作者：洲是
拆下的鸡肉切小块，放入调料腌制入味，没有面包糠，用碾碎的馒头代替，等鸡肉腌制完成后，将鸡肉块蘸着鸡蛋清裹馒头碎，入油锅炸至金黄色，就可以了。
佳慧把炸好的第一份对半分，一半原味，一半洒上孜然粉，拿给大家品尝。
张巧儿第一个夹了，嚼了两口惊奇不已，这味道吃进嘴里跟她之前想的完全不一样。
“嗯，怪香的，我还当不中吃呢。”
她原本瞧不上这个，好好的鸡肉，怎么煮不好啊，费那么多事，又是拆肉又是裹馒头的，把好东西都给糟蹋了，谁知道尝了一口发现味道不赖。
美香也边吃边点头，她是年轻人，接受能力原本就比张巧儿强，相对于原味，她更爱吃孜然味的。
已经得到了两份好评，佳慧眼睛亮亮的看向身旁的赵东林。
“你觉得呢？”
赵东林认真品尝后点头道，“味道不错，应该会有人喜欢，但卖什么什么样我也预测不了。”
男人的口味更偏向于大口喝酒大口吃肉，这种小吃他其实没那么喜欢，但仅从味道考量的话是并不差的。
佳慧哼了一声，觉得他说跟没说差不多，没能提出什么建设性提议，跟着，佳慧招手让正在做作业的黑蛋过来。
“卓军，你帮我尝尝看，我要知道你们这些小孩子爱不爱吃这个。”
这可是肯德基风靡全球的开门砖，佳慧相信即便是七十年代的孩子也是爱吃的，但她又不能完全笃定。
黑蛋听佳慧说他是小孩子心里有些不大高兴，他已经上四年级了，早就觉得自己是个大人了。
“妈妈，妈妈，你让我吃吧，我也是小孩子。”
英宝看佳慧没喊到她急了，跑的比黑蛋还快。
“我们家英宝也想吃啊？”
佳慧捏着英宝肉嘟嘟的小脸蛋，故意逗她说，“可是你太小了，这么小吃这个会变笨的，怎么办呢？”
英宝嘟起嘴巴，看上去有些难过。
“可是我就想吃啊，小姑都说好吃呢。”
佳慧噙着笑，不说可以也不说不可以。
黑蛋心疼妹妹，他扶着英宝的肩，一脸认真的说，“妹妹，你吃吧，没关系的，你要是变笨了，发不了我长大了照顾你。”
反正她是自己的妹妹，自己天生就该照顾她保护她的。
佳慧惊讶的看向黑蛋，没想到他还是个小暖男呢。
“那好吧，既然哥哥说你变笨了也没关系那你就吃吧，不过不能多吃，吃能吃几个，油炸食品吃多了上火，还会变胖呢。”
“妈妈骗人，刚刚还说吃了会变笨的。”
“妈妈没骗你啊，吃多了就会变得又笨又胖，再也不可爱了？”
“挺好的，很香，跟红烧的鸡肉不一样。”
黑蛋吃完了认真发表了自己的意见。
“那你喜欢吗？”
黑蛋想了想，他对食物并不执着，从来没有主动想吃过什么，向来是家里煮什么他吃什么。
对他而言，只要不讨厌就是喜欢。
因此，他诚实点了头。
既然大家说可以，佳慧抓紧时间把剩下的半成品做好，接着就开始准备午饭。
用拆下来的鸡骨炖了鸡汤，做了鸡汤手擀面。
“送一碗给后院。”
佳慧还没说完，赵东林已经熟门熟路从橱柜里拿了个铝制汤盆，盛了满满一盆送了过去。
“哎呦，东林，你怎么又送吃的来了，你回去跟佳慧说，用不着吃什么好的都给我们送一份。”
“她就是想让你们尝尝她做饭的手艺，吃得好夸两句就行。”
沈念茹摇着头笑笑，“佳慧的手艺哪用得着我夸啊，自从她来，我们的胃口都被养刁了。”
开学后赵东林跟佳慧已经发现了两位老人的真实身份，谢先生是吴东大学中文系教授，沈先生是吴东大学历史系教授，除此之外，谢先生还编写教材，出版了散文集，据沈先生说，谢先生最近正在写一本。
他们都迫不及待的，想把那些错失的时光补回来。
早早吃了午饭后佳慧跟赵东林带着美香一起出发，鸡蛋、花生、瓜子前一天就已经买好，茶叶蛋已经卤了一整夜，第一次做生意摸不清具体情况，佳慧没敢多做，只准备了二十来个茶叶蛋。
“嫂子，你说咱们今天会顺利吗？”
公交车上，美香有些忐忑的问佳慧。
“放宽心，卖不出去打不了咱们自己带回家吃。”
美香笑了，“让我吃我还真舍不得。”
说完后她又自我安慰道，“不过我相信咱们一定能卖出去，怎么好吃的东西怎么可能卖不出去呢？”
佳慧拍了拍她的头，转头看向窗外没说话。
第六十五章