作者:夏虫与冰
不一会儿这三盘菜已经被瓜分完毕,连汆丸子的汤水都喝得干干净净。三人你看看我、我看看你,俱是流露出尴尬而不失礼貌的笑容,又恢复成平常文化人的样子,好像刚刚那狼吞虎咽的景象完全是个错觉。
但是这虚假的塑料兄弟情并没有维持多久,因为夏珍又端上了两盘菜回锅肉、烧茄子。
如果说之前上的一丸三吃是菜中的小清新,那么这两样稍显重口的下饭菜,那香味绝对是属于扑鼻而来的浓郁型。豆瓣的鲜香和花椒葱姜的冲鼻让人完全张开了全身的毛孔,食欲蹭蹭蹭往上涨。
事实上沈云霞也紧跟夏珍身后,给三人上了一大碗的米饭。
这两盘才继续延续了之前的惊艳,香味不必言说,那摆盘的艺术性更上升了一个档次,陈庚眼观鼻鼻观心,有种不是置身于街角某家小餐馆,而是坐在什么米其林酒楼的错觉。陈庚本人就是搞艺术的,对每一帧画面的要求吹毛求疵,但是看到眼前菜品无论是菜品的配色、摆盘的留白,雕刻花朵的精美,都堪称艺术品。
陈庚忍不住问了一句,“今天的菜谁烧的?夏老板吗?”陈庚话中的夏老板自然指的是夏海。
沈云霞被陈庚一脸郑重的表情给吓了一跳,她也觉得今天所有的菜份量都偏少,他们该不会以为他们是黑店要投诉他们吧!可是她都尝过味道了,这么好吃又好看的,比她吃过最贵的饭店还要好吃,这性价比绝对很高啊?!
夏珍脸上扯起一抹浅笑,反问道,“我烧的?怎么,口味有问题吗?”夏珍对自己的厨艺绝对是是自信心爆棚的,但是这三人一幅兴师问罪的样子,难道是三人味觉有问题?还是有些菜的口感跟现代人的味觉不兼容?
陈庚情不自禁地打量了夏珍几眼,就这对艺术的审美和创作,还需要上什么大学啊?!
李子木却觉得夏珍这笑容中带着杀气,莫名打了一个寒颤,连忙挽尊,“没问题没问题,就是太好吃了!”说是快那是急,已经伸筷子去夹菜了,先是一口回锅肉。
沈云霞见他们没有找茬的打算,松了口气。夏珍一个眼神轻飘飘地瞥了过去,说了一句,“烫哦。”
李子木完全是没记性,又被这口回锅肉烫地直伸舌头,可是就算是再烫他也不舍得吐出来啊。
哇!超级好吃!
李子木脸上露出惊喜的表情这绝对是他吃过最好吃的回锅肉!
夏珍的刀工和对火候的把控已经炉火纯青,她精湛的刀工保证了肉片的形状,太肥则腻,太瘦则焦,这盘是恰到好处。她对火候至臻地把控,保证了肉片的口感,也最大程度上保留住了豆瓣酱的原汁原味。
这一盘回锅肉,色泽红亮,肥而不腻,实在是下饭的首选,也难怪夏珍给他们送饭了。李子木立马给自己扣了一碗饭,扣上回锅肉,鲜亮的汤汁立马完全浸透了白饭,一口肉夹着一口饭,美味地可以上天将灵魂给升华了!
再说那道烧茄子,就摆在陈庚面前,他忍不住先吃了这道菜。茄子是最吸油了,这道烧茄子没有去皮,切成了块状化出纵横的刀痕,下油锅油炸炸至微微焦黄。炸好的茄子和肉丝翻炒,加入酱汁,在出锅前撒入大量的蒜末。
一口下去,咸甜美味,浓郁的汤汁在舌尖四溅,香而不腻,用来下饭最合适不过了!
原先打算找家饭店吃点下酒菜,喝喝酒,聊聊兄弟情的三人这下是完全改变了初衷。期间三人话都没几句,酒也没喝多少,俱是低头吃饭吃菜中。空气中只听到碗筷碰击的清脆声,只听到细小的咀嚼声,除此之外,再无他言。
沈云霞用用一种怜悯的眼神看着三人,真可怜,这急急忙忙、狼吞虎咽的样子大概是好几天没吃饭了吧!
不一会儿桌上一派风卷残云,犹如蝗虫过境,菜都吃光了不说,更夸张的是连汤汁跟米饭都被舔地干干净净,一点不剩。
三日人里李子木年纪最性格也最跳脱,他摸了摸自己圆滚滚的肚子,酒足饭饱,真是满意的不得了。李子木似乎想起了什么,立马抬头看夏珍,那看着夏珍的眼神发着光,就像是在看一盘回锅肉似的。下一秒又觉得自己这么火辣辣地看一个小姑娘不太好意思,他认真地打量了夏珍好几眼,发现这小姑娘长得真的挺好看的,想起自己刚才一幅饿死鬼投胎的样子,不禁脸微红。
李子木小声地问了一句,“你们店里提供外送的盒饭吗?我们剧组在这边取2天景,我们可以在你这边订盒饭吗?”
坐在李子木对面的陈庚立马气哼哼的,李子木把他想说的都说掉了,他还想给自己剧组订盒饭呢!就这家店的规模,也不能提供这么大的分量。不过他转念一想,这两天可以去三百六十行挑战剧组蹭饭,顿时心里美滋滋的。
当然陈庚也不忘跟夏珍下单,生怕煮熟的鸭子给飞走了,“我也要订盒饭,等会我们加个微信啊,我把剧组生活制片的联系方式给你。”
沈云霞看着这一幕目瞪口呆,就这么简单,就拿下了这么大的单子?她今天应该是还没睡醒,是在做梦吧!
第6章 .006神奇的盒饭
冬日的五点钟,天微亮。要是别的城市,大概这个时间点路上都看不到什么行人,但是在江城,无数的群演已经早早地奔赴各个剧组跑通告。江城的街上,已初见热闹景象。
冬日的寒风吹在脸上微疼。夏珍顶着寒风,沿着街上的人行道在慢跑,没跑一会儿就气喘吁吁。
如果可以的话,这种天气夏珍当然也想赖床睡懒觉,但是没有办法,这身体的素质太差了。因为手臂没什么力气,昨天颠了几次勺差点把锅给飞了出去。
要知道以前的夏珍,虽外表看起来柔柔弱弱,但常年练习臂力,手擒大汉也是杠杠的。
街上很多早餐店都开门了,夏珍经过这些店铺门口的时候,情不自禁停下脚步,深吸一口气这是加了糖的豆浆味,这是刚蒸好的小笼包,这是刚出锅的菜肉馄饨。
有闻不出的味道,夏珍就特稀罕地抬头看一眼招牌。
哦,是卖咖啡的。
夏珍小跑了几步,闻到了一股还不错的食物味道,微微的焦味带着包子特有的香味。夏珍回味过来这是生煎的味道,她前方几步远的店铺正是一家生煎店,门口排队的食客都排到马路上了,也可见这家生煎店有多受食客欢迎。
夏珍还遇到一熟人,李子木跟他的助理手里拎着好几盒打包好的生煎包,说说笑笑的。
李子木也看到了夏珍,立刻双眼冒光,那眼神好像透过夏珍看到了炸丸子、回锅肉跟烧茄子。
李子木很客气地称呼夏珍为夏老板,打趣道,“夏老板,出来打探敌情吗?这家店里的生煎很好吃不过比起夏老板的厨艺还是差很多。”李子木立马拍了个响亮的马屁。
这马屁拍地夏珍还是挺受用的,她点点头笑道,“这家店生意很好,应该有过人之处。”
李子木嘿嘿笑道,“这家是红店啊,等过段时间游客多了,人会更多的。”
“红店?”夏珍继承了原主的记忆,但是有时候遇到一些新兴名词的时候,还是挺困惑的。
李子木目光炯炯地盯着夏珍看,分明才20来岁的小姑娘,怎么行为举止看起来这么老古董,有时候还一幅老气横秋的样子?李子木没有多想,回答道,“就是在朋友圈在微博上很火爆的店铺。这家店老板包包子手速惊人,专门拍了视频放在络上,就出名了。”
夏珍眨了眨眼睛,双眼中带着光芒,她好像到了某种机遇。夏珍问了一句,“这家店老板最快的手速是多少?”
李子木想了想,“好像是4秒钟一个,一分钟包了将近20个。”
李子木这句话说完,打量了下下夏珍的表情,一咯噔脱口而出道,“夏老板,你别说要挑战他?这家店老板可是包了20多年的包子了,手速都是练出来的。”
夏珍很奇怪地瞥了他一眼,笑道,“我干啊要挑战包包子,我可以挑战切黄瓜啊”
分明夏珍的语气很正经,没有开玩笑的意思,但李子木莫名觉得下身一阵凉风吹过。
夏珍朝李子木挥挥手,“我要回去了,不然来不及准备食材了。”夏珍特别深意地朝李子木看了一眼,“就是你们剧组订的盒饭。”
李子木一听关系到民生大事,表情都变了,“那夏老板你快走吧!耽误什么都不能耽误吃饭的时间啊!”
李子木想到夏珍这个时间点出门应该还没吃早饭,立马将手上的一个打包盒塞给夏珍,“尝尝?吃饱了才有力气烧饭啊!”