作者:苏香兰
“吃了。”司景霖回答完,话头忽转,透着几分笑意与无奈,“不过听到你报的菜名,又有些饿了。”
“啊……”阮绵蛮搂着软成一滩的橘猫坐起来,捏捏它的耳朵道,“那不然你过来,我给你做宵夜?”
司景霖有一瞬的心动,不过看到外面浓黑的天幕,还是拒绝道:“太晚了,下次吧。”
“好,那等你下次有空,我做方才说的那些菜给你吃。”
“好。”
等结束通话后,阮绵蛮放下微烫的手机关灯睡觉。
第二天,阮绵蛮上午带着橘猫在巷子里散了会步,走到巷口时旁观了一会在树底下下棋的老爷子们,被老爷子们邀请玩了两局后才起身离开。
回到店里后,她正要开始准备中午的菜,忽然接到赵有为的电话,问她中午可不可以做点小龙虾,他一哥们突然抽风想吃这口。
阮绵蛮前段时间在电视上刚看过有人吃小龙虾,当时就想找个机会试着做一做,听到他的话,直接答应下来。
赵有为再三道谢后,表示待会就有人送小龙虾到店里去。
电话中他顺便报了一下中午会过来吃饭的人数加上他是七个,让她只要炒饭管够,再随便搞个两三个菜就行。
毕竟有七个人,阮绵蛮自然不可能真只做两三个菜。
最终,她根据昨天剩下的食材定好菜单。
十点左右以后,幸福炒饭店里又开始飘出诱人的香味。
香味随着风飘到前面那条巷子,正在门口摘菜的胡老太太闻到以后,笑着道:“冬冬这是又做什么好吃的了?可真香。”
自从她孙子终于踏出家门出去找工作后,胡老太太天天都笑口常开,并且特别感激阮绵蛮,觉得是她炒的饭味道好,才吸引孙子愿意出门。
胡老太太手上摘的菜本来是准备给幸福炒饭店送过去的,不过闻到这香味,便决定还是等下午再送,不然担心她又要把做好的菜分给自己一些。
巷子外面,和姐姐一起用三轮车把家里的破烂送出去卖完回来的林聪聪也闻到香味:“好香啊!肯定又是冬冬姐姐在做好吃的了。”
“你可不许过去。”正在踩三轮车的林明明提醒他。
林聪聪正想说自己知道,没准备过去时,突然听到有人在喊自己。
“哎!”
他转头看到是冬冬姐站在厨房里喊自己时,应了一声后,直接从三轮车上跳下去,飞也似地跑到幸福炒饭店厨房窗户外面。
林明明抬手捂了下额头,觉得自己喊他时,他都没那么积极过。
刚才姐弟两用三轮车踩着满满一车纸皮和压扁的矿泉水瓶从巷子经过时,阮绵蛮就看到他们了,这会看到他们回来,立刻将小的那个喊过来,把刚炸好的肉丸子用一次性碗筷装了一碗递过去给他。
这肉丸子是待会要用来做三鲜肉丸汤的,刚炸好看起来圆滚滚、金灿灿,看起来十分诱人。
林聪聪闻着炸肉丸的香味咽了下口水,不过回头看了眼姐姐后,还是摇头:“我,我不要。”
“你奶奶早上给我送了枇杷,这是回礼。”阮绵蛮道。
林聪聪闻言,这才伸手接过碗:“谢谢冬冬姐姐。”
“不客气。”阮绵蛮笑着道。
林聪聪端着碗没立刻离开,而是道:“那枇杷是我们家院子里种的,冬冬姐姐你喜欢吃吗?”
“喜欢,挺甜的。”
林家的枇杷不大,卖相也不怎么好看,不过吃起来肉厚核小,而且挺甜的。
“那我下次再给你送。”林聪聪立刻道。
阮绵蛮将锅里炸好的肉丸捞出来道:“好啊,那等姐姐门口的桃子熟了也请你吃。”
林聪聪高兴地点头。
“快回去吧,你姐姐还等着呢。”他那个位置正对着厨房油烟,见他还不准备走,阮绵蛮只能提醒道。
“冬冬姐姐再见!”林聪聪这才捧着碗离开。
阮绵蛮透过窗看到他跑回去后,先夹起一个肉丸给姐姐吃,唇角微扬。
快十二点,还算安静的小巷子里来了一群年轻人。
“都说酒香不怕巷子深,没想到这菜香也不怕巷子深,这么偏的地方赵二你也能找到。”
“好香,这是做什么好吃的了?”
“赵二,我想吃的麻辣小龙虾你让老板做上没?”
“你们废话可真多,进去不就知道了。”赵有为说完,又提醒,“对了,见到小老板你们态度记得客气一点,可以对菜流哈喇子,但不许对人。”
“你瞧不起谁呢?对菜我也不可能流哈喇子。”
“马上要吃饭了,你们能别‘哈喇子哈喇子’的吗?”
“你自己都说两遍了!”
一行人说说闹闹的走到店门口时,从后面突然跑过来一个少年,拍着赵有为的肩膀道:“赵二,真巧啊!”
赵有为转头看到他,直接道:“巧个屁!你小子怎么跑这来了?还有,赵二是你叫的吗?叫哥!”
“叫什么?”文晨旭歪着脑袋看他。
“叫g……滚!想套路谁呢你!”关键时刻反应过来的赵有为没好气道。
“好了好了,晨旭过来了就一起吃个饭呗。”有和文晨旭他哥关系不错的人打圆场。
人都来了,赵有为也不可能赶他走,最终只能捏着鼻子认了。
文晨旭欣赏一会儿他看自己不爽又敢不走自己的模样后,笑着冲进店里:“冬冬姐,我又来了!”
阮绵蛮转头看过去时他已经来到厨房外,对她笑出两个酒窝后,自来熟地走进来:“你今天又做什么好吃的了?”
“五彩牛柳、炒珍珠鸡、花菇鸭掌、糖醋鱼、苦瓜酿、清炒时蔬、三鲜肉丸汤,主食是腊肠土豆炒饭、菠萝炒饭、田螺肉炒饭。有你喜欢吃的菜吗?”阮绵蛮笑着问。
文晨旭听到“苦瓜酿”时眉头微皱,随即却高高兴兴对她道:“你做的我都喜欢吃。”
赵有为就猜到这小子跑进厨房肯定不是为了端菜,跟着进来后问:“小老板,菜做好了吗?”
“除了小龙虾还要焖一会,其他菜都好了。”阮绵蛮道。
“哇!你还做小龙虾了!我最喜欢吃小龙虾了!”文晨旭捧场道。
“我最喜欢吃小龙虾了!”赵有为学他一句后,转头冲外面喊,“都别跟那儿当大爷了,要吃饭的自己过来端。”
文晨旭想着他们不端难道还等冬冬姐替他们送出去不成,也跟着道:“你们赶紧进来端菜!”
一群“大爷”屁股还没坐热,就不得不起来往厨房走。
他们本来以为赵有为提醒他们“别对着人流哈喇子”是在开玩笑,等看到厨房里明眸善睐的姑娘后,才发现他是认真的。
“小老板好啊!”
一群人顿时热情地打起招呼来。
文晨旭见他们都盯着冬冬姐看,“哼”了一声后上前挡在她身前,然后端起菜往前递:“快端菜!”
人多力量大,大家双手齐动,一趟就把饭菜全端出去。
“小老板厨艺真好。”
“看这摆盘,这雕工,这火候,没个十年八年肯定练不出来。”
“是啊,这些菜一看就好吃。”
重新落座后,一群人对着阮绵蛮就是一通夸,夸得她都有些不好意思。
在场的赵有为、文晨旭之前就认识,另外六个人中有三个之前在她店里点过外卖,还翻出之前给留的好评给她看,让阮绵蛮立刻就更自在一些。
“好吃!这道五彩牛柳真是绝了,又香又嫩!”
“糖醋鱼不错,表皮香酥,鱼肉鲜嫩入味。”
开动以后,这群平日里算是比较挑嘴的二代们赞不绝口,随后更是连说话的功夫都没有。
阮绵蛮之前已经吃过了,这会在他们的热情相邀下才摆了碗汤坐在旁边。
半个小时不到,三盆炒饭和六菜一汤被他们吃了个干干净净,连一滴汤都没剩下。
光盘大概是对厨师手艺最大的认可,阮绵蛮将手边的汤一饮而尽后问:“还要不要加些炒饭或菜?”
“嘴还想吃,但肚子是真装不下了,小老板你手艺真是太好了!”
“就是,竟然连炒饭也能炒得这么好吃。”光炒饭就连吃三碗的青年道。
“你今天才知道啊?之前听赵二说时我就点过店里的外卖,小老板的手艺绝对没话说。”
“外卖店也叫幸福炒饭店吗?我下次也要点。”
“对,你上汤圆外卖一搜就能看到。”
那三个之前没点过外卖的青年掏出手机,在汤圆外卖上找到这家店后,其中一位先注意到店铺头像:“咦!这店名上的字写得真不错,有几分二王的味道。”
闻言,在场的其他人纷纷凑过去。
“小老板你换店铺头像了?”赵有为顺口问了一句后,忽然看出点名堂来,“哎,这字有点眼熟啊,有点像我爷爷挂在书房宝贝得不得了那幅字,据说是他托关系向一位姓楚的书法大家求来的墨宝。”
阮绵蛮听到“楚”字,下意识问:“是楚鸿民老先生吗?”
赵有为闻言,诧异地转头:“正是他,难道你这也是请他写的?”那也太大手笔了吧?一个放在网上的店名就请这位大家。
“那天在楼外楼,老先生一高兴就送了我这幅字。”
她这么一说,赵有为突然想起来,那天她正是给这位老先生做的寿面。
“那你运气可真好,这位老先生的字可不好求,我爷爷那幅都不知托了多少关系。”
围绕着店名的字聊了一会后,阮绵蛮想起厨房里的小龙虾,问他们是要现在吃还是再等等。
文晨旭对书法不感兴趣,方才都没怎么说话,这会听到小龙虾,积极道:“现在吃!”
“那就现在吃吧,反正小龙虾也没多少肉,就是吃个味道。”
阮绵蛮点头后起身进入厨房。
在她打开锅盖开始盛虾时,鲜香麻辣的味道从厨房飘出来,光是闻到这个味,刚才吃得挺饱的一群人都馋了。
“妈呀,这是真要流口水了,太香了。”
等阮绵蛮端着满满一大盆麻辣小龙虾出来时,一群人才发现,何止是香,盆里红油玛瑙般的小龙虾,看着都令人食指大动。
“我不客气了!”之前提出要吃小龙虾的人二话不说直接捏起一只虾,顾不得烫的先吮了一口外面的汤汁。
放了蒜、花椒、干红辣椒、糖、盐……酱油、自制辣酱等调料煮出来的小龙虾本就很香,更别说阮绵蛮还用自酿桃花酒代替啤酒,让小龙虾更加美味两分。
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