作者：橙子离
毕竟做镖师的父兄从西域给她带点纯银首饰，带点番邦调料，还算科学。
但是带回来一堆无比新鲜质量绝佳的果蔬肉品……她是杨贵妃吗？一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来？
三个新买的炭火小炉子，钟悠悠并排摆在了王记食肆的大门里面，依次打算分配给麻辣锅，番茄锅，和菌汤锅。
毕竟每桌上一个火锅，这在古代难度有点大，还是自己涮出来给客人盛一碗比较方便。
几口锅直接架在炭火炉子上，放在门口烧。
麻辣锅香味霸道，不用出门吆喝，应该也能引来食客。
如果上门的食客吃不惯辣，再给他们换成番茄锅或者菌汤锅。
钟悠悠把她适配成小竹桶的永不满足的垃圾桶，放到了后院的井旁。
洗青菜洗萝卜，切根削皮，很是忙碌。
处理好了蔬菜，三种火锅底料，她各取一包出来，撕开，倒进了刚买好的三口小锅里。
然后钟悠悠把所有不该出现在古代的塑料垃圾，统统塞给永不满足的垃圾桶，咔嚓咔嚓，当场吃掉。
做生意剩下的食物残渣，生活垃圾，就留给正儿八经的古代泔水桶。
毕竟这不是乡野田庄，无地可肥。
兰城围墙之内，夜香泔水，市坊都会安排人，每日统一上门来收。
塑料都被特殊垃圾桶吃掉了，底料或者成块，或者是粉末，只有番茄锅是酱汁，端出去也不好看。
钟悠悠再从井里打出热水，淋到锅中，底料化开，顿时香味就飘出来了。
三口火锅汤底料，横穿小院，横穿灶台，横穿门帘，端到炭火小炉子上。
钟悠悠努力回忆刚刚在卖炉子那儿学的生火技术，捣鼓了半天。
她叹气，觉着如果真是有朝一日穿越回古代，怕是当个生火丫头都不容易。
炉火升温，火锅汤咕嘟冒起泡来，钟悠悠放下门闩，重新打开王记食肆的店门。
她走到一墙之隔的牛氏羊肉铺子，问道：“张大娘，我想买半斤羊肉，只是能否帮我切成薄薄的片状？多谢。”
钟悠悠比划了一下，她想要什么样的羊肉卷。
切肉，那可是功夫活儿，不然人人都能当屠户了，钟悠悠可不认为自己有这个本事。
“成咧！给你切！绝对薄薄一片能透光！老牛！”张大娘高兴招呼丈夫拿刀开工。
张大娘问站在门口兼顾着自己店面的钟悠悠：“钟姑娘这是做羊肉汤面？你放心，以后就上我家来采买！我家老牛几十年杀羊的手艺！多少面馆子都上我家买羊肉哩！”
张大娘以为钟悠悠要薄羊肉，是为了节约本钱。
毕竟羊肉汤面里，店家放了几片羊肉，那是看得着数得着的。
但是切得厚一点薄一点，半斤可就差出好几碗羊肉汤面的份量来了。
“不啊，我卖火锅。”钟悠悠微笑应道。
“火锅？”张大娘抽
了抽鼻子，确实嗅到了一股从未闻过的味道，有些辛辣刺激，但又感觉非常开胃。
钟悠悠瞎编道：“是，家父家兄在西域见到有商人卖的外邦调料，买回来尝了尝，觉得虽然怪异，但又十分好吃。家父便干脆进了货，又买了间食肆，让我试试看销路。”
张大娘瞪大了溜圆的眼睛，讶异道：“西域外邦的调料？”
“是呀。”钟悠悠应道。
张大娘接过钟悠悠付的铜板，在抹布上擦了擦手，再拿过丈夫切好包好的那半斤薄如蝉翼的羊肉片，直接从柜台后面绕出来了。
“来来来，大娘尝个鲜，也给你家开个张。”张大娘迈开腿，三两步，已经跨到王记食肆门口了。
想了想，她又探回半个身子，冲还拿着屠刀的老牛说道：“你先看着店！我吃完了给你捎回来！”
牛大叔在四溢的麻辣火锅味道中，咽了下口水，催道：“别光顾着唠嗑，你吃快点！”
张大娘好似没听见丈夫的叮嘱，围着钟悠悠摆在店门口的三口小锅打量，啧啧称奇道：“这都是外邦的调料？”
“麻辣锅和番茄锅是，菌汤锅不是，是家父从西南边陲带回来的。”钟悠悠忽悠着忽悠着，越来越熟练了。
她问道：“张大娘您吃东西口味重吗？麻辣锅可能比花椒胡椒还要辣些，比较刺激，肠胃不好的人就不要吃了。”
“如果不能吃辣，那就给您烫番茄锅和菌汤锅试试，番茄锅酸甜口，菌汤锅清香，您看看吃哪个。”
这火锅沸腾的味道，引得隔壁蜜饯果脯铺子的老板也站了出来，立在自己店铺门口，深呼气，缓吸气，竖着耳朵偷听张大娘和钟悠悠讲话。
听到番茄二字，他忍不住了，抚着花白却打理得一丝不苟的长须，摇头晃脑地叹道：“番茄，番茄。番，番邦也，此名起得太过直白，番邦茄子，果然是西域蛮夷之地。”
钟悠悠抬眸看了看这个站在门口深呼吸的老头，冬天寒冷，明明穿着长棉袍，却手里还握着把扇子。
但她还没说话，张大娘先呛上了：“钱老秀才，你想吃就吃呢，还嫌弃什么蛮夷之地。你读书一辈子，不也就回家继承个店子？”
钱老秀才脸黑了，把右手中合
握的扇子往左手心一砸，低声抱怨道：“井蛙不可以语于海！夏虫不可以语于冰！”
他拿扇子挑开蜜饯果脯铺子的棉布门帘，气呼呼地进去了。
钟悠悠好奇问道：“他是个秀才啊？那怎么开蜜饯果脯铺子呢？”
毕竟古代士农工商，不至于吧？
“哪儿能呢？”张大娘嗤笑一声，“从小读书，屡试不第，五十多岁都没考上秀才。”
“爹娘老子供着他读书一辈子，蹬了腿闭了眼，他没法子，才接了家里的店，还老嫌弃我们屠户膻味重，开在他家隔壁，污了他的书香气。”
“喊他老秀才，气他呢！”
隔壁两家店铺陈年的恩怨摩擦，钟悠悠也不想细究。
她取过一双长长的筷子当火锅公筷，问这个位面的第一位食客：“吃哪个锅？”
张大娘的注意力转回来了，搓手道：“哎，都是新鲜玩意儿，都来点尝尝吧，钟姑娘你这怎么卖？”
钟悠悠也不指望在古代赚这几文钱，她异能空间里满是金银珠宝，便笑道：“您先烫着吃，今天开张，就收您一个食材的本钱，吃多少给多少。”
“除了羊肉，还有青菜萝卜，您看要吃什么，自己挑。”
但她又从饭桌上取出个木托盘，木托盘中间拿木尺隔开了两块区域。
一旁还放着个小碗，里面堆着一大把从布庄里买来的小珠子，都不值钱，普通人家绣品上偶尔点缀用的。
这是钟悠悠想起当时周警官妈妈已经不会写字了，每次都给她画小花花当好评，于是给多半不会写字的古人备着的。
钟悠悠笑着同张大娘道：“您吃着好，往红色这边放颗珠子就成。家父就喜欢捣鼓一下新鲜的玩意儿，他想看看食客反应。”
张大娘探头一瞅，乐了：“那涂成黑色这边就是难吃的意思？钟姑娘你这黑色可就占着一个小角。”
那木托盘，钟悠悠请人涂了色，木尺隔开，但并不是均匀的。
涂成黑色的区域就那么一丢丢，涂成红色的区域几乎占满了整个木托盘。
钟悠悠厚着脸皮面不改色地道：“家父也就是图个开心，他自己好这一口新鲜吃食，吃着好的东西，就想让大家都尝尝。”
“可家父跑这么老远带回来
的，做女儿的，我不想得个难吃的评价，让老人家伤心呢。”
“孝顺女儿呢！孝顺！”张大娘笑眯眯的，慈爱地瞅了钟悠悠好几眼，才说先往辣锅里下几片羊肉尝尝。
实在是闻着香，哪怕钟悠悠一再提醒她这个辣，张大娘也是想先吃这个。
薄薄的羊肉片很快就在沸腾的火锅里烫熟了，在满是辣椒花椒的红汤里飘了起来。
张大娘也不怕烫，钟悠悠刚用长长的公筷给她夹进碗里，她也不等凉，稍微扇了两下风，迫不及待就用自己的筷子送进了嘴里。
“唔！唔唔唔！”张大娘一下子，眼角都溢出眼泪来。
她一直羊肉没少吃，自然去膻味的胡椒也不少吃，本以为自己口味够重了，没想到一入口，还是刺激到了。
“哎？没事吧？”钟悠悠担心没吃过辣椒的古人一时半会受不了，赶紧给食客端来杯水。
可张大娘摆摆手，眼泪眯掉，羊肉吞掉，张嘴直哈气，却愣是不喝水。
“好吃！是味重！哎！但是好吃！羊肉这么烫着，真是好吃！”张大娘也不会如何形容，辣出眼泪也嚷嚷着好吃，催着钟悠悠又往辣锅里下了好几片羊肉。
钟悠悠看张大娘爱吃辣锅涮的羊肉，就把萝卜和青菜下进了番茄锅和菌汤锅里，怕都进辣锅，初次接触辣椒的人吃多了，回去拉肚子。
为了防止售后找麻烦，她也提前叮咛道：“家父说前往西域的商队，好多人第一次吃，不适应，吃多了拉肚子。”
“要是不能吃辣，您可注意着点，多尝尝番茄锅和菌汤锅。”
“哎！没事，大娘这肚子铁实着呢！往日里胡椒我最爱吃！花椒我也爱！估计这辣椒也错不了！”
张大娘一口辣锅就征服了，不等吃完，看锅里还煮着，先从碗里抓起一颗红润润的小珠子，投到了木托盘上的好评区域。
“钟姑娘你这父亲，好眼光！以后有新鲜吃食，尽管拿出来卖！”张大娘看着钟悠悠，也不知是辣的，还是乐的，笑得眼睛都眯没了，满面通红。
珠子落木盘，倒是没有很大声响，但是系统的叮叮声在钟悠悠耳边响起了。
【恭喜本破产店铺在第二次穿梭目标位面世界开张，完成第一单交易。
】
【本位面支线任务开启。】
【任务名称：阴差阳错之自然的残缺。】
【任务描述：饭桌，是碳基人类交流感情的重要场所。您的美食令顾客赞叹不已，敞开肚皮大吃大喝的同时，不由得敞开心扉，吐露真情——请您通过美食，收获顾客的好感吧！】
【任务进度：毫无头绪。】
【任务奖励：自然的馈赠，未知的惊喜。】
钟悠悠：？任务奖励是自然的馈赠，未知的惊喜？又是两截奖励，后半截和上次任务一样。
上次是生命的相遇，未知的惊喜，最后领回来一只呼呼喷火爱磕花椒的小灰烬鸟。
所以，这回任务又要给她一只什么小宠物吗？
钟悠悠本来还有些奇怪，上一次是结束了第一日的白天营业才触发的位面支线任务，怎么这一次刚第一单交易，就已经触发了。
但看番茄锅和菌汤锅里的青菜已经烫熟了，她再取了两双长长公筷，两个干净的粗瓷碗，分开味道夹起来，递给张大娘。
张大娘看来是真的喜欢滋味重的，菌汤锅没太大兴趣，优先夹了番茄锅的涮品。
她吃着番茄锅烫青菜，本是眯眼享受着从没品尝过的酸甜美味，一口下肚，却叹了口气。
张大娘道：“哎，这火锅汤滋味虽好，菜也爽口，咱自家也是卖肉的，可也不是大户人家，哪能天天吃顿顿吃呢？光吃菜肉，那得吃多少才顶饱？”