食味记 第239章

……知道您老口味重，就不用大大咧咧地嚷嚷出来了吧？

汪展瑞取了一块布来擦手，慢吞吞解下围裙，将几人的点评照单全收，脸上瞧不出喜怒，对花小麦道：“食材的种类太少，像龙井蛤蜊汤、白毫扣肉、龙饼炖鸭这些菜色，都没办法做，你们随便尝尝，大略晓得我手艺如何也就罢了。至于今后，每日里我需要什么食材，会在头一天预先告诉你，你只要打发伙计按照单子置办就行。”

花小麦一挑眉：“你如何得知我一定会留下你？”

“除非你缺心眼儿。”汪展瑞淡淡地道。

花小麦差点一口老血喷出来。

会不会说话？！这位大哥，虽然你的确很有两把刷子，可坐在你面前的，好歹是你未来的东家，要不要这样不讲情面啊？

“好吧。”她不愿在同行面前拿乔，垂下眼皮细想一回，也就点了点头，“你的手艺确实很不错，假若能来我这饭馆儿帮忙，对生意肯定是大有助益。你也瞧见了，此处眼下正在装潢扩建，约莫在八月里会重新开张，到时候，园子里的鱼塘和东北角上的竹林，你自己任选一个地方做厨，因我现下不便，到时你和另一位厨子也得一起照管这饭馆儿里的买卖。至于工钱，与那位厨子一样，待将要开张时你再来，我会与你细说。”

“好。”汪展瑞似乎觉得这是理所当然的，立刻应了一声，顿了顿，又道，“听说你曾经办过名士宴？”

“没错。”花小麦微微颔首，“如何？”

“我听城里人说，这小饭馆儿虽然开在村间，外头看着不起眼，但东家的厨艺却十分了得，就连芙泽县那些有名酒楼的大厨也不是对手——他们口中的东家，就是你？”

“我说了是我，到底有什么问题？”

“没什么。”汪展瑞神色稍稍一凛，“以后我就在你这里为厨，得了空，咱们切磋一番。”

原来是为了这个！

斗厨这种事，果然每一位厨子都乐此不疲啊。

花小麦没答他的话，只站起身来，笑着道：“天儿不早了，你不是火刀村人，得快些找个地方歇脚才是，我们也要赶紧回家，中秋节之前你再来。”

说罢，便与孟老娘和孟郁槐一块儿往村子南边而去。

……

春喜和腊梅两个在小饭馆儿里吃了七八成饱，孟老娘却是压根儿没怎么动筷，回到家中，犹自饥肠辘辘。

花小麦也晓得是那茶叶做的菜不合她口味，入了院门，便立即将装着牛百叶的大盆端出，麻利地淘洗干净，切成细丝上灶烹饪。

与茶叶的馥郁柔和不同，番椒的滋味是咄咄逼人的，少顷，厨房里就飘出一股鲜辣辛香之味，直直钻进人的鼻子里。

灶旁油烟浓重，孟老娘远远地倚在门口，一边猛吸鼻子，一边不住地催促花小麦动作快些，不要在那油烟里泡得久了。

正在此时，隔壁院子忽然传来了一声尖叫。

“我不！”

紧接着便是一阵撕心裂肺的哭号。

那动静着实不小，花小麦冷不丁给唬了一跳，手里的铲子掉进锅里，发出咣啷一声。

孟老娘赶紧凑上来，拉着她上下看了一回，见她并不曾被烫到，便没好气地道：“你当心点能死？”

话音未落，又冲到厨房外，对着院墙大骂：“大晚上的嚎甚么丧？你自己家晦气，可不要带累了旁人跟着一块儿倒霉！倘若吓坏了我的小孙孙，你全家人的命加在一块儿也不够赔！你再嚎，再嚎一声试试？老娘掀了你家的屋顶！”

这怒骂声格外有效，仅隔着一道院墙的隔壁院子里，嚎哭声立刻低了下去，变成了喉咙里有一声没一声的抽噎。

花小麦把锅铲捡起来，低头看了看火，眉头轻轻一皱，不自觉地转脸望了望院墙的方向。

要是她没听错的话，那哭声，好像是关蓉发出来的。

第二百六十四话 喜事

关蓉这个人，花小麦已经很久没有想起来了。

自打与孟郁槐成了亲，这大半年的时间里，花小麦一直没怎么见过关蓉的面，也不知是她实在病得重了出不了门，还是有意回避。

这孟关两家明明只隔着一道院墙，从前往来的那样稠密，现在却是在路上碰见了都不打招呼，就住在隔壁，平日里竟一点声息不闻，花小麦几乎要忘了关蓉这个人的存在。

今日冷不丁听见她爆出这样一声中气十足的哭号，仿佛受了天大委屈，会是为了什么？

“啪！”

没等花小麦听出个子丑寅卯来，后脑勺就结结实实挨了一掌，倒是不疼，却很唬人。她赶忙捂住脑袋回过头，就见孟老娘正一脸气势汹汹地望着她。

“他家人跟你有一个铜板的关系？都什么时候了，还只管发呆，赶紧把菜做得了咱们好吃饭呀！你吃不吃没所谓，肚子里的那个可饿不得！”

“我就是想听个热闹。”花小麦嘿嘿一笑。

这倒是真话，关家在折腾些什么，关蓉又因何哭成这样，与她何干？说句不厚道的，若关家真个遇上难事或遭了殃，她能控制住自己不笑出声来，就已经很不容易了！

“你理他呢？”孟老娘没好气地翻了翻眼皮，“说白了，他家人就是在作死，这也不是头一回了！你喜欢看热闹我不拦你，先把饭菜张罗好，凭你怎么看去！”

若搁在平常。她大约早就将锅铲抢了去，然而眼下，那道馋了她许久的“九味牛百叶”只有花小麦会做，除了催促。她也没别的法子。

花小麦答应一声，将用葱、蒜、辣椒酱和香醋等九种调味料做成的酱汁倒进油锅中炸香，切成细丝的牛百叶在滚水中汆熟，再把那酱汁一淋，撒上一小簇芫荽，便*辣地端上桌。

洗净煮熟的牛百叶色泽柔白。与红亮的辣油、青油油的芫荽相映成趣，只是看看，也叫人食欲大增。孟老娘直到这时方觉得对了胃口，忙忙地温一壶酒，痛快吃了两碗饭，心情瞬间转好，再看向花小麦时，脸色就和善不少。

隔壁的哭声始终未停，直至花小麦和孟郁槐晚间回房睡下，仍然断断续续地传来。呜呜咽咽，悲悲戚戚，说不出地凄凉。孟老娘耐不住，又骂了两嗓子，那动静才渐渐小下去，再听不见一分一毫。

翌日上午。送了孟郁槐出门不久，花二娘抱着小铁锤来孟家院子串门了。

说起来，这也算是她与景泰和搬回景家老宅的一个好处。从前住在村西，两姐妹要见上一面，得走不少路，如今却是好了，若是心里挂念，只要穿过那条土路就随时能见到，委实很便当。

花小麦在家里正闲得慌，瞧见她来了。自然很欢喜，忙不迭地招呼她坐，又巴巴儿地跑去洗了手，将小铁锤接过来好好儿抱了抱。

小家伙被照顾得不错，白白胖胖。肉墩墩地一团，小脸似个红苹果一般，很是喜人，让人一抱住就舍不得撒手。花二娘在旁笑着看花小麦与小铁锤玩了一会儿，便把孩子接了过去，杏目一弯：“行了，这小东西个头不大，分量却重得很，抱一会儿就胳膊发酸。你现下是不能多使力的时候，以免有损伤，待将来你肚子里的那个落了地，想怎么逗都没人管！”