作者：沙舟踏翠
张静姝摆摆手：“试试无妨，就当自家人玩玩。”她微笑，“你那铺子里的菜品颇有巧思，有几样就能拿出来做这个、这个自助餐，娘相信你可以搞定的。”
连银环也抿嘴笑：“对对对，那款奶茶很好喝，我觉得可以加上去。”
“我倒更喜欢凉皮，天儿热，吃这种凉丝丝带着点酸辣味儿的，解暑又开胃。”
俩人开始就着得福食栈的菜品饮品展开热烈的讨论。
祝圆：……
她还能说什么呢？
木已成舟，祝圆无话可说，只能拖着疲惫的身躯离开。
既然她娘已经发下话来，明天那一场是跑不掉的。
她看看天色，估摸了下时辰，决定今日不去店里，赶早拟定好明日要演练的菜色，提前让厨房准备起来。
饮品上冷泡绿茶、奶茶、甘草凉茶，男宾女宾都能照顾到。
唔，可能有小孩，再加个豆浆和酸梅汤。
凉菜就多样化了。拍黄瓜、酸豆角、凉拌土豆丝、凉拌豆腐丝等等。肉的更多了，盐焗鸡、酱油鸡、叉烧、卤味、红油猪耳……都可以做成冷盘。
还得弄一些热菜。
炖菜来两样，干锅来两样，汤品来两样，再加上几样糕点、瓜果……
这样应该齐活了吧？祝圆盯着自己列的菜品清单思索。接下来该考虑布场跟摆盘了。
祝圆将纸张揭起，放到旁边长几上，再拿来镇纸压住——
等等。
这些天似乎都很少见着狗蛋啊……是不是断线了？
祝圆挠挠头，再次抽出一张宣纸，挥笔：【狗蛋，在吗？】
***
京城。
趁着上午那位话多又八卦的佩奇兄不在，谢峥呆在书房里安安静静地看书。
“笃笃”轻响。
谢峥头也不抬：“进来。”随手又翻过一页书纸继续看。
安瑞推门进来，行了个礼，不等谢峥叫起便快步上前，低声道：“殿下，工部那边传话过来，说是成了。”
这段日子谢峥隔三差五就往工部跑，对此事上心程度可见一斑。故而他收到消息完全不敢拖延，立马过来禀报。
果不其然。
他这边话音刚落，谢峥翻书的动作一顿，一改慵懒姿势坐直身体，问道：“何时送来的消息？”
“刚送来。”安瑞低声道，“奴才知道殿下惦记着，一刻也没耽搁就过来了。”
“好。”谢峥放下书，起身便往外走。
安瑞忙不迭跟上。
一路疾行，很快便来到位于皇宫东南边的工部大院。
往常在前院办公的工部大人们全都不知道跑哪儿去了，空荡荡的，除了几名洒扫的下人，人影都没几只。
谢峥也没管，直扑工部后院。
刚过二门，吵吵嚷嚷的动静便传入耳中。
“确实坚固！”
“拿水来拿水来，浇水试试。”
“不算数，让老陈去跳一跳，老陈最壮实了，指不定他踩上去就裂了。”
“摔一下，摔一下试试！”
……
七嘴八舌，议论纷纷。
再然后，一群着官服的身影映入眼帘。
谢峥挑了挑眉，脚步慢了下来。
有人眼尖，喊了句：“三殿下来了！”
哗啦啦，一行人瞬间转回来朝他行礼。
谢峥摆摆手：“无需多礼。”越过他们，走向一名灰头土脸的年轻人，“结果如何？”
满脸兴奋的年轻人指向地上一块方方正正的灰色石块，激动道：“成功了，殿下，真的成功了。”
谢峥低头看向那石块，末了干脆蹲下来抚上去——
石块上还带着水汽，边角处还有许多发白的痕迹，触手微凉，用力摁压，石块纹丝不动，还摁得手指疼。
年轻人巴巴凑过来，兴奋不已道：“泡了一天一夜的水了，也摔了许多次，除了撞花了些许，没有掉落一块碎石。”他声音都开始颤抖了，“跟那最坚硬的石板也无甚两样了！”
有人不解，随口道：“既然跟石头无甚两样，何必多此一举，直接用石头不——”
话没说完，就被旁的人拽住。
那人朝陷入沉思的谢峥丢了个眼神，说话之人登时缩了缩脖子，噤声了。
谢峥压根没听见他们在嘀咕什么，他沉思片刻，再问年轻人：“成品是粉末状？”
“对。”那名年轻人忙点头，“色泽灰暗，状若轻尘，和水即可。”
“定形需要多久？”
“一天足矣。”
“好。”谢峥面色沉静，“你接着试，往里头掺杂砂子碎石，测出最节省水泥的比例。”
年轻人似乎对此并不意外，连连点头：“好，我这就去试。”话一说完，扭头就奔走了。
众人面面相觑。
在场官阶最高的工部左侍郎忙不迭朝谢峥请罪：“惠清性子鲁直，有失礼之处，望殿下担待。”
谢峥摆摆手：“无事。”紧接着就朝他们辞行，“我还有事，诸位大人请了。“然后在一众大人的傻眼中，匆匆离开。
一如他匆匆而来。
顶着大太阳回到皇子院落，谢峥直接钻进书房。
还没来得及说话，桌上摊开的书册上便浮现一行歪歪扭扭的狗爬字——
【狗蛋，在吗在吗？在的话吱一声。】
谢峥哑然，挥开给他打扇子的安瑞：“泡茶。”
刚出了一身汗还喝热茶？安瑞有点迟疑。
谢峥眼一扫，他立马打了个激灵，应喏着退了出去。
谢峥这才收回视线，随意抽了张纸，提笔道：【水泥出了能修桥铺路，可否筑堤防洪？】
【啊！狗蛋你终于出来了！！好些天没见你，我还以为断线了呢！！】
何谓断线？谢峥略一想便明白过来，随口解释了句：【最近忙】然后催她，【回答问题】
【哦哦，啥问题？】
谢峥额角跳了跳，又问了一遍。
【你说这个啊……当然可以啊，水泥还不能筑堤坝的话，就没啥东西能堵水了。】祝圆想到上辈子曾经历过的溃堤大洪水，叹道，【只要不偷工减料，每年也坚持修检，防止有漏洞，用个十年八年不是问题。】
【既然结实，为何还要修检】
【水泥是水跟泥混合制作，过程中容易出现气泡，放在平时，比如修路盖房子啥的，这些气泡都不成问题。可堤坝是拦水啊。水是什么东西，无缝都能给你冲出沟沟壑壑的，怎么可能不出问题？千里之堤毁于蚁穴，若是这些气泡被水流冲破，溃堤不过是时间问题。所以，若是修堤坝，定要年年修检，谨防意外。】
祝圆啰啰嗦嗦写了一大堆，想了想，又补了句，【还得防止偷工减料。】
【此话怎讲】
【我打个比方哈。假设一方泥沙碎石应当配一方水泥才结实，过程中有人为了昧下水泥钱，减少水泥，导致两方泥沙碎石只配一方水泥，这结实程度自然大打折扣。】
谢峥盯着她的狗爬字陷入沉思，似乎想通了什么，他随手将写过字的纸张卷起来，扔进桌旁火盆，转身往外走。
【……狗蛋？！】
【岂可修！竟然又跑了！！】
……
御书房。
承嘉帝听罢谢峥来意，诧异停笔，皱眉问道：“你去潞州作甚？”
谢峥一脸平静地回望他：“潞州今年汛期将至，儿臣要去治水。”
他们口中的潞州位于潞江下游，年年水患，小则冲毁沿江田地，大则延绵百里、屠村毁地，让当地百姓苦不堪言。
大衍每年都会拨款防汛，奈何履治不成，让承嘉帝也是头疼不已。如今谢峥说要去潞州治水，他自然不信。
“你小小年纪，连京城都没出过几回，如何治水？不许去！”
“倘若儿臣有办法呢？”
承嘉帝没好气：“你连四书五经都没弄清楚，能有什么办法？”
谢峥直视他，坚持道：“倘若儿臣有办法呢？”
承嘉帝敲敲桌子，哼道：“你若是能说服工部那些老头子们，朕便让你去。”
谢峥勾起唇角，微笑道：“一言为定。”
隔天。
承嘉帝盯着御书房铮亮的云纹地板——上的几块石头，神情凝重：“当真？”
工部尚书站出来，道：“微臣断然不敢欺瞒，此法造石，着实坚固。”
“耗资如何？”
工部尚书似乎早就计算过，张口就道：“同样大小，比采石耗资略低，且，方便运输，不管是修桥铺路，抑或是筑堤防洪，都比采石方便快捷。”