作者：虞融融
三人一起到了棉花地中。
裴修睿看着满地的棉花道：“这绵花果真不愧一个“绵”字，真如丝绵一般的雪白。”他误以为这“棉花”是“绵花”。
叶知意纠正道：“不是丝绵，是木棉。”
“木棉？这是什么绵？”裴修睿疑惑道。
叶知意一时不知道怎么解释，前世也是，在没有棉花以前，都没有“棉”这个字，如今在书中也是如此。
她本想写下来，可周围看了眼，没有棍子的之类的东西，于是她道：“将手给我。”
裴修睿有些疑惑，但还是乖巧的伸出手掌。
叶知意捏住他的指尖，在他的掌心一笔一画的写下“棉”并道：“知道了吗？”
“啊，啊……”裴修睿慌张的收回手，背向身后。
叶知意确认道：“你到底看清楚没有？”
裴修睿：“清楚了，清楚了。”
裴修睿身后的那只手紧紧的握着，刚刚阿意在他手中的比划，那点点温暖的触感不止在他手中画动，也在他心中画动，让他整个心如蚂蚁爬动一般，酥酥的。
看着叶知意疑惑关切的眼神，裴修睿定定心神道：“咱们还是赶紧干正事吧。”
既然裴修睿已经说了，叶知意也没有深究。
想起眼前的棉花，她道：“真的不找
些人帮帮我们吗？”五亩地的棉花，虽然不是全部都要打顶，但也不是一件轻松的事情，可当她提出找几个农民帮着一起时却被闻风而来的裴修睿拒绝了。
裴修睿：“不用，这修剪花枝一事我还是有几分本事的。”
开玩笑，怎么能让别人打扰我和知知相处。
文墨：我不存在。
叶知意总觉得有些奇怪，因为时下没有需要“打顶”的植物和粮食，叶知意未免解释就直接说要将棉花多余的枝叶枝叶减掉，至于以后？还是那句话，种上两次后全都明白了。
“那就开始吧。”
“好。”
裴修睿走到一株开得正好的棉花前，仔细的审视起来，时不时的比划一二，像是在研究怎么下手，身后文墨拿出一把剪刀。
可正当他转身那过剪刀时，却见叶知意快步向前，以迅雷不急掩耳之势徒手就将那棉花的顶部掐了，一同被掐的还要下面几张叶子，甚至还有一朵花。
“……”裴修睿，好可惜，被知知这么一掐这花毫无美感了，他想提醒一句又突然记起，知知出生微寒，幼时多受磨难，没有学过花艺是正常的，他可以教知知啊。
想到这里裴修睿便想开口叫住短短几息之间已经辣手摧毁了四五棵棉花的叶知意。
裴修睿：“阿……”
正在这时，叶知意打断了他的话：“昭华，你看清楚了吗？就像我这样，将开花的棉花顶部都掐了，还有上面部分长得大些的叶子也掐了，连开得小朵的话也一并不要，清楚了了吗？”
裴修睿看着她手中拿来做参照物的一株棉花，知道可能、也许、或者他们对修减花枝的理解不一样，只得将他先准备说出口的话吞下去，并道：“听懂了。”
叶知意面露满意：“那你先掐两株我看看。”
在叶知意的注视的下，裴修睿开始动起手来，虽然两人理解的有些不一样，但裴修睿自幼聪慧，何况叶知意已经做了好几个示范，这难不倒他。
果然，叶知意满意的点点，赞道：“昭华聪慧，就是这个样子。”
得到叶知意的夸赞，裴修睿心中那一点点的别扭也消失不见，取而代之的是满满自豪感，动力十足。
于是三人便开始行动起来了，虽有五亩地，但是棉花开花不是同一天的，这打顶要陆续半个多月。
眼看快完成了，裴修睿感到一丝疲惫，这农活比练武还辛苦啊。
他回头望去，看着这片棉花地只觉得心中有什么不一样。
他从前只在书中学过身为皇子该心系百姓，该怎么怎么做，也知道白姓很苦，但是他无法感同身受这份苦，如今他好像有些明白了。
他将这些记在心中，才有心情问道叶知意问什么要做这些。
叶知意回道：“将顶部和大的叶片小的话掐掉原因有两点，其一为了剩下的花有更充足的养分，这些东西不掐去便要和花抢养分，其二是因为棉花这个东西喜阳光，要是大叶遮住阳光，这些花就不能长了。”
“原来如此。”有些东西一旦说破便觉得很简单，他又问道，“可这样修减这话毫无美感，那又有什么用呢？”
叶知意当初不说明白只是怕麻烦。如今东西已经长起来了，她也就没什么好隐瞒的：“棉花不是用来观赏的，而是用来保暖的。”
“保暖？！”裴修睿惊讶，他看着那脆弱的小白花，这东西可以保暖？
叶知意点头肯定道：“是的，这朵看起来小小的脆弱的花，在不久后便会长出雪白的、温暖的棉，它能织布、做衣、保暖，以后的冬日便不会感觉到寒冷了。”
听着叶知意的描述，裴修睿立刻意识到这棉花又有何等价值了，真如阿意所说这又是一件造福百世的宝物啊。
如今就看看结果到底如何。
裴修睿震惊过后便看着正在检查大棚的叶知意，玉米、蔬菜、棉花还有那么多的东西，这些东西怎么是一个村姑所拥有的的？
他其实一直都知道叶知意身上有秘密，可既然阿意不说，他也不问。
他会好好保护她的。
叶知意不知裴修睿的心里活动，她如今满心都在玉米身上，如今已经九月，天气转凉，家中的衣物也还好，可等到了真正的冬天，就凭借几身麻布、或者丝绸过冬有点难，虽然她已经提前买了好些羽绒，可是还不够。
日子就这样一天天过去，当日裴修睿知道棉花的的修建真相后第二日便派了几个村民来帮叶知意，根据棉花的生长，直到十月才将所有的棉花打顶完成。
而此时，大棚中的玉米已经又长到可以吃的阶段了，可这次谁都没有搬下一管来吃，都等着它成熟老去。
县里的目光也聚集在玉米上，当初玉米开花，县令大人还招了十几个做事细心的农妇去玉米棚子里帮忙。
这些人回来后一问才知她们的工作就是拿个毛刷子先刷刷玉米顶上的穗，再将粉刷到玉米苞上。
他们听完后摸不着头脑，这不是多事吗？后来听说这事叶姑娘提出的他们才闭嘴。
这是人家的东西，人家说该怎么办就怎么办，后来转念一想，他们以后种是不是也要这样？忒麻烦了，听到说只有大棚里种的才这样他们才放心。
叶知意也没办法啊，冬日里没有蜜蜂、碟蛾之类的昆虫授粉，那便只有人工授粉啊，这里还没有人工养蜂的。
好在前世学得没有丢，完美授粉成功。
在福安县的百姓都在等候玉米之时，叶知意看看这马上就要到十一月快要过年了，改准备年货了，便向郑海和周青山提起了当初养猪的那两户人家。
郑海记起后道：“我这就将两人传召过来，叶姑娘放心，如若真的成功，这四头猪两头都是你的。”这些官员一时也改不了对猪肉的轻视。
“多谢大人。”时下喂猪是舍不得用粮食的，又没有饲料，这几头猪甚至只养了半年，体重应该将将能到百斤。
两头猪。
香肠、腊肉、腊排骨也才刚刚好。
第58章
话说几月前张、李二人因家中养猪被知府、县令叫去时他们心中忐忑疑惑。普通小民等闲不愿意去见官的, 可大人传唤，他们又拒绝不了。
到了衙门，知府大人先是关切的问了他们养猪的情况, 再建议他们将猪去势，他们虽有疑惑怀疑却也满口答应下来。
回家后，他们老实的按照大人所说, 各自挑选了两只健壮的小猪仔完成大人吩咐的事情，眼看接近年关这衙门里面还没有传来什么话, 他们都以为这事已经就这么算了。
毕竟, 大人们高高在上，那里懂得怎么养猪。
眼瞧着这猪也没什么损失，反而看起来还比其他同时间的猪还大了那么一圈, 他们也没什么好说的。
谁知，正在这个时候，县衙里面差人传话了, 让他们先杀一头送到衙门里去。
猪肉送来之时，叶知意早已准备好各种调味料，本来她是想亲自下厨的, 可今日主要目的还是试试猪肉到底怎么样，因此郑海与周青山也在。
而裴修睿当然不愿意叶知意做菜给其他人吃。
因此，这地点就选在了县令的府邸里面, 主刀的人就是府里的厨娘，叶知意只要在傍边指点就可以了。
厨房里忙得热火朝天, 这些厨娘虽皆是手脚麻利, 厨艺精湛之辈，可耐不住她们没做过几次猪肉，而且叶知意的做法还颇为复杂。
“快, 这五花肉改刀……”
“这排骨快下锅油炸……”
“这里脊肉要调味……”
“那里该下锅炖上了……”
“快、快、快，这里火烧小一些……”
随着一声声指令的下达，厨房里慢慢的飘起了了一股独特的肉香，光是闻着这个味便让人食欲大开。
这些厨娘忍不住道：“这肉真的没有异味呀！”
“是呀，而且这味道好香啊，牛羊肉都没有这么香的味。”
“这真是猪肉吗？”
这句话话问出后，厨房里的人全都盯着叶知意看。
叶知意看着几双目光灼灼的眼睛，笑道：“这肉你们不是看着人送来的吗，这还能有假？！”
是呀，她们看着送来的，而且是经过她们亲手制作的，这没什么可怀疑的，她们只是有些不敢相信，什么时候猪肉也能这么香了？
不管厨娘有多不敢相信，当这些菜送到客厅的餐桌上时，裴修睿等人也被香味征服了。
因为有叶知意这个女客在，所以客厅都是摆的单人小桌，这些菜送到他们面前，郑海先忍不住了，道：“我从未闻过肉香如此浓郁的菜肴。”
确实，时下认为猪肉下贱，上层阶级普遍吃牛羊肉，当然这牛肯定不是耕牛而是草原那边运来的，再加上厨师精心的烹制，这些菜肴香味十足，但却没有这么猛烈的肉香。
周青山赞同道：“确实如此，想不到猪肉居然也能制作成美味，实在不可思议！”
千百年肯定有无数人尝试过猪肉，可结果都败下阵来，谁知今日却将这猪肉制服了。
他两人的话听在裴修睿耳中全化作对叶知意的赞赏，他看着桌前的佳肴心思早已飞到叶知意那里去了，这时他问道眼前正在上菜的小厮：“菜上完了吗？”
小厮答：“还剩两道菜。”
“还有两道？”裴修睿看着桌上已经六七个盘子，有些诧异，这猪肉做法如此多吗？
如果叶知意在这里会肯定地回答：是。这还不算多，要不是时间不允许，叶知意真想将她会的做法全数来上一遍。
天知道自从到了这里她才吃过几次肉，猪肉的异味在怎么用香料遮掩也不能尽数覆盖，而牛羊肉这里根本买不到，她吃的最多的是鸡鸭鱼肉。
可吃的时间长了她才明白古人为什么不把鸡鸭鱼当肉了，因为根本解不了馋。
如今有机会了她是将她想吃的尽可能的多做些。
叶知意厨房的事忙完后到了客厅中，客厅里里郑海和周青山聊得在谈事，裴修睿时不时的插上一句。
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