窈窕珍馐 第75章

作者:缘何故 标签: 穿越重生

  金窈窕:“尝尝。是蔬菜,卡路里很低的。”

  黛比的眼泪已经在眼眶里打转了,她看着金窈窕,好一会儿才接过递来的叉子,插起一片柔软的菜叶,塞进口中。

  跟她习惯的水煮蔬菜不同,舌尖是醇厚的高汤味道,从未尝过的新奇蔬菜气味特别极了,带着一点点非常浅淡的苦味。

  却并不难吃,可能是处理得好,连那点轻微的苦味都仿佛成为了清爽的代名词,搭配着涮煮它的汤的鲜甜,叫她脑海中一瞬间就闪过了金窈窕说的那句——

  “季节的味道。”

  金窈窕:“怎么样?”

  黛比点点头,眼眶里的泪水滑落,哽咽着说:“很香,我从没吃过。”

  “你没吃过的还多着呢。”金窈窕笑着说,“我们国家光野菜就不知道有多少种,槐花、榆钱、香椿、蒲公英……春夏秋冬,雨季的蘑菇,从最东边的城市走到最西边的城市,很多食物的名字就连我都叫不出来。”

  黛比怔怔地听着,烤箱里的糕点却在此时好了。

  金窈窕拉着她去看,递给她一双隔热手套:“小心。”

  黛比抽了抽鼻子,仔细地照着金窈窕的提醒,将里头滚烫的烤盘抽出来。

  甜蜜的香气扑面而来,热力的作用尚未褪去,饼还在滋滋作响着,表皮绽开用肉眼就能看出的酥脆分层。

  盘子里的酥饼看外形有点普通,其实制作工序不该这么简单的,要是完全让金窈窕自己操作,光塑造花形的不同颜色的面皮就至少得准备五六种,只是今天多了个新手,为了让新手感受到做菜的趣味性,才一切从简,也没进行雕花步骤。

  但酥饼的外形简陋,香气却一点也不简陋,外皮的奶香混合着内馅繁复的甜味,金窈窕拿铲子特地铲了一块黛比自己做的递过去:“尝尝吗?”

  饼皮里有黄油,有碳水化合物,有浓郁的糖分。

  放在平常,黛比绝对连碰都不会去碰。

  但这是自己做的。

  黛比接下来,隔着手套,感受到饼身的炙热,她轻轻吹了一会儿,小小地咬了一口。

  咔嚓。

  酥皮淅淅沥沥地顺着边缘掉落。

  香气一瞬间弥漫了整个口腔,烫人的内馅已经尽数融化,从半固体的状态,变成了浓稠流淌的甜浆,坚果和红豆的甜,夹杂着花酱的精致,那是卡路里的味道。

  却也叫人感到满足。

  金窈窕此时说:“我以前也跟你一样减肥过,一天就吃一个苹果,后来觉得自己真傻,你知道为什么吗?”

  黛比被烫得微微张着嘴,却没有停下咀嚼的动作,她摇摇头。

  金窈窕弹了她脑门一下:“那么多美好的东西,为了个不爱自己的男人放弃,是不是蠢货才会干的事情。”

  黛比捂着被弹的脑门,听金窈窕这样说,却不知怎么联想到自己。

  她做了那么多的心理辅导,但因为自己的身份,担心惹出麻烦,始终不敢透露自己情感上的遭遇。

  她觉得神奇极了,在这个大洋彼岸的国家,怎么就遇到了一个仿佛能通晓自己内心的人呢?

  不知道是因为感同身受,还是因为委屈,听完金窈窕的话,黛比捧着饼缓缓蹲下,哭得浑身发抖,停都停不下来。

  离开纽约之前,男友告诉她,自己可能会在不久之后跟那个追求已久的富商政客的女儿结婚。

  却又恳请她不要离开,告诉她自己并不喜欢结婚的对象,追求对方只是为了利益。

  那么多年了,分分合合,黛比始终不敢承认男友可能也并不像他说的那么爱自己。

  她听对方的话,维持身材,拼命工作,一年出两张专辑,努力为属于双方的公司赚钱,期待着也许哪一天,对方就不再需要为了利益去和别人在一起。

  蠢货啊……

  但她再蠢,也快要坚持不下去了。

  金窈窕站在那,任由她哭,无需多问,也能猜出是个什么情况。

  另一个烤箱里的酒仙鸡也到了时间,金窈窕打开烤箱,将那个硕大的烤盆端出来。

  烤盆顶端覆的盖子揭开,锅里仍在沸腾,蒸汽如炸开的蘑菇云,带着充满冲击力的香气散得无处不在。

  锅底原本只有一点点的汤汁如今已经被收得差不多了,提前烘过酒衣的鸡色泽漂亮地躺在被汤汁浸润得柔软弹糯的蹄筋上。

  鸡汁流淌下来,底部铺垫的食材香气也通过烘烤浸进鸡肉里,酒在加热以后已经挥发得差不多了,水汽却被牢牢锁在烤盆内,乍一嗅,尽是湿润浓厚的鲜香。

  金窈窕不知道这道菜按照菜谱里原本的做法做出来该是什么样的味道,她肯定不可能真的搞熊掌来,哪怕再爱做菜,基本的道德底线还是得遵守的,许多古籍里的菜谱流传至今的水土不服多半都因食材而起。

  不过更换了材料以后,酒仙鸡的气味依旧让她觉得满意。

  黛比好像哭够了,捧着饼靠近,看了眼烤盆里的鸡肉,嗅到香气,轻声问:“这就是你说的酒仙鸡?”

  金窈窕嗯了一声:“想尝尝吗?”

  这次倒是没有主动递。

  黛比沉默片刻,却自己点了点头,金窈窕就拿叉子撕了一小片鸡腿肉递给她。

  黛比的厌食很严重,即便当下,对食物的接受程度也很有限,更何况刚才还吃了几口金窈窕给的小酥饼,这会儿主动要来鸡肉,也有点不想吃。

  但她仍旧坚定地将肉塞进了嘴里。

  鸡皮上事先烘烤过的酒汁在烘烤过后,吸收了汤里的蒸汽和鸡肉渗出的汁水,变得又软又糯,厚厚一层,甜中带咸,让鸡皮都变得格外有质感。

  鸡肉内部也被抹上了酒汁的酱料,内外兼并,将滋味也一并渗透进了鸡肉里,其实吃不出多少酒味,只隐隐约约尝到点酒的微香。可能是经过了烘烤,酒酱已经顺利转化成了另一种全新的状态,复杂而玄妙,除了鲜还是鲜。

  黛比再没食欲,也为此时口中的鲜美而折服,她已经吃饱了,却忍不住看着锅里:“这就是,你们国家做菜的方式吗?”

  她回忆着金窈窕此前处理这只鸡时简直可以称得上艺术的诸多步骤。

  还有刚才自己跟着做饼时,那种温暖而舒适的感觉。

  金窈窕自己叉了一块蹄筋出来吃,烘烤前的汤汁给的恰到好处,烤盆密封得也好,加热后汤汁化出的水气得以在小小的空间里反复循环,到了这会儿,汁水基本收干,只剩薄薄一层,高汤的鲜味全吃进了食材里。

  蹄筋泡发的时候就放了酒,在高汤的作用下,酒味已经调节到了恰好的地步。搁置在顶端的鸡烘烤过程中不断有鸡汁流淌下来,渗透进底部的食材里,叫蹄筋尝起来软糯咸鲜,果然比其他做法都多了一层风味。

  听到黛比的问话,她点了点头,问:“你的医生和朋友都在外面,拿出去给他们尝尝?”

  黛比看了会儿锅里的那只鸡,忽然说:“金,那不是我的医生,是我……公司请来的医生,他治疗我的时候,也一直在替公司监视我。”

  金窈窕听得一惊:“监视?”

  黛比也不知道在想什么,片刻后却又戴着手套,上前端起了那口烤盆:“我们出去吧。”

  ——

  外头,已经等待了许久的众人忽然嗅到一股特殊的香味。

  香气也分很多种,比如铭德的竹蔗茶,就是隐约的幽香,润物无声,让人嗅到的时候只觉得温暖。但也有充满侵略性的,比如眼下这一股,出现的一瞬间就强有力地抓住了所有人的注意力,让人下意识转头寻找它的来处。

  叶白情肚子咕噜一声,立马饿了,口中唾液开始泛滥分泌,那捧着茶杯,已经喝完第三杯竹蔗水的医生也惊愕地看向了香味的来源。

  但他随即看到了更加让他惊讶的一幕,金窈窕和黛比一起从后厨出来,端着烤盆的那个人,竟然是黛比。

  黛比还笑得十分放松,一边走一边跟金窈窕说着什么。

  那是她几乎不可能对陌生人做出的表现,让医生都意外地站了起来:“黛比?”

  黛比平常在他面前总是很顺从,此时却只看了他一眼,并不回应,平静地将自己端出来的那个烤盆放在了桌上。

  烤盆靠近,香气更加浓郁了,让坐在周围的人都情不自禁地将关注锁定给它。因为黛比坚持留在深市而不尽快回国展开工作而越来越缺乏耐心,连带着对这家餐厅都生出几分迁怒的医生也不由自主看了盆里一眼。

  不过鸡可以一会儿再吃,医生下一秒还是将注意力转回了没有搭理自己黛比身上:“黛比,你还好吗?”

  黛比笑着说:“我很好。”

  看起来没有什么反常的,精神也稳定,医生点了点头,放下心来,准备吃鸡,却听黛比说:“不过我暂时不打算回纽约了。”

  医生的手已经摸到了叉子上,闻言立刻看向她:“你说什么?”

  黛比说:“我想要在这里多呆一段时间。”

  医生表情变得严肃:“黛比,这里的医疗水平有限,我不建议你做这样的决定,而且饮食上……”

  他顿了顿,才发现自己的手还摸在叉子上,对面的叶白情正一脸无语地看着自己。

  他手指立刻从叉子上弹开,黛比笑道:“您看,这里的餐厅水平其实很不错。”

  医生皱起眉头:“黛比,你的精神状况很危险,我们需要回纽约进行下一步治疗,才能顺利进行接下去的工作……”

  “那个啊。”黛比凝视了医生一会儿,突然笑了,“请您回去转告汤米,让他暂停我的工作吧,我需要一段时间的休息。”

  医生终于愣住了:“我回去?”

  黛比点头:“对。”

  她与这位男友派来的医生始终和平相处,有时也知道对方的一些话是在诱导自己继续为公司工作,但再不舒服,都从未说过让对方离开的话。

  此时开口,那医生果然难以置信,片刻之后,他想到什么,目光转向了金窈窕:“你对我的就医者做了什么?”

  金窈窕想到之前看过的黛比的新闻,又联系到刚才黛比说的“监视者”,此时再看这位医生,果然哪哪儿都显得不对劲。

  她打电话让现在没在店里的下属们尽快赶回来,收起手机,平静地与这位高大的医生对视:“我什么也没做。”

  叶白情和带着黛比来的那位朋友露出摸不着头脑的表情,但也察觉到了有点不对劲。

  黛比抿了抿嘴,隐瞒了那么久,突然也觉得没什么不可说的:“就照我说的,回去对你的老板交差吧,你应该问你老板对我做了什么。”

  她说罢,本以为事情已经结束,却不料那医生审视着她,忽然开口叫了一声保镖的名字。

  人高马大的保镖原本都站在桌边,听到他的声音,站出来一个,医生说:“黛比的精神有些不稳定,我们需要带她回纽约治疗。”

  那保镖迟疑了起来,看看黛比,又看看医生,片刻后竟真的朝黛比走来。

  黛比后退一步,忽然意识到了什么。

  是啊,这些保镖,也都是公司出面替她雇佣的。

  他们在医生和自己之间,选择了听从医生的,黛比心头升起浓浓的不敢置信——

  原来男友竟打从最开始,就安排了制约她的人手在身边。

  对啊,她可是公司最大的摇钱树啊。她绝望又想笑,忽然不知道自己这些年究竟在追逐什么了。

  这些保镖各个牛高马大,肌肉虬结,胳膊比她大腿还要粗,假如真的强行要带走她,她连一丁点反抗的能力都没有。

  黛比的嘴唇哆嗦了起来,胳膊猛然被金窈窕拉了一把。

  金窈窕抬眼看着这群保镖,神情冷厉,气势竟分毫不弱:“你们要在我店里干什么?信不信我立刻报警?”

  保镖听到她的话,果然顿了顿,医生示意其他保镖上来帮忙:“把黛比带走,我们立刻去机场,最多两个小时就能启程纽约。”

  现场的气氛忽然紧张起来。

  一个保镖犹豫片刻,朝金窈窕伸手,预备将她拨开,胳膊却忽然被一只手给抓住,低沉的声线传来:“我劝你最好别动她。”

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