我靠做饭火遍星际 第47章

　　而把高汤加少许盐，分两次，加入猪肉蓉和鸡肉蓉炖煮后，捞去肉渣和浮沫，就是所谓的上汤。

　　上汤质地清澈，味道鲜美，口感浓郁醇厚，适合用来烫熟肉类，品尝食物本味。

　　白樱把上汤倒进四宫格里的一格内，备用。

　　接下来，她把炒锅架好，准备炒制麻辣牛油火锅底料。

　　白樱拿出自制的豆瓣酱、豆腐乳，细细地压成泥，再把姜和蒜剁碎，再取草果、桂皮、香果、草蔻、白豆蔻、八角、砂仁、茴香、山柰、灵草、丁香，磨成香料粉。

　　她在锅中放入牛油，待油烧热，就加入姜蒜、豆瓣酱腐乳爆香，然后再加入干辣椒、豆豉、胡椒粉、花椒、香料粉，共同炒制。

　　等香味炒制出来后，再加入盐和味精调味。

　　把炒好的底料放进锅底，再注入高汤，加热，就能做出古地球重庆人喜欢的红油火锅汤底。

　　白樱把炒好冷却的底料密封保存，只留下一块，今晚使用。

　　接下来，就是第三种汤底——菌菇汤底。

　　菌菇汤底，选用三种味道鲜美的蘑菇，分别是鲜香菇、鸡腿菇、金针菇。

　　为了配合蘑菇的鲜味，白樱选用的基础汤底，是猪骨和鸡骨架共同炖成的。

　　小鸡炖蘑菇之所以有名，自然是因为这两种食材是人间绝配，放在汤底里，也是同样的道理。

　　不同于上汤，菌菇汤需要先炒制，后熬煮。

　　白樱把猪骨、鸡骨，放进葱姜爆香后的锅中，炒至变色，这才加水，没过食材。

　　等开锅了，撇去表面的浮沫，再加入香油和料酒，按下一个小时的熬煮定时，等最后再放入蘑菇提鲜。

　　最后，便是番茄锅底了。

　　白樱松了一口气，在番茄上划出十字刀口，这样番茄只要在热水中烫一烫，就能轻松剥下皮来。

　　她把剥好的番茄放进料理机，和小米辣一起打成酸辣番茄汁。

　　最后，只需把番茄汁和清水同煮，再加入醋、糖、味精和盐，以及少量的鸡汤，就能调出味道酸辣适口的番茄汤底。

　　又经过一番食材的准备，白樱和梁呦呦把四宫格火锅放到餐厅的大桌，周围也摆了满满一圈各色肉类、海鲜、蔬菜，这才开启了直播。

　　“大家晚上好，今天晚餐的主题是——四象火锅。”

第37章 启程出发

　　桌子上的蔬菜肉类颜色鲜艳，再配上红白两色的汤底, 加上整个房间里弥漫的香气, 给人的感官冲击无疑是巨大的。

　　【咕噜噜:感觉掉进了花园！】

　　【勿忘我:怎么都是生的？】

　　【Summer:你居然又试吃了吗？】

　　【勿忘我:我不是我没有你别瞎说！这明显用眼睛一看就知道好吗？】

　　【樱桃的舔狗:所以到底怎么吃啊？】

　　桌上不仅仅有未煮熟的菜, 还有一堆小碟子。

　　为了配合火锅的口味, 白樱还准备了多种不同的酱汁，分别是海鲜汁、涮羊肉酱汁、沙姜油碟、干碟和芝麻盐。

　　不同于其他时候的直播，这次白樱直播的内容, 就是吃火锅。

　　她先把冷冻后片得如同雪花一样薄的羊肉下到上汤锅底和番茄锅里。

　　“只需要十几秒，羊肉就会烫熟。我们可以蘸着加了芝麻酱和腐乳的酱汁来吃, 如果喜欢偏咸一点的口味, 也可以蘸油碟来吃。”

　　观众们纷纷伸出筷子，用自己的无情铁嘴尽快品尝起来。

　　实在是不心急不行, 白樱那边, 梁呦呦和小徒弟们战斗力不俗，羊肉一烫熟, 立刻就会被消灭干净。

　　只要晚上一秒, 恐怕只能吃个寂寞了。

　　【离离原上草:樱桃樱桃, 这个火锅汤卖吗？感觉烫火锅吃只要有这个汤, 不需要任何厨艺就能煮出好吃的东西。】

　　【小白菜:！！！！我怎么没想到！这简直就是我等厨房白痴的福音！】

　　【一脚踢飞你们:别说了，他们又开始烫别的菜了。】

　　直播间霎时一静。

　　“这是鸭肠，放在红油汤底里，默数七个数，鸭肠就会变熟哦！”白樱夹起一根鸭肠，悬着筷子, 将鸭肠浸在牛油汤底里。

　　【rick是个科学家:鸭肠？居然吃肠子？】

　　【莫蒂是个小傻瓜:我已经习惯了，樱桃的菜总是有奇奇怪怪的食材。】

　　【taurus:不管了，吃了再说！】

　　一场直播，一大桌子菜被尽数吃光。

　　白樱捂着肚皮，表示:我军此次战绩颇丰，已经将敌人全部消灭！

　　“今天的直播就到这里啦！下一次见面，樱桃应该已经在帝国的境内了，大家晚安！”

　　直播间的画面一黑。

　　梁呦呦站起身，指使小豆丁们做家务，自己则去了白樱的房间。

　　所有的行李都被她井井有条地打包好，如今只需要再确认一遍，有无遗漏。

　　“换洗的衣服我给你准备了三套，到了地方，再买几件当地的衣服换着穿。那边有很多复古的洋装，正适合你这样的小姑娘穿。”

　　梁呦呦一边清点着行李，一边絮絮叨叨地叮嘱着白樱，就像一个送孩子出行的老母亲。

　　“在外面的时候，有困难就去找黎复。出门在外，遇到难事抱抱大腿不丢人。”说到这，她突然警惕起来，“但是你不能和他住同一间房间！就算酒店只剩一间了也不行！两个床的标准间也不行！”

　　我看到小说里都这么写！

　　然后女主就带球跑了！

　　这可不行！

　　白樱的表情瞬间龟裂，“我怎么可能和一个男人住在一个房间……”

　　“我这是提醒你，而且你还小，不知道这种事吃亏的是女孩子。对了，你在外面可不要喝酒啊！”

　　被人灌醉了趁虚而入什么的，简直可怕！

　　不知不觉之间，梁呦呦已经因为担心白樱，自动把黎复带入了无耻老流氓的形象中去了。

　　“……”

　　姐，你想多了。

　　真的。

　　在白樱眼里，黎复的形象相当严肃正面，梁呦呦说的事，根本不可能发生。

　　两人商量好了明天的出发时间，又联络了翻译，这才洗漱睡下。

　　一直到第二天一早，白樱吃了小徒弟们做的爱心小笼包，在一群小豆丁的送别中，坐上了去机场的飞梭。

　　“尊敬的旅客朋友们，白隼号飞船还有一个小时就要起飞了，请订购VIP包厢的旅客，提前前往A17值机台，办理登机手续。”

　　白樱和翻译魏蓁蓁同住在一个VIP包厢，听见广播，赶紧去了A17值机台。

　　工作人员扫描了两人的面部特征，立刻为两人办理了手续。

　　贵宾候机室里，黎复已经等在那里了。

　　“黎少将。”白樱和他打了个招呼。

　　“叫我黎复就好。”

　　黎复低头看了一眼白樱因为跑动，略有些炸毛的头顶，嘴角勾起一抹不易察觉的微笑。

　　“走吧！”他示意两人跟上。

　　白樱转了转眼珠儿，难道现在都不用安检吗？

　　事实证明，她想多了。

　　在登机的路上，扫描仪很快就能扫描人的全身，任何可疑物品，都不可能带上飞船。

　　只有黎复身份特殊，才能随身携带武器。

　　白樱在扫描画面上看到了一个轮廓，看起来是一个类似刀柄的东西。

　　通道很长，很多旅行的商人，都带着随行的助理或厨师，派头十足。

　　黎复一直在旁边护着白樱，以免她被那些行色匆匆的人撞到。

　　机场里的人谁会不认识黎复？

　　一看见他黑着脸，所有人都恨不得躲开十米远。

　　男神是真的，可怕也是真的。

　　白樱对此还毫无察觉，她旁边的魏蓁蓁可就不一样了。

　　她已经开始怀疑白樱是不是有什么其他身份了。

　　一个主播，有少将保驾护航，自己还浑然不觉……

　　这个派头……

　　她看了黎复一眼，心里嘀咕一句，这个派头，怎么看怎么像将军夫人啊！

　　过了许久，白樱才后知后觉地发现。自己方圆三米的范围内，几乎成了真空地带。

　　她确信自己没这个威慑力，不由转头看向黎复。

　　果然——这就是猛男的气场吗？

　　黎复不知道，他一个帅得平平无奇、八块腹肌的兵哥哥，由于多次在白樱面前展示了自己的男子气概，已经逐渐在他的小恩人眼里，筋肉化成了近似银背大猩猩的生物。

　　当他知道这一切的时候，悔得肠子都青了。

　　当然，这都是后话了。

　　几人就这样登上了飞船，在座位上坐好。

　　包厢的人之所以有座位，是因为飞船在起飞和进入黑洞的时候，会有很大的扰动，普通人是很难保持平衡的。