作者：糖崽儿
又见亲爹指了指他们这边，两个汉子就朝他们这里打量，最后点了头。
亲爹赶紧小跑过来，近了谢青云才看到他额头上都冒出了细汗。
“儿子，他们答应跟咱回家，约好了半个时辰后在城门口见。”谢长贵隐隐兴奋，语气都比平时激动许多。
谢青云非常配合的露出钦佩，“爹，我就说你能行的。”
谢长贵一张黑脸被夸的都能看到红了，王翠花不知道这爷儿俩在说什么，眼见那碗饺子都要凉了，“赶紧来吃了，别浪费。”
谢长贵几口就将饺子吃进肚子，胃里暖呼呼，心里也很满足，总觉得自己刚刚完成了一件大事。
一顿饭花了二十文，相对于他们的猪蹄饭是真的便宜太多，而且饺子和馄饨的馅都很足。
付完铜板，三人还是分头行事，有了上一次的经验，都不慌不忙。
这次谢青云换了一家药材铺，除了买卤料的那几种，这次又加了三种别的药材，其中便有花椒。
王翠花全程听从儿子的指点，买完卤料又就近找了一家猪肉铺，谢青云想到那些因着猪蹄饭太贵，只买卤水浇饭的客人。
卤水能卤的东西太多，猪下水这时候根本没人吃，那东西不会处理，就会有很重的猪骚味，根本难以下咽。
但是谢青云不一样，他在图书馆里的那本菜谱上看到过怎么处理，可以完全去掉猪下水的骚味，再放进卤水里卤水一晚。
到时候直接吃，或者炒着吃，都是十分下饭，而且还便宜。
王翠花正在挑猪蹄，谢青云则是在找猪下水，却是没有看到，难道卖不出去就直接扔了？
“老板，怎么没见着猪下水？”谢青云直接问了出来。
胖老板手中拿着磨着锋利的剔骨刀，正在为王翠花选的猪蹄剔骨，听到问话，眼皮也不抬一下，“那玩意难闻得很，没人买。”
胖老板将一个木桶踢了出来，“都在这里呢。”
谢青云绕过去一看，半个木桶里装的都是猪下水，顿时心里有数，不动声色，“能将这些东西卖给我们吗？”
胖老板的动作停了下来，抬头看向谢青云，“你个小娃娃，要这脏玩意干啥？”
“拿回去喂鸡，还能省事。”谢青云小大人的模样。
胖老板一下子乐了，对王翠花说，“妹子，你这娃娃倒是懂事，都送给你们了，也是要准备去扔了。”
王翠花听到人夸她儿子，立刻笑出了一口白牙，也不管自己家哪里来的鸡，对着胖老板吹嘘起来。
胖老板时不时的附和一句，王翠花吹的尽兴，胖老板听得津津有味，而当事人谢青云早就臊红了脸。
等东西买好了，迫不及待的拉着还意犹未尽的王翠花离开，胖老板还在背后招呼，“妹子，以后常来啊。”
谢青云呵呵一声，下次让亲娘一个人来，他是不可能再去的，这辈子都不可能了！
王翠花拎着五斤猪蹄和半桶猪下水也不吃力，那木桶明天还要给胖老板送回去。
“儿子，这猪下水咱要了干啥，咱家哪来的鸡？”王翠花垫垫手里的重量，从右手边传来难闻的味道让她皱起了眉头。
谢青云神秘一笑，“等到了家就知道了。”
王翠花知道这是儿子又有了主意，也就不再多问，到了城门口，谢长贵已经将锅和炉子买好了，和馄饨摊子上的那个汉子在交谈。
“爹，咱回家吧。”谢青云跑了过去，又对那个汉子弯腰行礼，“伯伯好。”
汉子挠挠头，其实在他回去后就后悔了，怎么一时糊了心，答应了陌生人的话，当时就不想过来，又怕那人一直在那等着，只好抛下码头的活，来了这里。
“大兄弟，你瞧我这还有活，家里边等着银子救命。”汉子满脸为难对着谢长贵。
谢长贵也是尴尬，刚才这话这汉子已经说了两遍，被他一直搪塞，终于拖到了儿子过来。
“伯伯，我爹让你来，就是给你赚银子的营生。”谢青云知道亲爹嘴笨，本来就是指着他把人约过来，其他的事就得自己亲自上。
汉子终于正视谢青云，“这是？”
“这是我儿子，是他让我邀你来的。”谢长贵赶紧回答。
谢青云看亲娘拎着东西在那等着，也不浪费时间，“既然都到了这里，不如来我家坐坐，待我跟你细细说来。”
汉子心里奇怪更甚，这都是什么事？难道这大兄弟家是娃娃当家？
但又见谢青云虽然幼稚，却浑身气质不简单，迟疑着点头。
到了家，王翠花什么都没问，直接去灶房准备卤猪蹄。
堂屋里，三人坐了一桌，谢青云酝酿好说辞，便就同汉子交谈起来。
“方才听着伯伯很缺钱，我家刚好缺人手，不需要来上工，也不用干重活，工钱当日就结，不知伯伯是否有意？”
汉子精神一震，心情激动，“真有这样的好事，我自然是干的。”
谢青云露齿一笑，“倒也简单，我在馄饨摊子听着伯伯兄弟很多。”
“往年遇到了许多兄弟，全都是讲义气的，你问这个作甚？”汉子戒备起来。
“放心，总不会让你们做那杀人放火的事。”说罢，谢青云就将现代的“水军”营销模式，细细用古代的方式跟汉子解释起来。
汉子听着很晕乎，“您的意思让我带着兄弟，到处传您家吃食好吃？”
谢青云肯定点头，“你若是给我家带来两个客人，我便给你五文钱，能挣多少全靠你的本事。”
第14章
汉子名王申，原是开了一家镖行，倒也存了不少家底，一次因着夫人生病没跟去押镖，就出了事，被匪人截去了贵人老爷的重要物件，还舍进去两个兄弟。
镖车回来后，镖行受到了贵人的打压，跟去押镖的弟兄也被暗自加害，为了护住弟兄的性命，王申卖了镖行，奉上所有钱财才终于消灾。
而他们这群人之后也再不能干镖师这项营生，偏王申的夫人病情加重，最后卖了家里的物件，等夫人的病好，他们唯一的儿子也遭了罪。
几番压力之下，王申只想挣快钱，每天给儿子抓药都需要银子，他们一家的吃穿用也需要银子，全都靠他一人支撑，好在之前的兄弟都讲义气，自己过得不好，还往他家送钱，虽是杯水车薪，但也解了燃眉之急。
如今有了这么好的挣钱机会，王申不想错过，脑中迅速整理谢青云跟他说的那些话，心中隐隐起了一个念头。
“若是真如你所说，这事我就应下了。”王申已经大致知道了整个事情的流程。
谢青云看王申这模样，应该是个聪明人，便也起了提点他的心思，算是结个善缘，“不知伯伯怎么称呼，我名谢青云。”
“在下王申，在此谢谢谢小兄弟了。”经过刚才的一番探讨，王申已不再将谢青云当做小孩来看，竟以同辈相称。
谢长贵见王申还要起身谢礼，赶紧拉住了他，“这可使不得，我儿子便是小娃娃，若是王兄弟不嫌弃的话，倒可唤一句谢贤侄。”
“如此倒是王申托大了，便叫你一声贤侄。”王申也是个利落的人，直接应下。
谢青云对这个不是很在乎，“以后都要劳烦王伯伯了，今日便说到这里，王伯伯家中应还有事，不便再耽搁，后日卯时来这一趟，到时尝尝我家的吃食，便也知道该怎么做。”
不是谢青云不留客，实在是家中没有什么东西可招待，而且今天要做的事还很多，半桶的猪下水等着处理。
王申的确是担忧家中妻儿，便也起身告辞，被谢长贵送到了巷子口。
谢青云去了灶房，亲娘已经处理好了猪蹄，骨头汤也熬上了，正对着那半桶猪下水发愁呢。
王翠花见了儿子进来，就问了儿子的打算，“这些东西怎么处理？”
谢青云早就在书里看了，有很多的法子可以处理这些猪的内脏，其中最简单最适合的便是用碱水洗。
古代没有直接的碱水，但好制作，用草木灰泡水，便是碱水了，它能很好的洗掉内脏上的脏东西。
“娘，你去弄一盆草木灰来。”谢青云嘱咐。
王翠花不明所以，但草木灰易得，不费力气，不到一刻钟，她便抱来了一盆，谢青云往里面加入了适量的水。
先将猪下水用清水洗过，再将其中的猪大肠捡出来，放入碱水里使劲搓洗，再入清水洗净，如此，便就洗得干干净净。
王翠花全程围观，等见儿子真的将那沾着秽物的猪大肠洗的白净，而且拿到鼻间闻，一点味道也没有，王翠花都惊了。
“等会这些都洗干净，烧了开水，放上葱姜焯一遍，如此便彻底去了异味。”谢青云只是搓了一段大肠，就累得喘气了。
王翠花心疼儿子，赶紧将活都抢到手里，“这些事都放着娘来做，你歇着。”
谢青云也不客气，搬了一个小马凳坐下，处理那些比较容易不费力的，在亲娘又要过来抢时赶忙说道，“娘，我可不能只让你干活，那不是不孝顺吗？”
“而且这样我还可以练练腕力，以后读书写字，免不得都要。”这纯属谢青云胡扯，他倒是在书上看过，写毛笔字，需腕中有劲，写出来的字才力透纸背，矫若惊龙。
但这跟搓大肠有什么关系，谢青云表示不知道。
过了一会，谢长贵送了人回来，也帮忙起来，半桶的猪下水没花多少工夫全好了。
王翠花按照儿子的话，给这些内脏焯水，再一一捞出。
望着足有半锅的猪下水，王翠花兴奋了，“这都放进去卤，然后明日一起卖吗？”
谢青云点头，亲娘还是很聪明的，“我见今天要卤水浇饭的人多，明日便在卤水浇饭上加上三四块，价钱提到二十文。”
王翠花十分赞成，听了儿子的建议，把猪下水和猪蹄分开卤，猪下水的那锅卤料了加了花椒，接下来便是等待了。
三人全都在灶房里等着，不到半个时辰香味就出来了，虽然吃饱了饭，闻到这浓郁的肉香，还是咽了口水，只觉得腹中一下子就空了。
两个时辰后，卤水入了味，王翠花首先掀开猪下水的锅盖，用长筷捡出了一段猪大肠，切成小段。
因着这都是白得来的，王翠花不再小气，一人分了一小碗，谢长贵也不顾烫，首先尝了一口，随即露出惊喜模样。
“这真好吃，跟肉一个味。”忍着烫，谢长贵将大肠吃下去，竖着拇指称赞。
王翠花也等不及了，匆匆呼了几口气，吃了一块，之后再也停不下来，直到将小半碗吃光，才有时间说话，“儿子，你真是太聪明了，这些都是从哪里知道的。”
谢青云早就知道会有此一问，毕竟他可从来没识过字，而且以后他还会说更多吃食的方子，这些都需要一个解释。
上次用在残本上看到的，把亲娘糊弄过去，这次亲娘也是随口一问，他也能继续糊弄，但谢青云想借着这个机会说出自己早就想好的借口。
“爹娘，我有话要跟你们说。”谢青云放下碗筷，满脸严肃。
谢长贵和王翠花也不禁坐直了身子，“有啥话这么严肃？”
“我接下来的话你们记着千万别告诉别人，不然你儿子我的小命难保。”谢青云故意将事情说的严重。
王翠花惊了，“这是作甚，有啥事这么严重？！”
“娘，你先答应我。”
王翠花连连点头，“我应我应，乖儿子你可别吓娘，你是娘的命根子，有了好歹，娘就跟你一起去了，还赚这劳什子的钱！”
谢青云既感动又愧疚，他接下来的话自然是骗他们的，但也是为了亲爹亲娘好。
第15章
谢长贵和王翠花的心都快提到嗓子眼了，可见着实是被谢青云的话吓到了。