古代美食生存手札 第17章

作者:初燧 标签: 情有独钟 因缘邂逅 穿越重生

  开玩笑能把人揍得鼻青脸肿只差没上天?

  殷玠懒得理会这些,只是在听见说开阳在隔壁蹭了顿饭的时候目光闪了闪,“你们与隔壁那户人家很熟?”

  天枢这会儿打起了十二分精神准备应对殷玠接下来的责问,没想到就等来了这么一句话,一时还没有反应过来,感觉到投在自己身上的那道冰冷的视线,天枢赶紧摇头,“不,不熟,也就只是送过几次吃食。”

  “几次?”殷玠眯了眯眼,十分精准的抓到了其中关键词。

  天枢:“......”突然觉得可能说错了话肿么办。

  天枢这次反应很快,话语转换无缝衔接,“是啊,容娘子十分友善,手艺也不错,往府里送了好几次吃食,只是都被开阳截下了,说是怕来历不明的东西吃了闹肚子。”想到自己好几次抓到开阳偷吃,天枢突然觉得今儿揍他还揍轻了。

  说好的有福同享呢,居然背着兄弟吃独食!

  目光不小心瞄到桌上摆着的食盒,天枢愣了一下,怎么感觉这盒子这么眼熟呢?

  闹肚子?

  殷玠冷哼,怕是被别人分了吧,开阳这死抠门的性子倒是一点没变,摩挲了一下手指,殷玠突然开口:“开阳人呢?”

  “还在树上吊着呢,您说的,多挂一个时辰,是现在要把他放下来吗?”天枢忙问,说真的,被吊着还不如被狠揍一顿,那滋味谁试谁知道。

  殷玠摇头,缓缓露出一个浅淡的笑容,声音却十分冷漠:“不用放了,就让他挂一夜。”

  天枢:“......”对不起了兄弟,王爷不痛快,这我帮不了你。

  翌日一大早,容妤看着门口站着的陌

  生青年,以及他手里拎着的两个大篮子,里面的荔枝因为装得实在是够多都冒出了尖,勉强消化完又得了两大篮子荔枝的好消息,容妤脸上挂上了矜持的笑容,“多谢贵府的荔枝了,只是,这是不是太多了一些?”

  “不多不多。”天枢摆手,要不是王爷盯着,他真想干脆把剩下的半车荔枝都送来算了。

  看着面前站着的容妤,天枢眼中闪过一丝惊诧,他对隔壁这位容娘子一直都是只闻其名未见其人,知道她做得一手好吃食,却不知道居然还生得一副好容貌。

  想到今儿一大早王爷点名道姓让他送两篮子荔枝过来,再联想到王爷书桌上那十分眼熟的食盒,天枢突然明了,只是看她的眼神就更加惊奇了。

  容妤总觉得这人的眼神有些怪怪的,但又琢磨不出来是哪儿不对。

  天枢送完荔枝,却没着急走,踌躇了一会儿,还是硬着头皮开口,“不知道容娘子昨儿做的驴肉火烧还有没有?不如卖一些给我?”

  他可不是单单只来送个荔枝,肩上还担着王爷派的重任呢。

  “火烧?”容妤诧异的扬了一下眉,摇头,“做的不多,昨天都吃完了。”

  “没了?”天枢猛地拔高了声音,目露绝望,“完了完了。”

  王爷脾气最近可不大好,具体参照被挂了一夜这会儿还半死不活瘫在床上的开阳就知道了。

  容妤被他过于激动的反应吓了一跳,迟疑了一下,“火烧倒是没了,不过我今早熬了一些米粥,这可以吗?”

  昨晚红豆几个都吃撑了,她今早干脆就只熬了一些白粥。

  米粥?

  天枢突然就憋不出词了。

  眼巴巴的跟人家讨一碗米粥,怎么就这么像要饭的呢,这要端回去王爷不还得一碗扣他头上,可要是空手而归——

  天枢双手握拳,面带微笑,“那就麻烦容娘子了。”

  有碗粥总比什么都没有强,四舍五入也算是完成任务了。

  容妤没有多想,两大篮子荔枝换一碗白粥,这笔账怎么算都是她赚了,正好还剩了半锅粥,容妤干脆连锅端了。

  等天枢看到那个分外有重量的炖锅的时候眼睛都是直的,下意识就要给钱。

  容妤连连摆手,脸上还有些不大好意思

  ,毕竟吃人嘴软,她这回礼着实寒酸,带着歉意道:“今早没来得及准备,下次做了再给府上送去。”说完,又从身后掏出一个小陶罐,“这里面是我刚做出来的泡菜,夹着白粥吃,倒也别有一番风味。”

  泡菜?

  天枢眼睛微亮了亮,他是知道这位容娘子喜欢琢磨一些稀罕吃食的,忙问:“我可以先尝尝吗?”

  “当然。”容妤拿了筷子让他试吃。

  小陶罐只有巴掌大小,是容妤特意在陶器店里订做的,预备到时候分装了好在店里卖,多少也是份收入不是。

  天枢看着筷子上夹的东西,好奇道:“这是藕?是生的?”

  容妤点头,笑道:“泡菜都是生的,藕片泡出来滋味清脆爽口,这坛子里放了有四种不同的菜蔬,各有各的滋味,你尝尝就是。”

  凑近了一股浓烈刺鼻的酸味儿扑面而来,天枢突然有些怀疑这东西到底能不能吃,可夹都已经夹出来了,不吃好像也不大好。

  一咬牙一闭眼,天枢直接将藕片塞进了嘴里。

  酸辣脆爽,嚼到最后还有丝丝甜味回甘,夏日的尾巴本来就热,大早上的还有些燥,可这泡菜入口却奇异的带来一丝清凉,酸味更是解了暑气,天枢目光灼灼,“容娘子,这泡菜还有吗?我想买两罐子。”

  “难得有人喜欢,我再送你两罐子就是了。”见他的反应,容妤就知道自己泡菜的实验算是成功了,当即就又去抱了两罐子过来。

  当然,钱是不可能收的,半锅白粥加三罐泡菜,满打满算也才三四十文,还抵不上一颗荔枝的价。

  天枢见容妤为人处事都十分爽快,突然就知道为何开阳会与她亲近了,做的一手好美食,性子又好,的确是值得一交。

  天枢以一种高难度的动作将白粥与泡菜带了回去,偷偷藏了一罐子泡菜,才捧着剩下的泡菜与白粥兴冲冲的往书房跑。

  “所以,你去跟人家要了半锅白粥?”殷玠看着桌上摆着的小半锅粥,脸色十分平静,只是说出来的话却仿佛透着冰渣子,“府里是穷到连米都买不起了吗?”

  讨粥?

  还只有半锅?

  殷玠觉得自己的脸都被丢尽了。

  小心翼翼的觑着王爷的脸色,赶在他发飙之

  前,天枢迅速将藏在身后的小陶罐奉了上去,赔笑道:“不止,还有泡菜呢。”

  “泡菜?”殷玠皱眉。

  天枢忙解释道:“就是将菜蔬放入特制的卤水中腌制,属下刚刚尝过了,滋味可好了。”说着,还不自觉咽了一下口水。

  殷玠斜觑了他一眼,天枢忙正了脸色低头站好作恭敬状。

  敲了敲桌子,殷玠言简意赅,“出去。”

  天枢低眉顺眼转身就要走,没两步就又被叫住,“拿副碗筷来。”

  天枢顿时松了口气,“好嘞。”

  等人出去,殷玠看着那个黑不溜秋的小陶罐,良久,伸手揭了盖子,被那股呛鼻酸味儿熏的眉心紧皱,犹豫了一会儿,直接用手指捻了一块泡菜放进了嘴里。

  半响,书房隐约传来男人十分惋惜的声音,“天枢也太不会办事儿了,怎么就不多拿几罐子呢。”

  两罐泡菜,似乎有些不大够啊!已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新m.. 新电脑版网址..大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,,

第19章 19、鸭血粉丝汤

  一大清早,西街上的早点铺子吆喝声已经起来了,不消一会儿街上人气就渐渐旺了起来,除了赶早出工的,就是些想省事儿外出觅新鲜味的食客。

  “哟,刘掌柜,来这么早啊!”

  “你不也一样,难得见你小子起这么早。”被唤作刘掌柜的大汉笑呵呵回道。

  “可不得起早,上次稍微去晚了一些那灌汤包就全卖光了。”来人叹气,“就惦记那口味儿,偏偏掌柜的又说不做了,要我说那灌汤包就挺好,吃上一年我都不嫌腻。”砸吧了一下嘴,来人话中惋惜意味十足。

  大汉也就是刘大虎哈哈一笑,“要是做生意的都跟你一个想法,那这店也不用开了。”他自己是经商的自然懂掌柜的想法,做吃食的要想生意好,一在于味,二则在于新。

  掌柜的手艺好,花样又多,偏偏还立了三日不重样的规矩,谁都不知道下次去是吃什么,吊足了食客胃口,就连他都巴巴的起了大早就为去占个座,长久下去还怕名声不响吗?不得不说,那位容掌柜虽然看着年轻,但这经商的手腕着实老辣。

  “你当然说好,三天都让你赶上了。”瞥了他一眼,来人语气酸溜溜的。

  刘大虎有些得意,“早起的鸟儿有虫吃,谁让你日上三竿才起呢,别说是那本就紧俏的汤包,再晚连口白粥都喝不上了。”见来人不服气还要分辨,刘大虎赶紧推了一把,“别打诨了,要是去晚了可就什么都捞不到了。”

  话虽这么说,可等两人赶到酒楼的时候,瞧见堂中坐着的满满的人,还是吓了一跳,十几张桌子放眼看去就没一张空的,刘大虎好不容易找了个空位与人拼桌。

  “这位兄台,你们今儿怎么都来这么早?”刘大虎是真有些纳闷,他自诩来得已经够早了,却没想到居然还有比他早的,莫不是店门还没开就在这儿守着了?

  同桌人瞧见他,倒是笑了,“得亏来得早,要是来迟了只怕连味都闻不着了,你是今儿才来吧。”

  刘大虎点头,“昨天有事耽搁了,没赶上掌柜的出新品。”

  “那可真是可惜了,”同桌人笑道:“掌柜的这次上

  的吃食可真是好东西,不说别的,就说那驴火烧,看起来就是简单的面饼夹肉,可这家店也不知怎么弄的,面饼烤的表皮脆黄,内里却又十分软嫩,再夹上满满的驴肉,吃一口只觉得满嘴余香,据说那卤水还是用驴骨头吊的呢,不怕兄台笑话,长这么大还没吃过这么好吃的饼子。”

  说了一长串话,同桌人又抿了一口汤,惬意的砸吧了一下嘴,“还有这鸭血粉丝汤,滋味鲜香诱人,喝一口只觉得身上都痛快了。”

  “鸭血?”刘大虎诧异。

  同桌人笑,“我起先也是这个反应,毕竟么,除了那些穷苦人家没人会吃这些东西,可尝了之后就知道,当真是美味。兄台不如试试,粉丝汤十文钱一碗,配上两个驴火烧,那滋味,啧啧......”

  刘大虎听得口水都快出来了,虽然自己还没尝上味儿,可看他吃的津津有味的样子就知道这味道绝对差不了,眼看店里的人越来越多,生怕迟了就没了,赶紧扬声喊人,“掌柜的,这边上两个驴火烧。”

  喊了两人没人应,刘大虎正纳闷,就听同桌人呵呵一笑,“规矩变了,要去那柜台点,付了钱会给一块小木牌,你只管在这儿坐着就是,待会儿会有人送来。”

  没想到不过两日没来,这店里人多了不说,就连规矩也变了。

  刘大虎赶紧让人帮着看位置,自己去点餐。

  “哟,刘掌柜,今儿您来了?”眼下店里人手不多,柜台就红豆一个人守着,点单收钱忙得团团转,见到刘大虎忙打了个招呼。

  “可不是,就一天没来,这店里倒是大变样了,差点挤不进来。”刘大虎也笑,“不知道店里上了什么好东西?”

  “老规矩就三样,鸭血粉丝汤,还有猪肉馅和驴肉馅的火烧,粉丝汤十文一碗,火烧猪肉的二十文,驴肉的三十文,您要几个?”红豆麻溜的报单。

  “先一样来一个。”刘大虎也不知道味道如何,干脆每样都尝尝。

  “好嘞。”红豆收了钱,有递给他一块木牌,“这木牌与我手中的是一对儿,您收好,待会儿就凭这块木牌送餐。”

  刘大虎收了木牌,不一会儿就有人把点的吃食送了过来。

  首先入眼的是一大碗汤色清亮的粉

  丝汤,上面浮着一层淡淡的油花,晶莹透亮的细粉丝上满满的铺了一层鸭血鸭肠鸭胗,油豆腐浸足了汁水,几片菜叶点缀其上,看着十分诱人。

  不说味道,就冲这碗里放的足足的料,十文钱实在是良心价,刘大虎先喝了一口汤,汤汁入口的瞬间就忍不住赞了一声,果然美味。

  等两个夹了肉的火烧下肚,刘大虎已经说不出话了,只后悔昨儿没来。

  “掌柜的,这又是什么?”正吃得痛快,刘大虎抬头见一直在后厨忙活没见人的容掌柜端着个大托盘出来了,不由得好奇问道。

  “自己琢磨着腌制的一些泡菜,配白粥或者米饭都是再好不过,请各位尝尝看合不合口味。”容妤笑脸盈盈往每个桌上都送了一份。

  时下大庆朝腊货卤味倒是常见,但这泡菜倒是还没听说过。

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