作者：糖崽儿
“卤猪蹄太贵要五十文，我实在负担不起，还来上一份卤味盖饭吧去吧。”王申选了菜。
“好勒，一共二十文。”谢青云利索的回话。
王申从荷包掏出二十文递给他，陈全小声问，“大哥，这里的东西太贵了，最低的都要二十文，谁能吃得起？”
第31章
王申立刻虎着一张脸, 神情可见的严肃下来, 语气中满是不悦，“是你非要来, 这里的东西好吃，自然就比旁的贵些, 少废话。”
陈全无奈的朝其他人摊手，努努嘴巴, 那样子看起来好笑极了。
跟着来的众人都是把王申的话听的清楚，能去最大的酒楼吃饭, 也不差这五十二十文，只要它的味道值这个价。
不过闻着满院子的肉香, 还有一股刺激口水分泌的麻辣味, 有些人就坐不住了。
李汉和陈全四下张望, 这还是他们第一次来这个地方，院落不大，却摆了四张桌子, 堂屋没进去，看着也很亮堂, 最吸引他们的还是那个飘出香味的灶房。
王申也不例外，虽不是第一次闻见，但心里还是馋得很，上次时间匆忙, 后来自己也不好意思上门, 只谢长贵送信的时候带了一小碟。
但到底是舍不得, 最好给媳妇儿子分了吃，自从病了后，儿子的胃口3就越来越不好，基本是食不下咽，只家里又没有银钱去买好吃食，还得省着抓药。
难得的那次，儿子闻到那味道，竟就着卤味喝了一小碗的小米粥，王申和他妻子都激动坏了，而后妻子就十分后悔自己吃下去的那些。
早知道这能引起儿子的食欲，她就把那些留着慢慢吃，少说也能吃个两天，王申见妻子愁眉不展，唉声叹气，心里自然十分难受。
只得安慰她那吃食放不长久，吃了就吃了，省得浪费，而后就是对排演更加认真。
谢青云端着一个大海碗，碗里盛满白生生的米饭，最上头铺着一层卤味，浇了卤汁，色泽鲜亮，冒着热腾腾的雾气。
随着一阵清风吹来，那香味就直扑众人面门，所有人全都一致的喉咙滚动，双眼冒光的盯着那只碗，恨不能抢过来。
将海碗放到王申面前桌上，谢青云又去端了一小碗的骨头汤，“这是今日附赠的汤品。”
王申点头，全身心都在卤味盖饭上，还算是没忘记演戏的事，他极力忍住立刻就吃的**，对李汉和陈全得意一笑，“怎样？我说的可有假？”
李汉和陈全都要流口水了，他们家里也不富裕，可从没吃过这么好的东西，李汉刚要点头，就被陈全捣了一手肘，疑惑的侧身望过去。
陈全朝他眨眨眼，而后清清嗓子开口，“既然是赌约，得要我俩心服口服才成，这吃食看着好看闻着也的确香，可若是吃进嘴里不好，那我们岂不是被蒙骗了。”
王申暗自瞪了陈全一眼，当了他这么多年的大哥，多少也明白他的心思，这厮就是想吃，还弄出这么个由头。
只自己总不会吃独食，王申便顺势答应，李汉和陈全露出满足的笑容，这下其他人可就不干了，纷纷开口。
“我们是来做见证，也得尝上一口才知道滋味，也能公正些。”一人带头开口。
剩下人纷纷附和，“就是，我们也不是来白瞧的。”
“是了，就你三人吃，让我们瞧着，你们怕也吃不下去，不如大家一起尝上一尝。”
王申三人只想摇头，不，他们不但吃得下去，还能每人吃个三大碗，就不劳烦众位了。
最后见叫嚷不断，谢家人都被引出来，站在门口瞧热闹。
这少说二十多人，一碗卤味根本不够分，可要王申再买一碗，那他也是不肯的。
也是为了演戏才不得已花了二十文，王申是决计不会再出一文钱了，想吃就自个儿拿银子买。
王申冲众人拱手抱拳，满脸为难之色，“是在下没考虑周到，只是我也不富裕，每日能吃上一顿已是极限，这...”
这话出来，那群人里就有人一拍脑袋，“欸，我怎么糊涂了，这花钱就能买的东西，怎么就非要分那一碗？”
其他人也都转过弯来，是了，他们又不是没银子，总不过才二十文。
有人开了头，其他人也都点了菜，王翠花瞧着这阵势，简直笑开了花，忙回灶房准备，谢长贵就在外面接待。
出乎意料的是，点卤猪蹄的比卤味盖饭的要多，看来都是不缺钱的。
等一碗碗香喷喷的盖饭上桌，众人都迫不及待的吃了起来，也没人有心思关注那劳什子的赌约了。
王申又要了两只小碗，将饭分了三份，和兄弟一口一口仔细品尝。
众人非常满意的饱餐一顿，开始三三两两离开，谢长贵手中已经多了将近一两的铜板。
王申三人虽早就吃完，但特意留到最后，笑着与众人道别，约好明日再来。
等人都走干净了，谢青云问亲爹要了七十文，来到王申面前，“今天拢共来了二十四人，这里是七十文。”
王申赶忙摆手，“只需给我们五十文就成，我们先前也点了东西。”
谢青云只是笑笑，“今日是头一日，便算送的，王伯伯无需再推拒。”
既然都这么说了，王申不好意思的将铜板接下，满心感激。
正当三人告辞要离开，又来了几波人，领头的都是相识的人，众人遇见了都是会心一笑。
一整天下来，来来回回几波人，也有摆摊时的客人寻摸来，生意瞧着比摆摊好多了。
晚上一家人坐在一起，数了数铜板，加上胖大婶的那一份，今天竟然赚了五两多。
王翠花和谢长贵十分开心，这几天下来，除了日常用度，六郎的束脩是完全够了。
谢青云则是思考起另一件事，毕竟县城就这么大，王申既然带了那么多兄弟一起干，等县城里的人都知道了这个地方，怕是就干不下去了。
不像是现代，网络的发达，到底是地方太小，可若是再多了人，自己家也会忙不过来。
总不能自家生意红火了，就不管别人了，更何况还有需要王申帮忙的地方，看来还是得给他寻个好营生才成。
这事还要好好做决定，其实法子倒真有，但是得等李柏的酒楼开起来，自家的拨霞供能打出销路，到时一切就好办了。
首先自家拨霞供不同于一般的是他的红汤辣底，在现代辣锅是从来不会被淘汰的，吃不了辣却偏偏想吃的比比皆是。
这辣底料最重要的便是豆瓣酱和辣椒，现在虽然有辣椒，但是大部分人基本不怎么用它炒菜做饭，就算其他酒店知道辣椒的用处，也制不出豆瓣酱。
谢青云制作出来的底料已经比现代各式各样的汤底简单许多，要是没有豆瓣酱，那就是辣椒泡水，底汤不会好到哪里去。
等酒楼生意红火，爹娘是肯定忙不过来的，到时候后厨要请人，伙计也得请人，秘方怎么也不能泄露出去，这样就得费点功夫。
其他的步骤告诉旁人不要紧，豆瓣酱的方子要捂紧，因为炒菜什么的放一点豆瓣酱也能增加口感，提鲜都很有作用。
谢青云的想法是教会亲娘豆瓣酱的做法，亲娘每天制作五大坛豆瓣酱，以后处理卤猪蹄和卤味都不用亲娘动手，只把控着卤水的调制就成，这样就会轻松许多。
那豆瓣酱可以批发给王申和他的兄弟，让他去别的县城开个小饭馆，或者没银子，从摆摊开始也成，总归肯定能赚到钱。
只要是自己人，谢青云都不会亏待了的。
家中的生意是越来越好，谢青云这几日都闷在里屋，争取在图书馆里，把话本完结。
这日，李柏那边也传来了好消息，约谢青云一起去看他刚买回来的酒楼。
谢青云收拾一番跟着去了，那酒楼在东大街，人比较少的地方。
李柏也有些无奈，主要是别人家生意做的好好的，为什么要卖酒楼，这还是他寻摸好久才打听到的。
酒楼一共三层，外表到不破旧，看着建成的日子没多长，进去瞧瞧，与别的酒楼并无不同，一层空间也不算大，顶多能容得下七八桌。
谢青云打算在一楼的正中央摆上戏台，周围就摆桌子，二楼就做包厢，三楼是贵宾包厢，一般有钱人进不去，得有权有势，还有前十集齐他们十期报刊的人，也能进去吃饭。
每层楼的规格都不一样，招待的层次也要分出来，让客人们能明显的感觉出来。
三层楼的装修风格也要不同，一楼要偏大众，二楼文雅，三楼就是奢华。
谢青云一边逛着，一边和李柏一一说来，李柏听着点头，又恨不得立马找纸都记下来。
看出了他的想法，谢青云笑笑，“不急，等我回去会写清楚给你的，现在只是瞧瞧。”
李柏也跟着笑，心中对谢青云更看重一分，只是看看就看出了这么多的门道，还有分不同人接待的法子实在是妙。
如果是自己听说有这么一间酒楼，自觉不缺钱缺势想去没法子，缺银子却有势的人也想去，店家越不让上去，别人就越心痒，那到时候只能收集十期报刊。
既增加了酒楼的格调，又宣传了他的报刊。
“你果然是个神童，为兄佩服的紧，就按你说的办。”等谢青云讲完，李柏立刻道。
第32章
谢青云也不谦虚, 反正他壳子小, 装装神童还是可以糊弄人的。
只是古代没有铅笔，不然他可以把酒楼的设计图画出来, 现在他用毛笔还是不怎么顺手，也只能画个粗略的简图。
两人逛完后就回了谢青云的家, 李柏是嘴馋了，他这几日对那火锅和卤味是念念不忘, 吃饭都不香了，总想起麻麻辣辣的滋味。
为了早点找到酒楼, 早点能天天吃饭美食，他是硬撑到今天。
这次有了借口, 说什么李柏也要死皮赖脸的蹭顿饭。
看到李柏来了, 王翠花就准备起了火锅, 反正这个不费事，炒好底料，把涮菜备好就成。
李柏如愿的大餐一顿, 事后摸着鼓胀的肚子满足的喟叹。
等王翠花去收拾碗筷，谢长贵和儿子说起了送他去私塾的事, “眼瞧着这学堂也该开学了，咱家也攒够了钱，明日就去报上名。”
谢青云也想去学堂看看，整日闷在家中, 他觉得自己小小年纪都要长出白发了。
“那可是好了, 谢老弟可有什么相熟的老师, 你这已经是开了蒙，怕是要直接入经学。”李柏也来了兴趣，虽他不爱读书，但他知晓谢青云的聪明脑袋，去了学堂，怕是会出一番名声。
存了看热闹的心理，李柏也想参合一脚，若是谢青云出生在他们李家，不说像话本里的楚柏被供着。
但瞧谢青云这出的几个主意都能给家族带来多大的利益，家族也会全力培养，好的经师大儒都得请上好几位，不能浪费这等聪明头脑。
若是教的好，凭借李家的财力，也不会被那些行贿之人比下去，当朝为官不在话下，还能更进一步。
不过这些都是李柏在心中想想，他可不为家族可惜，自己都被变相赶出来了，还打算那么多作甚。李柏连替家族招揽的心思都没有。
等赚到钱就回去将母亲接出来，酒楼和报刊都是长久的买卖，李柏不打算一直靠家族的坊刻，在报刊起来之前自己开了刻坊。
就是怕有些不要脸皮的，会强抢过去，家族要是想跟着喝汤可以，如若要狮子大开口，那什么也别想要。
这些思绪只在一瞬间，这边谢长贵和谢青云已经讨论起去县里哪个学堂。
“三郎去年去的荣松学堂，听说那是县里最好的学堂，里面还有举人老师，不如你也去？”谢长贵倒是没有想太多，儿子和三郎是堂兄弟，在同一个学堂也好互相有个照应。
谢青云就不免多想了，谢长时也是在荣松学堂做的蒙师，如果在同一个学堂总要碰到面的，等自家生意大了，只谢长时用心去打探，肯定是能发现的。
那老家的人怕都得缠上来，特别是那个谢老太，谢老头倒是不用顾忌，只要自己神童之名传出去，他就不会明面上动什么心思。
但谢老头心眼多，什么都指派谢老太打头阵，得找个让他们不敢找上门的法子。
谢青云从没想着躲过，早晚也是要被知道的，就算谢老太死活要闹，那也得有理可说，首先三房已经分出去，分家契书上明明白白写的清楚，他们三房没分到什么东西。
只要把面子情做好，让旁人知道爹娘是个孝顺的，到了年节都会送一牛车东西回去，别的谢老太就别想了。