作者:我来就山的
这个称呼也是先前柳明月让阿香和小祥一起开口的,而家里的孩子如今都喊她姨,也不叫姨娘了。
柳明月也觉得不错,“行啊,就快要中秋了,到时候顺便做些个蛋黄酥应应节。”说罢,就开始在心里头盘算着该准备多少东西,什么时候开始准备。
老陈头今晚没在家吃饭,他被柳立成留了下来。一个酒坊到底不是小事儿,关系重大,若是村里头有了这个酿酒的作坊,好歹村人们就多了一条路子。再加上这本来就是陈家安身立命的技术,不可能不成功的,柳立成激动得很。
不过他也知道这个决定对于老陈头而言有多难,柳明月为了说服他肯定是出了大力气,他现如今倒是又有些后悔自己当初没有给柳明月多划一些地。
或许正是这一点点的愧疚,或许是因为太过激动,反正他留着老陈头在家吃饭,开了一瓶珍藏许久的酒,跟家里头的几个男人一起招待老陈头。
“陈叔,说实话,村里头的日子不难过,可要真的富裕起来也难。”喝了一些酒的柳立成开始倒苦水,“柳家村的人倒是同气连枝,村里头的人却没多少见识,真也没什么来钱的路子,个个都是靠着一把傻力气。”
从他祖父开始就在村里头当村长了,政府都换了几茬人了,柳家村的传承还一直在呢。如今有了这个酒坊,他也算是对得住身上的担子了。
当然,酒坊的活儿自然也是辛苦的,可好歹不再是靠天吃饭。为了村里头的人的生计操碎了心的柳立成简直像是得了宝贝,他觉得自己这个村长能有如今的机缘,已经是非常幸运的了。还不等老陈头回答他,自己自顾自地继续说:“这一次先不张扬,我们就通知村里头的长辈们商讨商讨,定个地点,先试试效果。”
如果出酒率高,这个方子确实能酿出来桃花酒的话,再开始筹备酒坊的事儿也不迟。柳立成的小算盘从来都没有停过,叫边上跟着喝酒的老陈头有些好笑,不过他也正是因为喜欢柳立成的这性子,才会答应的。
跟这样的人打交道不用太过小心,有一说一,不会在背后使小手段,已经让人很欣慰了。若是以后有事儿能护着自家,那就更完美了。
老陈头将酒一口闷,跟他们说着未来的计划。
作者有话要说: 终于忙完订货会,接下来好好码字,准备迎接过年~
第十一章
老陈头回家之后就被分配了好几个任务,除了要给家里添置中秋节的东西之外,还得给柳明月寻一台纺羊毛线的机子回来。
柳家村虽然没有种棉花,可有人养羊,毕竟靠山,对于农家人而言,能养三两只羊也算是一个不错的副业了。当然,成本也高,所以人数不多,不过从外地流过来的羊绒倒是挺多的,镇上还有个小型的羊绒加工场,是一个私人企业。
反正柳明月自己会纺毛线,当初孩子们学着做羊毛毡的时候,还给她买回来好几本书呢,等买了机器回来就可以纺线织毛衣了。若是抓紧些,说不定能在今年冬天给家里的人都添一件能抵御寒冷的羊毛衫呢。
这东西现在可是稀罕玩意儿,若是做了羊毛线出去卖,应该也能值不少钱,柳明月从买了羊回来之后就一直收集着,这会儿都凑了一小筐了。孩子长得快,原先的衣服可都不大合身了,都得换一换了。倒是他们都定型了,衣服也不旧,好歹能对付着过。
对于有见识的人而言,从来都不缺来钱的路子,只要胆大心细,总归是会有法子的。老陈头如今拉着车来回往返这一片,基本上都踩点熟悉了,而且,在柳明月的牵线下,更是跟柳立德以及镇上开茶楼的族叔柳何延结交了。
如今都不用她出面,老陈头自己就能走动着,偶尔还能通过他们得到一些挣钱的讯息,从镇上给带回来好些稀缺的东西,一点点的差价,就足够维持不错的生活了。
接下来就要储备过冬,徐燕这些日子常常往山上去,也偶尔会叫上柳明月。尤其是下过雨之后,山上的蘑菇一茬一茬地长,摘了回来晒干,一个冬天的储备就都靠这段时间了。除了蘑菇,还有渐渐成熟的果子,各种野菜等等。
柳明月以前也时常上山,对蘑菇的品种有一定的认识,跟着徐燕她们,基本上不需要她们指点。她通常背着背篓去,一趟下来总能装满了才回来,次数虽不多,慢慢地也攒下来不少东西了。
她都盘算好了,接下来去的话,带上陈梓湘两姐妹,好歹让她们也熟悉熟悉村里头的人。徐燕她们上山,其实都会带上家里头能帮忙得上忙的孩子,也算是半个劳动力,能帮得上很大忙了。
陈梓湘倒是不排斥这个,她对于能够帮得上忙还是很高兴,偶尔也会在家给秦嫂帮忙。但陈梓澜是不一样的,她虽然已经适应了乡下的生活,但是叫她去干活还是不可能。毕竟,她除了课业之外,手部还需要保养,也不乐意去弄那些个脏兮兮的玩意儿。
老陈头出去外头跑,还要顺带给她找找关系,为陈梓旻看病的事儿忙活着。柳明月需要的东西一件件添置回来了,中秋也很快就要到了。
中秋的前一日天气挺好,柳明月将桌子搬到了院子里,带着秦嫂和阿香忙活着做糕点,陈梓湘和陈梓澜就在边上打下手,豆子看着陈梓旻和淳姐,杆子,倒也热闹。全家出动,就为了这件大事。
阿香去村里头买了很多板栗,自己摘的桂花不够,还用几颗奶糖雇了村里头的小孩儿给帮忙,这才凑够了柳明月要量。
鸡蛋面粉等东西都备着了,柳明月自制了黄油,尽量还原最好的味道。除了板栗糕和桂花糕,还有板栗酥,蛋黄酥和肉松酥,柳明月还打算自己做点糖酥,放在家里,有时候饿了能填填肚子。
陈梓湘是真的蛮喜欢,她似乎对烘焙有很大的兴趣,逮着柳明月就是一番询问。这个样子倒是让柳明月想起了上辈子的她似乎也是如此,后来生活再好一些后,陈梓湘就自己寻了学校进行系统的学习,开了自己的甜品店。
如今教她的很多技巧,都是当初她学成之后回家分享的。
“行了,日后就多点跟着秦嫂学,多一门手艺傍身也是好的。”她见陈梓湘是真的喜欢,便建议道,“今日你就做得不错,天分也有,勤快些肯定是能青出于蓝而胜于蓝的。”她拉着陈梓湘准备手把手教她。
这话一说,陈梓湘倒是摇头了,“我倒不是喜欢做菜,我只是喜欢做这些糕点,要不您教我吧,光是这些酥饼就能学好久了。若是能弄清楚这个烤箱怎么操作,应该就能成功大半了。”她在边上看了这么久,唯一还摸不清的就是这个烤箱的操作。
“这多简单,都是有方子的,按着方子一步步做好了,放进去烤箱就成了。”柳明月跟她讲解,烘焙这个东西本来就是按方操作,简单得很,“当然了,也需要经验累积,只要做多了熟练了,自然就好了。”
土制烤箱当然比不上电烤箱好控制,需要更多的时间去熟悉,去适应。柳明月给陈梓湘的建议自然是有用的,她当然也听得进去。
边上的秦嫂也点头,她跟着做了这么许多,也总结出了一点经验来,“倒是比做菜容易多了,怪不得刚刚一开始还做的不好。”说着,将边上一开始因为不适应而做得不大好的先拿出来切了分了,“都尝尝,味道好的很。”
尤其是蛋黄酥,她还是第一次见到这个做法,虽说是麻烦了些,可味道也是真真的好。刚刚出炉,放了一会儿,已经凉透回油了,酥脆中带有豆沙的甜腻,咸甜适宜,让人根本停不下口。
烘焙的香气是非常抓人的,尤其是酥饼类的黄油结合了奶的味道,简直完美。院子里头的香味都传出去三里地远,整个这一片都飘着这个味道。柳明月知道肯定会有人上门的,索性自己先动手,把前面做坏了的不那么完美的都给切了。
当然,还准备了好些个好看些的分出来,每种分一个,包到油纸里,用麻绳扎上。“等会儿拿着去分了,让大家都尝尝味道,正好赶上中秋,也是小小心意。”她跟秦嫂一起忙活着,几个人流水线做着,倒是挺快的。
这点钱她反正是出得起的,尤其是酒坊已经在筹办了,大家都知道这是她出的方子,也知道她还会有一份钱拿。小恩小惠给出去了,能不能得到回报另外说,至少名面上大家都挺高兴的。
柳明月也没有张扬到满村人都发,只是亲近些的,有往来的人家都送了一份去,好歹是一份心意。
这不,下午刚送完,晚上徐燕就找上门了。
其实一家人就送了一小份,大家都是紧着孩子先吃,大人们顶多就尝尝味道而已。可就这么一小块酥饼,倒是叫徐燕看到了一些不一样的东西。她从前也曾经做过不少小吃到镇上去卖,只是苦于路程遥远,花费较多。
如今可不同了,建国在即,镇上比较安生,村里头又有了俩马车。最重要的是,柳明月这手艺是非常了得,花样又多,可正正是一个来钱的路子。两家人常来常往的,她知道柳明月可能不缺这点钱,可又耐不住对钱的渴望,这才来了。
“我其实也知道是占你便宜了,但是这真的是不错的法子,也不用赶中秋,晚一些也无妨。”徐燕拉着柳明月说道,跟她说了自己的打算以及之前的一些尝试的经历,并没有试图说服她,“若是你不嫌累的话,就算了。”
她最后补充了一句,生怕柳明月听了自己这么多话,碍于跟自己的交情答应下来,而且,她知道这种手艺都是独家所有,很少人会告知其他人,所以也并没有想要了解详情的意思,更不敢提及要代劳。
柳明月迟疑了一下,倒是没有拒绝,她将自己的小册子掏出来,昨天给了陈梓湘一份之后,自己又默写了一份,这会正好拿出来。“这个给你,到时候若是挣钱了别记得给我分点儿。”她笑着说道。
其实给出去了她也没有很在意,毕竟这个只是酥饼的配方而已,对于柳明月而言,这并不是很重要的东西。给了徐燕之后,也不愿意掺和太多,若是徐燕因此挣了钱,柳明月也会为她高兴的。
倒是徐燕,看着这小册子,不好意思接过来。她迟疑一下,终究还是接过来了,“我原想着是你做,这倒是让我占了大便宜。”其实要不是缺钱,她也不至于来这一趟。
按说徐燕夫妻俩的日子过得不错,家里头没分家,财产大权还握在婆母手上。就算是到时候分家了,拿大头也是柳立成的,柳立卫作为次子,分到的肯定不多,而且务农的他收入不高,眼看着第二个孩子也要来了,总得努力些。
“没事,总归这也不是什么很重要的东西,”就算她不给,多琢磨琢磨,味道也差不到那儿去,“就是这些东西都挺值钱的,你还是先试试,别一次性做太多。”要知道,核算下来价格可不便宜呢。
镇上的人有钱的可不多,愿意花钱在这个上头上的更是少。食品的保鲜期不长,尤其是人工做的这些酥饼,放久了就不酥了,还会有股味道。若是一次性做太多,只怕卖不出去的话,就都亏了。
她跟徐燕虽然相处的时间不长,可柳明月还是很喜欢这个干练的女子的,她向往美好,也愿意通过自己的努力去达到。
徐燕自然也明白,点了点头,“那是肯定的,且放心吧,我做好了也是送到小叔子在的茶楼去试试,那儿还是有几个大爷愿意点的。”说罢,又提起另一件事,“我都听公爹说了,村里要建酒坊,到时候立卫应该能应征上,还都是多亏了你呢。”
过了中秋,地里头的活儿就少了,她本来是打算让立卫到镇上去打零工的。这下家里头有了这事儿,好歹算是个帮手,也不用到镇上去受累。
所有的这一切都是柳明月回来了之后带来的,徐燕看着柳明月的眼神充满了感激,只差握着她的手表白了。
“别慌,有的是机会报答我。”柳明月笑着打趣到:“眼下就有一件要紧事儿,若是办成了,就算是给我帮大忙了!”她将徐燕拉倒内屋,将自己已经团好的一团线递给她看,“你帮我问问,在哪儿能找到染色的颜料,一定要是不掉色的。”
说罢,很是期待地看着徐燕,她知道,徐燕的娘家有门路能办到这些事儿。老陈头已经问过了,,染坊倒是有,但不往外卖,就是有,价格也很高。
若是能认识人,肯定能以很低的价格拿到。她不是缺钱,只是不愿意花这个冤枉钱而已。
第十二章
中秋节这天,白天还是一样样的,秦嫂忙着家务活儿,孩子们读书的读书,练才艺的练才艺,柳明月将阿香留在家里,让她帮着自己纺毛线。等到傍晚吃完饭,就要开始拜神了,除了水果之外,主角就是昨天做好的酥饼糕点等。
“阿香,家里的猪再养一段时间就要杀了,到时候你就别老是出去,多在家里头待着,都晒黑了。”她看着阿香日渐粗糙的手,很是心疼地说道:“我不是做了些润肤膏,你的手是不是总不记得擦?”
上辈子更糟糕些,经过了陈地主这些年的养护,她早就变成了一个十指不沾阳春水的贵妇。后来一朝落难,靠的自然就是阿香和秦嫂,连陈梓湘都比她适应得快。
无论日子多难,阿香对她都是不弃不离,甚至,在她被□□的时候,为了护着她被打断了一条腿……重来这一次,她自然是想给阿香所有一切自己能给的,最好就是让她健健康康成长起来,找一个可靠的男人,有一个自己的家。
若是实在不行,好歹学一门安身立命的本事,自己能养活自己,也算是她对阿香尽心了。
阿香刚想说什么,又被柳明月打断了,“行了,也别省着,你知道老爷给我留了一笔钱,家里头虽然有这么多个孩子,可也不是完全没收入了,你跟秦嫂每日都忙个不停,我再不能像从前一样给你们发工钱,但也要保证你们的基本生活无忧才是。”
说到这儿的时候,她总觉得自己是心中有愧的。
老陈头还好,他跟小祥的收入都没有给柳明月,而是让他们自己拿着。当然,每每都是换成米面往家里头带。
但像秦嫂和阿香这种一直在家忙活的,若是她不发月钱了,那就成了完全没有收入的人。柳明月觉得,等晚上赏月的时候,应该要将这件事拿出来说一说。
她原本就是盘算着等村长那边有了好消息,将酒坊建起来后,拿着方子分红的钱给家里人都分一分的。大头自然是给老陈头拿着,剩下的,分出来一部分给阿香和秦嫂,算是给她们私房钱了。
阿香也罢,还是个小姑娘,没多少用钱的地方,可秦嫂不同,即使柳明月对豆子和杆子如同陈家的孩子一般多有照顾,可一个母亲手头上若是没有钱,也是拮据得很。眼下能含糊,日后肯定是含糊不来的。
“我知道了。”阿香将自己的手从柳明月的手里抽出来,给她递过去一团毛线,“您别老是操心我的事儿了,自己多顾着自己的身子吧。”这一天天都忙着呢,除了教养孩子,还得操心这个家的生计问题,叫阿香有些心疼。
两人一边说着话,一边干活的,倒是也挺快的,毛线一个个在她们的手上成型,团成圆球球放在边上的篮子里头。
等月上树梢,摆放在厅堂中的桌子上放着水果和糕点,柳明月还将带回来的茶叶也摆上了,加上老陈头在镇上买的桃花酒,已然足够丰盛。
陈梓湘带着几个娃娃玩着新得的积木,柳明月便将家里人都聚集在饭桌前,准备开个小会。她将自己记事儿的小册子掏出来的时候,大家都知道肯定是大事儿。而没有跟老陈头谈过就直接往外说,也是叫柳明月有些许忐忑的。
“其实也没什么,就是跟大家说说家里的情况罢了。”她将册子摊开,“总归日后都是一家人,既然已经改口,那么就得立起规矩来。省城的这两处作坊是老爷留下的产业,陈叔管着,每年的收入就是我们这个家的支出。”
没有具体的数额,但是大家都清楚,这两个小作坊的收入并不高,“原先老爷留下来的产业变卖后,就都给存起来了,这是日后四个孩子的,不能动。”过另一页,“村里头的酒坊是以方子入股得分红的,到时候陈叔和我各拿三分,剩下的,就给秦嫂和阿香分了。”
说罢,不顾她们的反对,直接往下说,“至于小祥,翻过年就不去赶车了,我打算将隔壁那小块地建起来,做个小醋坊,全交给你管了。”其实这也是老陈头期望的,离得近,但是又有自己的空间,即使日后小祥成婚了住着也合适。
大家欲言又止,但柳明月并不给他们说话的机会,“我知道这是大事儿,本来应该跟你们商议的,但是我又想着我们能一路到柳家村来,能成为一家人,何尝又不是一种缘分。今日我便托大,就这么定下来吧。”
老陈头原先还想推辞,但是见柳明月是这个神色,沉默了一小会儿便也点头应下来了,“也罢,那就这么定下来吧。”之后,不管几个人的神色,径直去上香了。
柳明月见状,补充了一句:“秦嫂,村里也要多出去走动走动,若是日后遇上了好人家,也不要怕,我们也是你的娘家人。”直把秦嫂说到眼眶都红了才罢休,可她却不喜欢这种煽情的场面,便借口有东西要拿回屋去了。
小祥跟阿香凑在一起嘀嘀咕咕说着小话,秦嫂看着豆子一边照顾陈梓淳,一边还看顾着杆子,心里头酸酸软软的。
其实当初会选择跟着柳明月下乡来,不过是知道省城日子不好过,回乡又不成罢了。可回来才这么短短的日子,却似乎真的将心都贴到这个家了一般,她想,或许就这么在柳家村过一辈子也是好的。
靠着柳明月将孩子养大,等孩子成家立业,她便跟着扎根下来,勤奋些,总归是不缺吃喝的。
可柳明月给出的这一笔钱,这就意味着,她自己原先的盘算都是错的。秦嫂看着几个孩子,尝试着将自己融入这个家,几乎在一瞬间,整个人的气质都不一样了。
那边忙活的老陈头却也没有因为柳明月出手大方就担忧,他是知道实情的,陈地主走了以后肯定是给留了后手,虽说他并不是十分疼宠柳明月,可到底家里还有这么些个孩子,哪怕是看在孩子的份上。
即使没有,光是当初省城变卖家产后的钱可就不是小数目,虽然这一路花了不少,可大头的都存着呢。当然了,日后她的依靠本就不是这四个孩子,她还年轻,再嫁了也能有自己的孩子,总不能用四个孩子就把她绑死了。
晚上一起分食了糕点,喝了些茶,坐在庭院里赏了会儿月亮,便算是把这个中秋给过了。赶了孩子们去睡觉,大人们也没有忙别的,索性坐着闲话一二。
“中秋过后,大家可就都得为冬天忙起来了,秋收后,只怕出门的就少了。”他们这儿虽然是南方,可到了冬日也是会下雪的,今年是他们在柳家村的第一个年,没有了壁炉火墙取暖,过冬还得再多准备。
老陈头自己暗暗将这件事记在了心里,不想说出来让柳明月操心。
“是啊,前些日子不觉着,最近燕子总来叫我上山,秋收冬藏,农家人的生活都是如此。”柳明月感叹道,“我总想着可能会乱起来,缩着过日子,生怕出了头。可如今看着却不是如此,过日子冷暖自知,我们还是要让自己舒心些。”
刚回来的时候她如同惊弓之鸟一般,想到的都是后来运动时候的种种,如今安定在柳家村,看着大家过着自己的小日子,如同在桃花源一般,倒是也冷静了不少。
其实建国后,好长一段时间是举国欣欣向荣,大家力往一处使,劲儿自然往一处去了,整个国家都在往好的方向发展着。而柳家村这样的地方,自然也是一样的,哪怕是后头乱起来了,柳家村有族老们镇着,肯定也好很多。
既然如此,她大可不必战战兢兢,小心过日子,融入其中,不要落下话柄便是了。
秦嫂笑着搭了一句话,“这日子还不算舒心?”她每日总有忙不完的事儿,可都是家事儿,倒也习惯了,“这年月里能吃饱穿暖,一家子在一起就已经是最舒心的日子了。”她的要求不高,如果能一直维持下去就够了。