作者：梦里醉
林北亭认真的讲道：“咱们要是在这边开店的话，针对得学生和送学生的家长群体肯定要不了多久，学生就放假了，那我想，这店针对得顾客群体应该还就是本地上班族，毕竟他们经济状态是最好的。
这样的话，既然是卖给年轻人，咱们这一代的年轻人在审美上已经开始大面积觉醒，那有一个好的进餐氛围，对于食客们来讲，就是一个很大的加分项。”
进餐氛围包括外部的装修，也有内部人员塑造的，比如说县城里林北亭家那三个店，只要一在饭店里进去，就肯定有几个爱胡天胡地乱喷的话唠，一顿饭的功夫里，大家随便天南海北的乱侃，或者听听别人逗趣，不仅在生理上是一个饱腹的过程，而且在心理上也可以最大程度的放松。
只是县城里那三家店的进餐氛围具有不可复制性，城市里的人大多矜持，让他们在饭店里，跟一群根本不认识的人们胡侃，简直就是个不可能完成的事情。
那么，就得在装修上下功夫了。
“那你说，咱们的店应该怎么额……装修？”郭松挠着后脑勺。
祁泰第一次接触餐饮，也是唯一接触餐饮的，不过就是找专人承包了一高的餐厅，他也很少在这样一个小吃店里听起装修这么一个词儿，顿感新鲜。
盯着祁泰两人的目光，林北亭淡定自若，他分析道：“咱们首先得分析对应的客户市场。第一点肯定是学生和学生的家长，肯定是没错了，那咱们的店在装修和开店方面，就要极力避免让食客看见不干净的东西。
毕竟带学生的家长多是母亲，那母亲在带孩子的时候，都会努力把美好的事情呈现给孩子，那万一有洁癖家长看见咱们刷碗只刷三遍，感觉咱们的碗不干净，就不吃了呢？”
“啊？”郭松懵逼了。
“主要是县城那边人们相对来说没那么讲究，学生们也过惯了餐厅的‘苦日子’，咱们开店稍微没那么讲究也就算了，要是再这么面对社会上开店，不多想就不行了，尤其是现在城市人均收入的提高，人们手中的余钱增多，城市里愿意出来吃顿好的的居民也不在少数……”
祁泰听了一会儿，幽幽道：“你这是准备开肉片汤的吧？”
林北亭哈哈一笑，道：“还真是，这不开葱油面馆，就寻思着早点锻炼，把经验锻炼出来。”
“我说呢，一个六毛钱一碗的面条，咋地都扯上这么多的了。”郭松嘿嘿笑，不过他听出了林北亭准备把肉片汤的经验也放在他这边，乐道：“不过能在面馆这边先下手试试水也不错。”
林北亭转一圈，指道：“现在老一辈舍得出来吃饭的也不错，咱们主要的经营对象还是学生跟年轻人们，那装修肯定不能出现大红大绿这样的艳俗颜色，打败墙也不是不行，但针对孩子的话还是不耐脏，可以漆成绿色的做个保护，对了，不能是那种绿油油的绿！”
祁泰也顿受启发，抢道：“浅绿、新绿都可以，或者漆上浅米色也不错，就是不大耐脏。”
“那桌椅板凳的话也不能颜色太厚重！”郭松也走上了正路。
几个人蹲着头脑风暴一会儿，还真商量出些点子，跟着仨人就蹲在自家以后的店面门口去望对面，对面有几家小吃店，有两家生意还不错，这会儿才刚到五点，竟然就有人进去吃饭了。
郭松看看那边脏兮兮的墙面，和埋汰的桌椅板凳，乐颠颠道：“咱们新面馆一装修、一开，肯定人们都往咱们店里面钻！”
祁泰一巴掌拍到郭松后背上，首先站起来，着急催促：“走！咱们直接就去找工人，把这边店面先装修上，早点开业早点赚钱！”
作者有话要说： 晚安
第 94 章
装修工人什么都是郭松提前找好的, 是之前给清大那边装修的老熟户了, 三人直接奔去那边去找就可以了。
只是仨人迸发出不少新想法，全部口述着说出来。
工头算计算计，咂摸着道：“这可要不少钱的啊。”
现在清大那边每天生意火爆，郭松也不在乎那么几百上千的装修费，便大手一挥, 让他直接算价钱。
结果算下来才四百多，面上够得上清大小吃街那边门店一天的流水，郭松几人都让他们明早立马动工。
接着, 三人又去了家具厂重新定做桌子板凳, 做出来的成品要求看起来简约大方, 但简约的东西从来不代表简单，价钱算下来竟然还比在市场零买的贵上三成。
付了定金, 郭松出来就开始给林北亭他们三人算账：“墙面和空间规划需要四百五，桌子板凳和前台柜子加起来得要三千八, 你们这些都是听到的, 门店房三间，一间是一千块钱一个月得租金，一年起租……”
这么算下来, 林北亭就得出将近两万块钱，另外郭松也差不多得出一万九, 祁泰出的就比较少了，但他得到的收益自然也不高罢。
这边的房租是比清大那边贵差不多一半，既然清大那边也涨价了, 林北亭三人一致通过这边再次涨价，一碗葱油面卖七毛钱，只比清大后街贵一毛。
当场，林北亭他们又去银行，乘着银行还没关门之前把钱都装到郭松的账户。
冬日里天黑的早，这么黑黢黢的还真没办法去逛清职的新校区，但郭松又不想放弃林北亭这么好不容易松口的好机会，便带着他们先去住招待所，准备明天再去看。
这个时候的招待所已经没落，墙纸已经掉了一层又一层的皮，天花板上也是一片又一片被熏黄了的痕迹。
凑合一晚上，第二天郭松就迫不及待的拉起林北亭去清职。
“这也是我头一次来清职这边呢！开学没多久就跟林兄弟你合作，平日没课就喜欢在后街的店里呆着，竟然都错过这么重要的消息。”郭松道。
祁泰眉毛一皱，说：“表哥，你这可不行啊，你这才一家店，就天天没事就撵着，要是开了分店不得课都不上的黏？”
“要说起这点，我还真没有林老弟你做的好，我每次去你那几个店里吃东西，都几乎没见着你老板本人，但店里的气氛就是那么好，让人摸不着头脑到底是咋搞出来的。”说起来，郭松自愧不如。
祁泰也立马看向林北亭。
林北亭笑道：“这可不是我的功劳，这么小小县城，街坊邻居差不多都认识，他们那年纪大多也健谈，就算是不认识的，酒桌饭桌上说几句就有印象了，这么说说笑笑大家吃着也开心，气氛也就这样慢慢形成了。”
“他平时也不怎么在店里忙着，也就是隔三差五的转转，也没有什么章法和时间，随心随意的正好能抓住员工最放松的时态，要是有错误也方便纠正。”祁泰讲道：
“你这么撵着一家店还行，九中这边距离清大那么远，难不成你还得天天开车过来盯着不成？你还是得放手让员工自己去做。”
郭松眉毛一皱：“我总是担心员工自己做的不好，或者是他们偷懒，我这个当老板的坐镇肯定就不会有人偷奸耍滑了。”
林北亭道：“你可以设置个店长，让店长代替你的监督监管工作，包括每日结束的员工工作状态分析和所赚金额、市场状态分析等等，另外每周的财务表格也让店长去做，你解放出来，看管更高一个层次的事务，比如说开分店等等。”
“听君一席话，胜读十年书啊！”郭松摇头感叹，“我也就比你俩痴长两岁，要说起办事儿，还没你们俩周到呢！”
说话时间，就到了清职新校区。
这边的校园建设还在更新中，进门两边是崭新的教学楼，隐约可见的是教学楼后面的工地，再往里面走些，就更荒凉了，除了偶尔可见的学生，剩下的都是赶着活儿的工人。
祁泰对这方面还算是研究深入些，讲道：“这边原本是个大型的汽车修理厂，是日牌的官方售后维修部，不过因为某些政治原因，他们撤离了清河市，市政便把地分给了清职，清职专门用来建设新校区，四月份开工，到现在也才堪堪建成一个办公楼，两个教学楼和一个宿舍楼，现在学生们的实践课都是在临时棚子里上的呢。”
“那学生食堂呢？”林北亭问道。
昨天晚上郭松没少做这边的功课，也讲道：“现在新校区的食堂正在建设中，学生们吃饭要么是在周围的农户家里吃，要么是在学校统一简易食堂吃。听说简易食堂里面既有学生，也有农民工，饭菜质量很差。”
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