幸福炒饭店 第37章

　　女人躲开那一巴掌跑进屋里：“小孩吃那么多外卖对身体不好，还是我帮他吃吧。”

　　“死丫头，你要吃不会自己买吗？”

　　老太太骂了一句，转头见外孙真要哭了，赶忙哄道：“乖乖，外婆再给你买啊。”

　　九点多，幸福炒饭店快打烊时，一位老爷子来到店中。

　　老爷子姓石，住在葫芦巷西边，面容有些刻板严肃，巷子里很多小孩子大孩子都有点怕他。

　　他自己也知道这点，来到厨房外后，刻意放低声音问：“冬冬啊，我听你王奶奶说，你这有香椿卖？”

　　“石爷爷。”阮绵蛮转头喊了一声后，点头，“确实有。”

　　“那等你得空了，可以给我做一道油焖香椿吗？”石老爷子期待地问。

　　除开卖给顾客的外，店里还剩下点香椿，阮绵蛮自然不会拒绝。

　　石老爷子道谢后，退到店中坐下来，微微有些出神。

　　到时间将店铺打烊后，阮绵蛮开始做油焖香椿。

　　这道菜并不麻烦，将香椿洗净晾干，以盐、生姜、辣椒粉等调料拌均后，锅中烧油，下去拌好的香椿翻炒几分钟，最后盖上锅盖，小火焖几分钟，关火。

　　待油焖香椿被余热焖制好后，她盛入盘中亲自端出去：“石爷爷，您的油焖香椿。”

　　石老爷子看向面前的油焖香椿，香椿特有的香味被完全保留下来，颜色也十分漂亮，让人看着就很有食欲。

　　他拿起筷子，夹了一些送入口中，咀嚼两下后，忽然热泪盈眶。

　　“您这是怎么了？是我做的不好吃？”阮绵蛮见他吃一口就哭了，不由问。

　　“不，很好吃。”

　　“那您这是？”阮绵蛮面露不解。

　　石老爷子哽咽道：“可是她做的不是这个味道，不是这个味道……”

　　阮绵蛮和闻声过来的周玲面面相觑后，试探着问：“不如您形容一下那个味道，我再给你做一次。”

　　“让你们见笑了。”

　　反应过来在两个小辈面前失态后，石老爷子有些不好意思，抹了把眼泪后道：“我没什么喜好，就爱吃一口香椿，我老伴在世时，每年都会给我做油焖香椿，自从她去世后，这十几年，我吃过很多店的油焖香椿，却都不是她做的那个味道。我实在是怕……怕再过几年，我会忘记那个味道。”

　　少年夫妻老来伴，他与其说是念着那个味道，不如说是念着那个人。

　　人死不能复生，但味道……

　　阮绵蛮见他如此伤感，再次道：“您形容一下那个味道，我再给你做一次吧。”

　　看到她认真的表情，石老爷子犹豫两秒后，还是形容起来。

　　阮绵蛮听完露出若有所思的表情，随即转身再次进入厨房。

　　很快，有香味从厨房中飘出来，石老爷子动了动鼻子后，有些惊喜地站起来：“这个香味这个香味……”

　　没让他等太久，阮绵蛮重新端着一盘油焖香椿出来：“您尝尝看。”

　　这一份比之前那份看起来要更油亮一些，颜色也略深一些。

　　石老爷子迫不及待拿起筷子，刚夹了些入口就开始点头：“真像，她做的就是这个味道，就是这个味道。”

　　他说完，红着眼眶闭上眼，一边大口往嘴里塞着香椿，口中那熟悉的味道，好像带他回到十几年前。

　　一盘油焖香椿吃得干干净净，犹如大梦一场的老爷子睁开眼，带着满脸怀念问她：“可以告诉我，这第二盘是怎么做出来的吗？”

　　阮绵蛮点头后告诉他。

　　其实很简单，不过是把调料放重一些，然后将菜油换成猪油，以及猪油多放一点而已。

　　这样做出来的味道其实不如她第一盘美味，只是老爷子想吃的也不单单是美味。

　　“好孩子，谢谢你，盘子我明天给你送来。”石老爷子道谢后，掏出一百块钱放在桌上，端着第一份没吃完的香椿离开。

第31章

　　阮绵蛮心里带着几分感叹目送老爷子的背影消失在巷子里后, 对周玲道：“时间也不早了, 你回去休息吧。”

　　“好。”周玲答应后，却还是将桌上那个盘子收到厨房里洗完才走人。

　　等她也离开后, 阮绵蛮将大门关好, 洗漱完后回楼上房间。

　　从今天的出餐量上, 她就知道收益肯定不错，等打开后台看了一眼, 才知道岂止不错，简直是非常不错。

　　阮绵蛮看着今日单量和收入明细, 觉得还好自己请人了, 否则还真忙不过来。

　　看完收益后, 她照例来到评论区。

　　幸福炒饭店的评论区, 自开店以来就是一片倒的好评，顾客活跃度在汤圆外卖上也是前所未有。

　　要说这家店有什么槽点, 那大概只有店里很多美味总是限量，让他们要么压根抢不到, 要么吃不过瘾。

　　休息两天后重新营业的第一天, 不论是新上的菠萝炒饭还是香椿炒蛋都受到顾客一致好评。

　　好评中，个别顾客还夹杂了几句质疑，不，也没到质疑的地步，大概算做疑惑与质疑之间。

　　【n**x:香椿炒蛋味道没得说, 就是现在想想店里之前最贵的三鲜鱼丸汤也才十八, 一个香椿炒蛋为什么就要二十五？价钱是不是有点点贵了？】

　　这个疑问, 不用等阮绵蛮回复，就有很多顾客在下面给他答案。

　　【H**q:你要是最近去过市场或超市就知道了，香椿这会一斤少则十几多则几十都有。成本再加上老板的手艺再加上平台可能还得扣点，这么一算，感觉老板都赚不到钱。】

　　【梦**k:我今天正好在超市看到了香椿，半斤就要二十块钱。】

　　【5**还:香椿的营养价值和味道就不说了，光是采摘它也不容易，你知道香椿树有多高吗？你知道香椿只有嫩芽能吃吗？反正我觉得，老板这个已经是良心价了。】

　　【有**y:香椿算是一种季节限定美味，二十五一份能吃到就惜福吧，那些大酒店里，味道未必有老板做得好，一盘还敢开一百八十八或者二百八十八呢。以及，老板明天还有没有香椿？今天竟然没吃到，简直气死我了！】

　　这个“有**y”不是别人，正是赵有为，本来他还觉得，虽然看上的美人名花已有主，但想到在店里吃到的美食，心里多少有些抚慰。

　　回到家后，他带着几分得意的心情打开汤圆外卖，想要看看那些顾客们抢不到菠萝盅炒饭的抓狂，然后在下面炫耀一下。

　　当然，他还想好了，炫耀也要注意分寸，不能暴露他是到店里去吃的，否则万一大家都反应过来，那他就没优势了。

　　然而，他刚点进幸福炒饭店评论区，先被那些抢到香椿炒蛋的顾客炫了一脸。

　　他这才知道，原来店里今晚增了香椿炒蛋这道美味，而他就坐在店里，竟然还错过了。

　　赵有为现在想想就觉得懊恼，看到有人抢到了还在怀疑价钱问题，要不是对方已经吃完了，恨不得加钱让对方转让给他。

　　“不行，明天去店里，一定要让老板给我来一个香椿炒蛋。”今天肯定是没戏了，赵有为只能抱着这个念头早点休息。

　　看到“o**6”的评论和他下面的回复后，本来就遗憾没抢到新菜的顾客们纷纷哀嚎起来，表示自己也想尝尝香椿的味道。

　　【青**l:老板，看了他们对香椿的介绍，我觉得，这会要是没吃到一口香椿，我的这个春天都是不完整的，求求你救救孩子，给孩子一个完整的春天吧，我也要吃香椿炒蛋，哪怕一口也好啊！】

　　阮绵蛮看到这条评论，有些哭笑不得。

　　店里的香椿已经所剩无几，市场上倒是有卖，但就如评论里所说，卖得确实不便宜。

　　想到老家那边有许多香椿树，表姨奶也屯了不少干香椿，阮绵蛮觉得这两天或许可以打个电话过去问问，看能不能买一些，若是可以，既能满足顾客的需求，也能让她赚点钱。

　　评论中除了关于香椿的，还有很多是关于菠萝盅炒饭的，其中有一条很有意思。

　　【b**m:女儿下午一放学就吵着要吃菠萝饭，吵得我头都大了，去附近餐馆问了都没有。灵机一动想到汤圆外卖，一搜还真有，立马在这家给她买了一份，结果送来后，她哭着闹着非说不是这样的，是要用菠萝装的那种，没办法，我只能用家里的菠萝掏空给她做了个碗才将人哄好，菠萝实在太难掏了，我手都要废了，老板，麻烦你明天多加一点菠萝盅版的菠萝炒饭好吗？我是真不想再掏一回菠萝了！［图片］［图片］】

　　【k**l:哈哈哈哈，果然只要思想不滑坡，办法总比问题多，给你点赞！】

　　【个**次:机智啊！我咋没想到呢，完全可以自己挖个菠萝盅来装菠萝炒饭。】

　　【武**w:好办法，我明天试试，给我老婆一个惊喜，说不定她一高兴，再给我加点零花钱。】

　　【b**m:劝你们别试，真的不好挖，简直让我重新回忆起女儿读幼儿园时，陪她做手工作业的折磨。】

　　阮绵蛮看了眼图片，装着她炒的菠萝炒饭后，也看不到菠萝内部的模样，瞧着其实还挺像模像样。

　　将最新评论看完，她带着浅浅的笑容放下手机，关灯睡觉。

　　次日。

　　百川集团总公司。

　　司景霖昨天吃完饭后直接回到公司，后来因为忙得太晚，干脆没回去。

　　早上，孙特助问他早餐想吃什么时，司景霖想到昨晚带回来的野菜团子，让他从冰箱里拿出来去热一下，再带一碗粥上来。

　　一次性餐盒中装着的黄色团子除了色泽还算漂亮，看不出什么新奇。

　　孙特助诧异过后，还是老老实实拿去微波加热，顺便给他端了碗熬得十分粘稠的白粥上来。

　　司景霖确实很喜欢阮绵蛮做的野菜团子，等他将早餐送上来时，直接放下看到一半的文件，起身坐在茶几前。

　　加热过的野菜团子看起来十分松软，他拿起筷子下意识在顶端压了一下后，才将它夹起来。

　　薄皮厚馅的团子，一口就能咬到里面的馅，清爽的野菜、咸香的腊肉丁、爽滑有韧劲的粉丝、香脆的花生碎以及恰到好处的调料，混合带着玉米清香的松软表皮，让人吃着就停不下嘴。

　　司景霖慢条斯理的解决一个野菜团子后，眼中透着几分愉悦，喝了两口粥后便夹起第二个团子。

　　在旁边替他整理文件的孙特助忽然闻到一股诱人的香味，动动鼻子后，随着香味转头。

　　等发现香味是从他上的团子里飘过来的后，孙特助喉咙滚动一下，心道：能让司总加热后吃的，果然不是普通团子，这也太香了吧！

　　吃完第二个团子的司景霖察觉到他的视线，抬头：“没吃早餐？”

　　“没有。”孙特助望着他面前还剩下的几个团子，想也不想地摇头。

　　司景霖道：“那你先下去吃早餐。”

　　孙特助：“……”

　　果然，谁给我自信，以为说没吃早餐司总就会分我一个，我果然还是太天真了。

　　心里吐槽着，孙特助面上却笑着道：“好的，谢谢司总。”

　　等他走后，司景霖继续享用起自己美味的早餐。

　　另一边，幸福炒饭店。

　　在接了单水晶桃花糕的前提下，阮绵蛮今天稍微有点忙，中午连评论都没顾得上看。

　　下午四点刚过，穿着卫衣加牛仔裤，打扮得偏年轻化的赵有为就来到店里。

　　“老板，我的桃花糕做好了吗？”许是司景霖不在的缘故，他看起来比昨晚要跳脱一些。

　　阮绵蛮和周玲正在装盒，听到他的声音，转头看了一眼后道：“已经做好了，一共六十三个。”