古代美食生存手札 第34章

作者:初燧 标签: 情有独钟 因缘邂逅 穿越重生

  将初步处理干净的小猪仔放到案板上,容妤寻了一把刀,在开阳惊讶的目光中,手起刀落,直接将手下的猪仔从臀部内侧沿脊骨劈开,去除了板油,又剔去前胸三到四根肋骨和肩胛骨,手法十分利落,看得开阳啧啧称奇。

  没想到容娘子看着娇弱,下手还一点都不含糊。

  容妤又将调好的酱汁涂抹在猪腹腔内,腌制一会儿之后,接着又调了一碗酱汁继续往猪腹内涂抹。

  看着她有条不紊的动作,开阳从一开始的惊讶已经变成欣赏,他突然觉得,看容娘子做吃食是一种享受。

  念头刚一起,就听

  身侧有清淡的男声响起,“容娘子,这是何物?”

  开阳被吓了一跳,一脸懵逼的抬头,就见自家王爷不知道什么时候进来了,此时正指着桌子上放着的一个白瓷罐,里面隐约可见红色的物体,开阳记得,方才调酱汁时容娘子还用了的。

  不对,这不是重点!

  重点应该是——

  王爷为什么会进厨房?!

  不是说君子远庖厨的么!

  殷玠才懒得理他,定定的看着容妤,显然是想知道答案的。

  容妤抽空瞄了一眼,笑道:“是腐乳。”

  “腐乳?”殷玠挑眉,“味道似乎有些独特。”

  容妤点头,“殷公子好鼻子,腐乳又称霉豆腐,是豆腐通过发酵后腌制而成的食物,虽味道有些冲,但不论是干吃下饭还是拿来做菜都不错,我这儿还有一罐子,不如殷公子待会儿带回去尝尝?”

  说真的,看这罐子里红彤彤的一团,似乎还有些黏腻,殷玠并不怎么想吃,听见容妤的话,到嘴边要拒绝的话又收了回去,矜持的点了点头,“那就多谢容娘子了。”

  开阳:“......”没想到你居然是这样的王爷,我们是来这儿帮忙,你倒好,感情打秋风来了,说好的要脸呢?!

  殷玠既然进来了,一时也没打算出去,一个人在外面坐着也无聊,不如就在旁看看。

  至于帮忙干活——

  殷玠表示,属下养着是吃干饭的吗?

  厨房里多了几个人对容妤来说并没什么影响,等猪肉腌制的差不多了,就找了几根木条在猪腹腔内安上支撑,又用铁丝扎好,使乳猪定形,又在猪身前后各插上了两根钢叉,好方便烤制。

  下一步就是烫皮了。

  红豆早已经烧好了热水,让红豆帮忙掌着,容妤用勺子舀了热水小心的往乳猪身上淋,直到猪皮渐渐变硬,然后擦干了表皮水分。

  烤乳猪要想成色好,最关键的一步就是上色了,也就是俗称的脆皮糖浆。

  容妤取出自己熬得麦芽糖浆,又倒入开水化开,等融化后又加入白酒与醋调和,小心的将调制好的糖浆均匀的涂抹在了乳猪皮上,抹好了就让红豆与英娘拿着蒲扇给猪皮扇风,待干了又继续涂抹,如此反复。

  早在容妤拿出那罐子麦芽糖浆的时候

  殷玠眼睛就亮了,等看她一步步做,心中对这道菜的期待也越来越大。

  “为何要等它风干?”见容妤将刷好糖浆的乳猪晾在一旁,还时不时拿扇子扇风,殷玠终于按捺不住心中的好奇,问道。

  容妤笑了笑,轻声解释,“只有风干后才可以烤制,否则成品会花脸。”

  花脸?

  殷玠稍一想就明白了,忍不住也露出了一个浅浅的笑容,这个形容倒是贴切。

  在等风干的空档,容妤又去弄了两道小菜,想着殷公子爱吃甜口,她就干脆弄了一道江浙名菜,蜜汁糯米藕。

  将莲藕洗净,切去一端藕节,往里塞入淘洗净的糯米,然后再将切下来的藕节用小竹签扎紧,放入锅中熬煮,同时加入红糖,待到藕变成红色后取出,晾凉切片,再淋上一些蜂蜜,最好是有桂花酱。

  清甜软糯,香味诱人,既是甜点又可当菜,夏日里吃格外的舒畅。

  容妤正拿了筷子往里灌糯米,一缕头发飘了下来,扫的脸颊痒痒的,容妤头也没回,“红豆,帮我把头发捋一下,散着不大舒服。”

  不知什么时候方才还挤挤攘攘的厨房空了出来,竟只剩下容妤与殷玠两人。

  容妤喊了两声没人应,眼下手上又不得闲,正准备就这样让它飘着算了,突然身后伸出来一只手,帮她把头发捋到了耳后,像是不大习惯,动作虽轻但还是有些迟疑。

  “这样不行,容易散,你帮我把头发绑起来吧。”容妤头也没回,专心往藕里塞糯米,吩咐道。

  殷玠正准备收回手的动作一顿,看着眼前只用了一根麻绳束着的如墨长发,一向处事不惊的广平王头一次犯了难,梳头发他会,但给女子绑头发,他还真没尝试过。

  绑,还是不绑?

  这真是一个难以抉择的问题!

  作者有话要说:大白:神特么杂交!你全家都杂交!爷是纯的!纯爷们儿!

  殷玠:我是绑呢还是不绑呢

  这章文思泉涌,然鹅,我的瞌睡虫不允许我继续,要早起堵医生,所以......绑还是不绑下次再说哈哈已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新m.. 新电脑版网址..大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,,

第36章 36、疹子

  “嗯?”迟迟没见后面的动静, 容妤催促,“快些, 要是头发散下来不小心弄到吃食里就不好了。”

  长头发容易掉, 头发丝又细,要是不小心夹在菜里也未必会及时发觉, 要是人家吃的时候从菜里发现了头发丝那可就尴尬了。

  这话说得有理!

  殷玠眸光一动, 横竖也不过就是绑个头发,又有什么难的?

  抿着唇,伸手就去解她头上束着的发绳, 如墨的及腰长发一掌尽握, 柔顺丝滑仿若上好的绸缎,隐约还能闻见幽幽清香,一看就知主人将它护理的极好, 殷玠垂眸,正要去够那缕被别在耳后的秀发,突然一群人闯了进来。

  “小姐, 炉子我已经, ”红豆兴冲冲的进来, 话没说完,在瞧见眼前的场景后顿时噤声。

  不光是她, 身后跟着的英娘开阳与天枢,包括驮着团哥儿溜进来的大白同样被眼前这一幕给震住了,一时间厨房死寂一片。

  乖乖!

  他们看到了什么?

  殷公子(王爷)居然一脸温柔的去撩小姐(容娘子)的头发?

  是他们眼瞎还是进门的方式不对?

  容妤也察觉到不对劲了,方才出声的是红豆, 那,给自己绑头发的又是谁?

  扭头,有些愕然的看着手里还握着自己头发的殷玠,容妤眨了眨眼,正准备说话,就被人摁着脑袋又扭了回去。

  “别动,”殷玠声音淡淡,面色平静,仿佛后面那堆快把眼睛都给瞪瞎的人并不存在,略有些笨拙的将头发给她绑好,殷玠退后两步,“好了。”

  容妤下意识晃了晃脑袋,好像,绑的紧了些。

  但毕竟是自己先叫错了人,人家还把忙给帮了,总不能太挑三拣四不是,冲殷玠弯了弯唇,“多谢殷公子。”

  殷玠一手负在身后,长身玉立,矜贵自持,将贵公子的做派展现的淋漓尽致,“无碍。”

  将两人客气的对话听在耳里,红豆等人眼中闪过一丝了然,原来是帮忙扎头发啊!

  作为跟了殷玠近十年的亲卫,开阳与天枢对视一眼,都从对方眼中看到了一丝狐疑。

  王爷会帮人扎头发?

  这故事怎么听起来就这么的不可思议呢!

  看着一脸平淡仿佛什么事情

  都没有发生过的殷玠,开阳悄悄蹭到天枢旁边,小声道:“我觉得今儿王爷不正常。”

  天枢也很淡定,“王爷什么时候正常过?”不安常理出牌不是再正常不过的事么?

  开阳:“......”搓了搓腮帮子,开阳正准备继续八卦,突然觉得一道凌厉的眼风扫过来,他身体陡然一僵,呵呵笑了两声,“那什么,外面好像还有些柴要劈,容娘子您先忙着,有事就叫我们哈。”

  生怕走迟一步就被小心眼且记仇的王爷给盯上再次磋磨掉层皮,急吼吼走的同时也不忘把天枢给顺上。

  开阳两人走了,红豆眨眨眼,目光在殷玠与容妤之间来回扫了扫,不知道想到了什么,突然露出迷之微笑,见英娘要说话,红豆赶紧拉了她一把,脆生生朝容妤道:“小姐,突然想起来炉子里的火还没备严实,我们先出去看看。”说完,紧赶着就拉着一头雾水的英娘走了。

  “红豆姐,火不都弄好了吗?”英娘不解。

  红豆一脸莫测摇头,拍了拍英娘的肩膀,语气深沉,“你还小,有些事你不懂!”殷公子与自家小姐,往那儿一站简直就是话本里才子佳人的现实版呐,这么好的氛围可不能给破坏咯。

  英娘听得云里雾里,眨眨眼,“红豆姐,你笑得好可怕。”

  “胡说,明明就是好看。”

  “哦!”

  一群人倏地涌进来,这会儿又一个个跑得比兔子还快,容妤忍不住摇头,嘀咕了一句,“风风火火的不知道还以为瞧见了什么洪荒猛兽呢!”

  容妤虽然对殷玠帮自己绑头发感到诧异,但也仅仅只是诧异而已,毕竟厨房方才就他们两人,自己腾不出手来,也只能寻人帮忙了,没想到殷公子看着挺不好说话的,结果竟还是个热心肠,果然是好人呐。

  殷玠手还负在背后,手指微捻,似乎还能感觉到方才那种发丝缠绕指尖带来的丝滑触感,目光从容妤白皙柔和的侧脸划过,落到她束在身后的及腰长发上,认真思考起一个问题——

  头发留这么长,真的好打理吗?

  围观了全程的大白悄悄撇了撇嘴,狼目中闪过一丝鄙夷,连它们做狼的都知道得讨好母狼才能成家生崽崽,连句好话都不会说,难怪讨不到

  媳妇儿!

  刚想着,就感觉脑袋被人拍了两下,大白眼中的鄙夷顿时散去,恹恹的叹了口气,算了,起码人家有崽子,而它连只母狼都没见过,这简直就是狼生一大悲哀!

  团哥儿坐在大白狼背上,小手拽着大白的毛,小身板坐得笔直,如果不是咧着嘴笑得太过天真无辜,瞧着倒是比那骑大马的将军都还有排面,毕竟,不是谁都能有狼当坐骑的。

  在小崽子的催促下,大白默默走到了容妤旁边,它突然觉得狼生无望,被大魔王压榨就算了,现在还得附带一个小的,让它堂堂一只狼王纡尊降贵养崽子,这是人干事?!

  团哥儿迫不及待的就要从大白身上溜下来,蹭蹭跑到容妤旁边,抱住了她的腿,指了指趴着的大白,仰着小脸冲容妤笑。

  “喜欢和大白玩是不是?”容妤已经知道这只宠物叫大白,虽说有些俗气,但不得不说那身毛挺配。

  团哥儿点头。

  容妤弯了弯唇,柔声嘱咐:“那你可不能欺负它。”

  团哥儿重重点头,松开抱着容妤大腿的手,转而扑到了大白身上,搂住了它的脖子,想了想,凑上去吧唧亲了一口。

  大白:......

  大白眼睛直了,在容妤含笑的目光中,偏头在小崽子脸上也印下一个狼吻,亲完还不忘隐晦的瞥了一眼同样朝这边看的殷玠一眼,隐隐有些得意。

  当然,得意这种东西——

  不要指望有人能从一张满是毛的狼脸上看出这种细微的情绪变化,毕竟,人狼有别。

  等团哥儿爬上来坐好之后,大白慢悠悠起身,甩了甩尾巴又晃了出去。

  一时间厨房又只剩下殷玠与容妤两人。

  容妤将糯米灌好,放入锅中焖煮,又往里加了几勺红糖,目光无意中扫到盯着红糖罐子不放的殷玠,容妤想了想,又往里加了几勺,果然,就见他微颦的眉头又舒展开了。

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