作者：梦里醉
今年林北亭自觉收益不错, 也很舍得, 给工人们都是带薪休假，不过只是半薪罢了, 不过即便是这样，也足够让他们开心的了。
临近年关，县城里也都沸腾起来，不少在外面打工赚了钱的回来，据张瑞每天回来说的, 这两天他们咸菜店生意竟然堪比刚开业那几天，日日火爆。
很多都是在外面打工的，买的时候都说要打包带去外面吃呢。
林北亭笑笑，想起了陈正正他们那群人，也不知道到了他们市里分东西没有。
林爱国也正好跟林北亭想到一路去了，正念叨着呢，没想到尚朝文的电话就打了过来。
林爱国同志相比于林北亭这个小老板来说，更得尚朝文他们喜欢和尊敬。自打今年年底他们过来聚一趟得知林爱国他也有了手机，他的手机号立马就被所有那一届的学生知道，后面连着两天他晚上都要收到几个电话呢。
接的他是心花怒放，笑的那叫一个合不拢嘴，那会子，他可不心疼话费喽！
林爱国接尚朝文电话时，笑的见牙不见眼的，最后嗯嗯啊啊几声，挂了又满面春风的跟林北亭讲道：“他们是给上次没能来咱们这儿聚的几个同学分东西，耽搁了时间，今天晚上刚才才把最后一份都分了呢。”
林北亭刚才似乎隐约听见了什么钱的事儿，又随口问一句。
林爱国笑眯眯的道：“是上次尚朝文不是在我枕头下面压了一千块钱么，他们也不知道打哪儿知道的消息，说是咱们这边一斤咸菜卖两块钱，他们给上次来聚的同学卖两块，没来的卖三块钱，这反而还赚了一两百呢，他们说是准备过年大家一起吃饭聚餐用，也不白占了他们的钱。”
林北亭笑道：“这挺好。”说完，一口闷的把牛奶全部喝掉。
林爱国叹了声气，道：“我原本觉得他们上成学出来的，肯定中用，但没想到上了研究生出来，还是不行。现在郭嘉不管分配工作，听尚朝文说，好几个没来是因为没找到好工作，自己想办法做生意赚钱呢，没时间才没赶过来。”
林北亭倒是面色如常：“不是早就不管分配工作了吗？”
林爱国摇头：“早些年，就算是不管，但研究生学历摆着呢，只要去哪个单位，说说肯定都能行，现在不行了啊。”
“不行就不行呗，研究生也不一定都中用，不少人还高分低能呢，这样的人要是当上政府什么关键职位，闭着眼睛不用脑子做决策，人民群众还倒血霉哩！”
林爱国瞪了一眼，警告道：“就算这样，你也不能瞎不上学，还是得有个高文凭，文凭是块敲门砖！”
林北亭眨眨眼，脸上表演着莫名其妙，道：“我什么也没说呀！”
“你是我儿子，我能不知道你心里想的什么小九九？你啊，就好好学习，不管是以后回来做生意，还是坐办公室，上成学出来的，肯定出路更广，你以后要是做生意嫌累了，就找个工作，我也不指望你给我养老，你以后日子过的好好就行……”
林爱国又唠叨了起来，可林北亭这次却怎么也不舍得插科打诨，把话题扯过去……
约莫又过去三四天，咸菜店的生意才跟林北亭所说那样，渐渐冷了下来。
倒也不是冷，就纯粹的生意慢慢变正常了，张瑞也按着林北亭所说的那样，慢慢的开始仔细观察每一个人，并且尝试着把她们放在合适的岗位上。
这天，林北亭出门收账，第一个去到的就是咸菜店，招牌已经装了上去，整个店面看上去非常干净整洁，里面留下的四个人也都很周到。
咸菜店的收益很不错，虽说一斤咸菜两块钱价格相对较高，但架不住人们都喜欢，卖出的情况也不错，按着张瑞所说，现在也有不少第二批来买的回头客了。
见咸菜店一切都走上正轨，林北亭也就放心了。
咸菜店的收益不错，这一周下来，总收益能有一千四百多块钱，张瑞准备再撵走两个员工，不过被林北亭阻止了，带着她到后面的准备室，道：
“年集渐渐起来，有的家庭赶的早的都已经买了个差不多，过年那几天咱们关门休息，就趁着这两天生意好的时候多赚点儿。”
张瑞虚心点头：“你说，我们要怎么做？”
林北亭道：“还记得上次我给你的那三张方子吗？这两周手抓饼的生意渐渐冷了，就腾出来不少鸡蛋，回头把鸡蛋拉过来，你留出两个人手在准备室做什么虎皮鸡蛋、五香鸡蛋的，也正好当下酒菜卖。”
“成！”张瑞立马答应。
林北亭背着手，道：“待会儿戴哥过来你跟他说一声，我已经跟我爸商量过了，他待会儿再回去拉一车鸡蛋过来，你先让这边的员工尝试着做，要是可以的话就立马开始大批量生产。”
交代完这些，林北亭又往老地方肉片汤过去交代，他已经早早跟猪肉荣交代过，这两天没少往老地方送猪肉。
去年何勇和刘金花卖肉丸子几天，足足赚了一万多块钱，今年老早林北亭就听人说，清河市的人都要跑过来买肉丸子，估计今年又要大赚一笔。
还没到肉片汤店里，林北亭就发现进出不少都是穿着靓丽的年轻人，多是男孩子带着女孩儿来吃饭的。
当林北亭走进店里，不少熟知他的就开始问了起来：“小老板，这两天只见你们这老地方里头存猪肉的，啥时候卖肉丸子啊？”
林北亭笑眯眯的道：“不着急，今晚真空机就到了，明天就能开始，到时候肉丸子直接用包装袋抽成真空的，两斤装成一袋子，晚上加班做，白天慢慢卖，你们也不用排队等现做的不是？”
这下，店里的顾客们就高兴起来，还有人拍手道：“这主意好！”
林北亭笑笑，进了后厨，跟大部分小吃店不一样，林家开店的后厨走进去，地板都是干净不黏脚的。
林北亭对后厨的卫生要求很高，每一天晚上打烊休息，员工们都要留在店里打扫卫生，再加上操作台这边通体都装上瓷砖，用个抹布抹起来也很方便。
每周林北亭还会让店长出钱找一些学生们来帮忙打扫卫生，主要就是用铁丝球清理地面和桌面，再给他们一些钱，不少学生都喜欢每周过来赚点儿零花的。
是以，虽说开店一年多了，但店里依然十分干净，甚至操作台墙面换成玻璃的，人们望见里面环境，在这里吃饭也非常放心。
现在，后厨已经角落处已经堆了一堆的猪肉，简直像小山似的，林北亭检查了下，发现肉还都很新鲜，又见何勇还不忙，便交代道：
“我刚路过机械公司去问过了，定制的真空机已经做好，厂子正往咱们这边发货，估计今晚就能到。如果十点还没到的话，你就骑车过去看看，年底了，机械厂的店里也塞了一堆人，好像挺忙。”
何勇撇嘴，道：“小老板你是不知道，好多人想跟咱们这样，开店卖肉片汤呢！”
刘金花也忙里偷闲，叨叨：“他们倒是精明，不跟咱们做竞争，都准备往底下乡镇开门面，要不然啊，要是真开在咱们街上，肯定竞争不过咱们！”
“不管他们的，咱们做好咱们自己的就行。”林北亭道：“你们这两天晚上都在加班，身体能支撑得住吗？要不然招个寒假工？”
刘金花夫妻俩对视一眼，最后还是刘金花点头：“招个寒假工也行，这几天在外面打工的年轻人都回来了，肉片汤生意好着呢！”
林北亭笑笑，又问：“你们有中意的人选吗？”
这下，何勇鼓起勇气，道：“我有个侄女儿，她是农村里出来的，是家里老大姐，从小就特别会干活儿，手脚也麻利。”
刘金花对家里人一贯不亲热，她也没什么人选，原本想等林北亭给他们找人手，只是听何勇还真这么说起，便皱眉道：“可别再整出你侄子那样的！”
何勇赶紧摆手：“不是的不是的，那是表的，这个是堂的，他们两家都不认识的。”
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