作者:异雀
他掏出一张照片放在桌子上:“你看,就这车,看着大,但是跟普通的三驴子一个价格,不贵。不过也跑不动,贼慢。”
“能想出招来就想,实在想不出来也没辙……”
沈寅初把照片拿过去,还真别说,他还真有点想法!
这三轮车的确比普通的小三**不少,车顶棚也高,估摸着跑起来不快。车虽然大,但是动力不足也不敢装太多货物,拉人就更别提了。
不过,总有些用途是不需要承重和速度的!
“大胖,这车多少钱?”
“比那种小的三轮车稍微贵点,出厂价四千,”大胖习惯性地拿了根烟出来,刚想点,让沈寅初瞅了一眼又缩回去了,“知道你是小吃店,不能抽。我这不忘了嘛!但是我听会计说,下调个几百块钱,也不亏。”
“再说,就算是亏本了,只要能卖出去,那就比搁库房里头上锈强啊!”
“咋样,沈哥,你真想出招来了?”
大胖来找沈寅初,的确是奔着让沈寅初给他想个办法的事情来的。
“嗯,”沈寅初点了点头,“你这车要是价格上还能商量的话,我倒是能帮你先处理几台。等到时候情况成熟……”
他这话还没说完,大胖赶紧摆手:“那可不行,沈哥,我是来找你想办法的,可不是来讹你的。这破车叫你帮忙买,我哪干得出这样的事儿?”
“话没说完呢!”沈寅初把照片拿起来给大胖比划,“你看,这车里头的高度足够一个人站着了吧?拿来整个餐车,是不是挺好?”
“餐车?”
大胖这么一想,可不就豁然开朗了?
他出去旅游的时候,在国外可看见过这种餐车,卖热狗的卖汉堡的卖冰淇淋的。
这车如果是拿来做餐车的话,那可就太理想了!
车够大,人在里头能站得住不说,各种锅碗瓢盆也都有地方安置。至于负重或者速度,反正大部分时间都是停在原地卖小吃,白天晚上慢慢开回去不就得了?追求什么速度?
“你看,是不是?”沈寅初看大胖终于不皱眉头了,知道他也想明白了,“正好,还准备过完年找村里小伙子来盛城摆几个摊子,本来还琢磨小摊的事儿呢,没成想叫你给我送到手上一个解决方案!”
“行!沈哥!你放心,我肯定尽量给你活动一个好价格!”
大胖有点激动,站起来原地走了两步:“这个车我上去过,回去我就叫厂子里头给你改装出来两个,装个窗口,里头再安上架子。厂里做这个省事儿!”
“嗯,到时候再改个颜色,餐车还是醒目一点好,”沈寅初琢磨着,这事儿他还得到时候找找人看看,光是雇人的话他暂时没那个精力管起来,最好是加盟的方式,“你也别太着急。先在盛城搞一下试试,如果行的话,没准还有别人效仿呢?”
“不,”大胖拒绝,“沈哥,我可是看好你,我跟你说,我就绑在你大腿上了踹也踹不走!盛城这老大地方,还有钢城呢,还有海城呢?都算上,你这沈记小吃慢慢发展起来,我那车可不就都订出去了?”
“行啊你小子,”沈寅初乐了,“都让我给你消化啊?那就接你吉言吧,这事儿我得慢慢从长计议一下,再说这一辆车怎么也得三千多,急不来。”
大胖现在也不急了,有了这么个可行性极高的计划,他立刻就有心思继续吃鸡腿了。
“没事,不着急!别说过完年了,折腾到明年年中都没问题,”他说着说着想起来个事儿来,“你今年过年回去不?还是把老太太接盛城来?”
“回去,咋不回去呢?”
沈寅初不光是回去,还准备在村里头过年呢。
老太太已经提了好几次了,村里头的老房子现在不做厂子了,可是也暂时不能住人,在那放着怪可惜的。
人一老,就难免想回到曾经的地方,沈寅初想着自己把老太太当年的房子给当厂子了,心里头有点过意不去。
沈寅初要在村里头重新盖个小二层的楼座子,再养两头猪。反正有良叔看着,都是乡里乡亲的出工出力,没人看着也能盖起来。
钱他都给出去了!良叔今儿还打电话说开工了呢。
也幸好现在几个店的流水都不错,麻辣烫、炸鸡店,再加上望山屯的那个小厂子,还有现在他自己的这家店,加起来一个月三万多块钱。
“盖房子了?”大胖也吃了一惊,“你不是刚买完房吗?手里头还有钱?”
以前他不知道,认识了沈寅初之后才知道,原来这样的小生意做大了,居然也是这么挣钱的!
但是,现在看来,他还是低估沈寅初了。上个月沈寅初才把之前借的一万块钱还给他,以他对哥们儿的了解,对方肯定是一有钱就给他。结果这么快又有钱盖房子了?
这会儿媳妇儿孩子妹子都不在,沈寅初难得地嘚瑟了一把。
“这你就不懂了吧?民以食为天,开饭店要是不挣钱,为啥那么多外地人跑北方来开饭店来?咱这虽然是小吃,你也不能小看啊。”
这年月,沈寅初这个赚钱速度,虽然可能比不上那些包工头开工厂的,或者倒儿爷,但是绝对也算得上是个小款了。
他这时候才明白,为什么总有人说九几年时候摆摊的都发家了。
真的能发家的!
现在还就这几个小店呢,等他的餐车折腾起来呢?
“这个餐车,我先攒攒钱,到时候准备做成加盟的形势。我出钱,把这车买下来,我给技术,用我公司的牌子,进我厂子生产的原材料。然后给我一笔加盟费,”沈寅初算得很好,这年头能出来做小买卖的多半没有大钱,他可以搞分期,“加盟费一千块钱,这餐车可以分期付款,一个月两百,三年付清,你觉得咋样?”
“行!”大胖算是服了,“这车本钱回来了不说,从你厂子买材料这也都是钱啊!”
“对,不过最重要的是前期必须把牌子打起来,这样才有人来加盟,不然人家自己仿冒不也行了?技术、原材料,甚至服装啥的,咱们都得搞成套的!宁省弄完再去鲁省,还有吉省,不都能整?”
不过,这还只是沈寅初大致的计划,具体的费用和方案,还得慢慢来。
他是真缺人啊!这些事儿要是都他一个人忙,累死也做不完。
“这个先不说,”正好二柱子买菜回来了,沈寅初站起来检查了一下,“等会儿中午忙起来了,你先去楼上看看电视。”
“电视有啥好看的,还不如楼下咱哥俩唠唠嗑,你放心我不给你添乱。”
大胖说着,想起来个事儿:“对了,最近咱这边治安可不太平。你听说没,九月份咱这边有个杀人案,俩卖车的叫一个买车的杀了,车里头发现好几个子弹头。”
“最近你们出去可得小心着点,那可是有枪的悍匪!别说女人小孩儿了,老爷们儿出去都危险!就为这,我都没敢开车来,坐火车过来的。”
“行,最近我注意着点。”
小学中午放学了,沈寅初一边准备着豆腐串的蘸酱,一边招呼二柱子开始切紫菜包饭。不少大学生也从图书馆走出来了,这会儿北岛正流行,三三两两摇头晃脑地背着诗句。
在后世,这场景几乎已经看不见了。
或许这就是大时代吧,机遇和危险并存。有连摆小摊都能积攒资本一飞冲天勤勤恳恳的生意人,有沉浸在梦想和纯真里头的学生,还有听起来像是什么虚构电影一样的悍匪大案。
“大胖,再过二十年,你也会怀念这个年头的。”
没头没脑地来了这么一句,眼看着小孩儿们走过来,沈寅初不管大胖的问题,开始了和每天一样的生意。
“鸡汤豆腐串!一毛钱一串!”
作者有话要说:一个小肥章!
……上一章的评论简直翻倍啊,我看了一下,大家还站起CP来了?目前小胖党多于李青党……
感谢小天使的营养液和地雷!哈哈哈哈贿赂收到了!
第89章
中午开始,沈记小店的生意就忙起来了。
上午相对人要少一点,下午开始,到处逛逛的路人和大学生就多了。再加上一个晚高峰,几个小时下来,大胖跟着累出一头油汗。
“沈哥,我之前还觉得摆个小摊就赚钱,还挺容易的,”大胖接过苏鲤手里头的热毛巾,舒舒服服地在脸上擦了一通,“没想到这么累啊。”
“那是,”沈寅初已经开始准备做焖锅做晚饭了,他的刀功已经练出来不少,一边运刀如飞一边回答大胖,“餐饮这行是勤活,不然凭什么成本不高技术也不高就能挣钱?成本都在人力上头呢!”
“你看现在已经不像是早两年了,人人都知道开个早点摊肯定挣得不少,赔都没地方赔去,为啥那么少人?除了抛头露面觉得丢脸之外,干这活儿也累啊。不说别的,哪怕你出来卖个花卷糖三角,不都得早上三点多钟起来揉面?”
“是,这活儿确实不容易干,不过沈哥你没想过雇人吗?”
“雇人哪有那么容易的,”沈寅初手下活儿一点没停下,青红椒、胡萝卜、地瓜,一会儿就切了小一盆,“小本生意最忌讳的就是盲目增加成本,而且,好多事情都得自己卖着才能摸清楚。我自己卖紫菜卷能统计每种口味卖多少,你雇个人看看,他能给你一笔一笔都记下来吗?”
“行了,不唠这些生意经了,我闺女都回来了,做菜吃饭!”
苏鲤挽起袖子开始淘米,小丫把桌子擦了个干净,沈寅初试了试油温,把刚刚切好的地瓜条和胡萝卜块丢进去炒,炒得差不多了,才加青红椒和洋葱。
“今天做个焖锅给你们尝尝!”
蔬菜在锅里头爆出清香,沈寅初把下午就腌制好的排骨、鸡翅和明虾都放进去,再调好酱汁,从最上面均匀地淋了一层。
“行了,今天也没太多时间做啥好菜。这个省事儿又好吃,”沈寅初觉得其实还挺对不起大胖的,人家大老远坐火车来的,“等过年了,再请你吃好吃的。我听老村长说了,今年他家杀两个猪,到时候咱家起个大灶,买一扇排骨一锅都炖了。”
“寅子,咱俩说这个就外道了不?”大胖笑呵呵地,“将来指不定就是儿女亲家了,还唠这个?我跟你说,我媳妇儿都开始给小胖看婚房了!”
“边去,我闺女还能缺婚房?”
去年的时候,沈寅初还不敢说这话,今年眼看着一个月也有个三万块入账,他这会儿终于敢开口了!
等到明年餐车那边再开始运行,他就可以暂时缓缓再投入,攒点钱就去京城买房了!俩闺女一人一套,还得挨着!
这会儿,小丫领着两个在楼上换完衣服的小丫头下来了。脱了羽绒服校服,在家里头还是穿奶奶姥姥亲手做的土棉袄棉裤舒服。
沈寅初赶紧停了嘴,去给焖锅重新又加了一套酱汁,掐着时间又焖了十分钟,这才整个锅端起来、放在了桌子中间的锅垫上。
“哥,”大胖还琢磨着他得做几道菜,没想到就这么搞了一锅上来了,“你就给我整个乱炖吃?”
乱炖也算是盛城一道名菜,不过,在家吃得多了,自然就没兴趣了。
“不是不是,你尝尝?”
和乱炖不同,焖锅可是一滴水都不加的,上层的肉食用自身的水份焖至烂熟,下层的蔬菜吸足了肉类的汤汁。
地瓜胡萝卜粉甜中带着肉类的香味,鸡翅软糯喷香,排骨酥烂鲜香,哪怕跟明虾搭配在一起烧熟也绝对一丝儿腥味都没有,有的只是鲜美。
一家子围在一起大快朵颐,连拿来配味道的洋葱青红椒都吃了个精光。大胖这会儿不挑剔是乱炖了,拍着肚子感叹:“不加水焖这玩意儿是好吃,比炖着吃得味儿足!”
“行了,走吧,我送你上火车。”
大胖过来之前就买好票了,八点半的票。沈寅初还真有点不放心,带着二柱子俩人把他送到火车站才回来。
不是他草木皆兵,这会儿的治安真是实在太差劲了。
九五九六的中国治安,简直可以说得上是黎明前的黑暗。
当时的公安部长甚至直言不讳讲道,九六年一二月份的重大刑事案件同比上升百分之十二。各种针对运钞车、珠宝的抢劫层出不穷,还有涉毒涉黄,拐卖妇女儿童,各种黑团伙势力。
著名的“白宝山”、“鹿宪州”持枪抢劫杀人案都发生在这个阶段。
不过,最令人震惊的案子还属九六年二月二号的时候,人-大常-委副委-员长李佩瑶在居所被杀。
这样的恶性案件,可以说是震惊了全国,直接让已经拉开序幕的严打程度更上了个台阶。
宁省不是严打的重点区域,毕竟,犯罪多寡其实和地方稳定□□息相关。东北三省在尚未开始下岗潮的时候,就业相对稳定,犯罪相对较少。
不过,也只是相对而已。至少,马三儿这帮人现在可都一个没少地进去了。
“你瞅瞅!”周翠萍从来不跟老四高声,这会儿却开始后怕起来,“当初撺掇你逃学的那个黑子,都叫抓进去了!听说要枪毙的!”
“妈,没事儿,老四这不都改好了么?我听说考第一了?行啊你小子!”