作者:五月锦
跟云岚算不上是好朋友,但也打过交道,该回避的还是要回避。
自己若是什么都管,也会让秦小宝形成惯性思维,有事就找她。大事自己拿主意小事他来定,既能让他有责任感,又能让他意识到不能偷奸耍滑。
有责任感,他才会重视而不是敷衍了事。
正好,也算是自己给他的一个试用期。表现合格日后继续合作,表现不好,自己重新招人亲自管理,也不费什么功夫。
还能从他的管理中,获得一些经验让自己避免再出错。
“我让他们明日过来看消息。”秦小宝激动抬头,“你放心,我一定会把铺子管好。”
苏绾微笑点头。
开张的日子已经定下来,明天开始试营业,她想吃的糕点也写了口味和用料交给秦小宝,就看做出来如何了。
他在后厨待了九年,口味上应该能把握。
“那你先忙,我去兰馨坊。”苏绾起身往外走,“第一批糕点做出来,记得送给我尝尝。”
“放心,我会安排好的。”秦小宝起身送她。
苏绾撩开帘子出去,许尚书一家的囚车刚好经过,跟在后面去看热闹的百姓,无不拍手称快。
她摇摇头,径自往兰馨坊的方向去。
回到兰馨坊,外边又开始下雨。
昨天被撞坏的窗户已经修好,被刀剑砍过的座椅全换了,看着像是什么都没发生过。
苏绾拉开椅子坐下,小二送来昨天的销售记录,玉质兰心卖出去不少,最多的是暗香浮动,竟然卖出了一百多份。
看罢销售记录,她想起自己约了牙行的东家一起吃午饭,招呼秋霜一声,起身下楼。
东蜀缺少棉花,两国允许通商后,盯上棉花的人一定很多,自己得打听清楚行情。
牙行的商业信息最集中,也更方便自己筛选。
跟牙行的东家约在附近的醉八仙,苏绾上楼要了包厢坐下不久,约好的钱东家匆匆赶来。
“苏姑娘。”钱东家坐下喝了口茶,笑道,“你想知道什么,在下知无不言。”
“棉花即将采收,今年可有汴京的商户下去收购棉花,官府有没有出文说不准民间买卖?”苏绾淡淡抬眸,“北梁一年的棉花产量大概是多少,收购价格是多少。”
“有几个想要做棉花生意的。”钱东家放下茶杯看她,“北梁一年的产量大概四十万斤,能卖去东蜀的大概二十万斤,一斤的收购价是四十五文,东蜀那边的商铺一斤卖一百二十文。”
“官府是否准备出公告,不准商户买卖?”苏绾也喝了口茶示意他点菜,“都有哪几个打算做棉花生意。”
“官府目前没动静,想独揽这门生意的目前就两个,一个是原九门提督的大公子,另外一个是锦衣坊的东家。”钱东家轻笑,“姑娘也想插手?”
苏绾含笑点头。
原九门提督判了三年牢狱,罚没所有家产,大公子哪来的银子抢棉花的生意。
怕是背后还有人。
锦衣坊是北梁最大的布料和成衣商,他家的人脉和能力都是一流。
棉花属于紧俏的农副产品,若是官府突然下令,所有棉农收获的棉花都必须卖给官府,商户提早入场必定损失惨重。
最稳妥的办法,是跟官府合作。
看来,自己还是去一趟北境比较妥当,正好宋临川也差不多该到汴京。
苏绾打定主意,等菜上来了边吃边了解,北境负责收购棉花的几个人的底细,了解北境各府州县的主政官员喜好。
一顿饭吃完,她想打听的消息也掌握得差不多,招手示意秋霜上前,将准备好的酬金和礼物送上。
“苏姑娘客气。”钱东家含笑收下,“日后还有在下能帮上忙的,姑娘只管提。”
苏绾也笑,“钱东家放心,日后麻烦你的地方还会很多,若东家听到棉花生意的确切消息,还望告知。”
两人客套一番,一起下楼各自离开。
苏绾又去市集转了一圈,掉头回家。
到家吩咐婢女知会奶奶一声,她径自去书房写计划书。
棉花非常紧俏,锦衣坊估计已经在发动人脉,打听官府方面的消息。
自己想要插手便不能坐等天上掉馅饼。
好在北境的官员刚刚经历大换血,若锦衣坊不是赵珩的产业,那起步跟自己差不多,一样没门路。
等宋临川到汴京,自己就跟他一道去北境,但愿赶得及抢在锦衣坊前面,拿下这个生意。
苏绾写好计划书,天也黑了下来,雨势增大。
这场雨一下就是三天,到了第四天云开雾散,太阳升起来后气温有所回升,糕点铺也正式开张。
先期推出的几款糕点在试营业时卖得不错,基本上半天就能卖光。
秦小宝不单是个好大厨,请来的糕点师也很厉害,按照她给的单子,把每一样都做出来了。
最好吃的是红豆麻薯,她自己一次能吃五六个。
为了扩大这次开张的影响,她还让秦小宝安排人到处去做宣传,买一份送一样别的口味的糕点。
苏绾带着苏驰从后门进去,穿过后院去厨房看了一圈,拿了块红豆麻薯递给苏驰,唇角上翘,“比中秋月饼好吃。”
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