即便那会儿,也是饮食精细,讲究得很……

  '

  想到这里,他又忍不住长长叹了口气,对庞牧拱拱手,百感交集道:“国公爷受苦了。”

  对着明亮的月光,他双目中竟隐约泛起点点星光,显然十分动容。

  庞牧:“……嗯?”

  这有鱼有肉的,都是精细菜,哪儿苦?

第18章

  岳夫人看的欢喜无限,拉着晏骄的手直道辛苦。

  晏骄的眼睛亮闪闪的,虽有些累,可更多的却是欢快,“我喜欢做这个。”

  做出好吃的饭菜,她吃的高兴;

  看别人吃她做的饭菜而流露出满足的表情,她更高兴。

  “好孩子,”岳夫人拍了拍她的手,又道,“等会儿吃了饭,咱们街上逛去!听听外头噼里啪啦的,都热闹起来啦。你的衣裳我做好了,咱们换上,打扮的漂漂亮亮的。”

  上回这么高兴,这么放松是什么时候来着?人老了,都记不清了。

  算了,先吃饭:

  大锅炖鱼肉质细嫩,汤汁鲜美,一口鱼肉一口豆腐,再狠狠吸一筷子莹润的粉条儿,美!

  酱爆蟹咸香诱人,先舔盖子再啃肉,蟹黄蟹膏堆了满满一盖子,倒些姜醋,嘶溜嘶溜满口香。

  油焖茄子油汪汪,也不知怎的还有股甜丝丝的味道,大口大口格外满足,跟吃肉比起来也不差什么了。

  豆角干儿比鲜豆角更多几分劲道和醇香,偶尔吃到一片五花肉,肥的部分晶莹透亮,红棕色看上去格外诱人,那叫一个鲜!

  肉吃多了难免有点腻,这时候正需要一碗清淡爽口的菠菜豆腐蛋花汤,白白的汤汁上面浮动着翠绿的菠菜和嫩黄色的鸡蛋絮子,光看着就是一种享受了。一口下去,好像把嘴里的油花全都带走,嗯,揉揉肚子,还能再战一个回合!

  刚还觉得二十多号人就吃这几个菜,不免过分寒酸的王公公此刻也端着大饭碗,埋头扒饭,时不时还矜持却速度飞快的抢几块鱼肉吃。

  雪白的鱼肉又嫩又滑,一定要往浓浓的红褐色汤汁中狠狠蘸一蘸……除了刺多没毛病。

  嗯,真香!

  一时饭毕,意犹未尽的王公公跟着众人撂下筷子,这才后知后觉的发现自己吃的有些撑了。

  他四下瞧瞧,索性也学着其他人那样,没什么仪态的斜靠在椅背上,拿着竹签子剔牙,只觉得说不出的惬意。

  嘿,这小日子过得,舒坦!

  他好像忽然就明白,为啥庞牧宁肯不要国公的超然地位,也想缩在这小小县城了。

  宫中虽然精细讲究,可主子们尚且要谨言慎行,更何况他们?

  因要伺候人,随时听候差遣,宫女太监们早就不记得吃饱是什么感觉了。

  吃饱容易懈怠,所以只能半饱;

  瓜果生冷容易腹泻,所以只好忍痛割舍;

  食肉容易口臭,所以只能隔三差五见一回;

  汤汤水水吃了爱出恭,所以奴才们宁肯渴着也不敢多喝;

  葱姜蒜之流有气味的,更是连影子都见不着。

  林林总总算下来,饶是他王公公有无数人巴结,坐拥田产、金银万千,这么多年了,竟都没像今儿这样痛痛快快的吃过一回!

  这么多人说说笑笑,没有勾心斗角,没有弦外之音,感觉喘气都轻快了,喝口水都是甜的。

  这些饭菜虽然稍显粗糙,可难得够味儿啊,那叫一个带劲!

  就那泡了鱼汤的棒子面儿饼,王公公都觉得自己能再就着焖豆角子再来两个!

  嗝~!

  消化的差不多了,王公公这才捧着肚子,一步三摇的往回走,嘴里还欢欢喜喜的哼着小曲儿。

  今儿也该给圣人回个信儿了。

  “……定国公府上有一女仵作,容颜娇美,肆意洒脱,更兼厨艺惊人……”

  规规矩矩写了两行之后,王公公又在灯下打了个嗝,想了下,忽然嘿嘿一笑,继续写道:

  “……老夫人与定国公皆甚爱之……”

  【王公公:杂家锐利的双眼早已看破一切……】

  吃过饭,岳夫人迫不及待的拉着晏骄回去换衣裳。

  她兴冲冲的将三套衣服都在炕上摆开,一一指给她看,“这套精细棉布的给你做了缩口,正好不耽搁你写字、做事,坏了也不心疼。这套缎子的略厚些,预备这几日早晚降温,省的着凉,那苦药汤子可不好喝。”

  晏骄深以为然的点头,记忆中苦到舌头发麻的那种滋味再次涌上心头。

  她指着最后一套,“这?”

  “来,今儿是中秋,”岳夫人拿起最后一套石榴红的,笑着塞给她,“这个正好外头是石榴花,很是应景儿。”

  这套衣服是上襦下裙的样式,里头鹅黄薄绸,外头石榴红轻纱罩衣,远远看去便呈现出一种淡淡的金红色,走起来飘逸无比,如同夕阳下一团动人的火烧云。

  晏骄清晰地记得有德布庄两位老掌柜给自己的料子中并没有这样出色的,“叫您破费了。”

  这石榴纱轻软细腻,手感顺滑,还有精美的秋日石榴暗花,饶是她对布料知之甚少,也能猜到这料子必然价值不菲。

  岳夫人并不在意,笑道:“我年纪大了,用不得这颜色,又没什么女孩儿小辈的,收着白白喂了虫子,正好拿来给你。”

  说完,也不等她再开口,直接把人推到里头,“来来来,时候不早了,且赶紧换了衣裳,咱们娘儿俩出去耍是正经。”

  毫无反抗之力的晏骄:“……”

  怎么觉得谁都比我有劲儿呢?

  活了这么多年,草根出身的晏骄还是头一次穿这么讲究的衣服,微微有点不好意思。

  倒是岳夫人拉着她止不住的点头,“瞧瞧,多俊!我就说呢,正配你!今儿咱们就穿这个。”

  谁不喜欢新衣服呢?晏骄很开心的点头,“哎!”

  岳夫人也换了一套宝蓝缠枝莲花的的,自己对着镜子照了又照,有些迟疑,“到底是年纪大了,老婆子一个。这个颜色,还是太艳了些。”

  “老人?哪儿呢,我怎么没瞧见?”晏骄装模作样的四处看。

  老太太一愣,马上明白过来对方在变着法的说自己年轻,笑道:“你这丫头,真是个鬼灵精。”