作者：非酋猫奴
“我还可以再想个办法把蘑菇的名字传出去，免得找客源时太艰难，蘑菇撑不住那么长的时间坏掉。”鱼湖举一反三。
鱼阿蔻眨了眨眼，“这个我就可以呀，我都想好了，等你们种出蘑菇我就在稿子上多写几道以蘑菇为食材的没事，再透露出这是我们村种的。”
鱼湖呆呆的望着她，所以妹妹连这个都想到了？
阿蔻是把所有的路都给他们铺好了，就等着他们种出蘑菇！
再也无法抑制自己澎湃的心潮，气血翻涌的面皮微微颤动，脚步转的更快，以期能平下血液里的沸腾。
鱼阿蔻被他转的头晕，提醒道：“小堂哥，这件事你一个人做不来，小河又太小，我建议你拉上李旧他们，通过盘炕这件事我发现他们就算牵扯到利益，依然不改本性，哪怕我们俩不在，他们的账目做的也很明了，并且从来不会计较谁多盘了两张炕，谁有事几天都没接活，上次奶奶过生日时，他们送的礼物，价值是他们盘炕赚到钱的一半。”
“对对，找李旧…”鱼湖转身冲出门外。
“喂小堂哥，在外面下雨呢！”鱼阿蔻愣了片刻后赶紧去追，可院子里已经没人了，只有半敞着的院门，随着狂风来回晃荡。
坐在厨房门口的鱼奶奶拍着胸口，“湖娃这是咋了？我正择着菜呢，就见一道黑影哧溜从我前窜过，吓得我差点背过气去。”
鱼阿蔻撑着伞关上院门，给奶奶顺着胸口，担忧的问：“奶奶，你没吓出事吧？”
鱼溪和鱼河也连忙给鱼奶奶顺着背。
“没事没事，这会缓过来了？蔻囡，你们兄妹俩说了啥？让一向沉得住气的湖娃惊成了这样？”
鱼阿蔻摸了摸鼻尖，小堂哥能这么激动绝对是想到有钱娶媳妇了。
当下把刚才两人说的话，重复了一遍。
鱼奶奶一把拉过孙女，笑的露出大牙，“哎呦，我家蔻囡这脑子咋长的？咋能这么多的好点子？”
这个点子太好了，只要湖娃肯好好的干，赚到钱养他们小家不成问题，而湖娃的性子又是一步一个脚印的踏实性子，这样一来，以后他们三兄妹都不用蔻囡操心了。
鱼溪重重的点头，老师说书中自有黄金屋的话，她一直以为是骗人的，可如今她懂了，书中是没黄金，但有知识，阿蔻把知识变成了黄金！她妹妹简直是太厉害了！
唯有鱼河跳着脚不爽，“为啥要教给村里人？那是阿蔻的点子，阿蔻以后能带到婆家，只有有种蘑菇这门手艺在手，以后她婆家肯定供着她，奶这可是你说的！”
鱼奶奶点着小孙子的脑门笑，“是我说的，不过那也得分人，蔻囡不用种蘑菇，她婆家也能供着她，你哥就不一样了，种蘑菇这事要是不摆在明面上，湖娃偷摸着去卖蘑菇被抓了怎么办？就算你哥运气好次次不被抓，可这事就瞒不住村里人，到时红眼病去举报，咱一家子都逃不掉。”
“你都吃肉了，怎么也得分给别人喝口汤，汤喝多了自然想吃肉，为了吃肉他们对你们的态度就不一样了，不仅不会眼红，怕是比谁都盼着咱们好，河娃你懂了没？”
“懂了。”鱼河闷闷的答，脚尖搓着地面依旧有点不爽。
鱼阿蔻揉着他的头，笑眯眯的诱惑，“我去炸薯饼，你要不要吃？”
“要！我去给你烧火，咱家就数我烧火最好。”鱼河一扫先前的不爽，眉飞色舞的跑回灶前。
“河娃就是个吃货，一听到吃什么都顾不得了。”鱼奶奶被逗的拍着腿大笑。
鱼阿蔻同样笑的眼睛弯弯，挽起袖子去查看昨天腌制好的獾子肉，见调料已渗进肉里，再次揉搓一遍放置一旁。
把土豆、白心红薯洗净放在锅上蒸后，洗完手去调香菜肉馅，准备炸点肉丸子留在家里给奶奶吃。
肉馅调好的同时，锅内的红薯亦蒸熟了，捞出红薯、土豆剥去皮，土豆一半碾成泥，一半切成碎细丁，撒上盐、胡椒粉，将豆泥与细丁掺和在一起拍成巴掌大的椭圆形薄饼，红薯全碾成泥，端到一旁散热。
獾子挑肉厚的地方切下，片成五片，用刀背捶敲拍松，撒上调料揉按后静置。
鱼溪拿过两个烤焦的馒头过来，“阿蔻，烤成这样可以吗？”
鱼阿蔻上手捏了下，焦脆的馒头一捏就酥成了渣。
“可以了，小堂姐你把它们搓成糠。”
鱼溪教两手互搓，将馒头片搓碎，纷纷扬扬的碎渣似金黄色的沙子落在碗里，堆成座黄色的沙山。
鱼阿蔻从杂物房的沙土里挖出两根胡萝卜，连同土豆一起切碎块后，喊偷吃薯泥的鱼河，“小河烧火，两个锅同时烧。”
“来了！”薯泥太干，鱼河一张口喷出扇形的薯渣，忙捂住嘴。
鱼阿蔻见锅已热，在小锅里倒上多多的油，油热后，拿着薯饼在馒头糠里滚上一圈放入油锅，炸薯饼的同时，小锅下酱和胡萝卜炒汤头。
不大会，两个锅一前一后冒出香气，油香、酱香、菜香混合在一起，瞬间盖过了暴雨带起的泥腥味。
鱼阿蔻闻到这股香味，饿意瞬间窜了出来，饿的瘪瘪的肚子咕咕叫着抗议，抿了下唇，手上动作加快。
半个小时后，祖孙几个的面前都摆着个大圆盘子，盘子里装着碗状的白米饭，米饭四周聚着加了胡萝卜、土豆等红褐色的浓汤，浓汤旁竖立着炸成金黄色的獾肉排和薯饼。
鱼河看着自己的盘子不停地咽着口水，“阿蔻，这是啥菜？”
鱼阿蔻饿的已经开吃了，闻言咽下嘴里的食物，“獾扒饭，听于蒙说起士林里有道菜叫咖喱猪扒饭，但咱们家没咖喱，我就勾了酱芡。”
不止没有咖喱，连炸薯饼的面包糠，都是用馒头糠替代的，但味道并不比地道的咖喱猪扒饭差，甚至更甚一筹，特别是獾扒，许是獾子肉的原因，肉质嫩滑腻弹、肉胞里藏满了肉汁。
鱼奶奶嘀咕，“这小洋人咋花样这么多？不就是盖浇饭嘛，还叫啥猪爬饭，不知道的还以为是吃猪爬过的饭呢。”
“咳…”鱼阿蔻被这话呛到，忙把头扭到一旁咳嗽，咳完忍着笑招呼三人，“奶奶你们快吃吧，不然冷了不好吃。”
“听阿蔻的快吃。”鱼奶奶给小孙女顺完背，又盛了碗汤，“蔻囡你吃慢点，不然等会胃该疼了。”
鱼河一马当下的夹起獾扒咬了一口，咧着油乎乎的小嘴笑，“这个好吃！比炸丸子都好吃！”
鱼奶奶和鱼溪同时咀嚼着口中的食物点头。
炸好的獾扒通体金黄，表面泛着粗糙的颗粒，一口咬下去，外皮发出“咖嚓”的清脆声，香气四溢、略带烫口的肉汁从破口处涌了出来，顺着嘴角蜿蜒流下。
连忙舔去肉汁，扔掉筷子双手抱着猪扒，嘴凑上獾扒吸去肉汁，肉汁带着热气从喉间落入腹后，咂吧咂吧嘴回味了下唇齿间的那股馥郁，急不可耐的再次咬下，待食物落入口中，咀嚼后满脸幸福。
獾扒外皮沙爽酥脆，獾肉细嫩软滑、不柴多汁，略带着微微的弹牙，两种极致的口感混合在一起，对比感强烈的情况下，又觉得它们相互融洽、是天生一对。
同样是油炸的薯饼，味道却和獾扒截然不同，炸薯饼外脆里糯，散发着土豆独有的香气，软糯的薯肉咸香可口，轻轻一抿就化做带着颗粒的泥，在舌尖上融化，余下回味无穷的香。
再配着拌匀浓稠酱汁的米饭，祖孙几个快速的消灭掉自己的獾扒饭，望着空空的盘子意犹未尽。
鱼河撕了块馒头皮将盘子上的汤底擦干净送入嘴里，舔着嘴角沾着的酱汁，眼巴巴的问：“阿蔻，獾扒饭没了吗？我只吃了个半饱。”
鱼阿蔻同样没吃过瘾，笑眯眯的道：“没了，因为是试验品，怕做的不好吃就没多做，不过还有别的东西吃。”
鱼奶奶三人遗憾的表情转作期待。
鱼阿蔻起身将埋在灶底草木灰里的烤红薯扒出来，用抹布擦去薯身上沾着的灰，装起红薯和做好的车轮饼一起端上桌。
因家里没有车轮饼机，她机智的将上次手捏成的平底锅搬了出来，平底锅内摆上竹片捏成的套圈，面糊倒进竹圈里高温定型后，再在饼皮中间填上薯馅，这样做出来的车轮饼和后世做出来别无二致。
“这是甜饼，左边是白薯馅的，右边是蜜豆沙馅。”鱼阿蔻指着车轮饼说，“奶奶，你尝尝。”
鱼奶奶拿起车轮饼刚启齿咬下，饼内夹着的馅料就簇簇下落，忙撑开一只手放到下巴处接着，咽下后，脸上的皱纹绽成朵朵菊花，“看着好看，吃着更好吃。”
通体暗橙黄的车轮饼，造型厚圆，饼皮中间带着一圈圈的橘纹，掺了玉米粉的饼皮厚度均匀，握在手心里软绵绵的非常有手感，透着隐约奶香的饼皮滋润松软有弹性，内里的淡黄色薯馅绵润粉糯，且水分把控的十分好，既不会干的噎人，又不会湿溻溻的。
而暗红色的蜜豆馅，是又糯又沙，糯到入口即化，却又顽强的在口齿间留下沙沙的小颗粒，这种独有的口感再配上浓浓的红豆香，简直是给口舌开了场甜品的盛会。
两种馅无论是哪一种，都是甜而不齁、甘香十足，让人听不下手。
鱼阿蔻看着她们一个接一个的吃，嘴角翘的高高的，给喜欢的人做菜，再看到她们吃的愉悦的模样，对她来说，是件幸福的事，噙着笑去拿心心念念的烤红薯。
灶里烤出来的黄心红薯，薯皮上印着一个个黑色的焦圈，薯皮经过高温的熨烫，轻轻一撕就绕着圈的脱离了薯身，露出冒着热气的金黄色内瓤，内瓤外侧不均匀的遍布着烤焦的橘红色薯肉，看着就让人胃口大开。
待将薯皮撕到底后，汩汩的薯油冒出，顺着薯身往下流，吸去裹着浓烈薯香的薯油，满嘴甘甜。
鱼阿蔻口馋的等不及薯心变凉，一口咬了上去，门牙嵌进滚烫的薯心里，瞬间有种牙齿变成软豆腐的错觉，只是仍舍不得松牙，执着的咬下一块薯肉，舌尖卷动着滚烫的薯肉在口腔中逃窜，等它温度稍降，立马合动牙齿，将薯肉吞吃下腹。
烤红薯软乎乎甜滋滋、外焦里糯，红薯里的热气顺着食道向四肢百骸散去，不一会全身就暖洋洋的，让人慵懒的想躲在被窝里睡一觉。
吃开心的鱼阿蔻美的眯起了眼，果然天冷的时候吃热乎乎的烤红薯最好了。
鱼河边吃着车轮饼边惦记着獾扒，“阿蔻，你明天还做这个饭好不好？”
“不行喔，”鱼阿蔻摇着头拒绝，“獾肉只有几斤，我想做成肉干给凌知青，上次他们帮我们拍了这么多相片，我们得回礼，等我下次回来时再去抓獾子，能抓到的话我就再给你做。”
“那好吧。”鱼河遗憾的垂下了小脑袋。
鱼奶奶附和，“这是应该的，回头再把獾子油分点给蒙小子他们。”
转而拍掉鱼河再拿车轮饼的手，“你歇会再吃，红薯吃多了容易烧胃酸胀，蔻囡做得多，晚上回去你带点给双胞胎吃。”
“好。”
“我来洗碗，”鱼溪按下妹妹的肩，略带担忧的望着门外，“我哥去哪儿了，怎么还不回来？”
鱼奶奶起身去挂獾子肉，“不用管他，一个大男人丢不了，你们收拾完赶紧回去，趁着不上工又不上学好好睡一觉。”
鱼阿蔻要去帮忙，被鱼奶奶推走，“你坐那歇着我来弄，河娃背几首你新学的诗给蔻囡听听。”
“好咧～”鱼河站起来，得意的扬着脖子唱：“春眠不觉晓，处处蚊子咬，熏上干艾草，不知死多少。”
鱼阿蔻和鱼溪当即扭头看着他，姐妹俩嘴角同时抽搐。
鱼奶奶乐的露出牙花子，“这诗写的好，我都能听懂，而且写的都是大实话，艾草一点蚊子都得死。”
“奶还有呢，我继续给你背，”得意忘形的鱼河再次唱：“锄禾日当午，地雷埋下土，鬼子来挖土，炸成二百五。”
鱼奶奶的脸虎了下来，抽出擀面杖挥了过去，“我让你个臭小子欺负我不识字！这诗蔻囡教过双胞胎多少遍了？我都会背了！”
“阿蔻救命啊，”鱼河绕着屋子打圈跑，口中求饶，“奶奶我错了，我给你背原诗…”
鱼奶奶举着擀面杖紧追不舍，“我让你娃糊弄我！”
鱼阿蔻姐妹俩被逗得笑的肚子疼，屋里的求饶声、呵斥声与笑声混在一起，热闹极了。
抱着骨头睡觉的黑眼圈，耳朵动了动，冲着门外汪汪叫了两声。
“奶，肯定是我哥回来了在敲门，”鱼河躲在鱼阿蔻的背后，讨好的笑，“奶，我以后都不敢了。”
鱼奶奶喘着粗气放下擀面杖，“下、下回你再糊弄我，我敲你满头包。”
“奶我真的不敢了。”
鱼阿蔻等奶奶去开门时，揉着他的头，“你傻不傻呀？当着奶奶的面背歪诗不是找打吗？而且就算背，你也别背这些耳熟能详的诗呀。”
鱼河委屈，他就是想逗奶奶笑一笑的。
“鱼河这是咋了？嘴巴撅的都快能挂油壶了，是不是打架打输了？哥帮你打回去。”王大脱了雨布，上来揉他的头。
鱼河脑袋一偏躲过去，“男人的头不能乱摸。”
王大咧嘴大笑，“你才多大算啥男人，再说了阿蔻刚不也摸了？”
鱼河梗着脖子反驳，“阿蔻和你们不一样。”
鱼大有眼见王大还要去逗鱼河，嘶哑着嗓子打断，“咱们是来干正事的，你就别逗孩子了，蔻囡，湖娃说的我不太明白，你再跟叔说说。”
“好，叔你们跟我来。”鱼阿蔻带着几人去客厅，等人都坐下来后，将自己的打算再次细致的说了一遍，只是掐掉了她们比村里人先行一步，闷声发大财的那段。
“真能这么办？”鱼大有激动的大声吼出，本就嘶哑的声音更是破了音。
鱼阿蔻肯定的点头，“可以的叔，就比如豆芽，虽然家家户户都会发，但是城里人没地，又是按照粮本领供应粮，每月的粮食都不够吃，他们自然不会去领黄豆，如今又是蔬菜急缺的初冬，豆芽只要送到百货商店、或者供销社，绝对能卖出去。”
作者有话要说：
小猫咪们，你们想要加更吗？想要就眨眨眼。
上一篇：县主她娇媚撩人/嫁权臣
下一篇：庶长子