作者:江湖太妖生
今天一家人帮着折腾,过滤了三缸酱油,留一缸自家吃用,剩下的两缸就可以搬去猪肉铺子售卖。除了酱油,还有蒜蓉辣椒酱和豆瓣辣椒酱。不过辣椒还是个新鲜东西,估计不如酱油好卖。
可谁知道,卖的好的竟然就是辣椒酱!
☆、第 31 章
“给我来两文钱的那个蒜蓉辣椒酱。”一位婶子端着个大碗站在猪肉铺子前面, 笑盈盈道:“你家这个辣酱是真下饭, 抹上一点儿就能吃掉一个大饼子, 比咸菜省呢。”
张氏笑呵呵的给她舀了两大勺辣椒酱,问道:“不来点儿秋油?咱家自己晒的,比镇上的浓。”
婶子摇摇头道:“上次从你家买的秋油兑了点儿水,到现在还没用完。对了, 你家那个秋油膏子还有吗?给我来一文钱的。”
秋油膏子就是过滤酱油剩下的豆渣膏子,因为也带着咸味,虽然不如酱油鲜,但是对贫苦农家来说,一文钱一大块的秋油膏子就是好东西,平日里炒菜掰上一块放进去,味道也好得很呢。
原本这这些豆渣宋丁香是打算喂猪喂羊的, 不过张氏觉得这东西又是豆子做的,还带着盐味, 就这么喂猪实在是太可惜了,不如拿去看看有没有人买, 谁知道竟然卖的不错。几缸结结实实的豆渣这才半个月,就已经卖掉一大半了。
宋丁香也跟着在铺子里帮忙,天冷了,各处吃肉的人也变多了。她爹宋志远带着大儿子宋钧山和大侄子宋钧立到处忙乎着帮人杀猪宰羊, 还接一些硝皮子的活儿,店铺里只有大伯带着他家二儿子宋钧水以及大伯娘张氏和大儿媳妇招娣在忙碌。
宋丁香也偶尔来帮忙,收个钱顺便看看他们对调味料的需求。
从古至今, 调味料就一直都是人们饭桌上不可缺少的主要配角,从很久之前人们发现了盐巴开始,一直到后世出现各种品牌各种味道的不同调味料,可见这些东西虽然不大起眼还便宜,却绝对是不可缺少的。
只是这里是古代,资源贫乏,她能获取的东西比较少。目前能做的也就是酱油和辣椒酱,不过这里距离海也就几百公里远,平日里倒是能见到不少海边的干货,她可以在这上面多动动脑子。
这秋油和辣椒酱虽然是宋丁香弄出来的,但是为了避免麻烦,宋李氏征求了宋丁香的同意之后,就说这些是老爷子宋兴义之前跟人跑商得到的方子,只是之前一直忙碌,试过几次都没做出多少,直到现在才研究出来味道正好的秋油和辣椒酱。
原本赚了钱宋丁香的意思是分成三份,一份给爷爷奶奶,剩下两份大伯家和自己家平分。但是宋李氏觉得这样对宋丁香不公平,跟家里开了“家庭会议”决定分成四份。老两口一份,这一份以后也是要留给小叔叔用的,两个儿子家各一份,算是辛苦钱,宋丁香自己一份,毕竟这酱料是她弄出来的,而且她现在又成了亲,算是嫁出去的姑娘,不能不给钱。
大伯家自然满口答应。对他们来说这已经是天上掉下来的银子了。他们没什么本事,平日里也是靠宋志远拉拔着出一份力气活儿,如今不过就是帮了点儿忙就能拿上一份的钱,怎么能不高兴呢!
宋丁香也没有意见,这点儿酱料方子不过是她掌握的方子里最简单的了,能赚了钱就是好的,就算赚不到钱好歹也给自家人吃用了,算不得浪费。而且在这上面也能看出来大伯一家确实没那么多事儿,这让她舒心了不少。
虽然她现在不过刚十五,但是毕竟内里的瓤子比宋李氏还要大二三十岁呢,她更希望的就是家庭和睦少一点儿纷争。不过前提是别人别欺负到她头上。
如今宋兴义家虽然说分家了,可是遇到正经事当家的还是老两口。宋丁香一边儿学着宋李氏掌家之道,一边儿过自己的日子。她在宋李氏身上真的学到了不少,毕竟她当初可没有这么热闹的一大家子需要掌管的。以后等周一诺回来,他们总是得有自己的家庭孩子,多学点儿是没错的。
“快回去吧,外面冷。小姑娘家家的再把手脚冻坏了。”张氏看了眼西斜的太阳,催促宋丁香。
宋丁香应了声,收拾了一下自己的针线簸箩,把鞋底子放了进去。“大伯,大伯娘,你们也早点儿回去。”
张氏乐呵呵的答应着,又拿棒子皮儿包了半块儿猪肝,“回去炒了,我给你大伯卖完这点儿东西就回去了。”
宋丁香一手抱着针线簸箩,一手拎着猪肝往家里走。半路上遇到了周老三家的胖媳妇儿,也就是周一诺之前的养娘。
周老三媳妇儿斜着个眼上下打量了一下宋丁香,阴阳怪气道:“哦哟,白眼狼这都走了将近一年了吧?你这肚子咋也每个动静?是不打算给他留后了吧?”
宋丁香笑呵呵道:“原来是周三婶子啊,我家柱子哥前些日子还来了信,说在兵营升了官儿呢。”
周老三媳妇儿撇撇嘴道:“这升官发财是好,就怕有命挣钱没命花。”
宋丁香笑道:“那怕啥呢,咋就没命花了?到时候我替他花,周三婶子可别着急。”
周老三媳妇儿登时瞪大眼道:“我着急个屁,就怕那个短命的回不来,你也空等了一场。”
宋丁香皱起眉头,大声道:“周三婶子这是什么意思?去兵营的那么多人,家家户户都盼着他们早日回来。怎么到周三婶子这里就一嘴一个短命的回不来了?”
这时候日头正好,不少大闺女小媳妇的都喜欢坐在家门口太阳地儿了跟人拉长道短儿的。宋丁香这句话声音比较大,让她们也听去了不少,于是都看向周三媳妇儿。
其中一个女人家大儿子就去服了兵役,因为不识字也没有个家书回来,平日里担心的不行。听见这么一句那还能好受?她顿时丢开手里的针线活,掐腰张嘴骂道:“哪里来的贱人?哎哟我当谁呢,原来是那个吃啥啥没够的周三家的啊?把人家柱子一身好东西都叭嚓干净了就不把人当人了?说人家周铁柱不好,也不回头看看自己那俩儿子,每日里白花花的银子花着,读书读这么多年连个童生都没读出来,真是丢尽了脸了。”
另一人捂嘴笑道:“可不是,口口声声说自己是书香门第读书人家,可是连个童生都没读了,这也能算读书人家的话,那我家也能是了。”
“捡了芝麻丢了西瓜,还不定每天在家里怎么咬牙切齿呢。周老三家的,要是再让我听见你说什么当兵的都是短命鬼这句话,小心我撕了你的嘴。”
周老三媳妇儿脸红一阵白一阵的。这些日子她过得也不太好,家里没什么钱了,俩儿子成天就知道伸手要钱,翻来覆去说是读书用。如今这才一年光景,他们家除了那大房子还能撑得住门面之外,都快沦落到买地的地步了。
如今家里正在因为这件事吵架,卖了粮食的银钱还没捂热乎呢就被要走了不少。再看看宋丁香家里日日的进钱,周老三家眼都红了。
只是现在她一句话得罪了不少人,也没敢继续争吵,只能垂着头急匆匆的回家了。
宋丁香向那边盈盈一拜,笑道:“谢谢各位婶子姐姐们帮忙了。”
一开始说话那女人笑道:“丁香妹子就是年纪小脸皮薄,才让她这么欺负的。下次她再这么说,你直接大巴掌甩她脸上。”
宋丁香笑道:“我哪里有那个力气,遇到这样的人以后绕着走就好了。”说完顿了顿又道:“王大姐,柱子在兵营混得还算不错,他身边确实也有几个咱们这边的,说都没事儿,让大家放心。”
那女人一愣,顿时眉开眼笑道:“那就好那就好,哎呀……这出门在外不就是得相互照应着吗?你家柱子会写字儿,下次就多写点儿,多说两句,也让我们都安心。”
宋丁香点头应了,又欠了欠身子,才拎着东西回去。
周老三媳妇儿一进家门就骂骂咧咧道:“什么玩意儿,都骑到我脖子上指手画脚了。我呸!真当自己捡到宝了,不过就是我不要的东西!”
周老三正在院子里劈柴,听到他媳妇儿的话,问道:“又怎么了?”
周老三媳妇儿道:“还不是那个宋老四家的,我就纳闷了,一群人夸他们家这么好那么好,我看啊……一个个的都不是好东西!要不是他家有几个臭钱谁还能看的上他们是咋的?”
“娘,您回来了?”周老三的大儿媳笑眯眯的走了过来,道:“娘你至于的跟他们家置气吗?等宝生读出来以后您可就是老封君了。”
周老三媳妇儿的脸色这才好点儿,却也不想给儿媳妇好脸看,道:“这都读了多少年了?看人家徐强这才十八,就都去当官儿了。再看看你男人!别成天缠着你男人这个那个的,留着点儿精力去读书不行吗?”
周宝生媳妇儿脸颊抽搐了几下,笑道:“娘说哪里话,如今相公在镇上读书,我在家里伺候您,怎么就缠着了?”
“还说没有?前些日子老大回来我都听见了,你俩叽叽歪歪了半宿!”周老三媳妇儿一把把儿媳妇甩开,怒道:“一滴精十滴血,你这是想榨干宝生吗?”
“娘,你……”周宝生媳妇儿羞恼的几乎说不出话来。
周老三听了也觉得不是个话,便道:“你胡咧咧什么呢?这都成亲两年了肚皮还没个动静,你不着急?赶紧着去做饭,晚上吃什么啊?”
“吃吃吃,就知道吃!”周老三媳妇儿哼哼唧唧的,挪动着胖身子往厨房走去,“老二家的呢?怎么着?还让我这个当婆婆的伺候你们吃喝啊?都给我滚出来做饭!”