六十年代珍宝 第57章

作者:海榛 标签: 年代文 种田 穿越重生

“山楂红枣和绿豆都十斤吧,我们先做了试试看受不受欢迎。”

贺嘉年直到家里吃完饭才回来,他把自行车后座三个大袋子拿进屋里,“都买齐了。”

珍宝翻看着袋里的东西,随口问,“怎么那么晚才回来?”贺嘉年这一出去就四五个小时。

“我们没那么多粮票,所以我跑了几个黑市找齐的。”幸好有自行车,不然一天也买不齐这么东西。

现在的黑市已经不像过去那样需要半夜才开,买卖的人也担惊受怕的。虽然现在还是喊黑市,不过更像是人们的交易市场,里面东西也大多不用票。

因为是做生意不是自己买来吃的,所以珍宝打算每一次出账进账都记下来。

“十斤山楂是一块七,十斤红枣是三块钱,绿豆便宜,这么多才八毛。一共五块五。”

贺嘉年一边念珍宝一边在本子上记下来,“那这样的话每样糕点价格也要不同了,毕竟原料价格差挺多的。”

家里三位长辈看着这小两口嘀嘀咕咕有商有量,还真有那么几分做生意的架势。

当天晚上两个人早早睡觉,第二天晨曦未到就醒了。

窗外阴沉沉的,昏暗的灶房里,贺嘉年把煤油灯点着,“听说我们这边明年就能通电了。”

“真的吗?这么快?”

“不算快了,新城那边去年就通了电,不过是因为我们这边在老城,并且胡同巷子的通电不变。”贺嘉年把煤油灯挂在墙壁的钉子上,“有什么工作是我能做的吗?”

珍宝把山楂都倒到盆里打算先洗干净,“让你去休息不听,怎么还主动找活做呢?”

贺嘉年蹲在珍宝身边,虽说提前用热水壶的水掺了,大冷天的这盆里的水还是有些凉。他把珍宝的手拎开,“不要碰冷水,我洗。”

“哪那么娇气?”

“反正不行,洗东西都我来。”

既然这样说珍宝也不跟贺嘉年争,先把其他配料盛好分量。

等贺嘉年把山楂洗好了,“然后呢?”

“都倒锅里。”就是平时做饭的那个大锅。

熬到果肉软烂,用筛子筛出核儿,再加上糖熬成浓浆再加上玉米粉,凝固以后在盘中放凉切块就行了。

贺嘉年洗了个山楂就没什么好帮忙的了,他看了珍宝做山楂糕的过程,又有些跃跃欲试,想着糕点都差不多,“感觉挺容易的,要不下一个我来吧。”

珍宝都不忍心打击这孩子,虽然都是糕点但红枣糕的做法是完全不一样的!

珍宝面无表情说,“你给我把枣子的核去了再说。”

贺嘉年:“珍宝,自从我们即将结婚了你就变了。”

“我哪变了?”

“对我更冷酷无情了。”

珍宝莫名想到还珠格格那段你无情你冷酷你无理取闹的对话,“噗嗤哈哈哈。”

“你竟然还笑了?”

感觉画风偏离的珍宝揉揉贺嘉年的小软毛,这人高高大大的可是头发却意外的软,一点都不扎手,珍宝第一次摸的时候就上瘾了。

“摸摸头不委屈,我给你讲一个段子。”然后珍宝就给贺嘉年讲了还珠格格。

“为什么他们吵架只有这一句?一点新意都没有。”语气是真的疑惑。

珍宝怀疑琼瑶阿姨写这个是为了凑字数,也许十几年后贺嘉年还能看到这部剧。

红枣核可比山楂核难去多了,十斤红枣要一个一个用筷子捅也不是容易的事。贺妈妈一起床就看到俩人蹲在地上对着一盆红枣跟对着仇人似的。

贺妈妈:“你们为什么不去屋里坐着弄这个?”

脚已经蹲麻的两个人:……忘了

贺妈妈笑个不停,“哎哟我们家怎么有两个小傻子。”

这看着盆里还有一半的红枣没去核呢,贺妈妈把两个小傻子扶进屋,跟着他们一块弄这才速度加快了些。

其实不过是因为小两口插科打诨没有认真工作。

去了核的红枣先和糖一起熬成浆,再把红枣肉捣烂。加入四倍的水做成红枣水后再加入其四分之一的淀粉,然后倒入盘中上锅蒸熟。

家里盘子没那么多,珍宝就把蒸熟的红枣糕取出来放其他架子上,盘子再继续接着用,就这样蒸了五六次才全部搞定。

做了两种糕点感觉身体已经被掏空的珍宝觉得还是高估她自己了。

“绿豆糕之后再做吧,吃了饭我们就出门卖糕点?”而且珍宝忘了一件事,绿豆需要泡水一晚才能做。

吃过了晌饭,两个小年轻把装糕点的箩筐放自行车后座,一人推车一人手扶着箩筐往黑市走。

虽然街上也可以停下来叫卖,但腊月天猫冬的时候街上人太少了,还不如直接去大家都在的“市场”。

黑市上卖年货的还真不少,现在就已经有人开始卖红联和灯笼了。

“想要吗?”贺嘉年看珍宝一直盯着那家摊子的灯笼所以问她想不想要。

珍宝摇摇头,那家的灯笼一看就是手工做的,特别精致漂亮,果然八十年代最不缺的就是有一门手艺的人。

她转回目光,“就是看着新奇,我们赶紧开始吧。”

珍宝长相秀气又嘴甜,这来来往往卖年货的人路过都会来看一看问一问,他们俩提前准备了一点给人试吃的份,切成指甲盖大小。