我在八零做美食 第15章

作者:雨落窗帘 标签: 美食 穿越重生

  关琼英一听这事儿就觉得烦躁:“看什么看,我婆家眼光高着呢,不愿意给我小姑子找二婚的,上次我回家说了这事儿,可被那一家子骂狠了呢。”

  直到现在,何家人对她都不冷不淡的呢,特别是何弘义,夜里上床倒头就睡。以往两人还会时不时的温存一番,一个星期最少也得有三次,现在倒好,连边都不碰了。

  和以前一对比,关琼英说不难受是假的。

  关琼英她娘听关琼英这么说,本来就不好的脸色就更差了:“你这死姑娘,怎么这么没用,这么点小事都做不好,要你有什么用,早知道你这么没用帮衬不了娘家,我早在你出生的时候就掐死你算了。”

  这句话关琼英从小听到大,但每次听,关琼英都会觉得心里难堪,她低着头,手捏着衣角。关琼英她娘看她这个样子就烦得很:“行了,今天你婆家姑姑也回来,你赶紧回去吧,别让人家挑你的礼。”

  关琼英她娘这话说得光鲜亮丽,但底下要掩饰的不过是不想留关琼英在家吃饭这事儿罢了。

  关琼英自从结婚后回娘家,哪次都是在饭点之前就将关琼英赶回来,每次赶关琼英回去的理由都冠冕堂皇。关琼英默默地站起来,头也不回的往回走,以往她拿回来的东西多,她娘给她好脸,还会和她说许久的话。可今天她从进门到现在别说喝水了,就半个小时的时间都没有吧?

  关琼英回到婆家,发现何家上下都在为迎接何小姑回家做准备后,她心里就更难受了。都是出嫁的小姑子,怎么差距就这么大?她刚刚回到家,她弟弟弟媳妹妹可一个都没出现呢。

  何夏和彭文慧在院子里杀鸡拔毛,关琼英回来了两人也只看了她一眼就低下头继续忙活了。

  关琼英去了自己的房间,换下走亲戚穿的衣裳,穿上以往在家穿时的旧衣服。

  换好衣服,她从窗台往外面看,看到彭文慧正亲昵地和何夏说笑。这一刻,关琼英对何夏的嫉妒达到了顶端。

  关琼英嫉妒何夏。在嫁过来的第一天她就嫉妒。她嫉妒彭文慧对何夏的好,她嫉妒何爷爷何树国对何夏的宠爱,她也嫉妒何弘超何弘义对何夏的好。

  何夏嫁出去后关琼英终于松了一口气。何夏嫁出去每次回来关琼英的礼数都尽到了,她觉得她这么一辈子和何夏相处也是可以的。

  听说曾文越死在外面的时候关琼英也是真心疼惜何夏的,但这份疼惜之中还夹杂这几分说不清道不明的痛快。

  曾文越没死,何夏离婚在家里后,关琼英起初对何夏也是在家也是没什么想法的。甚至在何夏天天包揽做饭这个活儿做出来的饭又好吃以后,她更觉得何夏在家的好。

  但这份好随着何夏各种折腾做生意戛然而止。何夏做生意是挣钱了没错,但那些钱可都是她自己的,但她想,她婆婆肯定没少在暗地里补贴她,否则何夏才二十岁大的一个小姑娘,怎么可能有那么多钱。

  更别说前前后后为了何夏离婚他们家花去多少钱了。就光何弘义跟何夏下的那次东省就花了不少钱,那些钱是她婆婆的存款,等分家了不得分给她们跟何弘超。她家是老大,咋也能分大半吧?

  结果这倒是好,光何夏就花了一大半。

  关琼英以往对何夏的不满都能藏在心里,但何夏那么折腾以后她藏不住了。

  给何夏说媒这事儿她知道说了以后何家会不高兴,但她万万没想到事情后过会这么严重。

  院子里其乐融融,关琼英在这一刻忽然感觉到了后悔。她后悔她太沉不住气。如果再给她一次重来的机会,关琼英一定会再等一段时间才说这件事儿。

  “娘,我嫂子回娘家咋回来得那么早?”何夏问彭文慧。

  彭文慧冷笑一声:“自打你嫂子嫁过来,哪次她回娘家不是在吃午饭之前就把她赶回来?”

  何夏一想还真是。

  彭文慧又道:“偏偏这样她还不知足呢,哪次我给她准备的礼她都一点不剩的拿回去,一点好都讨不着,也不知道她图什么。”

  何夏也不知道关琼英这是什么心理,对她好的,她不屑一顾甚至看不起人家,就像彭文慧,她娘对关琼英还算好,结果关琼英对彭文慧只是面上恭敬。对她不好的,她恨不得跪舔,就像她娘。

  大概是受虐狂?

  娘俩正亲密的说话呢,何小姑就提着一只鸡回来了,她身后还跟这提着一只鹅一网兜水果的小姑父,在他们的身后,是十五岁的小表弟王玉鹏。

  何夏也有很多年没见着何小姑了,她放下手里的鸡就朝何小姑奔了过去:“小姑。”

第19章

  何小姑全名何树燕, 是何爷爷最小的孩子,何树国比她大七岁, 彭文慧嫁过来的时候她才十五六岁。她和彭文慧的关系是真的好,跟关琼英和何夏的塑料感情一点都不一样。

  何夏离婚的事儿早就传到了何小姑嫁去的王家村了, 但她家里有一个瘫痪在床的老婆婆, 何小姑父在她们那边的镇上是开货车做运输的,一个月里有大半个月不在家。

  何小姑就生了一个王玉鹏,现在还在读初中,实在是抽不开手回来。

  好不容易今天何小姑父也在家,何小姑的大姑姐今天也回家,何小姑就领着王玉鹏跟何小姑父回来了。

  何夏刚出生的那两年家里正是最困难的时候, 在还不会走之前, 她几乎是被何小姑背着长大的。

  何小姑也特别疼她,嫁出去后每年回家都会给她带新衣服新鞋子, 那些鞋子大多数都是小姑父出车到外面带回来的。

  何小姑二十一岁嫁人,嫁人后身体一直不好, 怀了两个孩子都自然流产了, 好不容易才生下王玉鹏。那个时候正好是开始计划生育的时候, 为了何小姑父的工作,两人这么多年就一直没再生过孩子。

  夫妻俩没有女儿, 在何小姑的影响下,何小姑父对何夏也很好。

  何小姑来之前都做好了何夏憔悴不堪郁郁寡欢的模样了。现在一看何夏这春风满面的样子就放心了。

  双方进了堂屋, 彭文慧何树国等人在屋子里招待何小姑, 何夏继续在院子里杀鸡。

  关琼英知道这个时候不是自己能躲懒的时候, 也出来帮忙。

  屋里何爷爷何树国和何小姑父在烟熏火燎的抽烟,王玉鹏早在和人打了招呼以后就跟着何弘超出去撒野去了。

  彭文慧和何小姑都受不了他们抽烟的样子,于是姑嫂两人就去房间里说话。

  两人落座,何小姑便问彭文慧:“夏夏这段时间回来在家还好吧?”

  “挺好的,她说不好意思要我和你哥的钱,就自己张罗着在车站那里摆了个摊子。先是卖茶叶蛋,后来有人来抢生意,就自己做包子馒头卖,前几天又租了个车站的小库房做铺面,生意倒也不错,能养活她自己了。”彭文慧说这话时不无欣慰。

  何小姑也很高兴:“哎哟,那可真行。”何小姑夸赞了几句,又问:“那嫂子,你有没有再帮夏夏相看相看?”

  “前段时间大嫂子倒是跟我说过一个人,是她娘家村子里的,说二十三岁还没结过婚,定过一个,没过门就没了。这些年也没娶,就跟他奶过日子呢。”

  “我和你哥是被曾文越那人搞怕了,就说再看看。前几天那后生来去找大嫂子,我瞅了一眼,看着人还行。也跟她们村里人打听过,人倒是不错。”彭文慧跟何小姑细细说来。

  何小姑越听越觉得彭文慧说这个人熟悉:“嫂子,你说的这个后生是不是叫做陆征能?”

  彭文慧一愣:“是啊,叫征能啊,怎么?你认识?”

  何小姑一拍大腿:“认识,咋不认识呢!”

  “我端午的时候跟你有个人找到我们家老王,说要跟老王学技术的,你还记得不?”何小姑卖了个关子。

  彭文慧瞪大眼睛:“难道这个人就是陆征能?”

  何小姑笑着点头:“没错,就是他。端午过后他就跟着我们老王学了,上个月都一直跟着我们老王跑车,就是半个月前他奶奶生病了,没人照顾他才没去的。”

  “不过我们老王说了,他学了两个月技术就都学到了。等过段时间让他再考个本儿就能单独开车了。”陆家村跟何小姑嫁的王家村同属于一个镇的,何小姑父答应带陆征能学车后每当回到家总是听见他夸奖陆征能。

  何小姑父也带陆征能回家吃过几次饭,是个好孩子,何小姑之前也曾动过撮合何夏和陆征能的心思,但她想到自家侄女那个牛脾气就没行动。

  没成想兜兜转转的,两人居然还是能扯上点关系:“真是巧了。嫂子,我跟你讲,那孩子是真的不错。你信我的话准没错。”

  自家小姑子都说好,彭文慧原本心里那点犹豫也没了大半:“那我过几天跟夏夏提一下,要是她同意,我就让大嫂子安排见面。”

  “行。”何小姑道:“要是成了给我个信儿,我让我们家老王从东省那边给她带嫁妆。”

  说起东省,何小姑又不得不说起何小姑父这个月给她买的洗衣机:“我们家老王跑车的时候认识了一个给省城供销社供货电器的司机,他请人家吃了一路的饭,回来的时候那个司机就以八百的价格卖了一台给他,没要票。”

  彭文慧没见过洗衣机,但听说过,她面上一喜:“哎哟,有了洗衣机你往后可就轻松多了。”

  “谁说不是呢。”何小姑的婆婆瘫痪在床,生活不能自理,大小便也总是失禁,往往刚换了没多久她又出了。何小姑每天光给她洗床单裤子就要洗两三回。

  有了洗衣机,至少能让何小姑轻松很多了。

  彭文慧又道:“到时候夏夏要是真成了,这么贵重的东西你们就别给了,省的让她姑父白白搭人情。再说了,这东西不患寡患不均的,你给夏夏买了,她姑父那家不也有两个侄女要结婚?到时候你给是不给?”

  何小姑父家人丁兴旺,光兄弟就有三个,侄子侄女更是不少,何小姑她大伯哥家就有一个侄女也到了出嫁年龄呢。

  何小姑说起何小姑父那一大家子,白眼都要翻到天上去了:“她们有什么脸朝我要?老太太没瘫的时候各个奶奶奶奶的叫得嘴甜得很,结果等老奶一瘫,就全都不挨边了。我怕大伯哥家那个小闺女上次去我家拿东西,正好遇上老奶拉了,二话不说捂着鼻子就跑了。”

  “更别说王杰他两个哥哥两个嫂子了,从老奶生病就没伺候过一天,连每个月的养老钱药钱都要三催四催才给我们,就这样还想让我们补贴嫁妆?”

  “做他们的春秋大梦去吧。”何小姑咬牙切齿。

  伺候老人何小姑是没什么意见的,毕竟王老奶在没瘫之前对她就挺好的,伺候她何小姑乐意。但做人子女你不愿意伺候,钱得给到位吧?钱也不愿给,每次王杰去要,他那两个兄弟都各种推。

  他那两个嫂子更绝,话里话外都是王杰跑车有钱,就该他们照顾老奶,他们都是庄稼汉,没有钱。

  这典型的就是谁弱谁有礼,王老奶瘫了两年,何小姑已经和她那两个嫂子干过两架了。

  彭文慧拍拍她的手:“算了,回家一趟该高兴的,说这些不开心的做什么?夏夏现在手艺可好了,一会儿让她给你做饭吃。保证你吃了一趟还想吃第二趟。”

  “那我可要好好尝尝。”

  屋外的何夏已经将鸡料理干净了,内脏也洗得干干净净的。她将洗好的鸡放到厨房去。

  今天吃饭的人多,除了家常小菜,何夏就准备做一道辣子鸡,再做一道酸辣鸡杂。

  辣子鸡的做法很简单。

  何夏从屋檐下摘了一挂阴干的辣椒下来,放在水里洗了洗泡了泡,切成段备用。

  鸡肉剁成小块儿,用酱油、盐巴、酒、姜葱、胡椒粉、淀粉提前腌制,加入淀粉的作用是让鸡肉嫩一点,不那么柴。

  在腌制鸡肉的同时,何夏又开始准备酸辣鸡杂的配料。

  辣椒圈和泡辣椒是必不可少的,初次之外还要有足够多的蒜米,足够多的姜丝。

  等配料准备好,鸡杂也被何夏切的切,剁的剁。剁好和鸡肉一样需要提前腌制。紧接着,何夏又准备炒酸辣鸡杂的料汁。

  酱油、盐、醋、淀粉和一点点的味精搅拌均匀后放在一边备用。

  锅烧干放宽油,肉温度五成热时将剁成小块的鸡块倒入油中炸五六分钟后盛出。

  锅中留底油,先放葱姜爆香,而后下入一大勺豆瓣酱,再将切成段的干辣椒倒入,炒出辣椒香味以后将炸好的鸡块倒进锅中翻炒,小火焖煮入味儿。出锅前再倒入一些青椒圈点缀盛出。

  炒了辣子鸡后锅中还有一些油,再加入一点油后,何夏往锅里放入葱姜泡椒翻炒,炒出香味后将腌制过的鸡杂倒入锅中翻炒,炒到鸡杂变色,将准备好的青辣椒圈倒入锅中,等青椒炒出青椒味儿,再将准备好的料汁淋入,炒到鸡杂断生就可以盛出来了。

  何夏还在洗锅呢,何弘超就提着一只桶领着王玉鹏来了。

  “姐,我想吃小龙虾!”何弘超朝何夏喊道。

  前段时间何爷爷馋虫出来了,捞了一桶小龙虾回来让何夏做,何弘超也吃了,吃完后何弘超就再也忘不掉小龙虾的滋味儿了。

  但小龙虾这种食物吃多了上火,何夏很少做,何弘超都惦记好久了。趁着小姑一家回来,何弘超从昨晚上就安排上了。

  王玉鹏跟何弘超关系好,对何弘超也很信任,何弘超说小龙虾好吃,他便也想尝一尝:“姐,我也想吃。”

  何夏往他们的桶里看了看:“行,我做。你们赶紧把小龙虾处理了吧。”

  上次何夏要做小龙虾,便教了何弘超应该怎么处理,何弘超对此已驾轻就熟,他一边做,一边教王玉鹏,两人一个除虾线一个刷肚子,配合得□□无缝。

  等何夏做出两个素菜以后,何弘超已经提着处理好的小龙虾进屋了。

  何夏也不辜负两人的期望,洗了锅就开始煮。还没煮好呢,跟何弘超在院子里打陀螺的王玉鹏就一直在抽抽鼻子了。

  何弘超看他这样,乐坏了:“怎么样,我姐做菜香吧?”

  王玉鹏正处在最馋的时候,闻着院子里飘着的香味,他肚子也开始咕咕咕地叫了起来。接下来再跟何弘超打陀螺都没精神了。

  在王玉鹏的千呼万唤中,终于开饭了。

  先端上桌的,是辣子鸡和酸辣鸡杂,紧接着才是小龙虾。

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