我靠厨艺为所欲为 第34章

作者:凉拌豆芽 标签: 穿越重生

  薄一宗瞬间炸毛, “喵”。

  虽然不知道苏酥在笑什么,但是薄一宗依旧猜测到了!

  这时他几千年间唯一一次如此窘迫,最重要的是, 苏酥竟然还敢当着他的面嘲笑他。

  放肆!

  苏酥赶紧收敛了表情, 憋着笑,努力让自己脸上的表情正经一点,“您来啦,咱们晚上吃点什么呢?

  像是瞬间遗忘了刚刚的所有一切, 苏酥的脸上没有半点异样。

  薄一宗冷冷的看了她一眼,挪走了视线,根本不做任何搭理, 他绝对不会再搭理苏酥, 也绝对绝对不会原谅她。

  人类就是会“恃宠而骄”!

  看看这才多久,苏酥竟然就已经敢对他动手动脚了!真要是给她一点时间, 苏酥怕是要直接上天了!

  想到这里,薄一宗觉得一定要给苏酥一点颜色看看,起码要让她认识到错误!

  苏酥抿了抿了嘴角, 几乎都知道他心里到底是怎么想的, 笑意又忍不住漫上了眼角,“今天院子有点吵,本来明天营业, 为了庆祝, 我专门准备了好几种小鱼干给您。”

  “麻辣口味的虽然刺激了一点,但还是稍微少做了一点。”

  薄一宗神色微微动了动,鼻尖微微动了动, 有些忍耐不住的想要打喷嚏。

  他按捺下来,小鱼干的个头不大, 被烘得干干的,就连鱼刺也变得酥脆,偏偏鱼肉还是柔韧之中不失细腻口感,被苏酥的调配之后,麻辣口味的越吃越香,越嚼越有感觉。

  虽然有一点点刺激,但……

  薄一宗不动声色的吞咽了一下口水。

  “我还做了五香的,香辣的……”苏酥视力极好,将薄一宗的这个动作看得清清楚楚,嘴角忍不住往上敲。

  “虽然把人都请来,但是您放心,所有的鱼我都留着,不待客。”大概是和猫大爷接触得多了,对它的傲娇属性了解的一清二楚,顺毛起来也是极为顺手。

  而且,苏酥还真的是没有胡说。

  仙府外层的鱼类品种不多,外界的鱼送进去的时间也不长,能够达到苏酥标准的鱼更是少之又少。

  赚钱的事都得排在大白猫的后面,所以这些鱼苏酥全部都留下来备用,压根没有打算做给周玖玖他们。

  果然,话音落下,大白猫的神色微微一动,很显然是被这话戳中了。

  “今天给您做什么?我打算给他们做假的松鼠鳜鱼,给您做一份真的?再加一份鱼片粥做主食?一碟麻辣小鱼干当零食?”看着大白猫神色越来越松动,苏酥嘴角的弧度也在一点点的扬起。

  薄一宗衡量了一下,这么看起来,苏酥还算是懂事吧?

  再说,也就是个十七八岁的小姑娘,还要靠自己赚钱养家,开店肯定是要开的,他跟那些人又不一样,每天都是专属定制的菜色,也不用计较那么多。

  想到这里,薄一宗总算是神色松动了一些,略微抬了抬下巴冲着苏酥点了点。

  苏酥轻轻呼出一口气,虽然面上看起来轻松,苏酥还是有些紧张的,谁知道猫大爷会不会真的爆起。

  “我现在去准备,您稍等片刻。”

  薄一宗抬了抬他高贵的爪子,算是允许了,苏酥嘴角勾起来重新进了厨房。

  苏酥说是做一道冒牌的松鼠鳜鱼,还真的不是说着玩的。

  苏酥一样一样的准备,为了让猫大爷心情愉悦,苏酥单独准备了一个桌子空出来,交代了周玖玖他们,这个桌子是猫大爷的,然后第一个做的就是松鼠鳜鱼。

  不将猫大爷安顿妥当,苏酥是不放心的 ,一般来说,吃饱喝足的猫大爷是异常好说话的。

  随后苏酥才开始做这道冒牌的,冒牌“松鼠鳜鱼”是由茄子、南瓜这些蔬菜制作而成的。

  茄子去皮,打上同样的花刀,盐水浸泡后拍上生粉。起锅烧油,八成热的时候下锅开开始炸,炸到外酥里嫩之后就可以出锅了,这就是鱼身。

  鱼头鱼尾都是用南瓜雕刻而成,色泽金黄,撒上一层干粉炸熟,摆盘放好,淋上一模一样汤汁。

  在所有人一脸期待中,苏酥开始上菜。

  薄一宗鼻尖微微动了动,一跃上了他的专属餐桌,以一种十分优越的姿态瞥了旁边的众人。

  哪怕苏酥做得很像,可薄一宗闻一闻就知道那盘的“松鼠鳜鱼”是冒牌货。

  周玖玖他们还没有反应过来就收到了如此鄙夷的眼神,他们几个人相互之间戳来戳去,半点没有被薄一宗气到,反而是萌到了。

  大白猫这副人性化的态度,真的超级有意思,感觉是萌到了心里。要不是苏酥一再交代,猫大爷不喜欢亲近人,这会周玖玖他们怕是已经直接扑上去了。

  当然 ,最关键的还是面前的吃的。

  几个人配合着一起端菜出来,那股酸甜鲜香的味道已经直接溢了整个院子,所有人都在不停的咽着口水,香,实在是太香了吧。

  大白猫看着面前的“松鼠鳜鱼”,故意没有动,扭头看着周游他们那一桌,眼里带着嘲弄。

  周游他们那里还管那么多,伸手直接下筷子动手了,也不管是烫不烫,反正直接往嘴里塞。

  “松鼠鳜鱼”是名菜,在坐的不管是谁,都是品尝过的。

  色泽红亮十分诱人,酸甜酱汁刺激得众人口水不断分泌,原本对苏酥厨艺还有些迟疑的家长们也都绿了眼。

  张刀盯着“松鼠鳜鱼”上桌的时候,首先是皱了一下眉的,这道菜不适合现在上。

  哪怕酸甜可口刺激食欲,但经过油炸,总归属于重油重盐的荤菜,吃得多了难免让人没有胃口。

  张刀叹了一口气,苏酥果然还是太年轻。

  在张刀看来,如果苏酥真的会做东西,也不没有过于夸张的厨艺,开店的时候应该选择清淡的东西,来着重突出她食材上的优点。

  然而苏酥却是完全反其道而行,直接选择了最重油,重味的方式。

  这就像是明明天生丽质,却偏偏要用不怎么优秀的化妆技术强行浓妆艳抹一样。

  看着这道菜,张刀觉得心口都在痛。

  不过好在这不是苏酥手头上的那些好蔬菜,只是外面买的鱼类而已,张刀还顿了顿在仔细观察点评这道菜,却发现整桌除了他之外,九双筷子已经全部伸了上去。

  张刀:!!!

  他也来不及去琢磨刀工精致,以及造型完美的问题,赶紧一筷子戳在了鱼肚的位置。

  这一筷子下去张刀微微顿了顿,这个触感,好像不太对?

  他皱了皱眉,旁边的王有成已经将一筷子塞进了嘴里,外酥里内 ,酸甜可口,鲜香美味……

  外层酥酥脆脆的,里面却是细腻柔软……

  虽然细品之下和他平日里吃的“松鼠鳜鱼”好像是有哪里不太一样,但是鲜美可口的味道以及那充裕的灵气,让王有成浑身的细胞都欢呼、跳跃。

  快速看了一眼盘子里那只剩下了鱼头和鱼尾,然后十分有礼貌的看着张刀,问,“你吃吗?不吃的话,可以给我?”

  张刀一下子惊醒,都没有来得及回复王有成,发现自己的口水已经泛滥了。

  赶紧咽了咽口水,将手中这一块子塞进了嘴里,瞬间眼里剩下了满满的惊艳。

  这个味道调的……

  其实调味是一门必须要丰富经验才能做好的事情,而且,不管是做菜还是珠宝首饰这些 ,精工才能出细活。

  苏酥一下子上了七个桌,七盘菜,张刀原本是没有抱多大的期待 ,可偏偏这个味道……直接让张刀怀疑人生了。

  这个味道,这个火候竟然是苏酥这个十七八岁的小姑娘能做出来的?

  他这四五十年的时间,难道是活到狗身上了?

  他懵了瞬间,王有成叹息一声,赶紧一筷子夹向了鱼尾。

  鱼尾一般刺比较多,但是肉比鱼头多!也一样细腻!

  只是这一筷子下去,哪怕王有成不是那么精通,也发现似乎有哪里不太对了。

  感觉好像不太对?这个触感……

  可哪怕再怎么不对,王有成还是用最快最迅速的手法抢到了一块,顺利塞进嘴里。

  这一次外酥里嫩,甜甜软软,他的眼睛都瞪大到了极致,这是怎么回事?

  这……这……没有鱼刺啊。

  周玖玖的手速也不慢,同样抢到了一块,刚刚咀嚼了一下就受到了惊吓,东西直接从嗓子滑了下去,她赶紧去摸自己的嗓子,想要把鱼刺吐出来,结果……一脸懵逼。

  周游抢得是鱼头,鱼头虽然肉少,但是肉嫩啊,而且,下手只要快准狠,心有多大,鱼头就有多大!

  周游咬牙下筷子,目标是直接夹走整个鱼头,只是刚刚动手,其他人也已经下筷,周游快速“收网”,那边的其他家长也急了,跟着收。

  他们以为这一瞬间要在餐桌上打起来,但是 ,谁也没有想到,瞬间,鱼头四分五裂,每个人一部分。

  大概是用力太猛,周游还没有忍住的往后仰了回去,赶紧扒拉鱼头找肉,又怕错过其他部分的味道,干脆直接丢到嘴里嘬。

  但是,这个口感和味道……也让周游懵了。

  这,这不对啊。

  张刀也觉得不对啊!

第40章 (二更)

  这味道和口感做得再怎么逼真, 也不可能骗过一个三十多年厨艺经验的人,这不是鱼!

  这不是鱼,却将口感, 味道, 模样做得栩栩如生,稍微粗心一点,都可以以假乱真了。

  张刀的眼睛都直了。

  这是茄子!

  他终于相信,这四十多年的时间, 他的确是活到了狗身上,不然怎么可能被一个十几岁的小姑娘彻底的完虐?

  他脸上的表情都僵了,可随即又突然反应过来, 不对。

  鱼肉和鱼尾的模样如此惟妙惟肖, 怎么可能是由这样的茄子制作的?

  要知道,这道菜是“松鼠鳜鱼”, 模样是要做松鼠……

  茄子加了生粉之后虽然可以定型,但也没有办法固定到鱼头的样子。

  他赶紧要下筷子去尝尝鱼头和鱼尾部分到底是怎么做的,可根本容不得他反应过来, 盘子已经干干净净。

  他一把抓着身边的王有成, 使劲摇晃,“鱼头鱼尾是怎么做的?什么味道?”

  王有成一口吞下去差点被噎着,“外酥里嫩, 口感绵软细腻香甜……是……”

  周游也看向了王有成, 眼睛瞪大,和王有成异口同声的说出来,“南瓜。”

  张刀喃喃, 居然是南瓜。

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