作者:琴声铮铮
想起还在烧着的火,以及锅里的正煮着的元宵,陈玥匆匆忙忙的跑回了厨房。
锅里还冒着腾腾的热气,灶里的火已经有了些许熄灭的迹象。
但陈玥却没有管灶里的火,而是等着它自己熄灭,站在灶台前,用勺子翻了翻锅里的元宵,一棵棵翻动的元宵白白胖胖,已经被煮的软糯糯的。
她的心砰砰砰的跳起来,像是要从喉咙中跳出来似的,甚至连带着她拿着勺子和白瓷碗的手都有些发抖。
暂时将手里的勺子和碗放到灶台上,用力抖了抖有些失力的胳膊。
她跌坐在椅子上,感受到心脏跳快而有力,仿佛要失去控制一样。
桌上放着一壶凉茶,这一壶平时没有人喝的茶,现在倒成了她的救命稻草,凉茶灌入口中。微微苦涩的口感,唤醒了陈玥的理智。
深深吸了口气,她重新拿起勺子,将锅里的元宵捞出来。
幸好时间不长,灶里的火又熄灭的,元宵不至于被煮的稀烂,只是比以往吃到的软上许多罢了。
她把元宵分成两碗,因为原本是她准备要一个人吃的东西,所以元宵的量并不是很大。分成两碗之后,每晚中只有寥寥几个,看上去有些寒酸。
元宵不够,只能用汤来凑。
于是端到薛琢面前的碗里虽然只盛着五六个圆滚滚白胖胖的元宵,但汤却不少。
有些清淡的,略带乳白色的汤和元宵的香味儿混在一起,几乎闻不见什么味道,只有略微的糯米的清香。
陈玥原本对只有几个元宵这件事情有些窘迫,但因为薛琢一直瞧碗里的元宵没有动勺子,他反而理直气壮了些。
“薛公子没有见过这样寒酸的元宵是不是?”
她抿着唇:“原本我只准备了我自己的,可没有预备不速之客的份儿。”
不速之客自然听出了陈玥话里一丝丝的嫌弃和埋怨,他凝视陈玥片刻,直看得陈玥心慌意乱。
陈玥用勺子舀起一颗元宵放到嘴里,掩饰住自己的慌乱:“薛公子怎么不吃?”
这些元宵表面上看上去没什么不同,但其实内里却分成了三种馅料,一口咬上去便吃到了满口的芝麻香。
褐色的芝麻馅料从白胖胖的元宵中流出来,因为煮的时间略长,元宵吃起来比以往吃的软稍许多,所以一咬开,不仅是芝麻馅料流了出来,糯米皮儿也因此而拉起了长丝,香甜的元宵教陈玥吃得心满意足。
逃避式的吃了一颗元宵后,她偷偷用眼角观察薛琢的反应。
只见薛琢慢悠悠的舀起一颗元宵放到嘴里,片刻后,微微皱起了眉头,似乎是觉得太甜了,陈玥想。
刚刚叫她慌乱的话题似乎已经被转移了,陈玥的心情放松了些许,满足的将注意力放在了碗里的元宵上。
元宵煮的时候,是将枣泥,芝麻和豆沙三种馅料混在了一起的,陈玥格外喜欢这种煮法,因为在吃的时候不管吃到哪一颗都会给她一种惊喜感。
一碗元宵的量很少,陈玥三两口便吃完了,抬头一瞧,薛琢的碗里竟然也只剩了一颗。
陈玥略微有些惊讶,在她的印象里,薛琢很少吃甜食,不管是以前做过的青团还是中秋时候买过的煎堆,他似乎都不太喜欢。
没想到今天的元宵竟然被吃完了,陈玥微微得意,这不是证明她的厨艺比之前相比更进步了吗?
她心里美滋滋的,再加上元宵的抚慰,心里原本的紧张感不翼而飞。
不过原本的计划被人打乱,这几颗元宵显然不能满足她的胃,她琢磨着再去做点儿吃的。
上元佳节怎么着也不能把自己饿着不是?
想到这儿她客气道:“薛公子可用了晚食,要不要一起吃些东西?”
话是这么说,但她都没想过薛琢能留下来。
薛琢既然能成为原书中的男主,那么一定不会是无所事事的,尽管书里把他写成了一个恋爱脑,也不可能真的因为一封信而千里迢迢的从盛安赶到雾灵镇来,只为了见她一面。
他带着任务来,不可能在食肆里有过多的耽搁,虽然薛琢离开的早她会忍不住失望,但也可以理解。
陈玥做好了他拒绝的准备。
万万没想到他慢吞吞的吃掉了碗里的最后一颗元宵,掏出帕子擦了擦嘴,不急不缓的点了头。
“既然陈姑娘邀请,那我就不客气了。”
把陈玥打得猝不及防。
她结结巴巴的应了,走到厨房还有些不可置信。
但看到她身后亦步亦趋跟着的薛琢,却又不能不相信。
陈玥将泡在水里的米拿出来,招呼薛琢道:“薛公子不如先去外面等等?”
薛琢站在厨房门口,听她这样说,在厨房里扫视了一圈,说道:“我留下来帮你。”
陈玥没办法,人家说了要留下来帮忙,她总不能说怕他留下来坏事吧,多伤人自尊心。
她把米放到桌上,这些米原本是明天早上做粥底火锅的,晚上没吃饱,正好把这些米拿出来提前用了。
要做出好吃的粥底火锅来,首先就要将米放到臼里捣碎。让完整的、被水泡的有些酥的完整白米粒儿捣成碎米。
一看她拿出了石臼,薛琢忙接过她找出来的石杵:“我来罢,你说就好。”
陈悦虽然不太信任他,但又不忍心打击他的自信心,只能隔空指挥:“不用做别的,把迷捣碎就好。”
薛琢听了,似乎是明白了,用力将臼里的米碾碎。
陈玥见状,忙制止他:“薛公子轻一点儿,不要捣的太碎,太碎了做出来味道会不好的。”
拿着石杵的薛琢一时僵硬在了哪里,不明白什么叫“捣碎但又不太碎”。
他试着用略微轻柔的力度去碾臼里里的米,米在他的手下慢慢变碎。
他心里油然生出一种成就感。
陈玥观察片刻,拧着眉头,按照薛琢的这个速度要吃到吃一顿晚饭,不知道要到什么时候去。
“薛公子不如先帮我将蛤蜊泡起来?事情有点多,麻烦你了。”
她边说边接过了薛琢手里的石杵。
薛琢讪讪地退到了后方,去摆弄案板上放着的蛤蜊和虾。
使着到了陈玥的手里,捣米的活儿就像穿衣喝水一样简单,石杵碾过大米的声音响了一会儿。臼里的米变成了白乎乎的一片,还带着些水分,加上盐和油腌制片刻。
她把砂锅放到灶上,加上水和捣碎的米,大火烧开,再用小火慢慢熬。
灶里的火被她弄得小了一点,她转头去准备放在桌上的虾和蛤蜊,没想到竟然见到薛琢没什么形象的蹲在地上,将虾和蛤蜊泡到了水里。
灶上的火噼啪的响着,掩盖了刚刚薛琢的声音,以至于她根本没有发现剩余的食材被处理好了。
刚刚说的时候只是随口一说,并没有对薛琢抱什么希望,只是想找个借口把他从捣米这件事情上引开而已。
毕竟薛琢和她不同,也许这次是他这辈子第一次进厨房,捣米可能是好奇心的在驱使下做出的,在她看来,过不了多久,他应该就会对厨房失去兴趣。
没想到他竟乖乖的处理起食材来。
屋里的灯光有些昏暗,但明月高悬,月光照亮他的侧脸,低着头不顾形象的收拾食材的薛琢有一种教人心折的魅力。
陈玥看得有些入神。
灶里的木柴“噼啪”响了起来,带出了一点火星,将陈玥惊醒。
她忙回神结果薛琢手边的大碗。
薛琢抬头看她,她心虚似的避开了他的目光。
蛤蜊倒是省事,只需把吐净泥沙的蛤蜊从水里捞出来,而比较麻烦的虾被他弄得一塌糊涂,虾脚没有处理干净不说,虾线更是动也未动。
陈玥心里唾骂自己眼瞎,什么心折,他的努力认真都是假象!
她不得不重新把食材处理干净,把虾脚剪干净,顺便把虾线挑出来。
薛琢手足无措的站在她身旁,不明白虾为什么这么麻烦。
他插不上手,只能默默地看着她动手。
锅里的粥“咕嘟咕嘟”的开了,盖子上的小孔冒出了缕缕的热汽,给此刻的厨房填上许多烟火气,让原本看上去不食人间烟火的薛琢都平易近人了。
陈玥把灶上的米粥端下来,将米和汤分开放在两个容器中,把汤重新倒回砂锅里,锅里便只剩了清清爽爽的米汤。
粥被盛在另一个大碗中,十分浓稠。
她把粥放置在一旁,转头把米汤重新放回灶上,火继续烧起来。
等米汤重新开起来,一旁准备好的肉片和各式吃火锅时用的蔬菜便可以放到锅里,像吃火锅一样吃了。
看着站在旁边不知道该做什么的薛琢,陈玥顺口招呼道:“薛公子,帮我把粥端过来一下可以吗?”
薛琢立刻端了粥来。
两人端着碗守着这小小的砂锅吃起晚食,虽然场景有些寒碜,但碗里的食物吃上去可是味道鲜美,两个人谁也不说话,安安静静吃完了饭。
第59章 元夕
月上柳梢头,人约黄昏后。
两人走在雾灵河边,一人提着一盏灯。
灯小小的,像一朵小巧的莲花。
上元节人们有放花灯的习俗,在花灯放到水里的时候许愿,河神便能实现你的愿望。
“这个真的有用吗?”
陈玥嘟囔着,心想,大概和微博上转的锦鲤差不多,求个心安罢。
给她讲解了半日的薛琢却开口了:“据我所知,这条河通着京中的松月江,那应该是很灵的。”
松月江陈玥是知道的,在原书中薛琢曾经在松月江被贼人刺伤,伤得很重,险些丢了半条命。但正是这件事情促进了薛琢与楚青之间的感情。
让一直在暧昧期的两个人的感情飞速前进,简直就是爱情中的催化剂了。
一想起这件事情,陈玥便感到气闷,她总有一种抢了别人东西的错觉。
陈玥大步往前走,将薛琢远远甩在身后。
街上开起了灯会,大大小小形色各异的灯笼被挂上树梢,在灯笼与月色的映衬下,街道上显得更加热闹,卖小吃的、卖花灯的、舞狮的、吹糖人的应有尽有。
好一派人间烟火的热闹景象。
须发皆白的老伯卖起了花灯,偶尔有年轻的小姑娘结伴走过,无不看花了眼。
陈玥也被花灯吸引住了步伐。
老伯的摊子不大,东西却精致小巧。