作者:木梓潼
手工凉皮和面条,她妈和嫂子都会做,这不用写,需要写的就是做凉皮凉面的调料。凉皮凉面,最重要的就在各种调料上,调料配的好,凉皮凉面才好吃。
李清夏写的做法有两种,一种是普通的做法,就是直接在凉皮和凉面里一勺勺加酱油、醋、香油、辣椒面、花椒粉等各种调料,还有一种做法就是朝鲜冷面的做法,这种比较复杂一点,但是配上高汤的味道更好。
其实这些做法在上一世,人们随便在网上一查就能查到,可是现在,网络不发达,这种吃食的做法,还没有普遍流行。
最重要的是,李清夏有一条挑剔的舌头,她可以让家里人反复试验,最后挑出来一种最好吃的做法,让家里人直接按那个调料用量去卖就好了。
越写嘴越馋,最后写完,李清夏实在受不了了,跑到菜园子里摘了一个番茄,随便洗了两下,大口大口吃了起来。
她家种的菜,都是没打过农药的天然无公害蔬菜,番茄吃起来酸酸甜甜的,很是爽口,没几口,李清夏就把一个番茄吃完了。
她洗洗手,回到屋里,把菜谱拿去给她妈。这个家里,只有她妈一个人不识字,就是她爸,也是上到小学五年级的,她三哥不用说,她另外两个哥哥也是上完小学,最后实在学不会了才下来的。
这个时候她妈还没睡呢,李清夏在孙兰花屋前喊了一声,孙兰花就立马把门打开了。
李清夏笑着上前,把手里的菜谱递给了她妈:“妈,这是我刚刚写下来的菜谱,我都想好了,咱这个夏天就专门做凉皮凉面的买卖。”
孙兰花虽然对自己的闺女很信任,可是凉皮凉面这两种自家人都会做的东西,会有人买吗?
孙兰花不确定,不过不确定也没事,这都是她闺女的一片好心。反正现在不是农忙的季节,她那两个儿子闲着也是闲着,正好可以去县城折腾一下满足他们妹妹的好心。就算最后失败了,也不过是费些粮食的事。现在不缺粮食吃,费一两回不影响生活。
孙兰花在心里下了决定,小心翼翼地把菜谱收了起来:“好,我闺女有心了,咱们就做你写的这买卖。明天我就让你哥忙起来,省得整天拔完草就闲着没事瞎溜达。”
李清夏把菜谱送出去了心里就算放下了一颗石头,至于她妈最后怎么安排她哥哥嫂子的,这就是不是她的事了,她只负责吃食的菜谱和好吃,其余的不归她管。
***
晚上躺在床上,薛小霞越想越觉得委屈,明明这个家里她男人力气最大,也最能干,地里的活大部分都是她男人干的,可是地里得来的收成,却全部给了她小姑子。
要是这个小姑子是个勤快的,能帮家里干活的她也就不说什么了。可是李清夏被她婆婆养得太娇,除了读书,在家里连个衣服都没洗过,凭什么她得那么多钱啊,她自己的孩子都没李清夏吃得好呢。
今天晚上婆婆又被小姑子叫去她屋了,不用说,又是要钱,每次都是这样,薛小霞越想越不忿。
她伸手推推身旁的丈夫:“建军,你说咱小妹把咱妈叫去她那屋是要说啥啊?当着咱们的面不能说吗?”
李建军就要睡着了,被他婆娘这么一推,睡意一下子全跑了,任谁被打扰到睡觉都会生气,李建军也不例外。
他翻了一个身,语气很不好地开口:“我小妹说啥和你有啥关系?你问这么多干啥?快点睡觉,明天还得起来干活呢!”
薛小霞被丈夫这么一顿训斥,心里更委屈了,可是她看看闭着眼一脸不耐烦的丈夫,也不敢再问了,只能委屈着闭眼睡觉。
第7章
第二天清晨,天刚微微亮,李清夏就听到了院子里有人活动的声音。
压水,洗脸,细细碎碎的说话声,让李清夏彻底清醒了过来。
她昨天睡得早。家里现在只有一个黑白电视放在堂屋,其他一切可以玩乐的东西都没有。
而且家里的灯泡是发出的光是昏黄的,她不敢在晚上看太久的书,伤眼睛,所以早早就上床睡觉了。所以现在醒来,并不觉得困,只觉得神清气爽。
夏天的衣服好穿,李清夏的衣服都是她妈给钱在市里或者县城买的,相比较其他人的穿着,还是比较时尚的,不过在现在她的眼里,这些衣服还是老气。
不过现在她也没有挑剔的权利,穿上一件白色的纱质短袖衬衫,下面套了一条红色的纱质长裙,把衬衫都塞了进去,显出来瘦瘦的腰线。
在家里她没穿凉鞋,直接趿拉着拖鞋走到书桌前,对着镜子,随手挽了一个丸子头。
李清夏打开屋门走出去,刚好看到她几个哥嫂在水井旁洗脸,见她走过来,薛小霞一脸的诧异:“小妹,天还早,你怎么这个时候起来了?”
不怪薛小霞奇怪,这个家里的所有人,除了李清夏,几乎都是这个点起来,因为要早上去地里干活,不然等太阳出来了,会热得没法干。而李清夏每天都是睡到她们回来,从来没一天早起过。
李建军以为是他们起来吵到他小妹了,赶紧道:“小妹,是不是我们吵到你了。我们这就走了,你再回去睡个回笼觉吧。”
李清夏笑着摇摇头:“不是。”说着她上前拿了另一个空盆子,一边从水缸里舀水,一边道:“是我自己睡饱了,不想再睡了。”
李建军还想再说什么,这时候孙兰花和李爱国从正屋里出来了,对着水井旁的一群人喊道:“你们动作快点!等会儿要是干不完活,就顶着太阳干吧!”
李建军和薛小霞瞬间没了声音,和李建华,罗春香加快了手上的速度,赶紧擦擦脸拿上农具出去了。
孙兰花和李爱国走过来,看到正在水井旁洗着脸的李清夏,一脸的心疼:“清夏,起这么早干嘛,怎么不在床上多睡会儿?”
李爱国在旁边默默地洗脸,不过他看向李清夏的眼神中,也表达了这个意思。
李清夏擦着脸回道:“醒了就不想睡了。”说着她将毛巾放下,看向孙兰花道:“妈,等会儿我帮着你一起做饭吧。”
孙兰花根本没注意到李清夏后面一句话,她只听到了前面的,眉头立马皱了起来:“是不是你哥他们吵到你了?我就说让他们动静小点!结果还是把你吵醒了……”
李清夏赶紧摆手:“没有,没有,是我自己醒的,不关我哥他们的事。”
孙兰花弯腰洗脸:“你别护着他们,你那三个嫂子,没一个简单的。”
李清夏不想接她妈这话,她觉得她嫂子算是不错的了,谁能没有点自己的私心呢,同一个爹妈生出来的还能反目成仇呢,更何况搁着一层的嫂子呢。
她三个嫂子虽说有点小心思,但是整体没什么坏心眼,也不是搅事的人,不然就她妈这个偏心的性格,这个家早闹成一锅粥了。
她看着孙兰花洗好脸,赶紧把毛巾递过去岔开话题:“妈,我昨天和你说的,你打算什么时候告诉我哥哥嫂子。”
孙兰花被这么一打断,果然没了探讨她三个儿媳妇的心思,接过毛巾边擦脸边道:“等他们干完活回来就说。”
旁边的孙爱国早就知道了闺女的心思,昨天晚上闺女写的东西还是他专门念给她婆娘听的呢。
他的想法和他婆娘的一样,反正只是费些粮食的事,卖不完还可以拿回家来自己吃,折腾一下儿子满足闺女的好心没什么。要是成功了,还能让儿子多条挣钱的路。
他擦擦脸,和婆娘闺女打了声招呼,也去地里了。
孙兰花去厨房里做饭,李清夏跟在后面,帮着烧锅择菜。
一顿饭过去,李清夏身上的衣服都湿透了。穿着汗湿的衣服很难受,李清夏见饭做好了,便拿起家里的暖壶,兑了一盆温水,在屋里用毛巾擦了一遍身体,换了一身衣服,把她身上的衣服顺便洗了晾起来。
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