成为大佬后我穿回来了 第54章

作者:疏野 标签: 打脸 甜文 穿越重生

  “饿了吗?”陆檀问道。

  不知道从什么时候开始,她在秦封面前就不那么“端着”了,两人关系比起雇佣关系,更像是朋友。

  秦封笑道:“饿着肚子回来的。”

  陆檀:“那你等等,我看看冰箱里还有什么,给你做点吃的。”

  陆檀去了厨房,秦封的目光就跟着她去了厨房。

  陆檀用一根木簪把头发簪起来,也不在意好不好看,她低着头处理食材。

  冰箱里的东西不多,她平时买菜也只买一天的分量,这样才更新鲜。

  陆檀拉开厨房的门问秦封:“您吃不吃虾?”

  她问的时候发现秦封正在看她,不知道是一直在看她,还是听见声音以后才看得她。

  不知道为什么,陆檀忽然觉得有些不好意思。

  秦封笑道:“吃。”

  陆檀才重新关上玻璃门。

  米饭已经在锅里蒸着了,她还是更喜欢老式的蒸饭方法,这样蒸出来的米饭更蓬松,还有米汤可以喝。

  陆檀自己就很爱喝米汤,有一股米香味,好闻又好喝。

  上面还会漂浮着一层米油。

  不过秦封是不喝米汤的,只有陆檀会喝。

  家里还有精猪肉和虾,所以陆檀准备做一道芙蓉肉,只是需要腌制过后风干一个小时,陆檀没有这么多时间,于是只能精简一些,省略了风干这一步,口味肯定没有风干过来的那么好,但是成品菜味道也不会太差。

  虾肉叠在方块大小的猪肉上,先过一次水,然后再下油锅,再淋上调好的调味料。

  等菜做好了,米饭也蒸好了。

  “没汤。”陆檀把菜和饭端到桌面上,秦封坐在桌边。

  明明有一个月时间没有见面,但两人却都不觉得生疏。

  “最近新接了一个单子。”陆檀坐在秦封对面。

  秦封夹了芙蓉肉,还没放进嘴里,他问道:“谁?”

  陆檀:“冯家庆。”

  秦封笑道:“竟然是他。”

  陆檀点点头:“看他的样子,是想从我这里打听有关你的事。”

  秦封微笑道:“你别太担心,他最多旁敲侧击的问一问,他胆子小。”

  冯家庆这个人生意做的不小,但不知道为什么生意越大,胆子反而越小,拥有的多了,就更害怕失去。

  秦封吃了一口芙蓉肉,终于缓了过来,他有一个传统中国人的胃,在国外待了这么长时间都没能好好吃上一顿饭。

  陆檀听秦封一说就明白了。

  冯家庆是纸糊的老虎,看起来凶恶,其实风一吹就散了。

  吃过晚饭,秦封就要回去了。

  陆檀原本想送一送,秦封却说:“小张就在下面等我,你不用送了。”

  从这一天起,陆檀发现自己的工作内容又有了变化,秦封不再是固定的日子来,而是每天提前给她打电话,如果她在家,他就会过来。

  两人的相处也越发自然,像是认识多年的老友。

  陆檀也再没有像之前那样心跳加速过。

  于是她认为那一次是意外,不用一直记着。

  唯一一件让她觉得有些头疼的事情,就是霍从云虽然离开了本市,但还是会经常给她发消息,发的消息大多是分享自己的生活内容。

  比如:

  “今天去了一家餐厅,跟你做的完全不能比。”

  “我这边明天要下雨,你那儿呢?”

  “放假不旅游吗?要不要来我这边玩?”

  对方说的并不暧昧,陆檀每次都会礼貌的回几句。

  但只要一回,对方就会抓住机会跟她一直聊下去。

  导致现在陆檀看到霍从云发来的消息都如临大敌,每次只能借口自己有事不能再聊。

  霍从云估计也不是听不出这是她的借口托词,只是他也不会深问。

  霍从云始终把持着一个度,不会超过度,所以陆檀反而不好说什么。

  早上八点,陆檀就会起床,收拾好以后前往会所,自从她跟韩师傅加上好友以后,两人的关系简直称得上一日千里,她把韩师傅当长辈,韩师傅也把她晚辈,两人经常会一起交流做菜,分享食谱。

  韩师傅擅长最淡口菜,讲究食物的原滋原味。

  陆檀则是什么菜都做,交流起来竟然也挺有意思。

  “甘蓝?”韩师傅站在陆檀旁边,看陆檀手里的食材,“这是做什么?”

  陆檀把虾仁拿出来。

  韩师傅才笑了:“甘蓝炒虾仁?”

  陆檀把食材清洗干净:“益气滋阳。”

  韩师傅看陆檀切甘蓝,全都是四厘米长,一厘米宽的细条,哪怕不用仪器,只用肉眼都能看出刀工的好坏,尤其是陆檀下手迅速,一会儿的功夫就全都切好了。

  “你这刀工练了多久?”韩师傅有些惊讶,他自己都不能拍着胸脯说他能切的根根一样。

  要说豆腐丝穿针他也切得出来,但他不能保证每一根豆腐丝都一样粗细长度。

  陆檀笑道:“从小就在练。”

  那时候她还拿不起菜刀,祖父就让人专门给她打了一把小刀。

  记得当时几个兄弟都很嫉妒她。

  想起往事,陆檀脸上的笑真实了许多。

  或许她刚成年的那几年,几个兄弟对她确实有敌意,可随着时间推移,兄弟们也恢复了平常心。

  嫉妒心人人都有,实在不能过于苛求。

  但如果是陆姚那样的嫉妒心,她可接受不了。

  韩师傅啧啧称奇:“光凭这手刀工,你都能去做国宴了。”

  陆檀笑道:“我一次只能做几道菜,大型宴会我是不行的。”

  韩师傅叹气道:“还是没收徒弟的原因,现在找个资质好的徒弟不容易,我这几个徒弟带了好几年,没一个能出师的。”

  他说起这个来就是满脸遗憾,如果叫他早点遇到陆檀,他就是豁出去这张老脸,也要收对方当徒弟。

  陆檀深以为然:“您说的是。”

  她穿回来之前收的徒弟都是家里的子弟,要她说,那就是一个都没开窍。

  没了她,陆家想维持声势就难了。

  除非她的徒弟里有一个能开窍的。

  不过她看难。

  “做菜还得看自己。”陆檀叹气道:“师傅领进门,修行在个人,不是人人都有天赋,伤仲永也不少见。”

  在外行人看来,做菜并不难,不知道有什么学问。

  只有真正了解这一行的人才知道,一百个厨师做同样的菜,味道都有些许不同。

  想做到所有人都觉得好吃实在是太难了。

  有些人口重,有些人口淡。

  “芡汁是不是太淡了?”韩师傅看陆檀要勾芡,连忙问了一句。

  陆檀:“就是不能太稠,稠了口味就变了,不够清爽。”

  韩师傅看陆檀装盘,陆檀装盘也装的漂亮,旁边还放了雕好的胡萝卜当点缀,韩师傅越看,心越沉。

  陆檀年纪轻轻就有这样的手艺,他那些徒弟眼看着都奔四了都还是半吊子。

  人比人真是气死人。

  他倒不拿自己去比,他是老人了,难道还能跟年轻人比眼力和精细度?

  韩师傅看得眼热,终于问:“我有个小孙子,算是这么多年最有天赋的一个,你要是能接受,我就让他跟你一段时间。”

  “拜师礼是肯定要的。”韩师傅也觉得自己不要脸,但脸比不上好处。

  想要再遇到一个像陆檀这样手艺好又不藏私,愿意收徒弟的大厨实在是太难了。

  他觉得自己的小孙子是个天才,他是教不好的,这几年也一直在帮孙子找老师。

  但出名的大厨基本是不向外收徒弟的,不出名的——韩师傅还信不过呢!

  韩师傅:“他的刀工是我看着练的,手艺虽然不能跟你比,但比普通的好多了。”

  “他刚好高中毕业,我就让他来给我打下手,你看你方不方便。”

  陆檀也没有一口拒绝,她思考了半晌说道:“我见一面,考一考吧。”

  韩师傅露出一张灿烂的笑容:“行,我让他明天就过来。”

  如果陆檀愿意收他,那小子就算走运了。

第57章

  韩师傅的孙子长着一张娃娃脸, 双眼皮大眼睛,跟谁说话都是一副笑呵呵的样子, 今年刚满十八,高考发挥的不错,被韩师傅带过来以后,就整天陆姐长陆姐短。

  不过做事倒是很麻利, 先不说手艺怎么样, 刀工确实不错。

  从小有韩师傅带着,刀工也不逊于一些老师傅。