重生之农女要逆袭 第53章

　　“孙叔，你过奖了，你既然同意了，那就说下细节吧，这坛子做成一斤装的，五斤装的，方便携带还能保持卫生，毕竟就一斤，很快就能吃完，就算是送人，也看起来精致，还有，图案你说设计成什么样？”木秀被夸的有些汗颜，这些事情都是后世商家经常做的，并不是她想出来的......

　　“你有认识做坛子的人吗？我还要去打听呢。”孙幸福迟疑的说道。

　　“有，咱们村里就有一位老大爷，做了几十年的坛子了。”

　　“你说的谁？我这么不知道？”孙幸福好奇的问道，毕竟都是一个村的。

　　“方大爷，他儿子还在县城当老师呢。”木秀回答道。

　　“原来是他啊，我还真不知道他会做坛子。”孙幸福只听说过村里出了位方老师，其余一概不知，毕竟他离开家里也多年，回来之后，也只是大致了解一些人和事情。

　　“那坛子上面，就刻个孙记吧。”孙幸福也是个务实的人。

　　木秀想了一下，点了点头，“行，这样简单好记，我让方大爷将这两个字，设计的特别一点。”

　　“只是，这做坛子也需要成本，咸菜的利润就会下降。”孙幸福皱起了眉头。

　　“这坛子一个也就是两毛钱，咱们提前预收两毛钱，每次带着坛子过来买咸菜，返还五分钱，直到两毛钱返还完毕，下次来购买，多送一两，大家肯定想，多买几次，这坛子钱就补回来了，同样的价钱，还能得到一个坛子，长期来说，每次都多一两咸菜，多划算，最主要的是，买了这些坛子的人，以后就会成为了长期顾客！”木秀顿了顿，接着说道：“当然如果不愿意买咱们的坛子，用自己坛子打咸菜的，不参与任何优惠。”

　　孙幸福心中飞快算了一笔账，木秀给他的咸菜，香菇酱和酸笋都是2毛钱一斤，他出售的时间是三毛钱，其余的都是五分钱一斤，他出售的是一毛五一斤。

　　如果按照木秀的说的去做，平日里四斤咸菜，普通人家能吃一个月，但是，大家想把坛子钱赚回来，或者是贪图那多的一两，就会加快吃咸菜的速度，也许半个月就吃了一个月的量。

　　一两咸菜也就是一分钱两分钱的，只要大家买勤点儿，这点儿损失比起赚的利润，完全可以忽略不计，倒真是个好办法。

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第124章 胡辣汤

　　“孙叔，还有那些外地来走亲戚的，想要带走咸菜的，肯定要买坛子吧，坛子一个三毛钱卖出去，也算是有利润可赚。”木秀笑着说道。

　　“对，你说的太对了，那订做坛子的事情，就交给你了，等做好了，我雇个车，再拉过来。”孙幸福是了解行情的，现在的坛子，市场价格也就是一毛钱两毛钱左右，既然是订制，两毛钱一个，也能接受。

　　“孙叔，我看你这铺子挺大的，但是除了摆这些咸外菜，其余地方都空着，这多浪费啊！”木秀话题忽然一转，聊起了孙幸福的店铺。

　　“可不是，只是眼下就算有合适的生意，也没有进货渠道。”孙幸福叹了一口气，有赚钱的机会就是赚不到，那种感觉真是心塞。

　　“孙叔，你也开个早餐铺子吧。”木秀提议道。

　　“这个我也考虑过，但是你看就这条街上，早餐铺子已经开了几家了，除了有两家生意好，剩下的也都是勉强维持着，我和你姨虽然都会做饭，但也都是家常饭菜，真卖早餐，也无非是豆浆油条之类的，这味道肯定比不过前面那家咸豆浆店。”

　　“我这里倒是有两个食谱，一个是早餐的食谱，一个是做三餐都可以的食谱，不知道孙叔有没有兴趣。”木秀紧接着的话，让孙幸福眼睛一亮。

　　“有，有兴趣，秀，你赶紧跟叔说说。”孙幸福急切的说道。

　　“孙叔，别着急，你家的厨房借我用一下，我今天把材料都带来了，做给你和姨尝尝。”木秀笑着说道。

　　“那我和你姨今天可是有口福了，来，跟我来。”孙幸福带着木秀走进后院。

　　木秀进来才发现，这是个两开间的院子，前后的面积一样大，前面是店铺，后面是住的地方。

　　“孙叔，你这院子还有水井啊。”木秀看到厨房不远处就是一口井，羡慕的说道，自从穿越之后，她就觉得用水最麻烦。

　　“这多亏了你黄婶，这整条街啊，像我家这样户型的房子，仅此一间，对了，就我家老院，你们以后也可以找人做个压水井。”孙幸福说道。

　　“挖个水井工程太浩大了，这压水井也不知道怎么做的。”木秀虽然对这个不了解，但是想到挖井要挖十几米甚至二十多米，想想都麻烦。虽然上一世木秀小时候用过压水井，但是具体制作原理，她也不知道。

　　“哈哈，这压水井就是用一根细长钢管根据地下水深浅，确定好长度打到地下，再加上一段一尺长，五六寸粗的气缸做成的，现在城里有人专门做压水井的，就是有点贵，等你需要了，我帮你联系下。”话语间，孙幸福带着木秀走进了厨房。

　　厨房收拾的干干净净，锅碗瓢勺应有尽有，黄翠正坐在灶台后面烧火，锅上坐着一大缸的清水，看到孙幸福带着木秀进来，她站了起来。

　　“你别做饭了，让木秀给我们露两手。”孙幸福对着黄翠说道。

　　“你净说胡话，哪有客人来主家做饭的。”黄翠瞪了一眼孙幸福，然后看向木秀，“你别听他胡说，我给你做鸡蛋面疙瘩吃，可香了。”黄翠对这个最近让自家生意红火的小姑娘很是喜欢。

　　“黄姨，我研究出来两个食谱，做给你们尝尝，具体让孙叔给你讲讲，这接下来，我一个人在厨房就行了。”木秀看了一眼孙幸福。

　　“走，我们上前面说，让木秀在这里忙。”孙幸福十分上道，知道这是木秀不想让他们看怎么做的。

　　等到俩人都离开之后，木秀关上了厨房的门，将锅里已经烧开的水舀出来一半，然后拿出来四份胡辣汤的速食料包，倒入碗中，先用清水调匀，锅中的水烧开之后，再往锅内下，搅拌均匀，防止有小疙瘩产生，速食包里配菜有花生，千张丝，木耳，木秀又额外加了萝卜条面筋和粉丝，还有几片肉。

　　很快，胡辣汤就做好了，木秀将胡辣汤盛到碗里，各淋了一点醋，放在旁边。她赶紧刷锅，开始做重庆小面。

　　木秀本来是准备做热干面的，只是芝麻酱对于这个年代，还是属于比较奢侈的食品，没有了芝麻酱的热干面，简直是没有了灵魂，木秀只能忍痛放弃热干面。

　　重庆小面对于胡辣汤来说，就简单多了，锅中先放入她空间里备好的高汤，等烧开的这会儿功夫，木秀拿出腌制过的萝卜和酸豆角切成碎丁，

　　锅中水烧开之后，木秀把杂面条下水煮，煮面条的时间需要注意，杂面不要煮到熟透，只需煮至八成熟后捞起来，煮面的同时，煮点儿青菜。

　　面条起锅之后，将汤倒入碗中，腾出锅来将豆瓣酱，酱油，糖，胡椒一起翻炒均匀，再加入辣子，姜蒜，花椒面轻微绰一下，然后将做好的酱倒入面条中，一碗香辣可口的重庆小面就做好了。

　　木秀简单收拾了下厨房，这才开门，大声喊道：“孙叔，黄姨，吃饭了。”

　　孙幸福和黄翠，在前面早就闻到了香气，肚子里馋虫都被勾出来了，这时听到木秀的喊声，俩人赶紧快步走了过来。

　　“这是胡辣汤，你们尝尝味道如何。”木秀笑盈盈的指着旁边的碗。

　　孙幸福端起来，就是“吸溜”一口，只觉得一股辛辣从喉咙窜进胃中，暖暖的，唇齿都是咸香的味道，不禁称赞道：“原来这就是胡辣汤啊，真是好吃。”

　　“这里面还有这样多配料，还有肉呢！”黄翠用勺子一舀，只见一块翻着油光的五花肉就露出来了。

　　“这味道虽然好，但是卖的贵了也没人吃啊。”孙幸福一边吃一边说道。

　　“不贵，那边的咸豆浆一碗一毛钱，这胡辣汤一毛五分钱一碗，里面的配料可以换成别的，我这是做给你们尝尝，才放了这样多的配料。”木秀说道。

　　“里面的配料能换成什么？换了以后，味道能好吗？”孙幸福继续问道。

第125章 卖食谱

　　“可以多放点儿豆腐皮，豆腐还有粉条之类的，那都便宜，还好做。”

　　“豆腐皮我倒是会做，一般一斤豆浆能做一斤半的豆腐皮，红薯粉条我也会做。”黄翠说道。

　　“胡辣汤，最主要的是把这个汤弄好，里面加什么味道都出来了，因为需要骨头来熬汤，两天一个大骨头就行了。”木秀看孙幸福和黄翠把胡辣汤喝的干干净净，她指着重庆小面继续说道：“这是辣椒面，你们尝尝。”

　　因为木秀不能肯定这里有没有重庆这个地方，而且这个名字太有特点了，于是她改成了辣椒面。

　　孙幸福端起面条，搅拌了一下，挑起一筷头吃下肚，脸上顿时露出满足的表情，“这个面的味道好，本以为辣椒面会很辣，没想到这浓郁的香味反而盖过了辣味，好吃。”

　　黄翠在旁边也是直点头，她喜欢吃面食，这碗面真是对了她的胃口。

　　“孙叔，你看，这胡辣汤和辣椒面都可以做早上的吃食，辣椒面中午和晚上也都能吃，孙叔，你准备做这个生意吗？”木秀看到孙幸福满意的样子，知道这件事十有八九能成。

　　孙幸福前几日就发现，每天出来吃饭，买东西的人越来越多，稍微一打听，原来工厂和单位都涨工资了。

　　不仅如此，以前许多平反的人，几年的工资和补贴全部发下来，那些小一辈的手头个个都宽裕了，大家手里都有了钱，所以都出来消费。

　　如今，正是做生意的大好时机，他有别人没吃过的东西，一定会引来生意。

　　“木秀啊，你开个价吧。”孙幸福略一沉思，开口说道。

　　“孙叔，我也不多要，就二百块钱吧。”木秀算过账，如果孙幸福经营的好的话，也就是两个月就能赚回来了。

　　孙幸福是个聪明人，他心中默默算了一会儿，咬咬牙说道：“行，两百就两百。”

　　黄翠面露难色，为难的说道：“家里也没多少钱了，这......”

　　“木秀，你看这样行不行，老家的房子，当时说两百卖给你们，这就两两抵消了吧！”孙幸福看向木秀，商量着说道。

　　黄翠不再说话，那村里的房子，她压根就看不上，如果能这样抵消，她一点儿意见也没有。

　　“可以的，孙叔，那咱们就这样说定了，你看你什么时候回去，把房屋过户一下。”木秀也正有此意。

　　“你家还有咸菜没？”孙幸福问道。

　　“刚做好了几坛子。”木秀这次来，只是看看咸菜卖的如何，所以也就没有带过来。

　　“那就今天吧，刚才来了好几个买那个辣白菜的人，可是店里没有了，我正好跟着你回去，多拿点儿。”孙幸福连木秀刚带来的十斤香菇酱都已经卖出去了......

　　“好的，那孙叔，有没有纸笔，我这会儿先把食谱写下来，我这里还有调料，再指导你和黄姨亲手做一下，找找感觉。”木秀问道。

　　孙幸福没想到木秀如此相信他，她都没考虑一下，万一他们学会了怎么做，不去办理过户，那怎么办。

　　其实孙幸福想多了，对于木秀来讲，这两百块钱虽然多，但是也是能挣出来的，她也没多看重，所以自然不在乎。

　　黄翠进屋把笔纸拿了出来，木秀接过纸笔，刷刷的将胡辣汤的做法还有重庆小面的做法都仔细的按照步骤写了出来，一目了然，亏得孙幸福认识字，不然就这两个食谱手把手教，要更费功夫，指不定过两天还忘记了。

　　孙幸福看着食谱所需要准备的清单，上面的东西也不难买到，仔细看了看步骤，这才和木秀一起走进厨房。

　　孙幸福和黄翠本来就是做吃食的，再加上木秀的细心讲解，很快就上手了，而且做出来的味道很不错。

　　“孙叔，黄姨，基本上就是这样做了，你们可以随后多做几次，加入你们想要加的配菜，做出你们自己独特的风味，我相信，生意一定会很好。”木秀一边洗手一边说道。

　　“那就借你吉言了。”孙幸福哈哈大笑，黄翠也是一脸的喜色，他们也有信心，一定能做好这个生意。

　　“好的，孙叔，你先去找车，我去前面买点儿东西，一会儿过来汇合。”

　　“行，你快去吧。”

　　木秀熟门熟路的到了裁缝店，进店前，将上次准备好的棉衣毛衣和帽子棉鞋之类的，全部放进了背篓里，这才走了进去，翟春雨一如既往的还是正在踩着缝纫机。

　　“春雨姐，我来了。”木秀打了声招呼。

　　“小妹，你可算是来了。”翟春雨听到木秀的声音，急忙走过来。

　　“上次那两件毛衣，卖出去后，又要好几个人来，指明要类似的毛衣，我都推脱说过几日才能做好，你是不知道，上次那两件，最后是五十一件卖出去的。”翟春雨兴奋的说道。

　　“这样贵，还真有人买。”木秀都有儿点心疼，习惯了低物价，乍一听竟然卖了五十块钱，她都有些接受不了了，算下来这都能买二十来斤肉了。。

　　“哈哈，每个地方，都会有有钱人的。”能进这裁缝铺买衣服的人，也都是不差钱的主。

　　“这是我这次带来的衣服，你看看吧。”木秀将背篓里的衣服全部拿了出来，放在柜台上。

　　“这毛线帽子好看，带着帽沿，这带上多精神。”翟春雨拿起贝雷帽，称赞道。

　　“恩，这帽子能叠起来放在包里，还不占空间。”木秀以前很喜欢贝雷帽，空间里放了很多这样的帽子。

　　“真是心思巧妙。”翟春雨顺手又拿起棉衣。

　　木秀当初是准备回山里，所以准备的衣服都比较的朴实，这棉服是那种长款绣花的长棉服，又暖和又挡风，是在淘宝上买的那种民族风服饰，包括棉鞋也是绣着花的长筒棉靴，至于棉裤，大同小异，都是黑色绣个花。

　　“这棉衣一看就暖和，还显身材，渍渍，这棉靴做的，都到小腿了，这穿上真是又好看又舒适，就是太费棉花了，小妹，这种式样是你亲戚那边流行的吗？”翟春雨嘴里称赞的话都没停，木秀每次带来的衣服，都让她爱不释手。

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第126章 过户