作者:茶蔻
六家店铺,每家店铺有要两头的,有要三头的,一共卖出十五头猪,一晚上到手一百五十两银子。
而庄子上,一共养了两千五百头猪。
并且,这这是第一批猪。季老爷也已经在着手让人挑选合适的母猪,自己培育小猪仔,将来不用额外支出猪仔的费用,也不用再建庄子,成本将会大大降低,利润也会随之增加。
季老爷只要想想这个前景,就激动得不得了。
一晚上没睡,又监督着庄子上的长工将猪送去县城,还不觉得困,跑来温钧,和温钧说了这个好消息。
温钧摸着属于他的五十两银子,勾唇笑了笑,道:“岳父,你畅享的美好画面,怕是不行……”
季老爷愣住:“为什么?”
“现在是猪瘟之后,猪肉价贵。一旦猪瘟过去,不到两年,市场就会自动平衡,回到十五文一斤的样子。”
季老爷听着脸色一变,快速地在心里算了一笔账,有些不甘。
亏他以为,他能靠养猪重新做回上林县首富。
“当然,也不需要太过失望。”温钧笑盈盈道,“就算猪肉价格恢复,有‘搧猪’法存在,猪肉出栏的时间能够提高一倍,节省三分之一的成本,继续养猪也是一笔很划得来的生意。”
季老爷皱眉思考,点点头:“我知道了,我会趁着这段时间尽快扩大规模,等到市场冷静下来,我再缩减规模。”
温钧提醒:“扩大规模可以,千万不要疏忽了消毒的重要性,生石灰很重要,还有,如果有猪感染了猪瘟……”
“我立刻将它所在的那排猪圈全部就地掩埋。”季老爷艰难地答道,“我心里有数,贤婿,你就放心去考试吧,庄子上的事情我一定好好看着,还有你家,也不要怕,我会帮衬的。”
温钧挑眉,打量季老爷半响,见他虽然面露心疼,却自有一股决断之心,点点头,满意一笑。
三日后,温钧和季明珠雇了马车,出发前往码头。
经过上林县,只见道路两边挤满了行人,热闹至极,不知道在干什么。
季明珠诧异地挑开帘子,不明所以:“怎么这么热闹?”
温钧闻言看了一眼,嗅着两边酒楼飘散出来的猪肉香气,再一看神情激动期待、正在排队的客人……
有必要吗?
季明珠也是这样想的,她托腮看外面,奇怪道:“不就是猪肉吗?”
她这几个月一直没缺猪肉。
家里就是养猪的,馋了就杀一只,哪怕只是小乳猪。小是小了点,但是喷香扑鼻,肉质软嫩,也是很可口的食物。
她不能理解外人对猪肉的狂热追捧,还在心里觉得奇怪,追捧什么不好,追捧猪肉?
嫌弃的皱了皱眉,嘀咕道:“无聊。”
这个念头一直跟着她到了码头。
码头上十分热闹,甚至超越了以前的热闹,不断有大船小船停留靠岸,络绎不绝地有人下来。
这些人一边下船,一边招呼身边人,低低的声音按耐不住激动:“快走,听说上林县的酒楼有新鲜的猪肉,我们好不容易坐船赶过来,可不能错过。”
季明珠:“……”
第52章第 52 章
季明珠觉得这个世界太玄幻了。
要不然就是她听错了,要不然就是她还没醒, 在做梦。
区区一道猪肉, 为什么能引得如此多人蜂拥而来?
这还没完,就连一道赶路的学子里, 也有人发出遗憾的声音:“这酒楼太不仗义了,有猪肉不会早点卖出来,我就昨天吃了一回,还没尝够味道,今天就得出门赶考。等我回来,至少一两个月, 到时候猪肉肯定卖光了。”
“你够了,别在这里炫耀, 你好歹尝了一回,我昨天去压根排不进去队, 一口都没尝到。”
“酒楼的猪肉价格那么贵, 你们竟然还跑去吃?两钱银子一份了吧。”
“有什么办法, 猪肉现在就这个价啊。”
“是啊,猪肉的价太贵了,我都好几个月没尝到猪肉味,除夕是我最后一次吃猪肉,就一点点,家里人每人分一口, 立马就没了, 但是滋味是真的不错。”
“酒楼的猪肉才是滋味不错, 尤其是那道红烧肉,五花三层,肥而不腻。”
“别说了,再说我口水下来了!”
“咳,要我说,反正我也考不上,要不然我就别去南阳州,直接去酒楼排队吧。”
“别别别,小心挨揍。我觉得还是得去考一场,但是考完了别等,立马回来,说不定酒楼还能买到新鲜的猪肉呢……”
一群穿着长袍的斯文学子,为了一道猪肉而浮想联翩。
季明珠听着,脸上一片空白。
这些人真的都是和温钧一样的赶考学子?看起来,怎么那么不靠谱?
刚好在这个时候,赵博带着书童赶到。
温钧上前和他寒暄,季明珠收回心神,不再思考这些无法理解的东西,也挨着一起说话。
偏偏赵博说着说着,话题也到了猪肉上面:“温钧,你昨天去酒楼了吗?我和你说,酒楼的手艺真不错,猪肉做的又香又糯,喷香可口。我以前不怎么喜欢吃猪肉,因为猪肉有一股腥臊味,稍微处理不好,就很难吃,但是昨天去酒楼,一盘肉我是一点腥臊味都没闻到,酒楼肯定换了个厉害的大师傅。”
季明珠眨了眨眼,有点无所适从,难道现在讨论猪肉,是一种潮流吗?
过了一会儿,卫二郎也带着书童赶来,三人汇合上了船。