天之骄女 第23章

作者:梦溪石 标签: 穿越重生

张家鸿怨恨地看了他一眼,苦命地坐到驾驶座上,“我讨厌这种车,一点都不符合我的品味!”

陆衡装作听不到,把心里的话酝酿了几遍,趁着车开上马路,音乐也开得很大声,对着桑盈道:“你今天很漂亮。”

桑盈喔了一声:“所以你又喜欢上我了?”

陆二少瞬间恼羞成怒。“这是客套,懂不懂!”

桑盈知道再逗下去,某人就要炸毛了,就转而说起正事:“那两个厨子是擅长什么菜系的?”

陆衡道:“比较擅长粤菜,不过其它菜系都有涉猎,如果你觉得可以,再考虑把他们留下来的问题。”

桑盈点点头,她虽然是土生土长的唐朝贵族,对那些美味耳熟能详,但毕竟仅止于看、闻、吃、听,从未自己下厨做过,所以空有理论,缺乏实践。

而且唐朝的饮食有个很大的缺陷,那就是当时并没有炒菜,炒这种烹饪方式是宋朝才出现的,如果推出唐代风味的饮食,势必也要进行改革,不可能全部照搬。

也就是说,既要让吃客感受到唐代美食的风味,又不能把当时饮食的缺陷也带出来。

这就必须跟专业人士进行交流,把会馆与众不同的特色菜一一制定出来。

车子开没一会儿就到了,陆衡他们选的地点,原本是一间夜总会,后来扫黄打非的时候被查封了,连后台也被抓了,正好陆衡他们找了点关系,就把这个地方买下来重新装修,按照之前桑盈跟方睿秋的预定风格,最快也得三个月才能竣工,不过陆二少几个人财大气粗,所以又在旁边不远处的粤菜馆跟人家借了一下午的厨房,以便两个厨师和桑盈深入交流。

桑盈跟那两个人讨论得很专业,只能听不能吃,张家鸿跟陆衡百无聊赖,就出去转了一下午,等到桑盈打电话给他们的时候,差不多已经是晚上八点了。

“算了姐,失败不是成功他妈吗,要是他妈还不肯认儿子,我们就做满汉全席算了。”张家鸿看到偌大厨房里乱七八糟一片狼藉,再看三人一脸疲惫,还以为试验并不成功,于是安慰她。

陆衡也难得说了句人话:“我送你回去休息。”

桑盈没理他们,对那两个人说:“把东西端出来吧。”

这两个大厨平时都是别人给他们打下手的,结果今天被桑盈指挥得团团转,反正张家鸿他们给的钱不少,也就认了,最重要的是确实算得上有所收获。

下一刻,张家鸿跟陆衡看着流水般端上来的菜和点心。

“这个叫通花软牛肠,本来应该是通草里面塞上羊羔肉加以烹制,因为状似牛肠所以得此名字,不过通草是凉性草药,现在有点不合时宜了,我们就跟桑小姐商量了一下,把通花改成莲藕,在莲藕中空部位塞入上等羊羔肉,然后直接下锅蒸,虽然听起来有点像藕夹,但却完全是另外一种风味,两位不妨试一试。”

“《红楼梦》里面有一道菜,叫鸡髓笋,后世的人考证说是把鸡骨头敲碎,取出骨髓放在鲜笋上,不过桑小姐说这道菜并不是这样的,应该是将鸡蓉塞入笋内才对,因为唐代就已经有这道菜的雏形,所谓的髓,是指鸡入笋髓,而不是鸡髓。”

陆衡跟张家鸿听得目瞪口呆,看着两个大厨不知什么时候化身美食家在那里指点江山,三句不离“桑小姐说”。

张家鸿晚饭还没吃,随便挑了一个,就把魔爪伸过去,结果一吃就停不下嘴。

他本来还以为这些试验阶段的菜应该好吃不到哪里去,但也不想想,有两位星级大厨亲自动手,再怎么也不可能到了难吃的地步。

“这是什么?”

“雪婴儿,将青蛙剥皮,去掉内脏,然后裹上豆粉下锅油炸,再洒上椒盐,这道菜是我们根据桑小姐的描述,完全进行还原,并没有加什么修改。”

“这个呢?”

有了张家鸿扫雷,陆衡也放心了,直接开吃。

“这个叫过门香,是用羊、牛、猪三种动物身上最嫩的里脊肉反复捶打,然后裹粉油炸。”

张家鸿嘴巴还在咀嚼,直接懒得说话了,用筷子点点自己刚刚夹过的另外一道菜。

大厨会意,解释道:“这是杏酪酥。”

桑盈看着眼前这些熟悉而又陌生的菜,忽然想起已经很久不去回忆的前世,不由有些惆怅起来。

那两个大厨盯着张家鸿跟陆衡的反应,等他们的筷子终于不再往前伸,迫不及待就问:“两位觉得如何?”

张家鸿点点头,作了个竖起拇指的手势,把嘴里最后一口东西咽下去,才说:“很不错,很不错,有来历,有噱头,还有味道,我看可以有!”

陆二少看了桑盈一眼,摆足姿态,才道:“虽然还有所不足,不过也算有特色的了。”

桑盈没有逗弄他的心思,直接站起来:“吃完了就送我回去。”

陆二少已经渐渐习惯被虐,对这突如其来的忽视反倒有些不习惯。“你没事吧?”

桑盈摇摇头:“菜式基本已经试出来了,改天就可以定一份菜谱给你们。”

张家鸿见她确实很疲惫,识趣道:“这里我来善后,你先送我姐回去吧。”

车上,桑盈一反常态的平静,闭着眼,一句话也没说。

当然,平时她也并不聒噪,只不过今天陆衡从她平静而疲惫的表面上,隐约察觉出一点别的什么,却又说不上来。

陆衡小心翼翼看了她一眼,“你真没事?”

过了会儿,桑盈嗯了一声。

陆二少开始没话找话:“你肚子饿不饿,要不要先去吃点东西?”

“你从哪知道这么多东西的,以前怎么不拿出来?”

“桑这个姓很少见啊,你不会是少数民族吧?”

“今天同学会那些人是不是看你不顺眼?”

“……”

桑盈终于睁开眼睛,“我知道了。”

陆衡一愣,“知道什么?”

这时,车刚好开到桑盈家楼下。

“知道你为什么一直问个没完了,”桑盈怜悯地看了他一眼,一边开门下车,“因为今晚我没有欺负你,所以你寂寞了。”

“你去死吧!”

第29章

这一觉就睡到隔天中午,桑盈是被饿醒的。

不想起床,就把被子整个卷在身上,跟蚕蛹似的在那里蠕来蠕去。

刘佳蓉一进来就看见这幅景象,又好笑又好气:“你早上睡得沉,妈都没敢喊你,快起来吃午饭吧!”

桑盈不情不愿地爬起来,拜这个身体所赐,她的发质特别好,就算睡上一整夜,头发不仅没打结,还跟刚梳过似的顺滑,不知道原来那个本尊是怎么想的,居然暴殄天物,把这样一头长发染了几种颜色。桑盈来到这里之后,就将它还原了本来的面目,现在已经长得快到腰际了。

“妈你怎么还没出门,我不是给你报了那个旅行团吗?”

“要明天才出发,你先去洗个脸换个衣服,刚才小贾打你手机没人接,打到家里来,我让他顺便上来吃饭了。”

桑盈换了一套宽松舒适的家居棉质衣服,上面还印着无数只卖萌的绒毛小熊——这种风格当然不可能是她会买的。

刘佳蓉一看到她穿这身衣服出来,又满意又得意:“你就得穿这样才可爱,这种家居服其实也可以穿出门的。”

自从桑盈“上进”之后,刘佳蓉的心境也开朗许多,现在经常出门,跟以前的工友和同学参加各种活动,小日子滋润得,那简直是阳光灿烂。

“……”桑盈对此不予置评,在家二一下就算了,难道还出门跟陆二少一起二吗?

不一会儿,门铃响了,一开门,外面站着阿SAM。

“小贾,你又来蹭饭了。”

阿SAM瞪了她一眼,“阿姨让我来的,又不是你做,那么多废话!”

刘佳蓉的身影在厨房忙碌,抽空招呼一声:“小贾你坐啊,让盈盈给你倒杯水。”

“不用不用!阿姨您忙吧,我们先谈点工作!”阿SAM顺手把提来的水果放在桌子上。“走吧,先去你房间。”

“你确定?”

“……是的,难道你房间有怪兽吗?”

桑盈倒是没什么所谓,她推开房门,阿SAM跟在后面,表情瞬间完成了从淡定到震惊的质的飞跃。

“天呐……”这是人类的房间吗?

“我问过你的了。”

“你都不收拾一下吗?”

“没时间。”这种小事怎么可能让她亲自动手。

“阿姨也不帮你收拾一下吗?”

“我没让她动手。”母亲不等于佣人。

阿SAM见桑盈看着他,警惕道:“我不会帮你收拾的。”

桑盈无辜:“我只是让你帮我找个保姆而已。”

阿SAM瞪她:“你都还没赚大钱,就开始拼命花钱了?”

桑盈摊手:“一个佣人还是雇得起的,如果没有合适的全天候保姆,你就帮我找个钟点工也行,长相不要太难看的,年轻漂亮一点最好。”

“你这是选保姆还是选妃?”

“一个伺候起居,一个伺候睡觉,本质没有什么不同。”

“……”

阿SAM发现自己不知不觉又被她带偏了话题,顾不上再反驳她,忙开始说正事:“我过来是想告诉你,你那剧本大纲过了,盛龙国际要,就是上回你演上官婉儿的那个投资方。我把合约也带来了,你现在就可以签,然后我顺便带过去给他们。”

桑盈嗯了一声,结果合约翻了一下,其实根本没怎么看,有阿SAM这种人形咨询机,并不需要她费神。

“他们同意给你署名权,不过你得签五年,等于五年之内,剧本就只能投给他们家。”

“酬劳呢?”

“现在按刚入行的新人价算,一集给一万,一共三十集,如果这部剧出来效果好的话,下部再给你加价,没有上限。”

她眨眨眼,三十万,不算多也不算少,算是买房大计上又添了一笔。

“如果反响好,他们又不提价怎么办?”

“……不会有那种情况,盛龙国际财大气粗,根本不缺钱。就这么跟你说吧,现在很多小说一走红,就会有公司来买他们的影视改编权,但是呢,买了之后不等于要拍,很多买完就放在那里积灰尘。一方面国家每年都会有新的规定,比如说今年就不让拍元朝戏,那剧本买来也拍不了,另一方面就是那些公司只是作一个前景投资,先买了再说,以后拍不拍还是两说。”

阿SAM说完,叹了口气:“其实老实说,如果你的演艺事业能够有所进展,我还是建议你专心演戏,编剧这条路其实很难。”

“为何?”桑盈饶有兴趣,之前她也只是想要将自己擅长的东西转化为商机,并没有深入想过这一行的发展前途。

“举个例子吧,在韩国,编剧的地位是很高的,一旦成为名编剧,你就拥有整个片场的话语权,从演员的选择,到拍片现场的调整细节,编剧都可以说了算,导演在编剧面前只有俯首听命的份。”

“但在中国就不一样了,像你这样刚写就有署名权的,已经算是走了关系的,很多人写上个几年,都不一定能混上个名字。”

“但署名权只不过是第一步而已,有的写出来,后面因为各种原因拍不成,也有的拍出来之后,收视率并不好,那你的身价就永远不可能往上提升。”

桑盈道:“那其实说到底,还是实力决定一切,如果你的实力强大到可以藐视一切规则,那么规则也就不存在了。”

“也可以这么说吧,一旦你熬出名气,那么无论你写什么剧,都有人捧着钱上门求买,片场也不再是导演说了算,当一个编剧的名气和实力超过导演或者其他大牌明星,那他当然也可以拥有话语权。”

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