作者:南岛樱桃
外面倒不像北方的冬天一片银白,也能看到远远近近那些树上都挂了层雪,屋顶上也白茫茫的。冬菇头一回看见这样的景象,她转着眼珠子看了会儿,才把脸埋到当娘的身上,何娇杏摸摸她戴在头顶的帽子:“冷啊?娘带你进灶屋去,那头暖和。”
她俩过去的时候程家兴正在兑热水,何娇杏抱着给闺女洗了把脸,又擦了擦手,后来蛋羹都是在这边喂的。她喂闺女吃蛋的时候程家兴赶着去看了阿爹阿娘,现如今家里条件好,穿的袄子都厚,盖的棉被都重,头天晚上突如其来的降温倒是没冻着谁,黄氏刚才给人在坐月子的刘枣花送了汤去,刘枣花在屋里吃,她在外头站着跟过路的说话。
程家兴看爹娘精神头都还好就放了心,后来才知道昨夜冻病的也不少,后头几天好些人看过郎中,程家兴怕出去沾上病气连着一段时间都没出门。
这次的寒潮来得格外凶,冷了好些天都没有转暖的趋势,非但如此,跟着又迎来连续五六日的阴雨,各乡都冻病了不少,听说还有本来怀上娃,结果夜里着凉染上风寒,这一病就把娃给落了的。
乡里的贫户最怕就是冬天,伏天再热也不妨事,热能脱衣,这么冻着他们没得穿,想烤个火都得烧柴烧炭。
这一年冬天,出屋看见的是绵绵阴雨,逢人听见的是连天抱怨。
因为天冷,农户们不得不在添置炭火棉花上花钱,往年到这时候肉价已经紧俏起来,今年做香肠腊肉的都不多,屠户收猪容易,卖得难。乡里买肉的比往年少了许多,镇上生意还成,那边有几门大户顶着,受影响不那么大。
程家这边,大房因为刘枣花怀孕今年就没喂猪,二房就不说了,年头上休妻,也没有喂,只得黄氏喂了两头。一年生的家猪,品种也就那样,哪怕喂得不错瞧着一头也就小二百斤,黄氏喂它就是想给家里添口肉吃,便没喊屠户来收,眼瞧着雨停了,他让程来喜上三合院去跟程家兴商量,准备把两头猪一起杀了,先吃个刨猪汤,至于说肉呢,就给四个儿子分一分。
程家有几年没杀过猪,听说今年要杀,程家兴还挺来劲的。
程家贵本来想劝爹娘卖一头,卖了钱自己捏着也好,还没来得及开口就听老娘算了笔账。
两头生猪加起来才四百来斤,除去骨头跟下水本来就不剩多少,做四分每家才能得几十斤肉,这么算来,要卖一头的话,真没啥可分的。
娘这么说,程家贵就没扫兴,改口问什么时候请屠户来杀?
什么时候请屠户要看屠户哪天有空,还是程家兴想起来何娇杏她堂叔何宝根就是杀猪匠,他挑着何家出船的日子往那头去了一趟,跟何宝根商量过,定在腊月中旬,那时候杀完要想灌香肠熏腊肉也来得及。
第88章 088
从那次落雪之后, 卖粮卖炭卖棉卖布的都意识到这一冬恐怕会特别冷,纷纷提高了自家商品的卖价。米粮稍稍好些,到腊月间, 棉布炭火的价钱高到离谱, 村里面有扛不住揣钱进镇去的,回来说棉花价钱比正常高出几倍, 像这样也不愁卖, 只要听说哪家铺子开了门, 有的是人去抢。
“红石镇上已经买不到炭火棉花了,棉布倒是还有,但光有棉布顶什么用?”
“还有那几个药房门口也全是人,我路过看见好多人去求大夫救命,大夫手里没药, 救不了命!听说落雪那回就有很多人染上风寒, 那些天去抓药的都排起长队,看见那阵仗, 还有大户人家的心里不踏实囤药的,常用药材消耗太大, 补不上, 现在各家都缺。”
“……”
进镇去的带回来好些个不利好的消息。
村里很多人才知道事情的严重, 问府城还有县城的药材商不往镇上供货?
“你们怎么就听不明白?又不是光我们这儿冻着, 周围全一个样, 咱们镇上缺的东西各府县也缺,哪怕他们勉强能对付过来, 也没余力援助咱们。现在只能求求天老爷可怜咱们贫苦百姓,求他别再冷下去,早点把太阳出出来。”
往年进腊月以后每个村总有几户要杀猪,能杀头猪才算过了个好年,今年屠户家卖肉都往镇上去,整个大榕树村还准备杀年猪做香肠腊肉的只有程家。
这么说还不准确。
猪是黄氏说要杀,杀出来肉要分到四个儿子,计划做香肠腊肉的只有程家兴一个。他提前就预定了猪小肠,还说要带人去弄柏树枝。都知道用柏树枝熏出来的香肠滋味是最好,但是吧,哪怕他肯出钱,这节骨眼上村里也没人敢挣这个钱。各家都在担心,想着今年冬天这样冷,大云岭里的野兽还有吃的吗?要是饿着他们是不是就要跑出来了?
要柏树只用上小云岭去,那边就有不少,可谁敢去砍呢?
程家兴找了几家都摆手,不接这活,他又回去跟何娇杏商量,看是不是该做腌肉。何娇杏想了想,还是觉得该出去一趟:“这两旬是冷,可也没到那地步,现如今人心惶惶还是因为降温过于突然使许多人染了病,人得病的时候就爱往坏处看。实际你想想,咱并不缺粮,村里没吃的也是原本就穷,镇上粮食才不过意思意思跟着涨了点价。”
程家兴也觉得这种程度招不来豺狼虎豹,可村里人不肯接活你也没法。
何娇杏想着只不过熏几十斤腊肉香肠,用不了很多柏树枝,他们自己跑一趟就成。“就哪怕真遇上豺狼我也能一斧子给它劈了,怕什么?咱们上山去拖两颗柏树,个把时辰就能回来。也去看看山上到底是个什么情况,回来跟村里头说说还能让他们少胡思乱想。像现在这样你说风我说雨的,胆子小的怕是准备收拾铺盖卷往镇上跑,逃难去了,哪至于呢?”
这两年,程家兴已经充分了解到他媳妇儿有多大能耐,倒没怀疑这话。他想想择日不如撞日,跟着把闺女抱去给当娘的照看,自己拿了卷麻绳,又揣上两柄柴刀,给家里落了锁就要出门。
他去寄放冬菇的时候也只是说有点事要出去一趟,黄氏问了,没得到答复。想着三儿子是这德行,很多事做成之前不会声张,她就没追着非要知道,摆摆手让人放心去,保证会把孙女看好。
自家人都不知道他们要上山,村里更不知情。
毕竟这段时间天实在冷,如非必要村人都不肯出门。
两人上山时可以说悄无声息,砍了两颗柏树都拖进村了才有人看见。这时候会去砍柏树,除了要薰香肠腊肉不做他想,人都惊了,问:“这么冷天程老三你们还要杀猪?”
程家兴也惊了,他跟看傻蛋似的回看过去,反问说:“谁说天冷就不能杀猪?”
那人干笑一声:“各家都冷得不爱动弹,你精神头倒是很好,还有闲心捣腾这个。”
闲心好的并不是程家兴,为一口吃不怕苦不怕累的是何娇杏啊。她催促程家兴往前走,让别聊了,先把柏树拖回去。
眼瞧着问话的那个错身过去了,何娇杏才抱怨说:“就说我一个人扛着还快些,你非要合力拖……”
“我不是心疼你吗?”
何娇杏斜他一眼,心道最主要难道不是为了男人家的面子??
又一想,他还知道要脸是好事情。
等两人把柏树拖进院子,程家贵他们都听到动静跟过来了,黄氏也在,她怀里还抱着冬菇。看见三儿子他们拖回两棵柏树来,还有什么不明白的?
“你跟杏儿上山去了?你俩胆子倒是大,还敢往那头跑。”
眼瞅着两棵柏树都摆在院子里了,程家兴停下来歇气,何娇杏不觉得累,她就拿了钥匙去开锁,上灶烧水去。她生火时还听到男人在外头说:“怕是心里怕,真上去了发现就跟平时没两样,什么豺狼虎豹影儿都没有。我跟杏儿还仔细看了看,没瞧见野兽的脚印,娘你别跟村里人瞎起哄。三人成虎事多有,给他们你一句我一句的,假的也能说成真的。”
黄氏还道:“董大力那媳妇儿不是说他家还丢了鸡,好像是三只,说是让饿得摸下山来的黄鼠狼叼走了。”
“就算真有黄鼠狼,那黄鼠狼是傻的吗?绕那么大一圈专程上他家去?我看怕不是出了家贼,董小力在家待不住又跑出去赌钱了吧?”
……
程家兴是这么猜,说过就把这事抛到脑后,为灌香肠熏腊肉做起准备。就在他做好准备之后,就到了跟何宝根约好的日子,大早上的何宝根就渡河过来,抄着家伙什来给老程家杀猪。杀了猪,又在这头吃了刨猪汤,他背着猪下水要回去,走之前还去了趟朱家院子,跟他闺女何小菊说了几句。
程家人还在忙活,程来喜先切了两刀肉下来,给他二伯以及大哥送去,余下的才做了四分。给程家旺那一份是程家富和程家贵一道送去的,程家兴没空出门,他这头还有活。何娇杏拿面粉洗猪肠来着,一边洗她大概估了一下自家分到的肉,说灌完就不剩什么。
“那要做腊肉还得再买一些?”
刘枣花大概坐了二十五天月子,咋说都憋不住,就下了地。今儿个杀猪她就是全程都在,七斤也被抱到老屋这边来,忙不开的时候就放在屋里,腾的出手她又抱会儿。