九零之玉荑厨神 第78章

作者:曹家大小姐 标签: 穿越重生

  烫红了眼睛的小兵殷勤的将那一小碗的饺子送到付班长面前,哑着刚被烫过的嗓子说道“就这个,刚包了点饺子,是小嫂子调的牛肉芹菜馅。我中午没吃饱,就煮了一点尝尝,真好吃啊。”

  这小兵陶醉的说道,口水又要出来了。

  刚刚他都没仔细尝,就觉得那牛肉又嫩又香。

  放平时付班长就睁一只眼闭一只眼,他们本来就是做饭的,在厨房里吃点东西也没啥。一般就会说让小兵自己赶紧吃完,他也不怎么管。

  看着小兵期待的想要把端回去继续吃的眼神,付班长这话头一收,冲小兵伸出个手来。

  “我也尝尝。”

  小兵恋恋不舍的将筷子递给他,“班长你就尝一个哦,我还没吃饱呢。”

  付班长充耳不闻,夹起一个饺子,这饺子一看就是他们这些小伙子包的,一点水准也没有,歪七扭八的跟外面嫂子们包的完全不一样。

  面皮还有点厚,像是煮极了都没熟就给捞起来了。

  “你下次能不能多煮几分钟再捞起来这饺子都不会煮。”付班长皱着眉说道。

  包着面皮也闻不到味,他将饺子送到嘴边,吹了一下,然后咬了下去。

  滚烫鲜美的肉汁差点没把他舌头给烫起泡来,但他愣是咬着牙不吐出来。牛肉软滑,在口中翻滚,香味溢满了整个口腔。

  芹菜剁得碎碎的,煮过之后,那股独特鲜美的味道和牛肉的嫩香融合,通过咬下的一个小口子,飘飘然的往外扩散。

  付班长什么话也不说了,哪还管得上小兵巴巴的可怜眼神啊。一口一个,一个一口。烫得他龇牙咧嘴的,香得他陶醉满面。

  小兵闻着这香味都要哭出来了,包括旁边几个干活的都忍不住凑了过来。

  “班长,让我也尝尝呗,太香了,咱就尝一个。”

  “班长你别全部吃完了啊我还饿着呢。”

  “太香了,这什么馅的,谁做的这么香啊”

  付班长将几个饺子全吃完了,长舒一口气,他将碗递给那小兵,摸着自己圆乎乎的肚子,意犹未尽的样子。

  “吃完了,你再煮一些吃吧,对了多煮一点,我还没吃够呢。”

  那小兵顿时眉开眼笑的,“好嘞好嘞。”

  旁边几个眼神直喇喇的看向付班长。

  好半晌,付班长一挥手,“每人吃一小碗,每人吃一小碗,拿大锅煮,再给外面的嫂子们送一点,就当下午吃的点心了。”

  听到大家伙的欢呼声,付班长满意的腆着肚子走了。

  这馅是真的绝了,没话说,就是面皮没做好,要是面皮又薄又韧,配上那馅料,绝了呀

  他想了想调馅料的小嫂子,也没加什么啊,怎么味道就香嫩成了这样不对,好像小嫂子剁牛肉的时候还特意挑去了一些东西的,被收到一个碗里装着的。

  还有剁肉泥的时候,小嫂子还往里面加了点蛋清,调馅料的水都是高汤还有一点香菇水。

  他暗暗的把这些记下来,等回去了做给他媳妇儿吃。

  沈清岩和刘建斌他们过来的时候,就看到陈白微被那些嫂子围在中间,她的生煎包都包得差不多了。

  这些嫂子都是之前吃了一碗饺子的,那滋味实在太惊艳了。

  像吴菊花,因为做菜不好吃,不知道被自家男人嫌弃了多少遍。

  从付班长那一听这馅料是陈白微调的,马上就对陈白微一口妹妹长一口妹妹短,很不好意思的问她这馅料该怎么调。

  陈白微对这些向来不藏着的,细致的告诉了吴菊花,把她高兴得连连跟陈白微道谢。

  她开了个头,后面的婶子就不客气了,又问陈白微做什么的,一说她是在学校食堂做师傅的,更是不得了。

  这么年轻就是大学食堂里的师傅那厨艺肯定是没得说。

  大家关于做菜的一些难点还有那道菜该怎么做,全都争先恐后的来问陈白微。

  于是就成了这被大家包围的局面。

  刘建斌走过去,看了自己老婆一眼,问道“这都干什么呢欺负人小陈同志小心我们沈连长生气啊”

  惠芬嫂子瞪他一眼,“什么叫欺负小陈,她年纪是最小,我们护着都来不及呢。”

  “这是我们知道白微在大学食堂做师傅,厨艺好,都来问她怎么做菜才好吃。”

  刘建斌诧异的看了陈白微一眼。

  在食堂做师傅

  “那厉害啊,这么年轻就是师傅了,手艺肯定没得说,咱们晚上要有口服了。”

  陈白微正盯着沈清岩看呢,听刘建斌这么一说,笑着说道“是大家一块做的,这些嫂子包饺子才辛苦呢。”

  她将功劳往外推,说得大家心里都高兴。

  沈清岩眼眸转深,看向她旁边包的那些包子,走过去。

  嫂子们也都是有眼力见的,赶紧把旁边的位置让开。

  “这都是白微包的,晚上做生煎包的,我之前还没细看呢。刚看了一眼,就觉得这也太好看了,个个都差不多大小,上面连褶子都是一样的。要不是看着白微包的,我还以为都是同一个模子做出来的呢。”

  万华嫂子又忍不住的围着这些包子转圈,太漂亮了,个个玲珑精致,还全都一样,整整齐齐摆着,看着眼睛都觉得舒服。

  陈白微高高兴兴的抬头向沈清岩邀功,“是不是很好看”

  开玩笑,她深得她妈包包子的真传,这手做包子的功夫,是每个早上陪她妈包包子练出来的。

  沈清岩看着她有点点乱来的头发,白净的小脸和面上灿烂的笑容。

  “好看”确实好看,又白又嫩的。

  虽然她知道沈清岩这大直男说的是包子好看,但见他说好看的时候都是看着自己的,于是陈白微厚颜无耻的将这句好看当成他是夸自己好看。

  至于包子好看不好看,已经是无所谓了,嘿嘿。

  论有一个钢筋直男男朋友的女人,是如何在夹缝中找到安慰的。

  她那口小白牙都快笑岔了,沈清岩挪开视线,这唇角又不由自主的勾了起来。

  “哎哟,都快到六点了,咱们这饺子包子是不是得拿进去了”惠芬嫂子看了眼时间,一拍手说道。

  几个女人正要帮忙把这些抬进去呢。

  刘建斌就拦着大家。

  “有我们在还要你们抬啥,辛苦一下午了,都歇着吧。”

  旁边有嫂子打趣,“是觉得我们辛苦还是觉得咱惠芬辛苦啊”

  惠芬嫂子红着脸,“瞎说什么呢”

  这看向端饺子的刘建斌的眼神却娇羞得很。

  这边沈清岩也端着陈白微包的那些生煎包到后厨去,陈白微亦步亦趋跟小媳妇似的跟在后面。

  离那些嫂子远了点,她扯了扯沈清岩的衣摆,伸出白嫩的小手到他眼前。

  “这些面都是我揉的,可重了呢,手都酸了。”

  她就是想撒个娇,这不是谈恋爱的时候撒娇容易让男人心疼嘛。他们家清岩哥哥缺了那么根筋,她得努力把那根筋抠出来。

  沈清岩盯着那白嫩的小手看了会,在陈白微期待的眼神中,吐出令人绝望的几个字。

  “那待会带你去医务室推拿一下。”

  部队里的医务室的医生推拿还挺好的,刚刘建斌跟他说了。

  陈白微恨恨的收回手,瞪了沈清岩一眼,“快走,我还要煎生煎包呢”

  还能咋办手都伸到他面前了,都不知道吹一吹,安慰她一下。找人推拿你不会自己推啊小手送到面前都把握不住机会。

  她反正是有预感,甜甜的情侣小互动,跟她和沈清岩无缘了。

  陈白微陡然想到,之前她在窗户那给沈清岩比心加油,在他眼里不会是跳大神吧

  后厨付班长煎盘都给准备好了,看到他们进来就赶紧吆喝其他做事的出去把饺子端进来。

  然后自己谄媚的来到陈白微身边,“小嫂子,煎盘就这了,这还有围裙,您穿上,不然油烟一身的不好闻。”

  陈白微让沈清岩把包子放在旁边,问付班长,“葱还有吗我切点葱花芝麻也要一些。”

  “都准备好了,咱海城煎包这两样怎么能缺呢”付班长指了指旁边案板,确实全都准备好了放在那呢。

  陈白微点点头,“行,我把之前用剩下的蛋黄打打散,你再给我一把刷子。六点多开饭是吧那咱们速度得快点了。”

  见陈白微忙着打蛋黄,沈清岩去洗了把手,随时准备帮忙的。

  她回来就看到沈清岩站在煎盘旁边严阵以待的模样。

  没忍住,又笑了,“你在这干嘛呢用不着你帮忙,到外面去吧。”

  付班长也劝,“是啊是啊,沈连长,您出去吧,我在这,一定不会让小嫂子受半点伤害的。”

  “我在外面也没事,看着火也行。”沈清岩说道。

  既然要看火,那就看着呗。

  这么会功夫,外面的惠芬嫂子也都进来帮忙了,看到陈白微在往煎盘里放包子,沈清岩端着一个盆站在旁边。

  煎盘里包子全部放好之后,陈白微就从盆里拿了个刷子出来,在包子上面都刷一遍,裹上打散的蛋黄。

  下面的火开了,热油滋啦啦的煎着包子。

  中间撒一遍水,然后盖上锅盖开始焖。

  等时间到了,再撒上葱花还有芝麻就准备出锅了,焦香中裹着葱花和芝麻香味生煎包,在出锅的时候就惹来了所有人的视线。

  “这香味也太上头了,要不给我尝一个吧”吴菊花正往外舀煮好的饺子呢,闻着味受不了了。

  陈白微夹起一个生煎包,放到碗里摆在她旁边,“嫂子这边弄好了就吃吧。”

  吴菊花干脆的把勺子往万华手里一放,“万华你来,我吃个煎包先。”

  万华只好抓着勺子接着往外装饺子。

  吴菊花迫不及待的抓着筷子夹起煎包,顾不上刚出锅的还烫着呢,一口咬下去。

  面皮松软,一股浓浓的蛋香,下面的面皮则焦香酥脆。

  里面的浓鲜汁水喷薄而出,滚烫的同时又带着鲜极香极的味道。

  猪肉滑嫩,虾皮提鲜的作用发挥到了极致,再加上葱姜水去腥,调馅还用了香菇水。煎的时候里面的汁水也压缩出来,鲜美得让人肝颤。

  她是土生土长的海城人,在海城吃过的生煎不晓得有多少,出名的不出名的,街边的巷子里的,都吃过。