大理寺厨娘 第8章

作者:橘绿 标签: 甜文 美食 市井生活 穿越重生

  见陆深又变回了那不苟言笑的样子,镇魔司的官吏也不好多说,只寒暄了几句,但眼中却闪烁着掩盖不去的好奇和八卦。

  等送走了镇魔司的官吏,又遣散了寺中众人之后,陆深才回头看向甄榛,放缓语气,说:“我看你颈间受了伤,我那有上好的药膏,你带回去涂抹几日便能愈合。今日你受惊了,早些休息,等明日我再来找你,我有些话想对你说。”

  作者有话要说:  ①胡杨就是那个杀妖犯,还记得他最开始在镇魔司见甄榛时拿的扇子吗,就是现场遗留的那把(其实也很明显啦,毕竟只有他看起来就像个坏蛋)

  ②绒绒是个迷你猛男!虽然没这一章没出场,但是他才是胜利的关键啊关键。人参须须入股不亏~

  ③阿多变猫猫后的爱好就是爬屋顶,前面甄榛有提过哦

  ④称赞机智的阿潼!

  最后,陆大人冲啊!!!感谢在2020-07-18 11:09:43~2020-07-20 15:41:04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第15章 长安春·挑明

  然而因圣人召见,要详细询问此案,陆深并没能如约前来。

  不过阵仗这样大,临近的邻居们虽没受到殃及,可一早起来发现旁边的大理寺公厨塌了一大半,也是心头一紧,以为要出什么大灾了。等甄榛和阿潼好不容易向邻里们一一解释了,这边王叔并王婶也到了。

  “小娘子,我都听寺里的郎君们说了,你昨夜竟遭了如此的灾祸,阿弥陀佛,还好平安无事,过一会赶紧用柚子叶洗洗手去晦气。”王婶拉过甄榛的手,上下打量一番,发现没有什么伤口才安心嘱咐。

  甄榛看着王婶长期被病痛折磨得蜡黄的脸,心头渐暖:“还是我的不是了,让王婶跑着一趟,耽误您养病了。”

  “你这孩子可不要这样客气,我只有一个臭小子,一直都把你和阿潼当成我自己的女郎看待。”王婶假装嗔怒道。又说:“我的儿,你王叔年纪大了,现下公厨一时半会也修复不好,我们这么多年也攒下了着家底,准备安心在家养老,不再出来做活了。我和你王叔在家商量过了,你手艺好,人又细心,想着禀报大人让你替了你王叔总管的位置,不知你可愿意?”

  甄榛没想到王叔这样信任自己,毕竟她在外人看来还是个黄毛丫头,“儿自然是愿意的,就是不知道这大理寺可愿意,毕竟之前从未有过让我这般年轻娘子做主管的例子。”

  “你这样的才情,莫说做公厨主管,便是做个女官也是不差什么的,我向大人细细解释了,定然可行。”一直没说话的王叔也开口说。

  送走了王叔王婶,甄榛对着这满院狼藉发起了愁。昨日一战,公厨的浴堂、厢房全部毁于一旦,厨房则塌了大半,还好之前做好放在角落储存的酸笋、甜面酱、辣酱都幸免于难,只肉夹馍的炉子却没有那般好运,连炉子的形都没了。

  将完好无损的坛子放到空地上,甄榛揣着香椿在树下席地而坐。刚刚有事可干,所以没空胡思乱想,现在安静下来,脑海里不断浮现昨日陆深的表现。

  “陆深这样骄傲的人,竟然在这么多人面前流泪,是喜欢我吗?”

  “哎呀不可能不可能,我一个小小厨娘怎么可能让前途似锦的少卿折腰呢?”

  “可是他说有话要和我说,能是什么话呢?”

  “我好像……也有一些喜欢他呢……”

  正发着呆,面前忽然出现了一双锦靴,视线上移,竟是身着官袍的陆深。本就浓眉大眼、身形挺拔的陆深,在一身绯袍的衬托下,少了几分凌厉,多了一些柔和。

  “你怎么来了,不是去见圣人了吗?”甄榛呆愣愣的问道。

  “一出宫就来见你了,想把昨日没讲完的话说清楚。”说话间陆深后退一步行了个揖礼,“某乃长安人士,二十有一,家中还有一老母。现任大理寺少卿一职,虽不是大富大贵,也有些许薄产。”

  还未说完,甄榛便被惊到了:“停停停,陆深,你这是……提亲?”

  “小娘子误会了,提亲必定要父母之命,媒妁之言,怎么能这般草率,不过是想让娘子给我个机会罢了。”陆深看着甄榛,一字一句认真答道。

  看着陆深强撑严肃却仍漏了担忧的脸,甄榛弯了弯嘴角,说:“你呀,平日里办案如此精明神算,怎么现在却成了个呆子?”

  “遇到了心悦之人,自然是要早早的说清楚,这和练武一样,一朝犹豫便失了先机,平白错过了才是终身之憾。”

  “陆郎君不亏是大理寺中武功最为高强之人,连这时候都不忘了兵法。”

  收了谈笑,陆深正了正脸色,对甄榛说:“初见你时,我只觉得你是山野小妖,可又说些我不懂的话,心生怀疑才将你留在身边慢慢观察。那时我就该意识到,若是别的妖,送到镇魔司就是了,何必费心力日日关心。之后看你在公厨中,每日虽繁忙却从不喊苦;对待幼小总是怀有万分的包容与关爱,生怕他们受委屈。我早该知道你对我是不同寻常的,都是我迟钝,直到昨日见你被那贼人掳走,才明白你的一颦一笑早已刻在我心里,绝对不能失去的。”

  “可我是妖你是人,我是厨娘你是少卿,就算当下你对我怀有好感,等你发现我并不能给你带来任何仕途上的帮助,反而会给你带来议论时,这点欢喜还会剩下多少呢?况且陆老夫人怕也不会同意吧。”见陆深认真起来,甄榛虽然内心悸动却并没有被冲昏头脑。

  陆深抿了抿薄唇,“男儿顶天立地,怎能把仕途上的困难算到女子头上?这世间本就对女子诸多为难,若还推诿责任,那怕根本就是个畏首畏尾、无才无能的懦夫。至于母亲,出身将门,最是飒爽直率,并无半分门第偏见。”

  “口说无凭,我如何信你?”

  “日久见人心,小娘子只要别将我拒之门外,就总有信我的一天。”

  看着陆深俊朗坚毅的面容,甄榛仿佛被戳破了的皮球,一下子败下阵来,挥了挥手说:“既然陆郎君这样坚持,那就且看着吧。”

  作者有话要说:  短小君上线,卡感情线了,下章还是继续搞事业吧!!!

第16章 长安夏·青梅汁

  距陆深向甄榛表明心意也已经过了好几日,这几天二人虽因公厨主管之事常能相见,可相遇难免有些尴尬,尤其是甄榛,总是下意识的回避。

  这日陆深堵了甄榛,不过并未像上次一般像毛头小子样莽撞,恢复了往常的态度。

  “甄榛,不要躲我好吗,我不会逼你,你只要像往常一样对我,只给我一个机会便好。”

  想着总这样下去也不是办法,而且看他落寞的样子,甄榛心里也是心疼,便没再匆匆走开,而是转移话题地问道:“陆郎君,公厨的事寺卿大人可否有了决断?”

  见甄榛不再躲避自己,陆深也打起了精神,“寺卿大人说既然你手艺好,王总管又举荐你,那便由你来做这个管事,公厨重修之事也一并交由你处理,花费皆走寺中公账。还有一事,之前你在寺中受伤,阿多和绒绒又立了大功,禀与圣人后,便各赐下百两白银充作奖赏。”

  一听到有银子可以拿,甄榛的财迷属性立马占了上风,把什么尴尬都抛到了九霄云外:“如今长安城里一个带院的门面也就是这个价格,陆深,我可以开店了!”

  看着甄榛沉浸在自己的想象中,陆深忍不住咳了一声,“你可以先寻个铺面买下来,至于开店,你现下担了总管一职,一时半会也抽不开身。我已经在寺卿大人那讨了个恩典,许你在公厨继续售卖餐食,也不拘夜宵还是正餐,是摆摊或是搭棚,皆随你去。”

  听了这话,甄榛忍不住又冒出了毛耳朵,一晃一晃的让人好想摸上几把。陆深看一眼立马强迫自己将目光移开,免得忍不住摸了耳朵,丢了继续表现的机会。

  而甄榛浑然不觉,还沉浸在可以自己选择布置公厨的喜悦之中:“还是大理寺财大气粗,竟也不限制银钱。正好之前便觉得公厨破旧,等工匠来了,便让他们仿照原先见过的食堂的样式去建,只留一个窗口给我卖着新鲜东西就行。”

  “食堂?不就是公厨吗?窗口又是什么?”陆深在一旁听着,忍不住发问。

  “没什么没什么,就是公厨,是我太高兴说瓢嘴了。”甄榛连忙回答,终于体会到了穿越人士的无奈——总是下意识的说着现在没有的词汇,被听到了还要绞尽脑汁的补救。

  见甄榛不愿回答,陆深也无意逼问,只说会帮甄榛留意合适的宅子,便回前衙处理公务了。

  这边甄榛却越想越激动,从树洞里找出一直没用过的纸笔,不甚熟练的画起了草图:像现代的食堂一样,分为打菜的档口和用餐区域。几个档口用木板隔开,分为荤菜区、素菜区与面食区;厨房也不单分开建造,而是直接和档口连着,前开窗传菜,后开门进出和散油烟。另单辟一个档口,作为甄榛自己卖饭食用。

  又想着虽然寺卿大人好心让她在公厨卖饭食,自己却不能心安理得的享受特殊待遇,又用歪歪扭扭的字体拟了一份契约,将所得收益四六分成,公厨四甄榛六,每月结算一次,作为公厨的额外收入。

  因是大理寺的公厨需要重建,城中的工匠不但不敢推诿涨价,还都自荐来做工。甄榛跟着看了两日,发觉大理寺不愧是平日“凶名在外”的古代法院加公安局的结合体,前来修缮的工匠们一个比一个卖力,根本不需要甄榛来监工。

  甄榛也乐得清闲,整日里不是躲在树上发呆,偶尔看看建造进度,要不然便是去寻寄住在王叔家的阿潼绒绒。

  这日去的巧,刚还未进门,便遇到正准备去买些青梅做果脯的王叔。

  “青梅?长安不是不产青梅吗,怎么还有人卖?”

  “小娘子不知,近日有些南来的客商,也不知他们用了什么法子,让青梅经长途运输而不腐败。正巧老婆子天天吃药,嘴里苦的很,我去买些回来做成果干,好让她也甜甜嘴。”

  甄榛没想到王叔看上去大大咧咧的,心里却体贴的很,连这样小的细节都注意到了。又想着自己虽不爱吃果脯,但那青梅在长安难见,便托王叔捎带着回来做成青梅汁,待到八月酷暑,倒一壶用冰镇了,用来降温解暑是最好不过了。

  大抵是古人的智慧无穷,连甄榛看到那新鲜的大个青梅都吃了一惊,要知长安距离江浙可不进,离两广地区更是山高水远,这样远距离运送过来还能保留这样的品相,可见客商保存之小心。

  甄榛迫不及待的看向王叔,“王叔,你可知那客商是偶然来一次还是准备在长安落脚,若是有了固定的铺子,以后寺中的水果就有着落了。”

  王叔却挠了挠头,说:“这我也没在意,不过听隔壁马裁缝说,他们要在长安逗留几日,若想知道,我明日便再去一趟。”

  “即是在西市,哪里还用劳烦王叔,我明日自己去便是了。”

  “那也行,那行商有辆大车,进了西市一眼便能看到了。”

  等到第二日,匆匆吃过早饭,甄榛便直奔西市。王叔说的没错,那装载货物的马车果然醒目,甄榛都不用费力寻找就看到了高高堆起的货物。

  快步上前,甄榛开口问道:“这位郎君,可是你们卖南来的青梅?”

  坐在车架上的客商们笑了笑,说:“你这小娘子倒是有趣,这摊前摆的可不就是梅子。”

  甄榛又问:“那敢问各位只走商?可否要在长安开家铺子,这样新鲜的南边特产可是受欢迎的很。”

  其中一个客商不耐烦了,挥挥手说:“你这女郎,到底买不买东西,不买别挡着我们做买卖,我看巡查的监市都没你管得多!”

  甄榛刚想回嘴,就看见旁边一个像是管事的中年男人走过来,拦了那个客商,对甄榛说:“小娘子衣着得体、谈吐大方,能屈尊来某这脏乱摊子上,定然是有话要说,敢问小娘子有何高见?”

  “高见不敢当,我也确是来买梅子的,只是看你们运来的果子难得的个大味美,便想问问能不能长期订购。”甄榛见这人态度不错,也没再纠缠。

  “可叫小娘子知,某一行人是从江南而来,一行山高水远,家中还有妇孺等待,暂时还是以行商为主。某这商队若旅途顺利,约摸两月有余能来一趟长安,小娘子若是有想要的,可以留下名帖,等再来长安时某遣人将货物送到府上。”

  又说:“若是想要些新鲜果子,倒也不是没有法子。我们商行是人妖皆雇的,有飞禽化形的伙计,只是没办法大量供给。”

  “那便每半旬送一次,也不拘是什么,只要新鲜就行。现下除了这青梅可还有其他东西?”

  没想到那人苦笑着说:“不敢欺瞒小娘子,确是还带了器物和一些品质极好的春茶,只是路上遇了大雨,新来的伙计又笨手笨脚的没盖好油毡,这茶叶大部分都受了潮,怕是要全砸手中了。”

  “‘一帘春欲暮,茶烟细杨落花风’,现在确实是喝茶的好时节,既然也是上好的头茶,便也称上一些吧。” 甄榛捻了一小把绿茶,发觉只是稍微受潮,爱将茶叶磨碎煎茶的古人自然是觉得没法入口,但却难不倒她。

  那行商倒也是厚道,怕甄榛一时兴起,买回家后要遭耶娘责怪,“小娘子可想好了,这东西买回去可就退不了,可别等回了家才觉得后悔。”

  甄榛轻笑一声,说:“阿叔看我不像是当家做主的人?您就把心放到肚子里吧,我自然有法子料理它。还有,若是日后来了长安,便将东西送到大理寺去,就说是甄榛要的就行,守卫不会多加难。不过我话说在前头,不论是果子还是其他的玩意儿,只要品相好的,破烂东西我可不收。”

  “哎呦,是某有眼无珠、有眼无珠了!原来竟是大理寺的娘子,还请小娘子放心,某定然按时将上好的货物送到。”

  谈妥之后,甄榛和这行商一同去监市那签了契约后,也没多逗留,和送货的伙计一同回了大理寺。

  还好公厨虽然塌了,但还有院子是空闲的,一应工具也都被抢救了出来。回到寺中以后,甄榛一刻也没停歇,拉过一个木盆,装满井水后将昨日并今日买的所有青梅全都倒进去,加了些盐给青梅杀青。

  青梅酸涩,一般人很少能直接下口,只有用盐水浸泡几个时辰后,那股令人牙酸的涩味才能尽数祛除。杀青后的梅子放到太阳下晒干水汽,才能保证青梅发酵过程中不会腐败。

  要说这青梅汁在现代也是刮起过一阵潮流的,青梅汁酸甜可口,无论是兑水还是配茶,都能解腻消食,且其中的活性成分还能加快人体代谢,是现代减肥人士餐桌上常备的饮品,不过在这以丰腴为美的长安怕是只能当做寻常饮子喝了。

  “没了阿多他们在身边捣乱,倒真还有些不习惯。”甄榛边往坛子里铺青梅,边自言自语的碎碎念。习惯了人多的热闹,现在一个人做活倒是平白生了几分寂寞。

  摇摇头将心头冒出来的莫名情绪甩到脑后,甄榛继续手上的动作,按照一层青梅一层糖的顺序铺满整个坛子,然后在表面撒上一层盐,既能密封又能提味。封好坛子,甄榛小心翼翼的将它放到临时搭的棚子里,避免太阳暴晒,这样放上两个月,便能尝到春天的滋味了。

  作者有话要说:  ①上线发现多了评论收藏营养液,突如其来的快落!!!

  ②唐代一品官员的俸禄大概是一年80两(不算职田、俸料等其他的收入),100两是巨款啊巨款!!

  ③易腐败的水果其实是经不过长途运输的,这里就开了个金手指~感谢在2020-07-20 15:49:43~2020-07-24 10:39:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第17章 长安夏·茉莉花茶

  做完了青梅汁,甄榛看了一眼天色,发觉时间还早,想着一个人闲着也是闲着,顺手将春茶也收拾出来。

  茶叶和其他食材不同,受潮之后不能放到太阳下暴晒,否则茶香全无,剩下的只能算是长着茶叶样的无味树叶。须得将铁锅烧热,将茶叶放进去慢火炒至水汽消失,再拿罐子装好,这样才能最大程度的保留它的原味。

  刚刚装好罐,还没来得及盖上盖子,陆深便走进了院门。许是茶叶味过于醇香,陆深刚进来就直接开口问道:“你吃茶了?”