重生之农女要逆袭 第117章

　　“这次还是香菇干，有八十多斤吧。”木秀从自行车的后筐里往外拎袋子。

　　“哟，好家伙，这自行车你买的？”孙幸福这会看到木秀的自行车，惊讶的问道。

　　“恩，是的，这有了自行车，以后来县城也方便。”

　　“这自行车可是个好东西，等有机会了，我也弄辆骑骑。”孙幸福上前，帮木秀拎香菇。

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第273章 问房子2

　　“孙叔，你这在城里，干啥事都方便，有没有自行车都无所谓的，哪跟我，来回跑，没有合适的交通工具不行。”

　　“住城里就是这点儿方便。”孙幸福如今生意做得红火，有钱了，自然是在资源丰富的地方生活的更舒适。

　　“孙叔，我听人说，如今可以买地盖房子了？”木秀开口问道。

　　“可不是，我前几天去买菜，大家都在讨论，说县里要盖五栋工人宿舍，给住房困难的职工住，那可是楼房，听说啊，房子里家家户户都有自己的厨房厕所。”孙幸福饶有兴趣的说道，他对这样的房子也是很好奇。

　　“那能买房或者买地皮吗？”木秀追问道。

　　“你这算是问对人了，城西头我一个老表，要跟着婆娘回老家，房子最近在卖，可是许多人也是在观望，怕上面再来一次......”孙幸福做出一个贴封条的动作，木秀立刻就明白了过来。

　　“孙叔，你老表家房子有多大？”

　　“独门独院，房子不大，也就是一百平米左右。”孙幸福想了下回答道。

　　独门独院，正合木秀的心意，等以后加盖成楼房，房间就多了。

　　“孙叔，你帮我问问多少钱，明天我还要再来一趟县城，到时候来找你。”木秀心里比谁都清楚，曾经黑暗事情再也不会发生了。

　　“木秀，你还真准备在县城买房啊，你不怕......”孙幸福惊讶的问道。

　　“恩，不怕，我相信以后日子只会越来越好，而且明年开春，盼弟也到了读书的年纪，我想让她来县城读书。”

　　“读书好，还是你想的长远。”孙幸福点了点头，接着说道：“等会儿店里不忙了，我就去问问他。”

　　“那就辛苦孙叔了。”

　　“你就别给我说客气话了。”孙幸福拿着铁秤，将香菇过称。

　　“八十一斤，你等我给你拿钱。”孙幸福走向前屋，从柜台里数好钱，回来递给了木秀。

　　木秀在孙幸福去拿钱的时候，从空间里拿出来一些腊肠和一小包炒花生放到了院子的桌子上。

　　“孙叔，那我走了，明天等你好消息。”木秀接过钱，推着自行车走到门外，骑上就离开了。

　　送走了木秀，孙幸福看到桌上的东西，笑着摇了摇头，感叹道：“木秀这孩子，真是懂事。”

　　木秀骑自行车到僻静处，从空间里拿出来几袋盐，剪开包装，全部倒进罐子里，又拿出几块蓝布，还有几块花布，叠好，放进了左边的筐里，接着从空间里拿出一些化肥和菜种子，放进了右边的筐里，外面用盖子盖好，这才骑车到县城北门的大树下。

　　木秀等了大概有二十分钟，陈旭辉赶着牛车晃悠悠的走了过来。

　　“陈叔，陈大哥，这是我早上带出来的包子，你们在路上吃吧，刚才我已经吃过了。”木秀打开了保温饭盒，里面放了六个包子。

　　“还是你想的周到，走吧。”陈向阳接过保温盒，陈旭辉驾着牛车，木秀骑着自行车，一起离开了县城。

　　在四点的时候，三人回到了村里。

　　“陈叔，你通知下养鱼的那几位乡亲，让他们每人捞几条鱼过来，如果家里能多来几个人最好，我教他们腌咸鱼。”木秀对陈向阳说道。

　　“我这就通知大家，到你家吧？”陈向阳问道。

　　“行，带上刀，盆子和盐。”木秀交待了一下，就和陈旭辉一同先回家了。

　　大概有一个小时左右，木秀家的院子，就站满了陆续赶来的乡亲们。

　　除了陈向阳之外，还有八户养鱼的人家，这会儿院里来了二十多个人，带齐了东西。

　　陈向阳看人都到齐了，清了清嗓子，朗声说道：“各位乡亲们，这是第一年水稻养鱼，大家都没经验，没有提前打捞，差点造成了损失，不过好在这批鱼总算是卖了出去。”

　　“村支书，卖出去还让我们来做什么？”刘金刚奇怪的问道。

　　“但是对方要咸鱼，虽然平时咱们有的人也都腌制过咸鱼，但是要统一一下腌制的方法。”陈向阳回答道。

　　“只要能卖出去，管它咸鱼还是新鲜的。”陈老汉的声音响起。

　　“那就让木秀教下大家如何腌制咸鱼。”陈向阳说完之后，冲着木秀点了点头。

　　“各位叔叔阿姨大爷大娘，咱们这会儿就开始吧。”木秀拿起一条鱼示意陈旭辉拍晕后，去鳞去腮，从鱼背剖开，这样剖开的鱼比从肚子剖开的更好晾晒，剖完收拾干净后又在鱼肉上划了两刀，最后称了一下重量。

　　“一斤鱼用一勺盐，然后搓揉。”木秀准备好了勺子，一家发了一个。

　　“大家回去再做一些辣椒粉和花椒，做点辣的，搓盐的时候一并搓上去就行了，一定要抹在鱼肉上，鱼头鱼身上的刀口处要多抹一些。”

　　“抹好之后，放进盆子里，上面盖一块白布，用石头压上，放到通风处，压上一个星期。”

　　木秀一边做示范，一边指导着大家，大家伙儿都目不转睛的盯着，生怕错过了什么步骤。

　　“等一个星期之后，用绳子从鱼头眼睛处穿过，吊挂在室外晾干，尽量要风吹干不要晒干。”

　　如今已经是十月下旬，太阳出来那会儿也就是中午的时候气温会上升，其余时候都是清风飒飒，清晨和傍晚气温还要低一些，老人和孩子要穿厚点的外套来保暖，这种天气做咸鱼是最快的。

　　木秀一个一个家庭检查，在场的大部分人，就算没腌过咸鱼，也腌过咸菜，做过大酱，木秀所说的方法又非常简单，大家都是一学就会。

　　很快，带来的鱼都处理好了。

　　“很好，就是这样做的，等大家将咸鱼风干之后，就送到我这里，我给饭店送去，老板娘说了，咸鱼是五毛钱一斤。”木秀的话，让大家脸上都露出了笑容。

　　“这次，还真是多亏了木秀，才把鱼卖了出去。”陈向阳在一旁说道。

　　“我就说，木秀人好，赚钱了，从来都是想着乡亲们的。”陈老汉的儿媳妇开口说道。

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第274章 腌鱼

　　“木秀，这几条鱼，你就留下，当我感谢你的心意。”刘金刚本来留了条鱼打算自己吃，这会儿直接一股脑倒进了木秀腌鱼的盆子里。

　　“我的也留下。”大家都将自留的鱼，纷纷放进了木秀的盆子里，盆子装不下，直接将鱼端进厨房，倒进了厨房的盆子里。

　　陈向阳看着大家互帮互助，亲热的场面，心中甚是安慰，这才是村里应该有的样子。

　　“既然知道如何做了，咱们赶紧捞鱼和收水稻了。”陈向阳开口说道。

　　“大家等一等，明天我还要去趟县城，再拉两百多斤鱼去买，三毛钱一斤。”木秀看着正要散去的人，想到老板娘还缺五十斤鱼呢，赶紧说道。

　　“那拉我家的吧，正好一亩地，我家也不费心思做什么咸鱼了。”刘金刚急忙说道。

　　“我家三亩地都养的有鱼，能先卖出去一点是一点。”陈老汉也开腔说道。

　　“我家也有两亩地呢。”一道女声响起。

　　“就陈老汉家吧，他家的鱼最多，一家都是老幼妇孺。”陈向阳思索了一下，做出了决定。

　　人群中，虽然也有人不愿意，但是陈向阳说的也的确是实情，陈老汉家里虽说有十二口人，但是病人都有三个，孩子六个，只有陈老汉和两个儿子是劳力，儿媳妇照顾病人孩子都忙不过来。

　　“陈大爷，明天早晨八点左右，我去你田里装鱼。”

　　“好的。”陈老汉连连点头。

　　事情处理完了之后，大家都急冲冲的回家，趁着这会儿天色还亮，先捞鱼上来，能做几条是几条。

　　“陈叔，明天，让我爹去帮你收水稻。”木秀送陈向阳出门的时候说道。

　　“这......”陈向阳开口想拒绝，可是两亩地，主要靠他一个人收，还真是有点麻烦。

　　“等下次我家再收庄稼的时候，让东旭哥也来帮忙。”木秀笑着说道。

　　“行，那我就不客气了。”陈向阳感激的说道。

　　第二天大清早，木秀就和陈旭辉驾着牛车去陈老汉的地里，将他家的鱼装好，就向县城赶去。

　　到了饭店，刘雪女一看到木秀，就迎了上来，昨天做的咸鱼每个桌上都上了一小碟，也就是两三块鱼，没想到，竟然有人尝过之后还要单点这道菜。

　　刘雪女推说新菜试吃，明日才能点这道菜，大家这才作罢。

　　不过，昨天清蒸鱼倒是卖出去了四条，还好木秀留下的调料，正好能做这道菜。

　　“老板娘，生意兴隆。”木秀一见面就说讨喜的话。

　　“你这小姑娘，真嘴甜，鱼带来了吗？”刘雪女面带笑容。

　　“陈大哥，你还去后院，给老板称五十斤鱼，等会儿我去找你。”木秀先支走了陈旭辉，这才跟刘雪女一起走进饭店。

　　木秀将身后的背篓放下，开始往外面拿东西，生抽老抽各九瓶，每瓶都是两斤斤装的。

　　木秀空间里有几条咸鱼，这次也一并拿了出来，过称之后有二十斤。

　　“老板娘，这咸鱼还需要时间腌制，等好了，我第一时间给您送过来。”

　　“好，只是万一酱油和咸鱼用完了，你还没来，我就按照字据上的地址去找你。”老板娘说道。

　　“可以，不过正好农闲了，我来县城也比较频繁，每次来都看看您缺啥不。”

　　“你这一说，我倒是想起来了，你们的村里，有没有木耳？帮我留意一下。”刘雪女的话，让木秀嘴角立刻就弯了起来。

　　“老板娘，您可算是问对人了，我家就有木耳，您要多少？”

　　“真的，那真是凑巧了，不过，木秀啊，我要的可不少啊，估计你家的不会够。”刘雪女的堂叔在省城开了家饭店，也正是看到堂叔开饭店红红火火，她们两口子才萌生了回来开饭店的想法。

　　前些日子堂叔写信回来，让刘雪女帮他准备一百斤的黑木耳，这个时候，人工培育香菇黑木耳的还并不多，黑木耳都是靠自己从山里收，一些离山比较近的村民，都会采这些晾晒当菜的。

　　“这个您放心，我家可是种黑木耳的，分量不成问题。”木秀笑眯眯的说道。

　　“啊？你家还种了这个？”刘雪女惊讶的说道，她本来想着字据上的地址写的是英武村，那里靠山，村民们可能有人上山去采黑木耳，所以才让木秀帮忙留意一下。

　　“对，不仅有木耳，还有香菇呢，不过您要是黑木耳要的多的话，那香菇就暂时先不种了。”木秀算了算家里的产量后说道。

　　“我要一百斤。”刘雪女说道。

　　“干木耳两块钱一斤，一百斤可是两百块钱。”木秀没想到对方真是要这样多的木耳。

　　“价钱不是问题，只要木耳好。”刘雪女能开起这个饭店，也全靠她叔叔的帮忙。

　　“这几天，我就送过来。”木秀想到，如果房子能买下来，最近还要过来一趟。

　　刘雪女拿本子写下了收货单，酱油二十斤已全部收到，咸鱼收了二十斤，递给木秀，木秀签好字，将本子还给了刘雪女。

　　“这是酱油的钱，木耳带过来之后，我看看成色。”刘雪女拿出二十块钱给了木秀。