作者：筱斓
简sir估计闻到了肉味，抽着鼻子在厨房门口徘徊，简秋栩掰了一小粒黑松露放到了它鼻子边。简sir好奇地闻了闻，而后一口吞了，摇着尾巴又找她要。
简秋栩又掰了一小粒给它，简sir啊呜一口又吞了，激动地摇着尾巴看着她。
简秋栩啧啧两声，真是一只识货的狗狗，而后在它眼巴巴的眼神中把黑松露收了起来。
酸咸的肉香味很快从厨房传到了整个院子，她大哥的儿子简和淼摇摇晃晃地从房间跑进了厨房，蹲在锅面前吞口水，“娘，香。”
而大堂哥家的和鑫，和溪，二堂哥家的和森也都跑了过来，一个个一副嘴馋的模样盯着那锅冒着香气的猪头肉。四个小孩像四朵蘑菇，蹲在那一动不动。
简秋栩也被香味勾起的肚子里的馋虫，时不时探头看着院外，她爷爷大伯和大堂哥怎么还没回来。再不回来，她就忍不住勺一碗酸菜肉吃了。
不行，不能想了，简秋栩决定去把昨天还未做好的苹果鲁班锁做了。
打磨好了两个卯榫结构，爷爷大伯和大堂哥终于拉着那棵她看中的黑胡桃木回来了。
“爷爷，大伯，大堂哥辛苦了！”简秋栩跑了过去，“你们饿了吧？我给你们炖了菜。”
“什么东西这么香？”大堂哥抽了抽鼻子，刚刚觉得只是有些饿的肚子咕噜噜叫了起来，太香了！这种香味他从没闻过。
“是猪头肉炖酸菜，爷爷，大伯，大堂哥你们先回家，我把菜给你们端过去。”
“小妹你太好了，大堂哥就不客气了。”简方榉知道这是小堂妹答谢他们帮她砍木材，特意给他们做的菜。他这小堂妹挺懂事的。
“爷爷大伯你们先回去，我现在就给你们端过去。”简秋栩跑回厨房，让简母把所有的菜一分为二，和大嫂一起把分好的菜送了过去。
她奶奶和大堂嫂二堂嫂看到了，赶紧过来接。
大堂嫂和二堂嫂看到那一盆满满的猪头肉炖酸菜，惊讶，这么多？而后又看到了那一盘鸡肉炖红蘑菇，鸡肉炒菘菜和一小蝶的咸菜煎鸡蛋。
油水充足的四道菜，让她们不自觉地咽了咽口水，心中都在想，小堂妹真是个大方的人。
奶奶金吉拉着简秋栩的手，“秋栩啊，以后不用做这些，你爷爷大伯大堂哥帮你是应该的。”
简秋栩笑着说道，“爷爷大伯他们也有自己的事要做呢，他们花时间帮我的忙，我请爷爷他们吃好的也是应该的。奶奶你快吃饭去，天冷，菜一会就凉了。”
“好，你也快回回去吃饭吧。”
“小孙女是个大方懂事的人。”简乐亲看简秋栩离开，感慨了一句，而后夹了一块猪头肉。猪头肉入口即化，满嘴生香，是他没吃过的好味道，忍不住伸筷子从中夹了一块酸菜。
酸菜和猪头肉一样，被炖的入口即化，吸足了肉味，咬一口酸酸咸咸好似肉，越吃越好吃。
简大伯一家见简乐亲动筷，也都夹起了菜，而后一个个吃地停不下来。
这菜真是太好吃了，猪头肉那么肥，却感觉不到一点腻味。
而简秋栩这边，小和淼抱着碗，一口一块酸菜，吃的满嘴油。
简秋栩吃了一大碗酸菜猪肉，才满足地停下了动作。她抬头看了看，平常饭桌上喜欢讲话的家人一个个埋头夹菜，吃的不亦乐乎。他弟弟咬着酸菜，吸了吸里面的肉味，而后满足地眯了眯眼。
有肉的饭菜才香，看着家里人吃的开心，简秋栩心里也开心，甚至还有一种成就感。
她在桌上坐了一会，才勺了些酸菜汤混着糙米拿去给简sir。
今天的简sir也是有肉吃的简sir。
等简秋栩喂完简sir回厨房，家里人已经都吃好了。苏丽娘帮着她娘开始收拾碗筷，她嫂子在用一根细木棍清理着灶心里的灰，打断煮些水给家里人洗漱。
看到灶灰，简秋栩想起了一事，“娘，你知道熟石灰吗？”
“知道啊，方安平建大房子就是用它刷的墙，白花花的。你问这个做什么？”简母疑惑地问道。
原来现在已经有熟石灰了，太好了。
“娘，你明天能不能帮我去买一些熟石灰，我有用。”
熟石灰的主要成分是氢氧化钙，有了它，就可以用它和碱制作出烧碱了。
第二十八章
虽然不知道她要买熟石灰做什么，简母还是答应明天就去给她买一些。
“娘，你真好！”简秋栩抱着简母的手撒娇，简母好笑地捏了捏她的胳膊，心里却是软成了一团。她这个小女儿跟大女儿性格完全不一样。大女儿性格内向，话少，而她这个小女儿性格开朗，很喜欢亲近家人。
被女儿亲香着，简母的心里甜滋滋的。
简秋栩粘着她娘说了一会话，等她娘离开了，她从墙角装着炭的篓子里挑了两根细长的木炭，细心地削了十根细长的木炭条才回了房间，打算用些亲哥带回来的纸裹一下炭笔，明天开始画设计图。
第二天一大早，她刚用热水敷了个脸，大堂哥就过来催她上山，他急着想要知道有没有采到松油。
简秋栩随便扎了个马尾，带上她姐简方榆给她做的帽子就出了门，“大堂哥，拿一个木桶去。”
大堂哥听了，转身就到院子里拎上了一个平时用来装木屑的桶。木桶大概有二十厘米高，能装好多东西了。
简秋栩进了厨房，把她姐昨天背在身上的竹篓拿了出来，而后把在厨房门口晃悠的简sir抱了起来，放到了竹篓里。
简sir抓着竹篓爬了上来，但没有跳出来，而是好奇地看着竹篓外面。
简秋栩点了点它的头，把竹篓背在后面。
“小妹，你要带它上山？”大堂哥不明白他小堂妹带个小奶狗上山做什么，难不成让它去捉野鸡。“这狗太小了，抓不到野鸡的。”
“简sir不抓野鸡，我带它上去有别的用处。大堂哥，我们走吧。”今天显然比昨天更冷，天色有些灰蒙蒙的，简秋栩猜应该是快要下大雪了。她希望这雪等他们回来后再下。
“姑娘，我和你一起去。”覃小芮从房间里跑了出来，拿过她背后的小竹篓。
简秋栩不拒绝，让她背着简sir，三人快步出了门。
因为今天出行目标明确，三人很快到了松林，直接来到了那十棵油松面前。油松被划出V字形的地方都凝结上了一层棕黄色透明的树脂，大堂哥忍不住查看起竹筒。
“小妹，桶里有东西了，但不像是油啊？”大堂哥把地上的竹筒拎了起来，桶里面凝结了一层两厘米左右厚棕黄色透明的固体，“这跟树上的一样啊，不是油，油怎么可能是一块一块的？”
简方榉认识的油都不是块状的，所以他觉得小堂妹可能认错了。
“大堂哥，这就是松油，也叫松脂，松油跟其他的油不一样，它从松树上流下来就会凝固的。”简秋栩拿起竹筒，倒扣在木桶上方敲了敲，竹筒里面的松脂松动，一块块地掉到了木桶里。
倒完松油，简秋栩再一次把竹筒放回了远处，“大堂哥，你和小芮先把其他竹筒里的松油都倒了，我找找松露。”
大堂哥虽然心中依旧纳闷这个松油怎么不长油的模样，但还是照着简秋栩的话，一个个竹筒的收着松油。
简秋栩把一进山林就释放活泼天性的简sir从竹篓里抱了出来，而后从衣服口袋里拿出了昨天的那块松露。她掰了一小块松露放到了简sir的鼻子下，简sir一闻，立即激动了起来。看到它要吃，简秋栩把松露收起来，做了一个虚假的丢东西的动作，简sir屁股一转，立即跑过去闻了起来。
简sir闻东西的速度很快，简秋栩跑在后面跟着它。很快，简sir闻到了那个它喜欢吃的味道，两只小短前腿开始快速地刨了起来。简秋栩赶紧跑过去抱走它，捡起一根棍子照着它刚刚刨的地方挖起来。
果然，没一会，一块黑松露冒出了头，大小和昨天挖到的差不多。
简秋栩闻了闻，这块松露也成熟了。她开心地摸着简sir的头，夸赞，“简sir真厉害！”而后把刚刚掰下的松露奖励给简sir。
简sir开心地摇着尾巴，它好像明白了找到东西就有夸赞和奖励，低着头又找了起来。虽然它月份还小，嗅觉却灵敏着。没过一会，整个松林里的松露都被它找到了。
看着竹篓里二十几块黑松露，简秋栩很开心，今天她成功的当了一回松露猎人，她今天要奖励简sir一根大骨头。
“小妹，我们收完了。”大堂哥拎着桶走了过来。
桶里铺了大概五厘米厚的松油，简秋栩算了算，这些松油估计有一斤。隔了一个晚上就能收获一斤松油，这十棵油松的松油算是很丰富了。
“那我们回去，过几天再来。”天又黑了一些，估计雪要下了，三人快速离开了松林。
正巧，他们一回到院子，就下起了鹅毛大雪。
“回来了？”在院子茅草棚下继续做苹果鲁班锁的爷爷和大伯见他们回来，立即好奇地看向大堂哥手里的松油。
“小侄女，这就是松油？这松油直接可以当药和胶水用？”简明义记得小侄女昨天说过松油可当药用，也可以做胶水的。但看松油这样的形状，也不知道个怎么用法。
“对，松油可以燥湿杀虫，拔毒生肌，可以止痒止痛，能用来治疗疖，痈，湿疹，脓疱疮，还能止血。”松油炮制出的松香药用价值很高，中国在三国之前就已经用松脂入药，松香比松脂纯，入药效果更好。
李时珍说：“松叶、松实，服饵所须；松节、松心，耐久不朽。松脂则又树之津液精华也。在土不朽，流脂日久，变为琥珀，宜其可以辟谷延龄。”
古人把松树当做长寿的象征，把它的松脂当做养生药，古人还将松香作为辟谷药方，李时珍在《本草纲目》中也收录了许多服食方法。
不过服用方法简秋栩没研究过，但她知道用松香、羌活等量共研细末，用五十度白酒调成糊状外敷，能够治疗肩周炎，而且治疗的效果很快，一两次就见效。
“这么多作用？那这个是不是可以拿到药店卖钱？”这话简明义昨天就想问了，如果这个能拿去药店卖，家里不就可以多了一笔收入？昨天她侄女说了，其他松树也是能够刮出松油的，就是量少。量少没关系，松林里有一百棵左右的松树，攒起来，怎么都能刮到几斤吧。
“是可以卖钱，不过我不打算卖给药店，不划算。爷爷，大伯，我有更好的法子，能让它卖出好价钱。”大晋之前的历史和前世的历史是一样的，松脂琥珀现在在药店里已经有了。把松油炮制出松香，卖给药店确实能赚钱，但简秋栩觉得这样太不划算了。
一颗油松一年能割五斤左右的松油，所以这十棵油松她能割到五十斤松油。炮制后大概能得到四十斤的松香，如果卖给药店，按昨天她问到的松脂价格，一斤五百文，松香的价格也不会比松脂贵多少，她最多能卖个二十几两。不划算，真不划算。这松油这么稀少，她怎么着也要让它卖出个高价吧。
“什么法子？”爷爷大伯和大堂哥听到她有法子卖更多的钱，有些急地问道。
第二十九章
“爷爷，大伯大堂哥，不急，我先教你们把松油炮制成松香，你们跟我去厨房。”
油松松香含量占松油的百分之八十，其余部分为树脂烃和少量挥发油。松油精细炮制加工后能得到松香，松节油和墨烟三大产品。想要得到松节油和墨烟就需要有蒸发冷凝的工具，简秋栩只想得到松香，所以它的炮制方法就简单多了。
爷爷大伯和大堂哥他们听简秋栩这么一说，都跟着她进了厨房。家里其他人都不知道什么是松香，知道她要炮制松香，也都跑进来看。
简秋栩让大堂哥给灶烧上火，而后找来一个大小适中的陶锅，把木桶里的松油全都倒了进去，把它放到灶上。
“炮制松香用铜锅比较好，家里没铜锅，只能用这个替代。”
凝结成块的松油在火的加热下慢慢熔化，变成了棕黄色的液体。
简秋栩用筛子捞去液体中的杂质，让大堂哥准备一桶水。
等松油全部融化，再没有气泡冒出，这个时候松油里面的其他物质已经挥发，剩下的都是松香。
简秋栩让大堂哥把松香倒进准备好的水中。
松香密度大于水且不溶于水，一倒进冷水中，立即凝结成块，沉淀到水底。
“成了。”简秋栩把松香从水中拿出。
松香在冷水中自然凝固成了形状各异的结晶体。一斤的松油，加热挥发过后得到了一小盆的松香。松香晶莹剔透，简秋栩拿起一颗闻了闻，香味比刚刚的松油还浓郁。
“这就是松香了？”大堂哥他们好奇得各自拿了一颗看起来，“这么简单？这好像跟刚拿回来没有区别？”
“有区别，从松树上割下来的松油里面除了松香，还有其他的东西。加热后，那些东西像水一样蒸发了，现在里面只有松香。你们看，它是不是比之前更加晶莹透了。”简秋栩不好跟他们说松油里面有什么成分，只能告诉他们松油加热过后杂物都消失了，只剩下松香。
大堂哥再仔细看了看，点点头，“是更加透亮一些，也不粘了。小妹，松香做出来了，下面要做什么？”
简方榉还是想要知道他小堂妹把松香卖出高价的好法子。
“娘，你今天去买了熟石灰了吗？”想要进行下一步，得先把烧碱做出来。
“买了，买了小半袋。”简母从厨房角落里拎出了一个小麻袋，里面正是白花花的熟石灰。这东西便宜，她买了小半袋才花了五文钱。
“太好了娘。”简秋栩高兴地接过小半袋的熟石灰，而后把昨天买的纯碱拿了出来。“爷爷，大堂哥，下一个步骤就是要做出烧碱。做出烧碱的步骤也不是很难，你们先看，到时候我会把步骤记下来给你们。”
“好好。”大堂哥他们点头，认真地看着简秋栩行动。